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2,592円
お刺身や冷奴、おひたし、漬け物等へのかけ醤油として、お魚などの煮物料理にも幅広くお使い頂けます。 あのサッポロ一番の【サンヨー食品】さまからこの醤油を使用したインスタントラーメンが発売されました!ノンフライ麺でローカロリーなのに、麺がシコシコ、スープはもちろんめちゃくちゃ美味しいです*^^*(2007年3月12日発売) 麺屋ひしおの、吟醸湯浅醤油ラーメンでも使用されています。 塩分:16% 本醸造 杉樽仕込み 原材料:丸大豆、小麦、食塩 国産原料使用。 脱脂加工大豆・遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 保存料・着色料等は使用しておりません。
3,304円
国産有機レモンだけを絞った100%のレモン果汁。 フライに掛けたり、ドレッシング、レモネードなどに使えて、特に生の国産レモンが少なくなる時期には重宝します。 100mlの小ビン入りなので、使い切りやすいです。 原材料:有機レモン内容量:100ml 数量:4本 製造元:徳島県板野郡・光食品
3,942円
有精卵と国産きゅうり、淡路島産たまねぎのピクルスを使った、化学調味料無添加のタルタルソース。 爽やかな風味で白身魚やエビのフライにピッタリです。 蒸し野菜、サラダ、サンドイッチの他、パンに塗ってオーブントースターで焼くのもお勧めです。 原材料:なたね油、ピクルス(たまねぎ酢漬け、きゅうり酢漬け)、卵、有機りんご酢、砂糖、食塩、香辛料(マスタード、白コショウ)内容量:155g 数量:5本 販売元:ムソー株式会社
432円
伊豆天城産のわさびと国産の大根を使い、万能おろしダレを作りました。今までにない新感覚のタレです。焼肉・ステーキ・冷しゃぶ・とんかつ等の肉料理からフライ・豆腐・サラダにもおすすめです。
702円
国産(群馬産)の里ごぼうを贅沢に使い、オリジナルのクリーミーオニオンドレッシングを加えました。野菜サラダやフライはもちろん、具だくさんで濃厚な風味は鍋つゆやしゃぶダレなどにも幅広くご利用いただけます。具がたっぷり詰まった贅沢なドレッシングですので贈り物にもおすすめです。
328円
国産にんにくを菜種油でフライしました。素材本来の香ばしい風味とカリカリ食感で家庭料理を演出します。ニンニクのシンプルな素材感、お野菜をクルトン代わりにトッピングしてご賞味ください。素材本来の香ばしい風味を簡単便利にお楽しみ頂けます。ラーメン・サラダ・パスタや肉料理など、家庭料理の仕上げにトッピングして下さい。 【栄養成分 100gあたり】 エネルギー602kcal、たん白質9.6g、脂質44.5g、炭水化物40.8g、ナトリウム8.2mg、食塩相当量21mg
288円
国産ごぼうを菜種油でフライしました。素材本来の風味と繊維感、カリカリした食感で家庭料理を演出します。ごぼうのシンプルな素材感、お野菜をクルトン代わりにトッピングしてご賞味ください。素材本来の優しい風味を簡単便利にお楽しみ頂けます。カレー・サラダ・パスタや肉料理など、家庭料理の仕上げにトッピングして下さい。 【栄養成分 100gあたり】 エネルギー487kcal、たん白質7.3g、脂質25.4g、糖質52.3g、食物繊維10.1g、ナトリウム56.3mg、食塩相当量143mg
798円
540円
湯浅醤油といえばコレ!蔵人がめちゃめちゃこだわって作っている自慢の逸品。味も香りも絶品。国産丸大豆を使用。1400年前の*古式製法で大豆の旨み成分が凝縮されるように仕込水を少なめに仕込んでいます。天然の杉樽で1年以上じっくり熟成させることで濃厚で深い味わいの香り豊かな醤油になっています。たまり程濃くないですが、何も加えないスッキリ味で、樽から搾ったままのおいしさがつまっています。お刺身や冷奴、おひたし、漬け物等へのかけ醤油として、お魚などの煮物料理にも幅広くお使い頂けます。あのサッポロ一番の【サンヨー食品】さまからこの醤油を使用したインスタントラーメンが発売されました!ノンフライ麺でローカロリーなのに、麺がシコシコ、スープはもちろんめちゃくちゃ美味しいです*^^*(2007年3月12日発売) 麺屋ひしおの、吟醸湯浅醤油ラーメンでも使用されています。 塩分:16% 本醸造 杉樽仕込み 2009年6月より、200mlは箱入りになりました。 