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卵かけご飯醤油ランキングの商品検索結果全3件中1～3件目

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よく一緒に購入されている商品 国産米 塩麹 1000円ポッキリ 送料無料 1,000円1000円ポッキリ 送料無料 味噌汁 フリーズ1,000円＼楽天ランキング1位獲得/ しま村のこだわり味1,000円■商品紹介■ こうじ菌の作る酵素の力でできたやさしい味の調味料です。 国産米を使用した糀と丸大豆使用の吟醸醤油からできています。 醤油の代わりにご使用いただくことで、上品な旨みと甘みが料理をワンランク上の美味しさに仕上げます。 しょうゆ糀の使い方 普段のお醤油の代わりに何でも使えます。 卵かけご飯、納豆、冷奴、醤油麹ドレッシング、お漬物、からあげ、豚の生姜焼き、お魚の煮付け、などがおすすめです。 名 称米こうじ加工品 原材料醤油(小麦・大豆を含む)(国内製造)、米こうじ、食塩/酒精 容 量200g×3袋 賞味期限製造日より180日 賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 保存方法直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 製造者マルコメ株式会社 栄養成分表示(大さじ約1杯(15g)当たり) エネルギー:29kcal たんぱく質:0.8g 脂質:0.1g 炭水化物:6.0g 食塩相当量:1.3g アレルギー物質(27品目中) 小麦、大豆 ◇このような使い方にいかがですか? ●贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日プレゼント 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い...
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厳選した原材料をていねいに発酵・熟成させた本醸造醤油を、備前焼の大がめでじっくりと調熟成させまろやかに仕上げました。 良質な国産丸大豆・小麦をたっぷり使用しています。 まろやかな味・豊かな風味・市販のこいくち醤油より上品な薄め仕上げが特徴です。『こんな料理に♪』まろやかで深い味わいのまろやか醤油は、焼き物との相性もよく、しっかり煮込んでも上品な味わいを保ち、煮料理にも最適です。賞味期限:製造日より14ヶ月〔原材料〕大豆(国産)、小麦、食塩、砂糖、水あめ、米、きび、あわ/調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(ステビア)、ビタミンB1【まろやか醤油500ml】キミセ醤油の人気No.1商品のお手頃サイズ 【うすくち醤油900ml】市販のうすくち醤油より塩分ひかえめです。 ごま・紅こうじ入り 【五穀芳醇500ml】醤油の決定版!五穀(大豆・米・小麦・あわ・きび)がベースの濃口醤油です。 【甘露しょうゆ300ml】さしみ醤油・煮魚に最適!
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●関西風は、みりんをきかせて少し甘めです。 吉田ふるさと村の【無添加食品】 ●【おたまはん】(関西風)【醤油】 元祖!【卵かけごはん醤油】【無添加】 【卵がけごはん醤油】【卵かけご飯醤油】 【卵がけご飯醤油】【たまごかけごはん醤油】 【たまごがけごはん醤油】【たまごかけご飯醤油】 【たまごがけご飯醤油】【吉田ムラ】 【たまごかけごはんの日】【たまごがけごはんの日】 【たまごかけご飯の日】【たまごがけご飯の日】 【卵かけご飯の日】【卵がけご飯の日】 内容量 150ml 賞味期限 製造日より1年(未開封の場合) 保存方法 常温、開封後要冷蔵 原材料 醤油(小麦・大豆を含む)(島根県製造)・本みりん・鰹だし ●栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 76kcal たんぱく質 7.1g 脂質 − 炭水化物 12.0g 食塩相当量 9.1g ナトリウム 3600mg

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よく一緒に購入されている商品 スタミナ源たれ 焼肉のたれ 中辛 KNK 焼480円 ステーキソース オジカソース ポイント消化 600円 スタミナ源たれ 焼肉のたれ KNK 上北農産398円■商品紹介■ こうじ菌の作る酵素の力でできたやさしい味の調味料です。 国産米を使用した糀と丸大豆使用の吟醸醤油からできています。 醤油の代わりにご使用いただくことで、上品な旨みと甘みが料理をワンランク上の美味しさに仕上げます。 しょうゆ糀の使い方 普段のお醤油の代わりに何でも使えます。 卵かけご飯、納豆、冷奴、醤油麹ドレッシング、お漬物、からあげ、豚の生姜焼き、お魚の煮付け、などがおすすめです。 名 称米こうじ加工品 原材料醤油(小麦・大豆を含む)(国内製造)、米こうじ、食塩/酒精 容 量200g 賞味期限製造日より180日 賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 保存方法直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 製造者マルコメ株式会社 栄養成分表示(大さじ約1杯(15g)当たり) エネルギー:29kcal たんぱく質:0.8g 脂質:0.1g 炭水化物:6.0g 食塩相当量:1.3g アレルギー物質(27品目中) 小麦、大豆 ◇このような使い方にいかがですか? ●贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日プレゼント 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い...
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よく一緒に購入されている商品1000円ポッキリ 送料無料 味噌汁 フリーズ1,000円■商品紹介■ おいしく手軽に糀を楽しめる商品を目指して作られた「プラス糀シリーズ」から 塩糀パウダー、生塩糀、生しょうゆ糀の3種セットです。 どちらも本当に手軽に使えて、食事が更に美味しくなります。 ●塩糀パウダー 万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。 従来品「塩こうじ」と比較して漬け時間は半分。 お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。 万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。 ●生塩糀 酵素のはたらきで、肉や魚など素材の旨みを引き出す万能調味料です。クセがなく様々な料理に使えます。 スタンディングパウチで、使い勝手もよく、少量使いたい時などに便利です。 塩麹唐揚げ、塩麹豚肉、塩麹スープ、サラダチキン、離乳食、などにお使いいただけます。 ●生しょうゆ糀 こうじ菌の作る酵素の力でできたやさしい味の調味料です。 国産米を使用した糀と丸大豆使用の吟醸醤油からできています。 醤油の代わりにご使用いただくことで、上品な旨みと甘みが料理をワンランク上の美味しさに仕上げます。 名 称米こうじ加工品 原材料 [塩糀パウダー]米こうじ粉末(国内製造)、食塩 [生塩糀]米こうじ(国内製造)、食塩/酒精 [生しょうゆ糀]醤油(小麦・大豆を含む)(国内製造)、米こうじ、食塩/酒精 容 量塩糀パウダー100g、生塩糀200g、生しょうゆ糀200g 賞味期限製造日より180日 保存方法直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。 製造者マルコメ株式会社 ■賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 栄養成分表示 ●塩糀パウダー(小さじ約1杯3g当たり) エネルギー:9kcal たんぱく質:0.15g 脂質:0.04g...
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よく一緒に購入されている商品 サフ ドライイースト インスタント 赤 3g820円ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじです(米糀・米麹)。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。 1回分の甘酒づくりに最適な100gタイプ。日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の原料。 糀甘酒をはじめ、話題の糀(こうじ)水や塩糀、しょうゆ糀、味噌づくりなどを楽しめます。 原材料名:米こうじ(米(国産)、 種こうじ) 栄養成分表示:エネルギー370kcal、たんぱく質5.9g、脂質84.3g、食塩相当量0.0g 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限:別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元:マルコメ 商品区分:食品 広告文責:Nopeak株式会社(05054688432) 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード マルコメ プラス糀 甘酒用国産米 米こうじ 甘酒 あま酒 乾燥タイプ 乾燥 米糀 米麹 麹 手づくり 国産 塩糀 しょうゆ糀 お味噌 味噌 無添加 ノンアル 熱中症 豆乳 ぷらすこうじ marukome 発酵食品 発酵食材 健康食品 栄養豊富 日本の伝統食品 発酵プロセス 麹菌 麹の力 発酵食品の利点 健康への効果 発酵食品の歴史 健康的な食生活...
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商品情報 ●名称:米こうじ(乾燥)200g ●原材料名: 米こうじ(米(国産)、こうじ菌) ●賞味期限:製造から10ヶ月 ●保存方法:直射日光を避け涼しいところで保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存してください。 ●製造者: 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1 【麹菌】 味噌、醤油、みりん、甘酒、漬け物など日本由来の発酵調味料や発酵食品の多くに麹菌が用いられています。 麹菌はそのまま使うのではなく、お米、麦、大豆などに加えて培養させた「麹」にして使用します。 足立醸造の米麹は炊いたご飯に麹菌を付着させ発酵させて手作りでお作りしております。 麹菌は食材の旨味を引き立たせ食感を柔らかくしたり、 豊富なビタミンやミネラルなどの栄養素をつくり美容促進の効果 健康に嬉しい免疫向上や便秘予防、疲労回復の効果があると注目されています。 【足立醸造の米こうじ】 兵庫県産100%のうるち米を使用。 国産の素材と、保存料や添加物を一切使用していない無添加の米麹なので 毎日の食卓に安心してご使用いただけます。 甘酒・塩麹・醤油麹・味噌や発酵調味料にしていろいろな調理をアレンジしていただけます。 ※米麹1kgをご希望の方は200gセットを組み合わせてご購入いただくことをおすすめいたします。 米麹 乾燥麹 乾燥 米糀 米こうじ 国産米使用 兵庫県産 こめ麹 小分け 手作り 乾燥米麹 米こうじ ノンアルコール 濃縮 低温熟成 麹水 あまざけ 甘酒 しょうゆ糀 味噌 塩糀 美容 健康 安全 米麹(米こうじ) 甘酒 こうじ菌 砂糖不使用 ノンアルコール ストレート 人気 米麹甘酒 健康美活 腸活 美活 美容 菌活 プレゼント ギフト 人気 うち祝い お見舞い 快気祝い 健康食品 米麹 甘酒ダイエット おすすめ 手作り味噌 手作り 味噌...
マルコメ プラス糀 生しょうゆ糀 200g×1袋

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商品情報名称米こうじ加工品原材料名醤油、米こうじ、食塩、酒精、(原材料の一部に小麦を含む)内容量200g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者マルコメマルコメ プラス糀 生しょうゆ糀 200g×1袋 マルコメ プラス糀 生しょうゆ糀 200g 商品の説明今話題のしょうゆ糀、こうじ菌が作る酵素の働きでできたやさしい味の調味料です。国産米を使用した糀と特選 丸大豆使用の吟醸醤油からできています。醤油の代わりにご使用いただくことで、上品な旨味と甘味が料理をワンランク上の美味しさに仕上げます。生タイプで加熱処理をしておらず酵素が活きています。酵素の力が魚や肉、野菜などの素材の味を引き出します。200gのスタンディングパウチで扱い易く冷蔵庫の収納性も抜群です。 2
マルコメ プラス糀 生塩糀【国産米100%使用】200g×3袋

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商品情報名称米こうじ加工品原材料名米こうじ、食塩、酒精内容量200g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者マルコメマルコメ プラス糀 生塩糀【国産米100%使用】200g×3袋 マルコメ プラス糀 生塩糀【国産米100%使用】 商品紹介素材のうま味を引き出す生塩糀です。焼き物、煮物、和え物、炒め物などお塩の代わりに使うだけで、お料理がよりおいしく仕上がります。素材の良さをより深く味わいたい、そんな時に手軽にお使いいただくことができます。スタンディングパウチで扱い易く、保存も便利で冷蔵庫の収納性も抜群です。 2
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マルコメ プラス糀 生しょうゆ糀 200g

