メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「会津天宝」検索結果。

会津天宝の商品検索結果全30件中1~30件目

全国おみやげギフト 東北 おかず味噌 3種セット 69610047

ブランド雑貨屋ウィンパル

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全国おみやげギフト 東北 おかず味噌 3種セット 69610047

大葉、にんにく、ねぎの3種を詰め合わせました。和え物やお料理の隠し味にも重宝します。明治4年創業、「会津天宝醸造」。伝統の食文化を伝える会津で、明治4年に味噌・醤油製造から始まった老舗中の老舗です。伝統を守りながら、新しい商品の開発にも取り組んでいます。内容量・重量 3種入り(大葉・にんにく・ねぎ各120g)●サイズ:1箱サイズ約8.5×24×6.5cm■商品に含まれるアレルギー特定原材料 小麦 お誕生日 結婚記念日 プロポーズ 出産祝い 結婚祝い 還暦祝い 入学祝い 就職祝い バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 敬老の日 子供の日 クリスマス プレゼント 各種記念品 引越し祝い 新築祝い 古希御祝 長寿祝い お中元 お歳暮 その他大葉、にんにく、ねぎの3種を詰め合わせました。和え物やお料理の隠し味にも重宝します。明治4年創業、「会津天宝醸造」。伝統の食文化を伝える会津で、明治4年に味噌・醤油製造から始まった老舗中の老舗です。伝統を守りながら、新しい商品の開発にも取り組んでいます。内容量・重量 3種入り(大葉・にんにく・ねぎ各120g)●サイズ:1箱サイズ約8.5×24×6.5cm■商品に含まれるアレルギー特定原材料 小麦

会津天宝 名水仕込みそ 食品・調味料 調味料・スパイス 和風調味料・だし・ソース au WALLET Market

au WALLET Market

5,400

会津天宝 名水仕込みそ 食品・調味料 調味料・スパイス 和風調味料・だし・ソース au WALLET Market

名水百選に選ばれた会津磐梯山の自然水、国産の米と大豆で仕込んだ色よく、舌ざわりの良い赤味噌です。熱処理を施していないため、味噌の香りが一段と豊かに仕上がっています。お味噌汁はもちろん、生野菜につけてもおいしくお召しあがりいただけます。 ★この商品のポイント ・会津磐梯山の自然水を使用 ・国産のお米と大豆を100%使用 ・熱処理していない活きた味噌なので香り豊か ■備考ー 【商品・品質について】 ・商品容器等の画像が実物と異なる可能性がありますので、ご了承下さい。 ・イメージ画像にある食器、小物等はセット内容に含まれておりません。 【お届けについて】 ・在庫の状況、天候、製造元の諸事情によりお届けが遅れる場合がございます。 ・まとめてご注文いただいても同時にお届けできない場合がございます。 【お届け時間指定】 ・お届け時間の指定ができません。 【配送業者・方法について】 ・日本郵便(通常便) ※配送業者は変更される場合がございます。 【その他】 ・「商品発送お知らせメール」と商品お届けのタイミングが前後する場合がございますので、ご了承下さい。

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みそ・醤油 醸造元 ホシサン

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無添加味噌(合わせみそ)≪無添加みそ 750gカップ≫味噌職人渾身の技が詰まってます!自然の甘みが沁みります♪無添加みそ 無添加味噌【レビュー高評価】米・麦・大豆・麹 (麦こうじ)たっぷり味噌♪...