原材料:丸大豆、小麦、食塩 国産原料使用。 保存料・着色料等は使用しておりません。 脱脂加工大豆・遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 *古式製法とは通常は豆は蒸されて仕込まれますが、古式製法は豆をじっくりと時間をかけて煮るのが大きな違いです。そしてその煮汁を仕込み水として使用しますので、大豆のもつイソフラボンやレシチン、サポニン等の栄養成分が丸ごと入ることになります。厳寒の冬に仕込み、天然の杉樽で1年以上熟成させ、もろみを搾り、出来上がった生醤油を大きな木桶に移し、更に数ヶ月熟成させて不純物を沈殿。その上汁が醤油となります。
626円
●【商品説明】●酸味を抑えまろやかに仕上げた、口あたりの良いぽん酢です。●国産ゆずのさわやかな風味が、鍋料理はもちろんサラダにも良く合います。●保存料、着色料、甘味料は、使用していません。●サラダ、冷やっこ、フライ、焼き魚、ホイル焼きなど、さまざまな料理に1年中お使いください。●炒め物や中華料理の味つけなどに使うと、口当たりの良い、さっぱりした味の料理に仕上がります。●【原材料】●名称:味付ポン酢原材料名:しょうゆ(本醸造)、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、食塩、ゆず果汁、野菜エキス、かつおエキス、チキンエキス、こんぶ、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦、大豆、さばを含む)栄養成分表示:100mLあたり/エネルギー:69kcaL、たんぱく質:2.9g、脂質:0g、炭水化物:14.4g、ナトリウム:3.3g(食塩相当量:8.4g)●【栄養成分】●名称:味付ポン酢原材料名:しょうゆ(本醸造)、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、食塩、ゆず果汁、野菜エキス、かつおエキス、チキンエキス、こんぶ、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦、大豆、さばを含む)栄養成分表示:1...
1,897円
寛政元年(1789年)創業の笛木醤油がつくる昔ながらの醤油 『金笛 丸大豆しょうゆ 1.8L 蔵づくり一番 有機丸大豆使用 醤油 』 有機栽培された丸大豆、埼玉県産小麦、天日塩を原料とし、 仕込み水にも万全の注意を払った本醸造醤油です。 昔ながらの製法により大きな杉桶の中でじっくりと醗酵・熟成させています。 醤油のなかで約70%を占める水。 だからこそ、昔なつかしい醤油に近づけたいと、水にこだわりました。
1,190円
お刺身や冷奴、おひたし、漬け物等へのかけ醤油として、お魚などの煮物料理にも幅広くお使い頂けます。 麺屋ひしおの、吟醸湯浅醤油ラーメンでも使用されています。
2,541円
◆ うま味を表す数値 ●全窒素値:2.00以上 ◆ 国産丸大豆100%使用、且つ小麦を一切使っていない正真正銘のたまり醤油です。100%国産丸大豆と塩だけで作っているグルテンフリーのたまり醤油です。 勿論、「もろみ」を作る際も、種麹ときな粉(国産丸大豆)でたまりこうじを作っているので、正真正銘の100%丸大豆の醤油です。柔らかなうま味をストレートに感じることのできる、昔ながらの製法と熟成にこだわったたまりです。香りも勿論柔らかで、尖った香りなどは一切しない、非常に上品な香りに仕上がっております。
3,520円
1.8Lです。2本 安曇野の風で作られた本格的な天然醸造 生醤油です。 桶仕込、コクと香りがあり甘くおいしいです。 長野県産 丸大豆 国産小麦を使ってあります。
1,780円
安曇野の風で作られた本格的な天然醸造 生きた 生醤油です。 杉たる桶仕込、コクと香りがあり甘くおいしいです。 長野県産 丸大豆 国産小麦を使ってあります。
950円
東京都あきる野市 近藤醸造さんが製造する東京生まれの無添加醤油です。 素朴な風味を持つ、ワンランク上の味わいに仕上げられた「キッコーゴ 丸大豆醤油」。 ぜひお試しください! ■原材料名:大豆、小麦、食塩
12,600円
ヤマヒサ 杉樽仕込頑固なこだわり醤油こい口1.8L(6本) は、農薬不使用の国産丸大豆・小麦・天日塩を原料に、杉の大樽仕込みで1年がかりの天然醸造法で作った本物のお醤油です。最高状態のモロミを使用し、火入れをしていないので酵母が生きている本物のお醤油です。あの『美味しんぼ』でも紹介されました。かけ醤油・煮炊き物などお料理全般にどうぞ。