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商品情報 商品の説明 説明今話題のしょうゆ糀、こうじ菌が作る酵素の働きでできたやさしい味の調味料です。国産米を使用した糀と特選 丸大豆使用の吟醸醤油からできています。醤油の代わりにご使用いただくことで、上品な旨味と甘味が料理をワンランク上の美味しさに仕上げます。生タイプで加熱処理をしておらず酵素が活きています。酵素の力が魚や肉、野菜などの素材の味を引き出します。200gのスタンディングパウチで扱い易く冷蔵庫の収納性も抜群です。 主な仕様 原材料:醤油、米こうじ、食塩、酒精、(原材料の一部に小麦を含む) 商品サイズ(高さx奥行x幅):175mm×50mm×100mm ブラント名:マルコメ メーカー名: マルコメ 商品の重量: 0.22kilograms
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マルコメ プラス糀 米こうじ[ 300g × 1袋〜3袋 ] 乾燥タイプ 国産米100%使用 手づくり 自家製 甘酒 メール便 JC 送料無料 【ほぐす手間要らず】長期保存可能な乾燥タイプ ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじ(米糀・米麹)です。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の原料。糀甘酒をはじめ、話題の糀(こうじ)水や塩糀、しょうゆ糀、味噌づくりなどを楽しめます。===マルコメ 国産米 塩こうじ 塩糀 米こうじ 調味料 時短 万能 食品 肉料理 揚げ物 炒め物 簡単 自宅 食品 食事 万能調味料 塩麹 肉 柔らか 2
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商品名ピリッと三五八名称一夜漬けの素原材料名米糀、米、食塩、白双糖、輪切り唐辛子、グラニュー糖、たん白加水分解物(大豆を含む)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース)栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:290kcal たんぱく質:6.2g 脂質:1.1g 炭水化物:64.0g 食塩相当量:11.2g ※メーカー調べ内容量500g賞味期限枠外下部に記載アレルギー特定原材料大豆保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存開封後の取扱高温、湿気の多い所での保存は避けてください。 変色、ベタつき、異臭発生の原因となります。※ご注意【免責】・情報の更新について弊社ではサイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。 このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。 商品の規格変更等により、アレルギー情報は、当ページとパッケージ(原材料名)で異なる場合がございます。 ご購入、お召し上がりの際は、必ずパッケージ(原材料名)をご確認ください。 さらに詳細な商品情報が必要な場合は、製造元にお問い合わせください。原産国名日本製造所所在地福島県郡山市田村町金屋字川久保54-2製造者株式会社 宝来屋本店贈り物御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスイブ クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志...
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◎麹菌と紅麹菌について ・麹菌はAspergillus属の糸状菌 ・紅麹菌はMonascus属の糸状菌 漢字で書くと似て見えますが、微生物学的な分類や顕微鏡での姿は全く異なります。 日本醸造学会にて以下の4つの菌が麹菌として定義されています。 1.Aspergillus oryzae 2.Aspergillus sojae 3.Aspergillus luchuensis(Aspergillus luchuensis var. awamori) 4.Aspergillus luchuensis mut. kawachi(Aspergillus kawachii) 菱六 HPより ※メーカーの仕様変更により、新パッケージになりました。中身や品質は、同じものとなります。 「麹菌」を十分に繁殖させた生麹を乾燥させ、 麹の持つ「酵素」を壊さないように、粉砕し、 サラサラな粉末状に加工しました。 パウダーなので、塩麹や醤油麹、甘酒などでは、粒感が残らないのですし、ホットケーキやパンなど手軽に作れます。 ・「粒」が残らない塩麹・醤油麹造りに。 (仕込みの翌日から使用可能) ・「粒」がない甘酒ソース・発酵豆乳ソース造りに。 ・パン・ホットケーキなどの生地をやわらかく、 しっとりに変化させます。早く焼けます。 〓 ・スープ、液体調味料、スムージーなどに混ぜて。 ・牛乳と卵と混合しフライパンでパンケーキに。 ・卵と混ぜて、上品な出汁巻き卵や玉子焼きに。
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【商品説明】こうじ菌の作る酵素の力でできたやさしい味の調味料です。国産米を使用した糀と丸大豆使用の吟醸醤油からできています。醤油の代わりにご使用いただくことで、上品な旨味と甘味が料理をワンランク上の美味しさに仕上げます。【仕様】●注文単位:1パック(200g)【検索用キーワード】糀 麹 塩こうじ゛ 塩麹 塩糀 コウジ こうじ しょうゆ麹 醤油麹 醤油糀 調味料 発酵食品 和風調味料 まるこめ しょうゆこうじ ショウユコウジ RPUP_05しょうゆの旨みと糀の甘みのまろやかなハーモニー
≪銭福屋≫いろどり糀 全7種

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内容量 1個:160g(甘糀のみ180g) 原材料 【甘糀】糀(国産)、米(石川県産)【レモン糀】糀(国産)、米(石川県産)、レモン、食塩【トマト糀】糀(国産)、米(石川県産)、トマト、食塩【ゆず糀】糀(国産)、米(石川県産)、ゆず、食塩【梅しそ糀】糀(国産)、米(石川県産)、梅、しそ、食塩【能登わいん糀】糀(国産)、果実酒(能登わいん100%)、米(石川県産)【生姜醤油糀】糀(国産)、米(石川県産)、丸大豆醤油(小麦、大豆を含む)、生姜、魚醤(いわし) 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください)解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限 冷凍60日 発送方法 クール(冷凍便) 商品について 彩り豊かな食材を使ってアレンジした米糀を使い、美味しい食品を作りたいという思いから「いろどり糀」は生まれました。いろどり糀は、料理にほのかに甘いまろやかな甘みをプラスし、食材本来が持つ自然の色で、毎日の食卓にやさしい彩りを加えます。 【特徴】・塩やしょうゆの代わりに:まろやかで深い味わいになります・野菜の漬物に:野菜本来のうま味を引き出します・肉や魚の漬け込みに:肉や魚を漬け込むことで素材がやわらかくなりうま味が増します・ドレッシングやソースに:糀に「ポン酢」や薬味などを加えるだけでお手軽にできます 【種類】◎甘糀:糀と米を合わせ発酵させた優しい味の甘糀です。魚、肉、野菜どの食材にも合います。◎レモン糀:糀、米と塩漬けしたレモンを合わせ発酵させた糀調味料です。すっきりした味と香りは魚、肉によく合います。◎トマト糀:糀、米と塩漬けしたトマトを合わせ発酵させた糀調味料です。トマトのさわやかな酸味と糀の甘味がサラダのドレッシングとしておすすめです。◎ゆず糀:糀、米と塩漬けした無農薬で作られた石川県産国造ゆず...
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天鷹(てんたか) 有機 米こうじ 米づくりに強いこだわりを持つ酒造が作った 有機認証取得の有機米こうじ。 天鷹(てんたか) 有機 米こうじ 300g 「良い酒は良い原料から」の信念から、米づくりにこだわる天鷹酒造。 100年の歴史で培った日本酒造りの技術を生かして作られたのが、有機米こうじです。 酵素がギュッと詰まった発酵食品で、ビタミン、ミネラルが豊富な上、 アミノ酸が含まれています。 栄養たっぷりで、毎日の健康と美のおともに取り入れたい、 日常をすこやかに整えてくれるような味わいのある食品です。 日本の食文化に欠かせない、米味噌や日本酒、みりんなどの原料に使われている米こうじは、「飲む点滴」といわれる甘酒や発酵調味料作りに◎。うまみ・香りが深く甘みがあるので、幅広い料理のアレンジにお使いいただけます。 米こうじとは?長年大切に育まれ 使われてきた貴重な財産として、国菌に認定された 麹菌。 それを蒸したお米に付着させ、繁殖・発酵したものが米麹です。酵素がギュッと詰まった発酵食品で、ビタミン、ミネラルが豊富な上、パントテン酸や葉酸、アミノ酸など多くの栄養素が含まれています。 ひと口ごとにゆっくり噛みしめたくなるような、栄養たっぷりの優しい味わいです。 こだわった米作り天鷹酒造では、日本、欧州連合において有機認証を得ています。 有機JAS認定有機JAS規格に従って生産される日本国内の有機農産物です。 EU認証欧州連合の定める基準で生産された有機農産物です。 The Vegan Societyイギリスで設立された、歴史あるヴィ—ガン協会認証。動物性成分ナシ、 動物実験ナシ、動物性遺伝子組み換えナシ(または表記)の製品です。 歴史ある天鷹酒造 「良い酒は良い原料から」の信念から、米の品種、産地を厳選している天鷹酒造。田舎にある...
プラス糀 にんにく しょうが 生塩糀(180g*2個セット)【プラス糀】

楽天24

535円

プラス糀 にんにく しょうが 生塩糀(180g*2個セット)【プラス糀】

お店TOP フード 酵母・菌類 麹 塩麹・塩糀(しおこうじ) プラス糀 にんにく しょうが 生塩糀 (180g*2個セット)【プラス糀 にんにく しょうが 生塩糀の商品詳細】●素材の旨みを引き出す国産米100%の生塩糀に、にんにくとしょうがをあわせました。●これひとつで鶏肉の唐揚げなどにピッタリな味付けが簡単に決まります。●化学調味料は使っていません。【品名・名称】米こうじ加工品【プラス糀 にんにく しょうが 生塩糀の原材料】塩こうじ(国内製造)(米こうじ、食塩)、食塩、おろしにんにく、ガーリック粉末、おろししょうが、香辛料/酒精【栄養成分】大さじ約一杯(15g)当たりエネルギー:24kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0.06g、炭水化物:5.0g、食塩相当量:1.7g【保存方法】・直射日光を避け、涼しいところで保存してください。【ブランド】プラス糀【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルコメ※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4549671001511マルコメ380-0943 長野県長野市安茂里883番地0120-85-5420広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[米・穀類/ブランド:プラス糀/]
送料無料
＼お買い物マラソン4/17水9:59迄★店内ポイント最大3倍/【1000円ポッキリ 送料無料】無添加 塩麹 源気商会 オリジナル クリスタル塩糀 300g 1個 パウチ クリスタル岩塩原料 手作り...