【 無 添 加 み そ 】 職人のコメント: 味噌の公正取引規約に完全準拠の無添加みそ。 完全無添加。 ◆麦麹と米麹の合せみそ → 麹が二種類以上の味噌は味がまろやかになる特長があります。 ◆蔵ぐせ → 味噌、しょうゆは同じ原料、同じ配合を行っても別の場所では同じモノはできないと言われています。 中でもその蔵につく麹菌が大きな影響力をもちます。どんなに機械を使っても、生き物である「麹」を育てるポイントは数値化できない領域です。この蔵ぐせが乱れないよう、日々、細心の注意をはらっています。 ◆完全無添加 → 熟成を抑制するための酒精も入っていない無添加みそです。 原材料: 大麦、米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩 【職人】 添加物を一切加えず、米・麦・大豆・塩のみを原材料として作り上げたお味噌です。 麹(こうじ)の旨みが生きた、昔ながらのお味噌の味をお楽しみいただけます。 ※保存状況などにより賞味期限内に色が濃くなる場合がございますが、 麹の熟成によるもので、商品の品質に影響はございません。 内 容 味噌 保存のポイント 味噌は発酵食品。つまりは生きています。ゆっくりとではありますが、1日1日、熟成しています。開封後はなるべく空気に触れないようにして冷蔵庫など温度が低い場所での保存をお勧めします。 色の変化 特に、熊本の味噌は色が白いことが特長です。空気に触れたり、温度が高いと褐色に変化してゆきますが、食べれなくなるわけではありません。※果物のりんごや梨が茶色くなるのと同じ現象で「褐変現象」と呼ばれます。 酸化 空気に触れることで、味噌も酸化をします(発酵がすすみます)。食べれなる訳ではありませんが、酸味が増してゆき、味も変化してゆきます。 「好み」といってしまえばそれまでですが、しっかりと発酵したどっしりとした...

フンドーキン 生きてる液状みそ和風 350g≪合わせ味噌 味噌汁 味噌 みそ 味噌煮込みうどん 味噌漬け 味噌カツ 調味料 国産 九州 大分≫

カー用品・日用品のホームセンター

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フンドーキン 生きてる液状みそ和風 350g≪合わせ味噌 味噌汁 味噌 みそ 味噌煮込みうどん 味噌漬け 味噌カツ 調味料 国産 九州 大分≫

「フンドーキン 生きてる液状みそ和風 350g[合わせ味噌 味噌汁 味噌 みそ 味噌煮込みうどん 味噌漬け 味噌カツ 調味料 国産 九州 大分]」は、株式会社ホームセンターセブンが販売しております。 生きてる あわせ 生きてる桜 生きてる米みそ 生きてる 純正赤   生きてる無添加 あわせ白 生きてる 無添加 あわせ赤 生きてる あわせ 2kg 生きてる 純正赤 2kg   生詰無添加減塩あわせみそ 生詰め無添加あわせみそ うんまかだし入りみそ 生きてる液状みそ和風     漬物みそ 料亭の味 うまくち (1.5L) 料亭の味 うすくち (1.5L) かつおしょうゆ (720ml) かつおしょうゆ (300ml)   さしみあまくち (360ml) さしみしょうゆ (360ml) あまくておいしい醤油(200ml) あまくておいしい さしみ醤油 (200ml)   ゴールデン紫 濃口 (1L) ゴールデン紫 あまくち (1L) うす塩 紫 (1L) うすくち白 (1L)     おいしさそのまま 減塩醤油 (720ml)   白だし 料亭の味(720ml)  料亭の味 白だし(500ml) フンドーキンの代表商品、「生きてるみそ」を便利な液状にしました。 こんぶ・かつおエキス配合、だしいらずで、おみそ汁はもちろん、炒め物、煮物など様々お使いただけます。 ※みそ汁1杯分(お湯150ml:本品大さじ1~) ■原材料 みそ、食塩、こんぶエキス、かつお節エキス、こく味調味料、かつお節粉末、発酵調味料、酵母エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na)、甘味料(甘草)、着色料(V.B2)、(原材料の一部に小麦を含む) 品名...