620円
■品名:こいくちしょうゆ(本醸造)■内容量:1リットル■賞味期限:製造より1年(商品ラベルに表示しています)■製造者:野沢食品工業株式会社■保存方法:直射日光や、高温、多湿の場所を避けて保存してください。
◆うま味を表す数値 ●全窒素値:2.30以上 ◆ 国産丸大豆のもつ、甘味とコクを表現した、高級たまり醤油です。 若干小麦を使う事で、国産丸大豆の持つ甘味に香ばしいニュアンスが、魚介を使った料理の素材の味わいを引き立てます。 また有り得ないほどの、コクを料理にあたえますので、あっさりとした味わいの料理も、濃口の味わいの料理も骨格のある逸品に仕上げる事が出来ます。
1,404円
本醸造湯浅しょうゆに本みりんと昆布だしの旨みをきかせています。魚や肉じゃがなど色々な煮物料理に幅広くお使い頂けるお醤油です。一般的なものにかけるかけしょうゆとしてもお使い頂けます。お料理の味がおいしくなると評判の人気商品。ファンの方も多いです! 本醸造 塩分:14% 原材料:本醸造醤油(大豆、小麦、食塩)、本みりん、アルコール、昆布 国産原料使用。遺伝子組み換え原料、脱脂加工大豆、保存料・着色料等は使用しておりません。ラベルが変わりました!
少しだけ甘い煮付け醤油の淡口です。炊き込み御飯や野菜の煮物、鍋料理、和風ドレッシングなど素材の色を活かしたお料理に最適。『普通の淡口とは違う』、『お料理の味がおいしくなる』と評判の人気商品。本醸造 塩分:14% 原材料:本醸造醤油(大豆、小麦、食塩)、本みりん、アルコール、昆布 国産原料使用。遺伝子組み換え原料、脱脂加工大豆、保存料・着色料等は使用しておりません。ラベルが変わりました!
■品名:うすくちしょうゆ(本醸造)■内容量:1リットル■賞味期限:製造より1年(商品ラベルに表示しています)■製造者:野沢食品工業株式会社■保存方法:直射日光や、高温、多湿の場所を避けて保存してください。
850円
■品名:調味料(かつおだし入りしょうゆ)■内容量:1リットル■賞味期限:製造より1年(商品ラベルに表示しています)■製造者:野沢食品工業株式会社■保存方法:直射日光や、高温、多湿の場所を避けて保存してください。
617円
内容量:1000ml 原材料:大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、本みりん、砂糖、アルコール、甘味料(甘草、ステビア)、調味料(アミノ酸等) 商品サイズ(高さx奥行x幅):275mmx80mmx80mm
2,790円
ヤマサ醤油内容量:1800ml×1本原材料:大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、アルコール商品サイズ(高さx奥行x幅):31.5mm×107mm×107mm【入り数】(1本)
1,278円
内容量:1.8LHD カロリー:62Kcal 原材料:大豆(国内産)、食塩、米、小麦、米発酵調味料、小麦たんぱく 商品サイズ(幅×奥行×高さ):105×105×315
2,166円
◆ うま味を表す数値 ●全窒素値:2.00以上 ◆ 丸大豆100%使用、且つ小麦を一切使っていない正真正銘のたまり醤油です。100%丸大豆と塩だけで作っているグルテンフリーのたまり醤油です。 勿論、「もろみ」を作る際も、種麹ときな粉(大豆)でたまりこうじを作っているので、正真正銘の100%丸大豆の醤油です。柔らかなうま味をストレートに感じることのできる、昔ながらの製法と熟成にこだわったたまりです。香りも勿論柔らかで、尖った香りなどは一切しない、非常に上品な香りに仕上がっております。
640円
1,263円
創業明治六年。「伊賀越」の昔ながらの国産丸大豆しょうゆ。 昔ながらの国産丸大豆しょうゆは国産丸大豆、国産小麦、天日塩を原料に、自然の四季の寒暖でゆっくりと、醗酵、熟成させてる昔ながらの製法の逸品です。 美味しい料理はこだわりの調味料と愛情から。 しょうゆ本来の「コク」と「香り」をご賞味下さい。 【注意点】 ※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。
2,105円
1,728円