源気商會　楽天市場店

1,000円

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商品名 クリスタル塩糀 名称 塩糀 原材料名 米糀(国産)クリスタル岩塩 内容量 300g 賞味期限 最短で2024.06.11 保存方法 冷暗所 (冷蔵庫で保管してください) 製造者 株式会社 糀屋群馬県高崎市元紺屋町13 販売者 株式会社 源気商會神奈川県愛甲郡愛川町田代733-3 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 136kcal たんぱく質 2.1g 脂質 0.7g 炭水化物 30.4g 食塩相当量 11.6g ※この表示値は目安です。
生米麹 米こうじ 5合 800g 生冷凍袋入 なま米糀 米麹【蔵元直送】国産銘柄米使用(国産米使用) 塩麹や味噌 甘酒 作りに 砂糖なしでも十分甘い 【丸新本家・湯浅醤油】【クール便発送】

丸新本家・湯浅醤油　楽天市場店

985円

生米麹 米こうじ 5合 800g 生冷凍袋入 なま米糀 米麹【蔵元直送】国産銘柄米使用(国産米使用) 塩麹や味噌 甘酒 作りに 砂糖なしでも十分甘い 【丸新本家・湯浅醤油】【クール便発送】

大好評につき、お届けにお時間を頂く場合があります。 冷凍商品の為、ギフトラッピングは承っておりません。 予めご了承頂きますよう宜しくお願い致します。 商品名 生 米麹 こめこうじ 内容量 800g(5合) 原材料 国産米) 保存方法 冷凍庫(0℃以下)で保存 賞味期限 3ヶ月(出来るだけ早くお使い下さい) 配送方法 クールでお届けします。 ・米は100%国産銘柄米 ・麹菌は金山寺味噌を作るのと同じ黄菌(菌は緑色)を使用 ・昔から変わらない製法で、仕込み日の温度や湿度など、全て培った職人の技と勘で微妙に調整し、仕込みます。 ・黄麹だから、日本酒の麹のように真っ白ではなく、少し黄色がかっています。 作り方 1、米を蒸す。 当店の米は100%国産銘柄米使用。米選びは一切の妥協をしません。 毎月毎月仕込みを行っています。その日の気温や温度によって蒸す時間、水の量などは微妙に変わります。 2、菌をつける 企業秘密のため写真は掲載できませんが、当店のは菌は丸新スペシャルもやしです。 そのため熟成が早く甘く仕上がります。 実際、「丸新さんの麹は味噌を作っても甘酒を作っても、甘くなる上に早く熟成してとても美味しくできる!」と言われるのはそのためです。 3、寝かす。 菌をつけた米麹は3日間寝かせます。この寝かす期間も、気温や温度によって微妙に変わります。 4、冷凍する。 米麹は麹菌が生きています。生冷凍保存して、みなさまにお届けします。 冷凍でお届けしますが、パラパラと固まっておりませんので、使いたい分量だけ使って保存ができます。 切り口がついて使いやすくなりました。 在庫が切れることがございますが、毎月仕込みをしておりますので、仕込みがあがり次第、発送させて頂きます。その場合は、ご注文はご予約として承りますので、ご了承くださいませ。 【甘酒】...
【全品P倍増中&15%OFFクーポン】 もろみ150g 生麦糀仕込み 厳選醤油 酵素 香ばしい もろきゅう 肉 豚肉 スティック野菜 卵かけごはん 魚 生麹 糀 麹 こうじ 発酵食品 旨味...

やまさ味噌こうじ店　楽天市場店

880円

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名称 もろみ 原材料名 麦糀、醤油、アミノ酸等 内容量 250g 賞味期限 半年 保存方法 冷暗所 配送方法 通常便 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 北海道産小麦生糀使用厳選した北海道産小麦から丹念に作り上げた麦糀を特性の醤油とともに約一年間自然熟成させました。野菜やご飯、納豆とも相性が良く、唐辛子やネギを合わせても美味です。麦糀ならではの食感をお楽しみください。北海道産小麦仕込み
あす楽
マルコメ プラス糀 米こうじ 乾燥タイプ 【国産米100%使用】 300g

Smile Spoon 楽天市場店

431円

マルコメ プラス糀 米こうじ 乾燥タイプ 【国産米100%使用】 300g

●商品特徴150年以上にわたってこうじを作り続けてきたマルコメの技術でつくった、使いやすいバラタイプの乾燥米こうじです。日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の塩糀やみその原料であり、ご家庭でお作りいただけます。大変ご好評いただいている「プラス糀」シリーズでの発売です。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。また、板状ではなくバラのタイプなので使いやすい商品です。原料は米とこうじ菌です。乾燥こうじを利用して、味噌、塩糀、しょうゆ糀、甘酒が作れます。●原材料米こうじ(米(国産)、種こうじ)●保存方法直射日光を避け、涼しいところで保存してください。●備考開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください。茶色の繊維状のものは、お米の一部です。米こうじは温度が高くなると色や風味が変化することがありますが品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、この変化を抑えることができます。調理中のやけどに十分ご注意ください。●アレルゲンなし
醤油麹 塩麹 麹の杜オリジナル自家製しょうゆ麹 酒蔵 米麹 無添加 塩麹 ノンアルコール 夏バテ お中元 お歳暮 発酵 発酵食品 亀の甲 発酵調味料 醤油こうじ 醤油糀 しょうゆ麹 しょうゆ糀...

麹の杜

600円

醤油麹 塩麹 麹の杜オリジナル自家製しょうゆ麹 酒蔵 米麹 無添加 塩麹 ノンアルコール 夏バテ お中元 お歳暮 発酵 発酵食品 亀の甲 発酵調味料 醤油こうじ 醤油糀 しょうゆ麹 しょうゆ糀...

商品説明 【麹の杜オリジナル自家製しょうゆ麹】 ■内容量:150g ■原材料名:生醤油(国産丸大豆、小麦、食塩)、 米麹(国産) ■賞味期限:製造日より3週間 ■保存方法:要冷蔵(10℃以下) ■製造者:ぶんご銘醸株式会社 ■製造社名:ぶんご銘醸株式会社 ■住所記載:大分県佐伯市直川大字横川字亀の甲789-4毎日続ける発酵食品 麹の杜自家製しょうゆ麹 しょうゆ麹には大分県臼杵市の老舗「カニ醤油」さんの醤油を使用しています。煮物、和え物、何にでも、しょうゆの代わりに調味料としてお使いください。香ばしさと深い旨味が素材の味をより一層引き立てます。 毎日のお料理にお使いいただくことで、おいしさと一緒に麹の発酵パワーを手軽に取り入れることができます。 身体に元気とキレイをプラスする、麹の杜が自信を持っておすすめする万能発酵調味料です。
マルコメ プラス糀 生塩糀(500g)【f8z】【プラス糀】

楽天24

381円

マルコメ プラス糀 生塩糀(500g)【f8z】【プラス糀】

お店TOP フード 酵母・菌類 麹 塩麹・塩糀(しおこうじ) マルコメ プラス糀 生塩糀 (500g)【マルコメ プラス糀 生塩糀の商品詳細】●酵素の力が魚や肉、野菜などの素材の味を引き出します。●クセのない味で、様々な料理にお使いいただけます。●こうじ菌がつくりだした酵素を残した生塩糀です。【召し上がり方】塩糀の使い方(魚)周りにうっすら塗って30分-一晩漬け込み、軽くぬぐって調理します。(肉)周りにうっすら塗って20-30分漬け込み、軽くぬぐって調理します。※塩糀の目安量(魚・肉)食材の重さ10%(例)100gの魚または肉に対して10g(小さじ2)(野菜)100gにつき大さじ1-2(例)きゅうりであれば1本切った野菜にまぶし、揉み込んだ後15分程漬けおきます。※加熱せず、そのままでもお召し上がりいただけます。【品名・名称】米こうじ加工品【マルコメ プラス糀 生塩糀の原材料】米こうじ(国内製造)、食塩/酒精【栄養成分】大さじ約1杯(15g)当たりエネルギー:29kcal、たんぱく質:0.4g、脂質:0.1g、炭水化物:6.3g、食塩相当量:1.4g【保存方法】・直射日光を避け、涼しいところで保存してください。【注意事項】・賞味期限は未開封で正しく保管された場合の期限です。開封後は冷蔵庫で清潔に保管し、2か月を目安にお早めにお召し上がりください。・酵素の作用により時間の経過とともに、軟らかくなったり、離水することがありますが、品質に問題はありません。よく混ぜてお召し上がりください。・茶色の繊維状のものは、お米の一部です。・中身が飛びだすことがありますので、キャップの下部を持って開けてください。・キャップ部に白い塊ができる場合がありますが、食塩が結晶化したものですので品質に問題はありません。・長期保存しますと色が濃くなり風味が変化するこ...
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【全品P倍増中&15%OFFクーポン】 三五八 米麹 糀漬け 発酵食品 送料無料 こうじ 生糀 一夜漬け 簡単 漬物の素 自然塩 麹 かんたん 手軽すぐ使える こうじ漬けの素 乳酸菌 野菜 お肉 魚...

やまさ味噌こうじ店　楽天市場店

880円

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名称 三五八 原材料名 生糀、蒸米、食塩、ステビア 内容量 500g 賞味期限 半年 保存方法 常温 配送方法 通常便 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 生糀、蒸米、自然塩で仕込んだ一夜漬けの元です。生糀を贅沢に配合しておりますので、素材の旨味を引き出すとともに糀の甘みが感じられます。 なお、当店の三五八は食材と一緒に召し上がっていただけるのが特徴です。 会津産米使用、天然塩
塩糀( 塩麹 塩こうじ ) 160gカップ入

讃岐うまいもん処　大森屋

595円

塩糀( 塩麹 塩こうじ ) 160gカップ入

【送料無料】12個まとめ割引特価はコチラから 魚や肉を漬け込んだり!漬物を作ったり!炒め物の調味料として! 商品説明 名称 米麹調味料 原材料名 米こうじ、食塩、酒精 原料原産地名 国産(米) 内容量 160gカップ入り 賞味期限 製造日より6ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存 配送便 通常便 製造者 ヤマク食品株式会社 備考 塩分100g当り12.7g 1ケースは12個入りです。 予告なく外装デザインを変更することがございます。当店の推奨品(魔法の調味料) 塩糀(塩麹)とは、その名の通り塩と米糀(米麹)を混ぜて発酵させた今話題の万能調味料です。魚や肉を漬け込んだり漬物を作ったり、自然の甘さを含んだ旨みが引き立つ調味料として簡単で便利にお使い頂けます。塩糀(塩麹)はシンプルなものですが、糀に含まれる酵素の力が素材の味を引出すことで、美味しさをより感じることができます。素材の良さをそのままにより深く味わいたい、そんな時に手軽にお使い頂けるものとして是非お試し下さい。 塩糀(塩麹)をほんの少し使うだけで、野菜・肉・魚など様々な食材の旨みが引出され美味しい料理へと変身する魔法の調味料です。塩糀(塩麹)の量は素材の10%〜15%の量をお好みで。漬け込むほど味が染み込みます!
マルコメ プラス糀 生塩糀(400g)【プラス糀】