≪本江醸造食品≫こだわり10割糀みそお得満足セット(4種類)6個入

城下町金沢本舗

2,160

≪本江醸造食品≫こだわり10割糀みそお得満足セット(4種類)6個入

内容量 6個入(こだわり10割糀みそ1kg×3、ごまみそ90g×1、ゆずみそ90g×1、もろみ100g×1) 原材料 こだわり10割糀みそ:米・大豆(遺伝子組み換えではありません)、塩、酒精、調味料(アミノ酸等)/ごまみそ:米味噌、砂糖、胡麻、醤油/ゆずみそ:米味噌、砂糖、ゆず、みりん、酒、水飴、調味料(アミノ酸等)、酒精/もろみ:大麦・糖類(水飴、砂糖)大豆(遺伝子組換えではありません)醤油(大豆、小麦、食塩)、生姜、食塩、醸造調味料、エキス(酵母、昆布、椎茸)酒精、調味料(アミノ酸等)) 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。開封後は冷蔵庫での保存をおすすめします。 賞味期限 こだわり10割糀みそ150日/ごまみそ60日/ゆずみそ45日/もろみ80日 発送 普通便 商品について 単品(2,740円)購入よりお得な満足セットです。 ◎こだわり10割糀みそ:国産大豆・国産米使用。大豆10に対し、米糀10の割合で仕上げたこだわり味噌です。 ◎ごまみそ:完全手作りのごま味噌です。1つ1つ手ずりでごまを擂っているので、大手のごま味噌とは全く違う美味しさです。 ◎ゆずみそ:当店自慢の白味噌使用。国産のゆずを使用。 ◎もろみ:細かく刻んだ生姜が入っていますので後味すっきり。生のきゅうりとの相性がぴったりです。熱いご飯や、焼き魚、冷奴など醤油代わりにお使いください。

なめらか越後みそ 5kg 米みそ 赤みそ 辛口みそ 漉しみそ

生きてるみそ

4,210

なめらか越後みそ 5kg 米みそ 赤みそ 辛口みそ 漉しみそ

1kgあたり970円 : 5kg通常価格 4,850円 のところ おまとめ買い割引価格 4,210円 (640円お得) なめらかなみそ肌とすっきりした味わい、辛口のおみそ 【なめらか越後みそ 5kg】 辛口ですっきりした味わいと、まろやかな香りが特徴のこしみそです。 強目のお出汁でおみそ汁を作れば、上品なおみそ汁に仕上がります。 繊細なお出汁の味も具材の美味しさも引き出す、まろやかでスッキリ辛口の「なめらか越後みそ」です。 またたいへんなめらかなおみそですので、和える、混ぜるなど調理にも使いやすいおみそです。 ぬたや和えごろもなどの和食だけでなく、みそバターやクリームチーズあえ、ディップやドレッシング、焼肉のタレなどにもとても使いやすくお薦めです。 合わせみそにも向いており、他のおみそとブレンドする時にも混ざりやすく重宝します。 使い勝手がよく、お手元にあればたいへん便利なおみそです。おみそ汁に、お料理に、ぜひご利用ください。 ●商品名 なめらか越後みそ(こしみそ) ●名 称 米みそ ●商品内容 なめらか越後みそ 5kg ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ● 味 辛口 ●原産地 新潟県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 おみその過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■...

越後味噌 5kg 辛口みそ 赤みそ 麹みそ 米みそ 粒みそ

生きてるみそ

4,210

越後味噌 5kg 辛口みそ 赤みそ 麹みそ 米みそ 粒みそ

1kgあたり970円 : 5kg通常価格 4,850円 のところ おまとめ買い割引価格 4,210円 (640円お得) まろやかな香りと味わい、辛口のおみそ 【越後味噌 5kg】 【生き味噌】の越後みそは、新潟産の精白した丸米をそのまま麹に使った粒みそです。 そのため、みそ汁を作るときに出汁に溶かすと、白い米麹の粒がキレイな花が咲いたように浮き上がり、美しくちょっとリッチな気分が味わえます。 華やかな香りとまろやかな辛さが食欲をそそるおみそです。 キリっとした辛口ですので、みそ漬けなどの漬け物用のおみそとしても良く使われています。 おみそ汁にする場合は、 【豆腐とねぎと大根のおみそ汁】【豆腐と油揚げと胡麻のおみそ汁】 【豆腐とねぎとわかめのおみそ汁】【豆腐と油揚げと白菜のおみそ汁】 【ベーコンとキャベツのみそスープ】【じゃが芋とコーンのみそスープ】 【ブロッコリーとニンジンのみそスープ】【グリーンアスパラとキャベツのみそスープ】 などなどなど またこの越後みそは、非常に味わいのバランスがいいので、他のおみそに合わせても美味しいおみそです。たいへん使い勝手がいいので、買い置きがあるととっても便利なおみそです。 ●商品名 越後味噌(粒みそ) ●名 称 米みそ ●商品内容 越後味噌(粒みそ) 5kg ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ● 味 辛口 ●原産地 新潟県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 おみその過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します...