『甘口の湯浅醤油が欲しい』と言われて造りました。杉樽仕込みの丸大豆醤油に本みりんときび砂糖を加えています。嫌味のない甘さなので使いやすく、つけ・かけ・煮つけと名前の通り万能で何にでもお使い頂けます。後味も良いです。魚や野菜の煮物、おひたし、冷奴、焼き餅、うどんの生しょうゆとしてもおいしいです。塩分:14% 本醸造 杉樽仕込み 原材料:丸大豆、小麦、食塩、本みりん、きび砂糖 国産原料使用。組み換え原料・保存料・着色料等は使用しておりません。脱脂加工大豆は使用しておりません。
421円
遺伝子組換えでない丸大豆と、海水を自然乾燥させた天日塩を使用。そのこだわりから生まれたまろやかで、風味豊かなしょうゆです。
460円
内容量:1000ml 原材料:大豆、小麦、食塩、アルコール 商品サイズ(高さx奥行x幅):265mmx75mmx75mm
1,218円
「金笛丸大豆醤油1L」は、丸大豆と埼玉県産の小麦、天日塩を原料とし、杉桶の中でじっくりと発酵、熟成させた天然醸造の醤油です。仕込み水にも万全の注意を払い、伝来の井戸水を浄水装置でさらに安全なものにしています。合成保存料、着色料などの添加物は一切使用していません。
1,334円
塩水を使う代わりに、生醤油(生揚げ)を使って醤油を仕込むので、塩水で仕込む醤油と比べて濃厚でうま味成分を十分凝縮しています。さしみや漬物につけたり、料理の隠し味にもぴったりの醤油です。JAS規格「特級」本醸造醤油
1,660円
大豆と小麦は九州にて、栽培期間中に農薬と化学肥料を使わずに栽培されたものを使用。食塩は天日塩を使用しております。添加物、遺伝子組換大豆を一切使用していない九州産にこだわった、こいくち丸大豆醤油です。
1,054円
内容量:1l 原材料:大豆、小麦、食塩、アルコール 商品サイズ(高さ×奥行×幅):270mm×80mm×80mm
ヤマヒサ 杉樽仕込頑固なこだわり醤油こい口720ml (12本セット)は、農薬不使用の国産丸大豆・小麦・天日塩を原料に、杉の大樽仕込みで1年がかりの天然醸造法で作った本物のお醤油です。最高状態のモロミを使用し、火入れをしていないので酵母が生きている本物のお醤油です。あの『美味しんぼ』でも紹介されました。かけ醤油・煮炊き物などお料理全般にどうぞ。
410円
通常の倍の時間と原料を使用して二度仕込み発酵熟成させた、『甘露醤油』とも呼ばれる濃厚で旨みと甘みが際立つ二段熟成(再仕込み)醤油です。さしみ醤油に。
1,188円
「甘露」という名の通り、甘さと旨味が強調された、濃厚な醤油です。 魚の照り焼きや焼き鳥、煮炊きものに、コクと照りを与えるほか、お刺身にもぴったりです。 1.8Lの取っ手つきペットボトルですので、使いやすさも魅力です。 ニシキ醤油のこだわり▼ 「水」 醤油の色合いや風味を造り出す「仕込み水」。 ニシキ醤油は、品質を左右するこの水に、奈良県斑鳩町の良質の地下水を使用。 その水源は琵琶湖にあり、京都を経て奈良盆地の地中へ滞留した、非常に浄化度の高い水です。 ミネラル豊富な澄んだ水は、酵母を活性化させて発酵を良くし、独特の旨味や色を生み出します。 「酵母菌」 醤油の持ち味や個性を生み出す酵母菌。 ニシキ醤油では、自家培養した「ニシキ酵母菌」を代々守り続け、醤油の醸造に用いています。 複数の蔵で酵母菌を培養し、発酵させた醤油の味を見て、よりふさわしい酵母を選別。 それを掛け合わせて、また発酵させ選別する、この試行錯誤を繰り返して確立した酵母菌です。 「製法」 斑鳩の風土で生まれた酵母を「ニシキ醤油酵母菌」と名付け、その酵母菌の活躍が最良となる環境づくりに励んでいます。 酵母生命を中心とした発酵思想により、エキスの高い醤油を生産しています。
718円
内容量:1.8L 原材料:アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、調味料(アミノ酸等)甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB2 商品サイズ(高さx奥行x幅):390mmx10mmx10mm
820円
原材料:しょうゆ(混合)(大豆、小麦を含む)、かつお節調味エキス(豚肉を含む)、たん白加水分解物、米発酵調味料、砂糖、食塩、アルコール、調味料(アミノ酸等)、酵母エキス、甘味料(ステビア) 商品サイズ(高さx奥行x幅):10.6cm×32.5cm×10.6cm
616円