楽天24

409円

マルコメ プラス糀 生塩糀(400g)【プラス糀】

お店TOP フード 酵母・菌類 麹 塩麹・塩糀(しおこうじ) マルコメ プラス糀 生塩糀 (400g)【マルコメ プラス糀 生塩糀の商品詳細】●素材のうま味を引き出す生タイプの塩麹(塩こうじ)です。たっぷり使える400gタイプです。●焼き物、煮物、和え物、炒め物などお塩の代わりに使うだけで、お料理がよりおいしく仕上がります。●素材の良さをより深く味わいたい、そんな時に手軽にお使いいただくことができます。●スタンディングパウチで扱い易く、保存も便利で冷蔵庫の収納性も抜群です。【召し上がり方】★塩糀の使い方[魚]周りにうっすら塗って、30分〜一晩漬け込み、軽くぬぐって調理します。[肉]周りにうっすら塗って、20分〜30分漬け込み、軽くぬぐって調理します。・塩糀の目安量(魚・肉) 食材の重さの10%(例)100gの魚または肉に対して10g(小さじ2)[野菜]100gにつき大さじ1〜2(例)きゅうりであれば1本切った野菜にまぶし、揉み込んだ後15分程漬けおきます。※加熱せず、そのままでもお召し上がりいただけます。【品名・名称】米こうじ加工品【マルコメ プラス糀 生塩糀の原材料】米こうじ、食塩/酒精【栄養成分】大さじ約1杯(15g)当たりエネルギー:29kcal、たんぱく質:0.4g、脂質:0.1g、炭水化物:6.3g、食塩相当量:1.4g【アレルギー物質】(27品目中)無し【保存方法】直射日光を避け、涼しいところで保存してください。【注意事項】・賞味期限は未開封で正しく保管された場合の期限です。開封後は冷蔵庫で清潔に保管し、2ヵ月を目安にお早めにお召し上がりください。・酵素の作用により時間の経過とともに、軟らかくなったり、離水することがありますが、品質に問題はありません。よく混ぜてお召し上がりください。・茶色の繊維状のものは、お米の一部です...
AKOMEYA TOKYO/アコメヤの醤油糀

AKOMEYA TOKYO 楽天市場店

648円

AKOMEYA TOKYO/アコメヤの醤油糀

商品情報名称こうじ加工品原材料名米こうじ(米(国産)、こうじ菌)、醤油、(小麦・大豆を含む)/酒精内容量200g賞味期限製造日より180日保存方法直射日光を避けて冷暗所に保存製造者または販売者(株)麹屋もとみや岩手県八幡平市寺志田165-28AKOMEYA TOKYO/アコメヤの醤油糀 あこめや アコメヤ アコメヤの糀 麹 発酵調味料 発酵食品 麹調味料 糀調味料 醤油と米糀の旨味が生きたオールマイティー調味料秋田の老舗「浅利佐助商店」の醤油に、岩手県産米100%の米糀を加えた、旨味と甘みの深い醤油糀。魚や肉の下ごしらえ、冷奴、マヨネーズと和えてディップソース、おにぎり、チーズなど、いろいろな料理に使えるオールマイティーな調味料です。アコメヤの糀東北地方に江戸時代から伝わる郷土料理の「三五八漬け」は、塩麹の元祖。 その東北地方の北岩手八幡平市安代地区で、約90年前に創業した麹専門店「麹屋もとみや」が造る麹調味料のシリーズ。 岩手県産米を使用し、夏でも冷涼な北岩手の気候でじっくり発酵させることで、甘さとまろやかさ、香りの芳醇な麹調味料に仕上がっています。 2
長岡の人気店SUZU監修 手軽に糀食品がとれる糀セット(わる糀200g かける糀200g)糀 麹 お土産 ギフト 長岡 新潟グルメ

長岡市公式ショップ丸ごとながおか

840円

長岡の人気店SUZU監修 手軽に糀食品がとれる糀セット(わる糀200g かける糀200g)糀 麹 お土産 ギフト 長岡 新潟グルメ

÷ KOJI(わる糀)は、自然栽培の白米と国産糀で作られたSUZUgroupオリジナルの甘酒です。 牛乳や豆乳と「わる」ことで、普段の生活に手軽に糀を取り入れられるよう、考えました。 × KOJI(かける糀)は、自然栽培の玄米と白米、国産糀で作られたSUZUgroupオリジナルの甘酒です。下味やソースとして「かける」ことで、普段の生活に手軽に糀を取り入れられます。みりんやお砂糖の代わりに活用できます。 ■SUZUの糀の特徴 白米は新潟市秋葉区のタカツカ農園で大切に育てられた美味しいお米を使用。 お米の食感が少し残る、優しい甘さに仕上げました。 もちろん砂糖不使用なので、お米本来の甘さを味わっていただけます。 ■内容 名称 甘酒 原材料名 米(新潟県産)、米こうじ/酵素 内容量 200g×2■÷ KOJI(わる糀) 自然栽培の白米と国産糀で作られたSUZUgroupオリジナルの甘酒です。 いつもの何かと「わる」ことで、普段の生活に手軽に糀を取り入れられる麹食品です。 スプーン一杯でいつもの飲み物が変わります。 たとえば牛乳や豆乳が濃厚なドリンクになったり、トマトやニンジンなどの野菜ジュースがスムージー風になったり。 ビールなどのお酒とも相性が良いので、組み合わせてオリジナルカクテルも楽しめます。 ■おすすめレシピ 糀の野菜ジュース【人参の味わいはそのままに、飲みやすさと栄養価をプラス。】 人参ジュース 150cc(お好みの野菜ジュースでどうぞ) ÷ KOJI(わる糀) 大さじ1 糀BEER【普通のビールがグレードアップ。発酵×発酵の、意外にも美味しい組み合わせ。】 お好きなビール 200cc ÷ KOJI(わる糀) 大さじ1 糀と豆乳のカフェオレ【糀の甘みと風味で濃厚なカフェオレに】 濃いめのコーヒー 60cc 豆乳...
塩糀 調味料 糀 国産米使用 単品 お料理用塩糀 220g 1個【古町糀製造所 公式】 国内製造 無添加 パウチ 漬け魚 漬けお肉 漬物 母の日

古町糀製造所　楽天市場店

540円

塩糀 調味料 糀 国産米使用 単品 お料理用塩糀 220g 1個【古町糀製造所 公式】 国内製造 無添加 パウチ 漬け魚 漬けお肉 漬物 母の日

商品番号 FKF-024 商品名 [単品]お料理用塩糀220g 1個 内容量 220g×1個 原材料 【お料理用塩糀】米(国産)、米こうじ、食塩/酒精、酵素 保存方法 製造より12か月。未開封で60日以上賞味期限がある状態でお届けします。 外装 本体:プラ ラベル:プラ フタ:プラ 使用方法 お肉や漬け込めばやわらかくぷりぷりとした食感になります。。 お魚を漬け込んで、漬け魚としても。生野菜に揉みこんでお漬物にも。 普段の調味料の代わりにバラエティ豊かに使用していただける塩糀です。
【橋栄醤油みそ】塩糀 チューブ袋 120g/糀 こうじ しょうゆ 醤油 石川県 本醸造醤油 調味料 まるは醤油 金沢 上品な甘さ まろやか 料亭 チューブ入り 塩糀 万能調味料 アミノ酸...

ヒロセネットショップ楽天市場店

400円

【橋栄醤油みそ】塩糀 チューブ袋 120g/糀 こうじ しょうゆ 醤油 石川県 本醸造醤油 調味料 まるは醤油 金沢 上品な甘さ まろやか 料亭 チューブ入り 塩糀 万能調味料 アミノ酸...

【商品説明】塗ってよし!漬けてよし!焼いてよし!の万能調味料です。 話題の生きた発酵調味料「塩糀」。 塗ってよし!漬けてよし!焼いてよし!の万能調味料です。 塩糀に使われる糀には酵素が含まれており、食材に含まれるデンプンやタンパク質を分解し、食材を柔らかくする働きがあります。 それと同時に、アミノ酸や糖、グルタミン酸などを作りだし、食材に旨味や甘みをもたらす作用もあります。 さらに乳酸菌や酵母の作りだす味も加わりますので、素材自身の旨味に奥深さを感じることができます。 「塩糀」は、塩のかわりのようにお使いいただければ、いつものお料理がワンランクアップしたお料理になります。 さあ、今晩のお料理は塩糀で大変身。【原材料】米こうじ(国内製造)、塩/酒精【内容量】120g【原産国】日本【アレルギー表示】なし【保存方法】要冷蔵 (10℃以下で保存)
【お買い物マラソン!ポイント3倍!】片山商店 新潟こしひかりの塩糀 260g 米糀 塩麹 無添加

ビューティーツー

907円

【お買い物マラソン!ポイント3倍!】片山商店 新潟こしひかりの塩糀 260g 米糀 塩麹 無添加

片山商店 新潟こしひかりの 塩糀は米糀と塩と水だけで作った発酵調味料 酵素パワーでたんぱく質はアミノ酸に、でんぷんは糖に、脂肪は分解され、いつもの料理がやわらかくヘルシーに、素材の旨味を引き出す「魔法の調味料」 ◆「塩麹」の美味しいお召し上がり方 1.塩の代わりに塩麹を使うと、素材の味が引き立ち優しい味付けとなります。また塩麹で味付けした場合は、減塩料理となります。 2.鶏モモ肉との相性バツグンです。 3.サンマなどの青魚に付けると翌日も臭みがなくて美味しく食べられます。 4.春野菜の塩こうじを漬けてください。 片山商店 五ッ星お米マイスターが手掛ける最高の糀 片山商店は何のお店?とよく尋ねられます。 明治三十八年(一九〇五年)の創業から一世紀以上、旧亀田町袋津で商いをさせていただいております。 創業以来昔ながらの「糀へぎこも掛け製法」でて糀造りをしおります。 近年の糀発行ブームで改めて日本人に深く関わり、美味しく健康に良いということを学ばせて頂いております。 また、五ツ星お米マイスターによる美味しい新潟県産米の販売、味噌や生糀、甘酒の製造販売を行っております。 契約栽培された良質な玄米を自家精米し、米糀(麹・こうじ)に加工し、そしてお味噌や甘酒や塩麹を造っている当店はこの日本古来の優れた食文化を守り、日本食の美味しさ、素晴らしさを多くの食卓にお届けし、未来へ伝えてまいります。 ■商品名:片山商店 新潟こしひかりの塩糀 米糀 塩麹 無添加 国産 コシヒカリ 塩こうじ 酵素 パウチ パック 発酵調味料 ■内容量:260g ■原材料名:米糀、米(新潟県産こしひかり)、天日塩 ■メーカー或いは販売者:片山商店 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法: ・直射日光を高温多湿を避け、涼しい場所に保存 ・保存料無添加につき...
【全国送料360円】和える塩糀 ゆず 150g 会津高砂屋 浅漬け 糀漬け しおこうじ 発酵食 腸活 野菜の塩糀あえ 大根 カブ 根菜 白菜 浅漬け 国産米100% 国産柚子 メール便お届け...