送料無料
昔ながらの宮古みそ【国産大豆】≪無添加≫≪天然醸造≫1kg【送料無料】【宮古味噌】【沖縄 宮古島】

385じま 楽天市場店

2,180

送料無料

昔ながらの宮古みそ【国産大豆】≪無添加≫≪天然醸造≫1kg【送料無料】【宮古味噌】【沖縄 宮古島】

商品名 昔ながらの宮古みそ≪天然醸造≫1kg 名 称 味噌 内容量 1kg 保存方法 冷蔵にて保存 原材料 大豆、麦、塩、泡盛(遺伝子組換え大豆は使用しておりません) 生 産 宮古島天然の麹菌の優しい深い味わい 昔から宮古島で食されてきた本物志向の味噌! 昔ながらの製法で、機械に頼らずひとつひとつ丁寧に作られた味噌です。 マルキヨ味噌の麹は、宮古島の天然の麹菌から作られていて、天然菌を使用するメーカーはマルキヨ味噌さん以外にほとんどありません。麹作りで大切な温度・湿度管理は窓の開閉だけで調節し、そこから大豆に麹と塩を混ぜ込んで寝かせる時も人工的に暖めたりせず、自然の流れで熟成させていったりと、手作業で完成させることにこだわっています。 麹作りの過程では温度計をほとんど見ず長年の経験により培われてきた職人の勘で作業を進めていることも、宮古みそのおいしさに関わっています。 ご注意 商品は発酵食品ですので常温保存時には袋が膨張します。また、白く出てくるのは身体に良い酵母菌ですので混ぜてお使いください。

【送料無料】【発酵食品】【永井屋麹店】無添加 金吹(会津十二割糀みそ)×会津玄米糀みそ 2個セット

Local to Global 楽天市場店

2,400

【送料無料】【発酵食品】【永井屋麹店】無添加 金吹(会津十二割糀みそ)×会津玄米糀みそ 2個セット

【商品詳細】 【原材料名】大豆(国産)、米(国産)、天日塩、赤穂天塩 【内容量】500g×2個 【賞味期限】製造から6カ月 【保存方法】直射日光を避け常温保存 会津十二割糀みそ×玄米糀みそ 検索ワード:会津 みそ 国産 生みそ 無添加 大豆 米 塩 コシヒカリ米 こく コク 米糀 お味噌汁 おいしい 人気 おすすめ 味わい 農家 手作り 味噌 大容量 あこやがね 伝統 郷土 料理 青豆 雑穀 セット 贈り物 味噌汁 田舎 良質な素材 会津味噌 永井屋麹店 赤穂天塩 大容量無添加 金吹(会津十二割糀みそ)×会津玄米糀みそ 赤だしのお味噌汁におすすめの玄米味噌。野菜やお肉の炒め物にもよく合い、パスタに絡めても美味しく頂けます。 二年間じっくり熟成 会津産米100%使用、玄米は白米に比べ発酵がゆっくりなため二年間じっくりと熟成させ、風味豊かなみそに仕上げました。玄米の独特な味わいとコクをお楽しみください。身体に優しい玄米糀みそは、健康や美容に関心のある方に特に喜ばれている商品です。 文化元年創業の老舗麹店が造る極上の会津味噌 時は安永の時代、今から230年前にさかのぼり永井屋麹店の歴史は始まりました。当時は酒造、醤油醸造は元より油問屋などを営んでいました。会津若松という地域は、白虎隊・鶴ヶ城で知られる城下町であり、歴史とともに発展してきた街です。その中核的産業が酒・醤油・味噌をはじめとした醸造業だったのです。 その背景には会津特有の「寒暖の差」とそれに適した良質な「水」など、それらを生み出す環境に恵まれていたことがあります。その結果会津には、全国的にも有名な酒蔵が数多く、現在でも会津の文化を守り続けているのです。 会津の歴史とこれからも・・・ 永井屋麹店は、そんな酒蔵や農家の人々が作る味噌・漬物の「味の根源」として寄り添ってきました...