原材料は全て国産にこだわり、木樽の中でしっかり発酵・熟成させた丸大豆醤油です。JAS規格特級のこいくち醤油。天然醸造ならではの芳醇な香りと熟成されたまろやかな味をお楽しみいただけます。
306円
原料にこだわって、国産の丸大豆、小麦、食塩を使用したまろやかな醤油です。
972円
京料亭のような色彩としっかりとした上品な味を演出します。 だしが入っているかと思うくらいの旨みとコクが凝縮されています。 パスタやドレッシング、ニンニク醤油など洋風のお料理などにお使い頂いても本当においしく仕上がります。 1度使うと手放せなくなる優れものです。 雑誌『サライ』で紹介されました(2005年1月) 塩分:17% 本醸造 原材料:小麦、丸大豆、食塩、酒精 国産原料使用。遺伝子組み換え原料・脱脂加工大豆・保存料・着色料等は使用しておりません。
3,280円
【内容量】1.8L【メーカー】ホレカセレクト【詳細】良質の丸大豆を使った、まろやかで味わい深い醤油です。【冷凍冷蔵】常温タイプ【入り数】(2本)
大豆と小麦は九州にて、栽培期間中に農薬と化学肥料を使わずに栽培されたものを使用。食塩は天日塩を使用しております。さらに甘酒を加える伝統の製法を用いることで、まろやかな甘みと旨みを引き出しました。
1,296円
大豆は地元島根県出雲市斐川町産を使用し、小麦、食塩も国産です。 国産なので安心してお使い頂けます。 1.8Lのペットボトルで、おでん、煮物、炒め物など様々なお料理にお使い頂けます。
5,230円
JANコード:4901515115165
6,120円
【内容量】1.8L【メーカー】ヤマサ醤油【詳細】「重ね仕込:追い麹製法」 (特許取得)による3種の麹が織り成す、 ヤマサ最高峰の本醸造超特選しょうゆです。【冷凍冷蔵】常温タイプ【入り数】(2本)
3,800円
■品名:こいくちしょうゆ(本醸造)■内容量:1リットル×6本■賞味期限:製造より1年(商品ラベルに表示しています)■製造者:野沢食品工業株式会社■保存方法:直射日光や、高温、多湿の場所を避けて保存してください。
510円
■品名:こいくちしょうゆ(本醸造)■内容量:500ミリリットル■賞味期限:製造より1年(商品ラベルに表示しています)■製造者:野沢食品工業株式会社■保存方法:直射日光や、高温、多湿の場所を避けて保存してください。
400円
■品名:こいくちしょうゆ(本醸造)■内容量:150ミリリットル■賞味期限:製造より2年(商品ラベルに表示しています)■製造者:野沢食品工業株式会社■保存方法:直射日光や、高温、多湿の場所を避けて保存してください。
830円
■品名:こいくちしょうゆ(本醸造)■内容量:900ミリリットル■賞味期限:製造より2年(商品ラベルに表示しています)■製造者:野沢食品工業株式会社■保存方法:直射日光や、高温、多湿の場所を避けて保存してください。
3,372円
昔は蔵元でしか味わえなかったしぼりたての生醤油です。仕込み水は、秩父連山から流れる高麗川の伏流水を使用し、国内産有機栽培大豆・国内産有機栽培小麦・天日塩を使って天然醸造により、ゆっくり時間をかけて木桶で発酵、熟成されたもろみをすぐに瓶詰めしたので、独特の風味とまろやかさがあります。生醤油独特の風味は、さしみ・豆腐などのつけ醤油としてお使いいただくと、あまみを感じ素材の旨みを引き出してくれます。※クール便でお届けします。開栓前も冷蔵保存してください。名称:生しょうゆ原材料名:有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩内容量:360ml製造販売者:弓削多醤油株式会社
980円
鹿児島県の特産品! 鹿児島の家庭の味を全国の皆様へお届けします。 煮物、吸い物に自然風の味付けにどうぞ! 藤本醸造店 創業 寛政12年 昔ながらの製法でつくられた鹿児島醤油、味噌を醸造元から 直送でお届けいたします。 安心安全で美味しいものを作りたいという信念から生まれた商品です。 醤油には醤油の約30%はビタミン類やたんぱく質ミネラルなどの栄養成分の宝庫である。 塩分量も以外と少ない。 これは味噌にも共通していえる特徴です。 発送関しまして、資源節約の為出来る限り使用済み梱包資材の活用にご理解とご協力をお願いします。 この無料梱包の場合は、再利用を優先して梱包資材として活用させて頂きます。
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