会津高砂屋　楽天市場店

648円

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商品情報 国産米100%の米糀を原料とした塩糀に、国産の柚子果皮を配合し、さわやかな味わいに仕上げました。 ゆず風味の塩糀和えに大活躍します。 【お召し上がり方】 1)カブや大根などの根菜の塩糀和えに 2)白菜とあえて浅漬けに 商品説明 名称 米糀調味料 原材料名 米糀(国内製造)、柚子果皮、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料 内容量 150g 賞味期限 製造日より6か月 保存方法高温・直射日光を避けて保存(開封後は密封の上要冷蔵) 製造者 合名会社高砂屋商店所在地:〒969-6539福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141TEL 0242-83-2032FAX 0242-83-0424 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:196kcal、たんぱく質:3.6g、脂質:1.1g、炭水化物:43.0g、食塩相当量:8.4g *この表示値は目安です。 和える塩糀シリーズ 648円(税込)648円(税込)1,944円(税込)
【全国送料360円】和える塩糀 高田梅 150g 会津高砂屋 浅漬け 糀漬け しおこうじ 発酵食 腸活 塩糀和え 夏野菜 肉料理 国産米100% 会津特産 メール便お届け(他商品混載不可・代引き不可...

会津高砂屋　楽天市場店

648円

【全国送料360円】和える塩糀 高田梅 150g 会津高砂屋 浅漬け 糀漬け しおこうじ 発酵食 腸活 塩糀和え 夏野菜 肉料理 国産米100% 会津特産 メール便お届け(他商品混載不可・代引き不可...

商品情報 国産米100%の米糀を原料とした塩糀に、会津特産の高田梅果肉を配合。 ほんのり香る梅の香りと酸味が、米糀の甘さをさっぱりとしてくれます。 夏野菜だけでなく、肉料理にもよく合います。 【お召し上がり方】 1)キュウリやゴーヤなどの夏野菜にあえて 2)鶏肉のもも肉のグリルにかけて 3)豚肉のソテーにかけて 商品説明 名称 米糀調味料 原材料名 米糀(国内製造)、梅果肉、、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料 内容量 150g 賞味期限 製造日より6か月 保存方法高温・直射日光を避けて保存(開封後は密封の上要冷蔵) 製造者 合名会社高砂屋商店所在地:〒969-6539福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141TEL 0242-83-2032FAX 0242-83-0424 栄養成分表示(100g当たり) 熱量210kcal、たんぱく質3.0g、脂質1.0g、炭水化物47.9g、食塩相当量7.0g *この表示値は目安です。 和える塩糀シリーズ 648円(税込)648円(税込)1,944円(税込)
お試し 1本 生塩こうじ 麹の花 580g国産米 天日塩使用 生糀塩麹 塩糀 ボトル 生麹 酵素 万能 調味料 便利 自炊 食品 ひかり味噌

ひかり味噌　楽天市場店

832円

お試し 1本 生塩こうじ 麹の花 580g国産米 天日塩使用 生糀塩麹 塩糀 ボトル 生麹 酵素 万能 調味料 便利 自炊 食品 ひかり味噌

酵素の力にこだわった商品です。 麹由来の酵素の力で肉や魚、野菜など様々な食材をやわらかくし、豊かな旨みを引き出します。 また、キャップ付きボトル入りですので、使いやすく、冷蔵庫の扉にも収納しやすい便利な形態です。 ◇プロテアーゼ活性が約3倍! リニューアル前商品に比べ、酵素活性を高めました! ◇塩分カット 食塩相当量: リニューアル前:100gあたり11.0g ⇒リニューアル後:100gあたり8.6g ◇生の塩麹 酵素の力を最大限に引き出すよう、加熱処理はしていません。 商品詳細 ●名称:塩こうじ ●原材料名:米こうじ(米(国産)、こうじ菌)、食塩/酒精 ●内容量:580g ●賞味期限:製造日より6ヵ月 ●保存方法:直射日光を避け、涼しい場所に保存してください ●製造者:ひかり味噌株式会社 長野県諏訪郡下諏訪町4848-1 ●製造所:長野県上伊那郡飯島町田切1145-8 栄養表示 100gあたり エネルギー 170kcal 炭水化物:38.9g たんぱく質2.6g 食塩相当量 8.6g 脂質 0.4g (推定値) アレルギー なし 商品のご購入にあたって ●開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお使いください。 ●冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。 ●分離・沈殿することがありますので、よく振ってからご使用ください。 ●茶色の繊維状のものは米こうじの一部です。 ●容器は立てて保管してください。 ●この容器は、高温になると変形することがあります。熱湯をかけたり、火のそばなど高温の場所に置かない でください。 ●開栓時に中身がはねることがありますので、ご注意ください。 ※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。ご了承くださいませ。 ※ラッピング・熨斗不可 ※製品の仕様変更などに伴い...
ヤマト醤油味噌 乾燥糀 200g

金沢　ヤマト醤油味噌　楽天市場店

562円

ヤマト醤油味噌 乾燥糀 200g

名称 乾燥米こうじ 原材料名国産うるち米、種こうじ 内容量 200g 賞味期限製造から6ヶ月 保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温保存 製造者(株)ヤマト醤油味噌 製造者住所〒920-0331石川県金沢市大野町4丁目イ170番地
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1000円ポッキリ 送料無料 塩麹 粉末タイプ(200g)2袋セット 塩 麹 煮物 和え物 下味付け 野菜炒め 塩麹漬 塩こうじ しおこうじ しお麹 漬物 漬け物 郡山銘販 まざっせこらっせ 1...

まざっせこらっせ

1,000円

1000円ポッキリ 送料無料 塩麹 粉末タイプ(200g)2袋セット 塩 麹 煮物 和え物 下味付け 野菜炒め 塩麹漬 塩こうじ しおこうじ しお麹 漬物 漬け物 郡山銘販 まざっせこらっせ 1...

製品仕様 名称 粉末調味料 原材料名 米麹(国内製造)、食塩、米粉 内容量 200g×2 賞味期限 枠内に記載 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存して下さい 販売者 (株)郡山銘販 福島県郡山市安積町荒井字大久保45番地1 使用上の注意 ●製品の性質上、固まったり変色したりすることがありますが品質上問題ありません。※茶〜黒色の粒がみえますが、原料の一部に由来する物ですので品質上問題ありません。●本製品はえび・かに・小麦・そば・卵・乳成分・落花生を使用した設備で製造しています。 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:333kcal たんぱく質:8.7g 脂質:2.1g 炭水化物:69.8g 食塩相当量:13.0g (推定値) 様々な用途でご利用いただけます。 ▪お祝い▪お祝い 御祝い 退職祝い 内祝い 出産祝い 出産内祝い 入学祝い 卒業祝い 結婚祝い 成人祝い 成人式のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 古希祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 紀寿祝い 百寿祝い 成人式 快気祝い 出産祝い 卒園祝い 退職祝い 入社祝い ▪シーズンギフト▪正月 お年賀 成人の日 成人式 バレンタインデー 友チョコ 義理チョコ 本命チョコ 逆チョコ バレンタインチョコ ホワイトデー 七五三 ひな祭り 子供の日 こどもの日 ハロウィン クリスマス お中元 御中元 御歳暮 サマーギフト 残暑見舞い お歳暮 母の日 母の日ギフト 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 敬老の日 敬老の日プレゼント ▪内祝い お返し▪結婚内祝い 快気内祝い 出産内祝い 新築内祝い 開店内祝い 開業内祝い ▪多様に▪誕生日 誕生プレセント 誕生日ギフト ティータイム ブレイクタイム ホームパーティー 誕生祝い 学校 引先 部活 イベント...
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【送料無料!】【ゆうメール・同梱不可】【代引不可】塩麹 お試し150g 無農薬・無添加で安心!有機JAS認定米使用 【塩麹/麹/糀/こうじ/塩こうじ/塩糀/しおこうじ/有機JAS/有機/無農薬...

味噌星六

540円

【送料無料!】【ゆうメール・同梱不可】【代引不可】塩麹 お試し150g 無農薬・無添加で安心!有機JAS認定米使用 【塩麹/麹/糀/こうじ/塩こうじ/塩糀/しおこうじ/有機JAS/有機/無農薬...

内 容 塩麹(こうじ) 150g 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存 原材料 JAS認証米 秋田県産ヒトメボレ・赤穂の天塩・きなこ 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手作りで安心の食品を食卓へお届けいたします! 【検索キーワード】 塩麹┃塩糀┃塩こうじ┃麹┃こうじ┃糀┃味噌造り┃甘酒┃ミソ┃┃手造り┃無農薬┃無添加┃手作り┃仕込み┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃味噌仕込み┃有機┃有機JAS┃JAS┃JAS認定┃「星野さんの味噌の味は背筋をシャンと伸ばして歩く貴婦人の味わいがする。(ただし和服を優雅に着こなす日本の貴婦人です)と絶賛したのは「美味しんぼ」の作家、雁屋 哲さん。 そして、幼い頃のなつかしい記憶をよみがえらせてくれる香。これを名付けて「星六(ほしろく)味噌」と言います。 「美味しんぼ 16巻」1988年9月1日発刊号掲載
やさかの有機塩こうじ(200g)【org_3_more】【やさか】

楽天24

635円

やさかの有機塩こうじ(200g)【org_3_more】【やさか】

お店TOP フード 酵母・菌類 麹 塩麹・塩糀(しおこうじ) やさかの有機塩こうじ (200g)商品区分:有機JAS認定【やさかの有機塩こうじの商品詳細】糀菌がハゼ込み易い、有機米と海水のミネラル豊富な室戸の海洋深層水を結晶させ、天海の塩を使用した塩麹・塩糀(しおこうじ)です。有機JAS認定食品。【召し上がり方】煮物やハンバーグ、イカの塩辛に混ぜ込むだけで砂糖や醤油の変わりになる麹が醗酵した旨味と塩味のハーモニーは、魚や肉料理の漬け込み液になり焼くと更に旨味が引き立ちます。具材の1割程度を目安にご使用ください。野菜の浅漬けには、全体に振りかけて2時間ほど軽く重石をのせる。ハンバーグには、ひき肉の1割程度をつなぎとして練り込む。魚の切り身やお肉に漬け込んだり、塗って1時間なじませ、焼き料理に。【やさかの有機塩こうじの原材料】・原材料:有機米(国産)、食塩、糀菌【栄養成分】・原材料:有機米(国産)、食塩、糀菌【ブランド】やさか【発売元、製造元、輸入元又は販売元】やさか共同農場リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。やさか共同農場広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[米・穀類/ブランド:やさか/]
[青柳醤油] 辛味ジャン 150g /九州 福岡 こうじ 糀 こいくち しょうゆ だし 味噌