≪待望の再入荷!!≫通のお味噌 【阿波名産 明石のねさしみそ】 二年熟成★伝統の寝さしみそ 発酵食品 酵素たっぷり 鳴門の塩使用 阿波の味 徳島物産

天使が運ぶギリシャの風 AWAPLAZA

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≪待望の再入荷!!≫通のお味噌 【阿波名産 明石のねさしみそ】 二年熟成★伝統の寝さしみそ 発酵食品 酵素たっぷり 鳴門の塩使用 阿波の味 徳島物産

阿波に伝わる伝統製法により、すべて手作業で約二年の差年月をかけて長期熟成されています。 仕込める期間は12月~3月までの間で、大豆に野生のカビをはやして発酵させ、醸造します。 その後、二夏過ぎるまでの二年間寝さします。 大豆と鳴門の塩、清流・吉野川の水だけで作られる豆味噌で、どちらかというと辛口で深い渋みとコクのあるお味噌です。 品名 豆みそ 原材料名 大豆、食塩、保存料(ソルビン酸K ) 内容量 1kg 製造者 徳島県吉野川市川島町児島字前池北47-1 (有)明石みそ 遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。■■■■重要なお知らせ■■■■いつも【天使が運ぶギリシャの風...AWA PLAZA】をご利用下さりありがとうございます人気商品のこちらのお味噌ですが、気温の変化などの悪条件が重なり販売に生産が追いつかない状況となっております生産者の方とお話をしましたが、当店では在庫がなくなった後の再入荷は未定で順調に成熟すれば、2019年の秋ごろに入荷の予定となっておりますお客様にはご不便をおかけ致しますが、ご理解下さいますようお願い申し上げます阿波に伝わる伝統製法により、すべて手作業で約二年の年月をかけ長期熟成されたお味噌です仕込める期間は12月~3月までの間で大豆に野生のカビを生やして発酵させ醸造しますその後二夏過ぎるまでの二年間、じっくりと寝さします大豆と鳴門の塩、清流・吉野川の水だけで作られる豆味噌どちらかというと辛口で、深い渋みとコクのあるお味噌です自然の恵みをめいっぱい取り入れたお味噌酵素たっぷりで、身体にとっても良いそうですお店でも再入荷を繰り返す、超!!人気商品です♪普通のお味噌よりも酵素たっぷりで濃いお味をしていますいつものように使うと失敗したって思うかも…なので、最初はほんの少しからお試しください!!9...

フンドーキン 生詰無添加減塩あわせ みそ 850g≪味噌汁 味噌 みそ 味噌煮込みうどん 味噌漬け 味噌カツ 調味料 国産 九州 大分≫

カー用品・日用品のホームセンター

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フンドーキン 生詰無添加減塩あわせ みそ 850g≪味噌汁 味噌 みそ 味噌煮込みうどん 味噌漬け 味噌カツ 調味料 国産 九州 大分≫

「フンドーキン 生詰無添加減塩あわせ みそ 850g[味噌汁 味噌 みそ 味噌煮込みうどん 味噌漬け 味噌カツ 調味料 国産 九州 大分]」は、株式会社ホームセンターセブンが販売しております。 生きてる あわせ 生きてる桜 生きてる米みそ 生きてる 純正赤   生きてる無添加 あわせ白 生きてる 無添加 あわせ赤 生きてる あわせ 2kg 生きてる 純正赤 2kg   生詰無添加減塩あわせみそ 生詰め無添加あわせみそ うんまかだし入りみそ 生きてる液状みそ和風     漬物みそ 料亭の味 うまくち (1.5L) 料亭の味 うすくち (1.5L) かつおしょうゆ (720ml) かつおしょうゆ (300ml)   さしみあまくち (360ml) さしみしょうゆ (360ml) あまくておいしい醤油(200ml) あまくておいしい さしみ醤油 (200ml)   ゴールデン紫 濃口 (1L) ゴールデン紫 あまくち (1L) うす塩 紫 (1L) うすくち白 (1L)     おいしさそのまま 減塩醤油 (720ml)   白だし 料亭の味(720ml)  料亭の味 白だし(500ml) 塩分20%カット(フンドーキン生詰無添加あわせ11.0%対比)の無添加減塩みそ。 麹歩合32歩で糖化タイプの淡色甘口みそ。 ■原材料 米、大豆(遺伝子組み換えでない)、大麦、食塩 品名 生きてる液状みそ和風 内容量 850g 保存方法 高温多湿を避け、常温で保存。 メーカー フンドーキン醤油 JAN 4902581020780