にっぽんマルシェ楽天市場店

540円

[青柳醤油] 辛味ジャン 150g /九州 福岡 こうじ 糀 こいくち しょうゆ だし 味噌

【商品特徴】1916年創業の青柳醤油は皆様に愛され百年。 古賀の自然と風土の中でコクとうまみのある商品造りは、無添加に力を入れておりお子さまからご年配の方まで皆様にお召し上がりいただけます。 辛味ジャンは、現在多くの高級料理店や韓国料理店に使われているコチュジャンベースの辛味調味料。 お料理をいつもより簡単に美味しく仕上げることが出来ます。 商品説明県名 原材料 調合味噌、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、砂糖、醤油、にんにく、米醸造調味料、食塩、唐辛子、ごま油、ごま、酵母エキス、生姜、還元でんぷん糖化物/調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工でんぷん)、酒精、(一部に小麦、大豆、ごまを含む) サイズ 45×95×150(mm) 原産国 - 内容量 150g アレルギー表示 大豆、小麦、ごま 温度帯 冷暗所で保存 メーカー名 青柳醤油福岡県古賀市青柳町1047
《半乾燥 米こうじ 200g》米麹 糀 味噌づくり 塩麹 甘酒に 国産原料

佐野みそ亀戸本店

505円

《半乾燥 米こうじ 200g》米麹 糀 味噌づくり 塩麹 甘酒に 国産原料

賞味期限 3ケ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 200g 原材料 米こうじ(国産) 説明 伝統の技法でつくられた佐野の麹。手造りみそ・塩こうじ・甘酒・漬物づくりにご利用下さい。 麹を乾燥させ長期間の保存ができるようにしてあります。麹の力をしっかり残してありますので、味噌造り、塩こうじ、甘酒、漬物など様々にご利用しただけます。また乾燥させた分、重量的には生こうじよりもとてもお買い得となっております。 用途 【塩麹の造り方】 乾燥こうじ 200g 食塩60g 水(目安)300cc 1. 米麹をよくほぐし、塩を加え、よく混ぜ合わせます。 2. タッパー等の容器に入れ、水を加え、1晩寝かせます。水の量は、麹がひたひたになるくらいがちょうどです。(ジップロックも可。手でモミモミと混ぜ、そのまま熟成できるので便利です。 3. 翌日、水分を吸っているので水を足します。(麹がちょうど浸るくらい足してください。水を足しすぎても少なすぎても発酵がうまく進みません。) 4.そのまま常温で5日〜10日ほど発酵させます。(1日に1回混ぜ合わせます。水は足しません。) 5.その後、冷蔵庫で保管して1ヶ月位で使い切ってください。 【上手な甘酒のつくり方】 炊飯ジャーでおいしい・簡単! 甘酒づくり 材料 麹200g 米一合強 1.お米1合強を3合分の水で炊き上げ、お粥にします。 2.炊飯ジャーのフタを開け、60度くらいまで冷ましたあと、よくほぐした麹を加え、混ぜ合わせます。 3.保温にセットして、炊飯釜の蓋を開けたまま濡れ布巾をかけ、50〜60度の温度で約6時間ほど置くと出来上がりです。(途中2回ほどかき混ぜてください。置く時間は甘みを見ながら調節してください。) 4.水を加えお好みの濃さに整え、温めてお召し上がりください...
ハナマルキ 減塩塩こうじ(200g*2個セット)【ハナマルキ】[減塩 塩こうじ 塩麹 塩糀 糀 米こうじ]

楽天24

614円

ハナマルキ 減塩塩こうじ(200g*2個セット)【ハナマルキ】[減塩 塩こうじ 塩麹 塩糀 糀 米こうじ]

お店TOP フード 酵母・菌類 麹 塩麹・塩糀(しおこうじ) ハナマルキ 減塩塩こうじ (200g*2個セット)【ハナマルキ 減塩塩こうじの商品詳細】●米麹と塩を丁寧に熟成させ、麹由来の酵素を活きたまま袋詰めしています。●ハナマルキ「塩こうじ」と比較して、塩分を30%カットしました。●塩分が気になる方でもご利用頂けます。●また、塩分をカットしたことで他の調味料と合わせたり、ドレッシングなどにも使用しやすくなりました。【召し上がり方】・旨みを引き出す万能調味料・つけこむと肉・魚がやわらかくなり冷めても美味しさキープ【品名・名称】塩こうじ【ハナマルキ 減塩塩こうじの原材料】米こうじ(国内製造)、食塩、酒精【栄養成分】100g当りエネルギー:171kcal、たんぱく質:3.0g、脂質:0.7g、炭水化物:38.1g、食塩相当量:9.1g【保存方法】直射日光・高温を避け常温保存【注意事項】・袋のフチで手を切らないよう、ご注意ください。使用する時は、キャップを開ける前によく振ってください。・開栓後要冷蔵、開栓後はしっかりキャップを締め、なるべくお早めにお使いください。・夏場や温度の高いところでは色が濃くなります。色が変わっても品質に問題ありませんが、冷蔵庫で保存することで抑えることができます。・商品中に塩の結晶が生じることがありますが、品質に問題ありません。・商品中に茶褐色の極小片が見られることがありますが、これは米の種皮や胚の一部です。【原産国】日本【ブランド】ハナマルキ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ハナマルキ※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4902401508474ハナマルキ長野県伊那市西箕輪27010120-870-870広告文責...
国産原料使用 オーサワのひしおこうじ(300g)【オーサワジャパン】

PURE・HEART自然館

842円

国産原料使用 オーサワのひしおこうじ(300g)【オーサワジャパン】

味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれます。醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ!1袋で約840gのひしお味噌ができます。ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても美味しい召し上がれます。商品詳細商品番号os9512原材料大麦(岡山産)、丸大豆(北海道産)栄養成分表示(100g(当たり))、エネルギー:373kcal、タンパク質:19.8g、脂質:7.6g、炭水化物:56.4g、食塩相当量:0g内容量300g賞味期限製造日より常温で6ヶ月、開封後は密封して冷蔵庫で保存販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】糀,麹,こうじ,乾燥麹,ひしお麹,ひしおこうじ,ひしお糀,乾燥糀,ひしお麹
【全国送料360円】和える塩糀 えごま 150g 会津高砂屋 浅漬け 糀漬け しおこうじ 発酵食 腸活 野菜のえごまあえ ホウレン草 小松菜 パン スプレッド 国産米100% メール便お届け...

会津高砂屋　楽天市場店

648円

【全国送料360円】和える塩糀 えごま 150g 会津高砂屋 浅漬け 糀漬け しおこうじ 発酵食 腸活 野菜のえごまあえ ホウレン草 小松菜 パン スプレッド 国産米100% メール便お届け...

商品情報 国産米100%の米糀を原料とした塩糀に、会津美里町産のエゴマをたっぷりと配合。 砂糖を使用しない米糀の自然の甘さが、和えものにしたときに食欲をそそります。 【お召し上がり方】 1)ホウレン草や小松菜などの葉物野菜のエゴマ和えに 2)雑穀パンなどの固めのパンのスプレッドに 商品説明 名称 米糀調味料 原材料名 米糀(国内製造)、えごま、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料 内容量 150g 賞味期限 製造日より6か月 保存方法高温・直射日光を避けて保存(開封後は密封の上要冷蔵) 製造者 合名会社高砂屋商店所在地:〒969-6539福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141TEL 0242-83-2032FAX 0242-83-0424 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:274kcal、たんぱく質:5.7g、脂質:7.4g、炭水化物:40.8g、食塩相当量:8.5g *この表示値は目安です。 和える塩糀シリーズ 648円(税込)648円(税込)1,944円(税込)
ヤマト醤油味噌 醤油糀 120g

金沢　ヤマト醤油味噌　楽天市場店

486円

ヤマト醤油味噌 醤油糀 120g

名称 米こうじ加工品 原材料名しょうゆ(本醸造)、米こうじ、食塩、ホップ、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 栄養成分表示100g当たり(推定値)熱量158kcal/たんぱく質6.0g/脂質0.3g/炭水化物32.8g/食塩相当量9.2g 内容量 120g 賞味期限製造から9ヶ月 保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温保存 製造者株式会社ヤマト醤油味噌石川県金沢市大野町4丁目イ170番地
マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g 1パック

ぱーそなるたのめーる

324円

マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g 1パック

●酵素がのこった「生」タイプの塩糀です。たっぷり使えるお徳用商品。●素材の味を引き出す、自然の旨みのある万能調味料です。●焼き物、煮物、和え物、炒め物などに。●国産米100%使用。●種類/塩こうじ●内容量/400g●栄養成分/エネルギー:27kcal、たんぱく質:0.4g、脂質:0g、炭水化物:6.1g、ナトリウム:592mg、食塩相当量:1.5g●原材料/米こうじ、食塩、酒精●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。※栄養成分は大さじ約1杯(15g)あたり。※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●メーカー/マルコメ●型番/126519●JANコード/4902713126519※メーカー都合によりパッケージ・仕様等が予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。本商品は自社サイトでも販売しているため、ご注文のタイミングにより、発送までにお時間をいただいたり、やむをえずキャンセルさせていただく場合がございます。※沖縄へのお届けは別途1650円(税込)の送料がかかります。
マルコメ 生塩糀 400g お徳用 塩糀 国産

くまの中谷商店

498円

マルコメ 生塩糀 400g お徳用 塩糀 国産

素材を生かす自然の旨みの・・・≪マルコメ 生塩糀 お徳用400g≫です。大好評「生塩糀」に、たっぷり使えるお徳用商品が登場。酵素が残った「生」タイプです。素材の味を引き出す、自然の旨みある万能調味料です。キャップも付いて使いやすいと思いますよ! 商品説明名称米こうじ加工品 原材料名米こうじ、食塩、酒精内容量100g賞味期限 枠外下部に記載栄養成分エネルギー:27kcalたんぱく質:0.4g脂質:0g炭水化物:6.1gナトリウム:592mg 食塩相当量:1.5g保存方法 直射日光を避け、涼しいところで保存してください。製造者マルコメ株式会社 長野市安茂里883
AKOMEYA TOKYO/アコメヤの甘糀

AKOMEYA TOKYO 楽天市場店

648円

AKOMEYA TOKYO/アコメヤの甘糀

商品情報名称こうじ加工品原材料名米(国産)、米こうじ内容量200g賞味期限製造日より90日保存方法直射日光を避けて冷暗所に保存販売者株式会社AKOMEYA TOKYO東京都渋谷区千駄ヶ谷2-11-1TEL 03-6758-0260製造者株式会社麹屋もとみや岩手県八幡平市寺志田165-28AKOMEYA TOKYO/アコメヤの甘糀 あこめや アコメヤ アコメヤの糀 麹 発酵調味料 発酵食品 麹調味料 糀調味料 ◎砂糖の代わりに使えるお米と米糀だけでできた甘糀岩手県産ひとめぼれと米糀だけで作った甘糀。追い蒸し米製法で自然の甘みが最大限まで引き出され、砂糖の代わりに使えるほどの豊かな甘み。ヨーグルトやミルクに、凍らせてシャーベットに、1.5倍に割って甘酒として、砂糖の代わりにいろんな料理に。◎アコメヤの糀東北地方に江戸時代から伝わる郷土料理の「三五八漬け」は、塩麹の元祖。 その東北地方の北岩手八幡平市安代地区で、約90年前に創業した麹専門店「麹屋もとみや」が造る麹調味料のシリーズ。 岩手県産米を使用し、夏でも冷涼な北岩手の気候でじっくり発酵させることで、甘さとまろやかさ、香りの芳醇な麹調味料に仕上がっています。 2
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乾燥米麹 甘酒麹 米麹【送料無料(メール便)】麹水 甘酒手作り用 乾燥麹 ≪甘酒こうじ 500g(乾燥米麹)≫ 米麹 乾燥タイプ【希少品】創業明治!老舗伝統の麹と厳選九州産米100%!あまざけ麹...

みそ・醤油 醸造元　ホシサン

864円

乾燥米麹 甘酒麹 米麹【送料無料(メール便)】麹水 甘酒手作り用 乾燥麹 ≪甘酒こうじ 500g(乾燥米麹)≫ 米麹 乾燥タイプ【希少品】創業明治!老舗伝統の麹と厳選九州産米100%!あまざけ麹...

便利なスタンドパック☆ 甘酒を手作りされたい方に大人気の甘酒麹♪ 【メール便★送料無料】でお届け致します♪ 「メール便(送料無料)」商品と一緒に、みそ・醤油などの「宅配便(送料別)」商品をご購入される場合は、 通常の宅配便(ゆうパック)送料が必要になります。 この場合、「宅配便(送料無料)」商品を一緒にご購入すると、 まとめて宅配便で送料無料でお届けします。 ⇒宅配便(送料無料)商品はこちら ↓↓まとめ買いで超お得★あまざけ麹ケース買い(6袋)↓↓ 甘酒を手作りされる方に大人気!厳選九州産米仕込み 送料無料(宅配便での配送となります) ↓↓ホシサンの熟練職人がお米と麹だけでつくった甘酒↓↓ なんと糖度46度♪あま〜い甘酒(2倍濃縮)です 送料無料(メール便での配送となります) ↓↓匠の技光る★ホシサンの塩麹の一覧↓↓ 百年伝統の米麹と塩で丁寧に仕込みました。送料無料・送料別のLINEUP (宅配便での配送となります) ↓↓舌踊る濃厚な黒ごまドレッシング★送料無料!↓↓ 黒・金ごまに現代人に不足しがちなオメガ3系のアマニ油と百年麹を絶妙にブレンド♪ 送料無料(宅配便での配送となります) ↓↓焼肉レモン塩麹だれセット★送料無料!↓↓ ピリッと爽やか♪脂っこいお肉やお魚にも合う万能性を持つ焼肉だれ 送料無料(宅配便での配送となります) ↓くまもとマイスターズ★クラフト甘酒(1.5倍希釈)↓ 米麹甘酒に、熊本県産の食材で風味をつけました。砂糖・塩・香料・保存料不使用 【※ご購入後の保存方法】 お買い上げ後は品質保持のため冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらずお早目にお使い下さい。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますご愛用者様から嬉しいお声続々♪☆★☆おかげさまで売れています☆★☆
ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 北海道産 美容 健康 酵素 手軽 腸活 甘酒 アミノ酸 プレゼントバレンタイン

北海道銘菓 センカランド

902円

ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 北海道産 美容 健康 酵素 手軽 腸活 甘酒 アミノ酸 プレゼントバレンタイン

商品情報商品名糀パウダー 200gアレルギー成分原材料参照原材料米(北海道産)、こうじ菌賞味期限製造日より360日※お届けする商品の賞味期限は350日〜30日の間となります。(商品個々に賞味期限が印字されております)保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は早めにお召し上がりください。発送温度帯通年 常温便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。 ※こちらの商品 + 常温の商品 = 同梱OK ※こちらの商品 + 冷蔵の商品 = 同梱OK ※こちらの商品 + 冷凍商品 = 同梱不可、冷凍便の送料が別途必要ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 北海道産 美容 健康 酵素 手軽 腸活 甘酒 アミノ酸 プレゼント 糀を熟知した、老舗味噌蔵職人の米糀。酵素が活きてる、万能「糀パウダー」。 北海道産米100%の米糀を、ふんわりきめ細やかなパウダーにしました。美容と健康に嬉しい糀のパワーを、毎日手軽に摂り入れていただけます。糀水や甘酒、塩糀、醤油糀が簡単に作れるほか、肉や魚の下ごしらえに使用すると、うまみがアップし、やわらかジューシーに◎ヨーグルトに混ぜて、腸活デザートにもおすすめです。 2
海の精 こだわり塩屋の有機塩麹(170g)【org_3】【海の精】

楽天24

680円

海の精 こだわり塩屋の有機塩麹(170g)【org_3】【海の精】

お店TOP フード 酵母・菌類 麹 塩麹・塩糀(しおこうじ) 海の精 こだわり塩屋の有機塩麹 (170g)商品区分:有機JAS認定【海の精 こだわり塩屋の有機塩麹の商品詳細】有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの塩麹(塩糀(しおこうじ))です。魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みをプラスします。ペースト状で使いやすく、注ぎ口付きの容器で、使いたい量だけ簡単に出せます。有機JAS認定食品です。【召し上がり方】漬物、漬け焼き、煮物、タレやドレッシングに至るまで、何にでも加えるだけで美味しくなります。・野菜の塩麹漬け:乱切りや一口大に切った野菜と塩麹を混ぜ、数時間から一晩冷蔵庫で寝かせる。・麹漬け:魚や肉の切り身に、スプーン1杯ほどの塩麹を薄く伸ばし、ラップで空気が入らないように包み、一晩漬ける。そのままフライパンやグリルで焼く。・煮物や煮込み、炒め物:材料の下味付け、調理途中の調味料やうま味調味料として。【品名・名称】有機塩麹【海の精 こだわり塩屋の有機塩麹の原材料】有機玄米(国産)、塩(伊豆大島製造)【栄養成分】100g当たり熱量:161kcal、たんぱく質:2.7g、脂質:0.6g、炭水化物:36.1g、食塩相当量:10.7g【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保管【注意事項】・ご購入後、1か月以上の長期保存や夏季は冷蔵保管してください。・開封後はキャップを締めて冷蔵し、お早めにお使いください。【原産国】日本【ブランド】海の精【発売元、製造元、輸入元又は販売元】海の精リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。海の精160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-903-3227-5601広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[米...
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790円

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あす楽
【あす楽】 会津天宝醸造 株式会社 会津老舗の味 塩糀 380g 塩麹 塩こうじ 糀 こうじ 麹 ソルト 調味料 発酵食品 万能調味料 漬物 漬け焼き 煮物 スープ 鍋 下味 和食 洋食 中華

海苔焼きたて工房　黒潮海苔店

718円

【あす楽】 会津天宝醸造 株式会社 会津老舗の味 塩糀 380g 塩麹 塩こうじ 糀 こうじ 麹 ソルト 調味料 発酵食品 万能調味料 漬物 漬け焼き 煮物 スープ 鍋 下味 和食 洋食 中華

商品名会津老舗の味 塩糀説明塩の代わりに糀漬の素に【国産米使用 味噌屋が作る塩糀】●塩糀の使い方・塩の代わりにお使いください。 ・冷蔵庫でひと晩おくだけの、簡単で美味しい糀漬の素としてもお使い頂けます野菜の漬●野菜の糀漬1) お好みの野菜を食べやすい大きさ(5mm~1cm程度)に切る。 2)ビニール袋や密閉容器に、 1)野菜100gあたり20gの塩糀を入れ、よく揉み込んで冷蔵庫でひと晩おく。胡瓜、人参、大根、 茄子・1時間程度の漬け込みでも即席漬け物として美味しくお召し上がりいただけます。・胡瓜の1本漬等、大きい野菜を漬ける場合 の塩糀使用量は100gあたり30gが目安です。●肉 魚の糀漬1)お好みの肉 魚の切り身を用意 する。2)肉・魚の切り身100gあたり20g の塩糀を1)に塗り、ラップに包むかビニール袋に入れ、冷蔵庫でひと晩おく。(このまま冷凍で約2週間保存可)肉: 鶏、豚、牛 魚:生鮭、 さわら等糀漬のポイント・漬け込む際に、出来るだけ空気を抜くと早く美味しく漬け上がります。・材料の種類、量、大きさ、温度により仕上がりに差が生じます。 塩糀の量と漬け込み 時間 はお好みで調整してください。 ・お召し上がりの際は、お好みで塩糀を取り除いてください。・ 肉 ・魚のは、焦げやすいので様子を見ながら弱火でじっくり焼いてください名称こうじ漬の素原材料名米(国産)、米こうじ、食塩/酒精内容量380g賞味期限パッケージに記載保存方法高温・直射日光を避けて保存して下さい。製造者会津天宝醸造 株式会社製造所神指工場注意※まれに見られる茶色のものは、米原料由来のものです。開封後は冷蔵庫 (1℃~10℃) に保管し、お早めにお召し上がりください。栄養成分表示100g当たりエネルギー163kcalたんぱく質2.6g脂質0.5g炭水化物37...
プラス糀 塩糀パウダー ボトル(150g)

楽天24

614円

プラス糀 塩糀パウダー ボトル(150g)

お店TOP フード 酵母・菌類 麹 塩麹・塩糀(しおこうじ) プラス糀 塩糀パウダー ボトル (150g)【プラス糀 塩糀パウダー ボトルの商品詳細】●万能調味料、塩糀を粉末化。●食材にまぶして5分で下ごしらえが完了します。●こうじ菌が作る酵素のはらたきで素材の持ち味を引き出し、お肉をやわらかくします。●お肉以外にも様々なメニューに活用でき、料理の幅が広がります。●ボトルは片手で開閉できる2wayキャップで、用途に合わせて使い分けできます。【召し上がり方】使い方両面にまんべんなくかけ、5分ほど漬けてください。使用量の目安:食材重量の3%(100gに対して小さじ1)【品名・名称】米こうじ加工品【プラス糀 塩糀パウダー ボトルの原材料】米こうじ粉末(国内製造)、食塩【栄養成分】小さじ約1杯(3g)当たりエネルギー:9kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.04g、炭水化物:2.1g、食塩相当量:0.6g【アレルギー物質】無し【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。【注意事項】・開封後は吸湿や虫害を防ぐため、キャップをしっかり閉めて、湿気の少ない涼しいところに保存し、早めにお使いください。・スプーンを使用する場合は、乾いたものをお使いください。・キャップに粉が付着すると閉めづらくなるため、付着した粉を除いてください。・本品製造工場では大豆を含む製品を生産しています。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルコメリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。マルコメ380-0943 長野県長野市安茂里883番地0120-85-5420広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[米・穀類]
【最大7%OFF】【在庫処分 季節終売】鍋の素 「 イチビキ コク旨 野菜だしまろやか塩糀鍋スープ 720g 」 鍋スープ ストレートタイプ