有機立科米みそ 750g

自然食品店・ナチュララ

1,188

有機立科米みそ 750g

【有機JAS】 本場信州産の甘口味噌 甘口で豊かな香とコクがあります。 無添加、 無農薬栽培 天然醸造法、 本場信州産、 生味噌(非加熱) 塩分:約11.4% 賞味期限6ヶ月 有機立科米みそ  原材料名)有機米(秋田産)、有機丸大豆(岩手・青森・宮城・福島産)、天日塩(オーストラリア産 内容量750g 賞味期限枠外下部に記載 保存方法冷暗所で保管して下さい 販売者 オーサワジャパン株式会社OS 東京都渋谷区代々木1-58-1 TEL 03-6701-5900立科味噌は、国産原料にこだわり、昔ながらの天然醸造で 素材の旨み・甘味をじっくりと引き出した生みそです。 美味しいには理由がある! Let's Macrobiotic 本場信州産 立科みそ   味噌造りに最高の条件 水:長野県立科町は、蓼科山腹にわき出る夏でも冷たい 良質の水が豊富で味噌造りに恵まれた環境です。 キレイな空気:味噌の仕込みをする冬季の気温は0度以下で空気中の有機バクテリアが非常に少なく清潔な環境。 寒暖差:夏でも湿度が低く、昼夜の温度差がとても大きい環境は、味噌の発酵熟成に最適な土地柄です。 巨大な木桶が並ぶ味噌蔵  のどかな田園風景が広がる中、味噌蔵はあります。味噌がゆっくり熟成するのにふさわしい環境。 味噌蔵の中に入ると薄暗くてひんやり。 巨大な木桶と容器が並び、独特の香りに包まれます。 仕込みが終わった味噌は、気温が上がり微生物の活動が活発になる夏、発酵が盛んとなり、秋から冬にかけては穏やかに熟成されていきます。 季節の変化を経て、1年以上かけゆっくりと発酵熟成が進むと味噌独特の深い香味と旨みが醸しだされるのです。 こだわりの国内産有機原料 一般的な有機味噌のほとんどは...

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みそ・醤油 醸造元 ホシサン

1,000

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★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 実質送料がお得!さらに!! 『限定フリーズドライ味噌』が1個ついて♪ お試し送料込みの1,000円ポッキリ♪ (※沖縄・北海道の方は別途+216円(税込)かかります。) ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 【 無 添 加 み そ 】 職人のコメント: 味噌の公正取引規約に完全準拠の無添加みそ。 完全無添加。 ◆麦麹と米麹の合せみそ → 麹が二種類以上の味噌は味がまろやかになる特長があります。 ◆蔵ぐせ → 味噌、しょうゆは同じ原料、同じ配合を行っても別の場所では同じモノはできないと言われています。 中でもその蔵につく麹菌が大きな影響力をもちます。どんなに機械を使っても、生き物である「麹」を育てるポイントは数値化できない領域です。この蔵ぐせが乱れないよう、日々、細心の注意をはらっています。 ◆完全無添加 → 熟成を抑制するための酒精までもしない無添加みそです。 原材料: 大麦、米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩 【職人】 添加物を一切加えず、米・麦・大豆・塩のみを原材料として作り上げたお味噌です。 麹(こうじ)の旨みが生きた、昔ながらのお味噌の味をお楽しみいただけます。 ※保存状況などにより賞味期限内に色が濃くなる場合がございますが、 麹の熟成によるもので、商品の品質に影響はございません。 内 容 味噌 保存のポイント 味噌は発酵食品。つまりは生きています。ゆっくりとではありますが、1日1日、熟成しています。開封後はなるべく空気に触れないようにして冷蔵庫など温度が低い場所での保存をお勧めします。 色の変化 特に、熊本の味噌は色が白いことが特長です。空気に触れたり、温度が高いと褐色に変化してゆきますが、食べれなくなるわけではありません。※果物のりんごや梨が茶色くなるのと同じ現象で「褐変現象」と呼ばれます...

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