本格醸造の店 京・御所東 しま村

400円

【最大7%OFF】【在庫処分 季節終売】鍋の素 「 イチビキ コク旨 野菜だしまろやか塩糀鍋スープ 720g 」 鍋スープ ストレートタイプ

よく一緒に購入されている商品鍋の素 鍋スープ ストレートタイプ400円 ナカモ つけてみそかけてみそ 400g つけ448円 ステーキソース オジカソース ポイント消化 600円■商品紹介■ ●ヘビーユーザーが満足できる「濃厚な旨み」と「深いコク」にこだわった鍋スープです。 ●3種の野菜の濃厚なだしと自社製の塩糀を合わせたスープに、甘みのある米みそを隠し味に加えてまろやかに仕上げました。 ●野菜だしのやさしい旨みと塩糀のまろやかな旨みが楽しめます。〆はラーメンがおすすめです。 ●ストレートタイプ、3〜4人前です。 名 称鍋つゆ(ストレートタイプ) 原材料塩こうじ(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、野菜エキス、たん白加水分解物、にんにく、米みそ、食塩、チキンエキス、昆布エキス、酢酸発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘多糖類、(一部に大豆・鶏肉を含む) 容 量720g 賞味期限製造日より2年 保存方法直射日光を避け常温で保存 販売者イチビキ株式会社 ■賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:20kcal たんぱく質:0.9g 脂質:0g 炭水化物:4.0g 食塩相当量:2.0g アレルギー物質(27品目中) 大豆、鶏肉 京都御苑東しま村について 京都御苑東しま村にご来店いただき誠にありがとうございます。 弊社は、昭和27年に「島村商店」として創業しました。 弊社は京都市上京区の京都御苑と鴨川のちょうど真ん中あたりにあります。 自然と街がほどよく混ざりあった暖かい地域です。 近くの商店街も昔ながらの良いところと新しい時代の良いところを混ぜ入れ、活気に溢れた地域となっています。 このような地域で育った弊社は、お祭りや地域行事にも積極的に参加し...
米麹 ( 国産 乾燥 米こうじ ) 300g袋入り

讃岐うまいもん処　大森屋

518円

米麹 ( 国産 乾燥 米こうじ ) 300g袋入り

美容に、健康に、発酵パワーの源!今話題の甘酒の素として使える乾燥糀(こうじ)です。生糀よりも長期保存が可能です。甘酒の原料としてだけでなく、みそ・漬物・手作り化粧水など、工夫次第でいろいろとお使いいただけます。 ◆◆ 塩麹造りのおすすめ品 ◆◆ ★瀬戸内の自然海塩『瀬讃の鹽』は、ココをクリック! 商品説明 名称 米こうじ(乾燥品) 原材料名 米 原料原産地名 国産 内容量 300g 賞味期限 製造日より180日 別途ラベルに記載 保存方法 常温で保存できますが、風味を保つためには、お買い上げ後は出来るだけ冷蔵庫で保管することをお勧めします。又、開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 配送便 通常便 製造者 株式会社 ますやみそ 備考 ● 乾燥米こうじの戻し方 1. 60℃以下のお湯(湯量は麹の2/1)に麹を入れて手早くかき混ぜる。 2.そのまま30〜40分間漬け置いておく。注意:長時間置き過ぎると雑菌の繁殖につながりますので時間は守って下さい。 3.その後は生の麹と同等にお使い下さい。 麹は戻ると乾燥の時より重量が25%〜35%程増えます。米麹の甘みとうま味が素材に伝わり、話題の万能調味料「塩麹」や美味しい手造り味噌、あま酒、漬け物などが、ご家庭で作れます。 ≪≪ 塩こうじの作り方をご紹介 ≫≫
[ぶんご銘醸] 調味料 自家製しょうゆ麹 150g /こうじ 醤油こうじ 発酵食品 醗酵 老舗 自然食品 調味料 しょうゆの代わり 老舗 蔵元 こだわり 健康 ヘルシー 調味料 米麹 米こうじ...

にっぽんマルシェ楽天市場店

540円

[ぶんご銘醸] 調味料 自家製しょうゆ麹 150g /こうじ 醤油こうじ 発酵食品 醗酵 老舗 自然食品 調味料 しょうゆの代わり 老舗 蔵元 こだわり 健康 ヘルシー 調味料 米麹 米こうじ...

【商品特徴】麹の杜オリジナルの自家製しょうゆ麹です。 しょうゆ麹には大分県臼杵市の老舗「カニ醤油」さんの醤油を使用しています。 煮物、和え物、何にでも、しょうゆの代わりに調味料としてお使いください。 香ばしさと深い旨味が素材の味をより一層引き立てます。 毎日のお料理にお使いいただくことで、おいしさと一緒に麹の発酵パワーを手軽に取り入れることができます。 身体に元気とキレイをプラスする、麹の杜が自信を持っておすすめする万能発酵調味料セットです。 商品説明メーカー所在地 原材料 生醤油(国産丸大豆、小麦、食塩)、米麹(国産) サイズ 60×68×68(mm) 原産国 日本 内容量 150g アレルギー表示 なし 温度帯 冷蔵 メーカー名 ぶんご銘醸株式会社大分県佐伯市直川大字横川字亀の甲789番地4
米こうじ 無農薬 愛媛県産コシヒカリ使用【生米麹500g】生米糀、(生こうじ、生麹、米麹)

マルヤス味噌

853円

米こうじ 無農薬 愛媛県産コシヒカリ使用【生米麹500g】生米糀、(生こうじ、生麹、米麹)

発売元 マルヤス味噌株式会社 名称 生米麹(生米こうじ、生米麹) 原材料 米(愛媛県愛南町産こしひかり) 保存方法 冷蔵で保存して下さい。 賞味期限 21日最高品質がスタンダード!マルヤス味噌の生米麹【クール便使用】 愛媛県愛南町一本松産の無農薬(無化学肥料)のお米(コシヒカリ)を100%使用しております。稲ワラを肥料の代わりとして使用しております。(生産者に直接取引のお問合せが増えているため生産者氏名は非開示とさせて頂きます) 食の安心、安全に一番にこだわっております。 ※メール便・ゆうメール不可 諸蓋板麹造りですので、1つずつ(1kg単位)で手作りで造っております。 ※当社の生糀は、出来たての糀(出糀品温40度)を半日放冷して 常温にしたのち紙袋に板糀の状態で入れております。 -創業以来、昔ながらの製法で愛南町で愛されて続けている米糀です- 生糀の場合、活性が高く袋詰めしたあとも菌の活動が続いているため密閉はできません。菌の活動により水分がどんどんと失われていくため一日30g〜50g程度の重量目減りが発生致します。 以前は糀は1枚(1升)2枚(2升)という単位で販売しておりました。現在の500gは5合の目安として袋に詰めた時点での重量です。約20%〜25%水分が減って乾燥が進めば、乾燥糀となります。菌の力はなんといっても生糀が上となりますので、糀を使っての色々な食品作りは、生糀をおすすめ致します。 出来上がった状態の板状での発送となります。使用する際はほぐしてバラバラにしてお使い下さい。 生米のような芯があるというご意見につきまして、こちらは1kg単位で手作業で造っている昔ながらの製法のため、表面の一部硬い部分もできてしまい、極力こちらで取り除いて発送させて頂いております。除去も手作業となりますので、ご容赦願います。これは硬いな...
ヤマト醤油味噌 塩糀 120g

金沢　ヤマト醤油味噌　楽天市場店

486円

ヤマト醤油味噌 塩糀 120g

YAMATO塩糀 ラインナップ 120g 1kg 名称 米こうじ加工品 原材料名米こうじ、食塩、ホップ 栄養成分表示100g当たり(推定値)熱量140kcal/たんぱく質0.9g/脂質0.4g/炭水化物33.1g/食塩相当量10.4g 内容量 120g 賞味期限製造から9ヶ月 保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温保存 製造者株式会社ヤマト醤油味噌石川県金沢市大野町4丁目イ170番地 JANコード4979574002764
ヤマト醤油味噌 いしる糀 120g

金沢　ヤマト醤油味噌　楽天市場店

594円

ヤマト醤油味噌 いしる糀 120g

名称 米こうじ加工品 原材料名いわし魚醤、米こうじ、ホップ 栄養成分表示100g当たり(推定値)熱量162kcal/たんぱく質8.8g/脂質0.3g/炭水化物31.0g/食塩相当量14.2g 内容量 120g 賞味期限製造から9ヶ月 保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温保存 製造者株式会社ヤマト醤油味噌石川県金沢市大野町4丁目イ170番地
ますやみそ 藻塩使用 生塩麹 220g 塩麹 麹漬け 麹 万能調味料 調味料 塩 藻塩 発酵 国産米 国産玄米 パウチ 米麹 万能 自炊 旨味 発酵食品 一人暮らし 炒めもの 糀 麹 酵素 発酵

ますやみそ楽天市場店

225円

ますやみそ 藻塩使用 生塩麹 220g 塩麹 麹漬け 麹 万能調味料 調味料 塩 藻塩 発酵 国産米 国産玄米 パウチ 米麹 万能 自炊 旨味 発酵食品 一人暮らし 炒めもの 糀 麹 酵素 発酵

炒め物や和え物のかくし味に、魚や肉、野菜の麹漬け用に、鍋料理や煮物等、いつものお塩の代わりに色々な料理に使える万能調味料。 料理に使いやすい「粗すりタイプ」です。万能調味料「塩麹(しおこうじ)」とは 塩麹の原料は米麹と塩と水。 これらを混ぜ合わせて1週間〜10日ほど常温で発酵させたものを塩麹と言います。 甘酒と塩を混ぜても塩麹が出来上がりますよ。 和食にも洋食にも相性抜群で、何にでも使える塩麹は万能調味料と呼ばれています。 塩麹の使い方 塩麹の使い方は、漬ける、味付け、ドレッシングなどなど、、たくさんあります。 塩の代わりに使うと思っていただければOKです。 鶏胸肉を塩麹に漬けるとやわらかくなる 塩麹で調理することにより、鶏胸肉に含まれるたんぱく質は、20種類以上ものアミノ酸に分解されるので、とてもやわらかくなり、美味しくなるのです。 旨味成分は、なんと約1.4倍(※1)にもなります。 ※1広島県環境保健協会調べ 下味冷凍として、鶏胸肉を塩麹に漬けて冷凍保存するのもおすすめですよ。 ぜひ塩麹を活用してみて下さい! 塩麹を使ったアレンジレシピ・作り方 簡単!絶品 塩麹唐揚げ 麹のチカラでふっくらやわらかいからあげが出来上がります。 ■材料(2人前) 鶏もも肉 1枚/塩麹 大さじ2杯/片栗粉 適量 ■作り方 (1)鶏もも肉の余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切ります。 (2)ジップ付きの保存用袋に鶏もも肉と塩麹を入れて揉み込み、10分置きます。 (3)片栗粉をまぶし、170℃の油で揚げて出来上がりです。 ■ポイント 塩麹をしっかり鶏もも肉に馴染ませてください。 片栗粉は鶏肉を揚げる直前に付け、余分な片栗粉はしっかりと落としてから揚げて下さい。 鶏肉に片栗粉がたくさん残って付いてしまっていると、衣が固くなってしまいます。...
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