Eternal Heart
1,200円
熊本産大豆・九州産大麦を使用して醸造した、地元熊本で最も親しまれている当社自慢の麦味噌 麦麹ならではの甘みと香りが特長で、コクと旨みがたっぷりの味わい豊かな味噌 原材料名:大麦(九州産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩/調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2 内容量:1kg 九州麦味噌とは 九州全域で主に消費されている、麦麹を発酵・熟成して作られた味噌のことです。 味噌は主に米味噌、麦味噌、豆味噌の3つに分類されます。 麦味噌は九州を中心として、山口県、愛媛県など中四国でも製造・消費されています。 塩分が低く、麹を使う量が多いため香りも甘みも強いのが特長です。 松合食品では、この麦味噌を選び抜いた素材で造り続けてきました。 別名田舎味噌とも呼ばれて根強いファンが多い麦味噌ですが、地域によってその特長も異なります。
Eternal Heart
1,460円
熊本阿蘇産大豆・九州産大麦・天日塩を使用して醸造した無添加の麦味噌です。 麹歩合が多く甘みがあり、具材を引き立て毎日の味噌汁が楽しみになります! 商品名のように体に優しく、まごころの伝わる美味しさになっております。 原材料名:大麦(九州産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩 内容量:1kg パッケージ:袋 タイプ:麦みそ 阿蘇産大豆・九州産大麦使用 天日製塩使用 添加物不使用 九州麦味噌とは 九州全域で主に消費されている、麦麹を発酵・熟成して作られた味噌のことです。 味噌は主に米味噌、麦味噌、豆味噌の3つに分類されます。 麦味噌は九州を中心として、山口県、愛媛県など中四国でも製造・消費されています。 塩分が低く、麹を使う量が多いため香りも甘みも強いのが特長です。 松合食品では、この麦味噌を選び抜いた素材で造り続けてきました。 別名田舎味噌とも呼ばれて根強いファンが多い麦味噌ですが、地域によってその特長も異なります。
やまぐち開盛堂
1,669円
商品明細 名称 麦味噌 内容量 600gx3 原材料 大麦(国産)、大豆(国産)、食塩、酒精 賞味期限 6ヶ月 保存 冷暗所にて保管、開封後はお早めにご利用下さい 製造者 義農味噌株式会社 商品説明 国産大麦・国産大豆を100%使用。伊予地方伝来のすっきりとした甘口みそ。 みそ100gあたりの塩分は8.5%。 同梱可 同梱可能商品はこちらです 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。
楽天24
1,944円
お店TOP フード 調味料・油 味噌(みそ) 麦みそ(麦味噌) はつゆき屋 鹿児島の麦みそ (1kg*2袋セット)【はつゆき屋 鹿児島の麦みその商品詳細】愛媛のはだか麦、佐賀の大豆を使用した麦みそです。麦コウジをたっぷり使用した甘口の白っぽい麦みそです。酒精・保存料等を使用しておらず、自然熟成したものをそのまま袋詰めしました。一般的な麦ミソに比べてナトリウムを21%カットした減塩みそです。【はつゆき屋 鹿児島の麦みその原材料】・原材料名:はだか麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩【栄養成分】・原材料名:はだか麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩【ブランド】はつゆき屋【発売元、製造元、輸入元又は販売元】はつゆき屋※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4977035200032はつゆき屋鹿児島県日置市伊集院町下谷口2155099-272-2711広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:はつゆき屋/]
ドラッグフジカワ
1,404円
国内産麦を使用した本格派の甘口みそ 2kgのお徳用サイズ。 栄養成分 100gあたり エネルギー : 211kcaL たんぱく質 : 6.3g 脂質 : 2.3g 炭水化物 : 41.3g ナトリウム : 3800mg 食塩相当量 : 9.7g この製品の詳細は下記にお問い合わせください。 有限会社地蔵味噌 〒798-1311 愛媛県北宇和郡鬼北町大字小松316 TEL 0895-48-0232 商品区分:日本製・食品 広告文責 有限会社ドラッグフジカワ 電話番号 0895-52-0007
マルヤス味噌
1,404円
名称 麦味噌 原材料名 はだか麦(愛媛県産)、大豆(愛媛県産)(遺伝子組み換えでない)、食塩(兵庫県産赤穂の塩) 保存方法 直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい 賞味期限 6ヵ月(未開封) 特徴 はだか麦(大麦)なので小麦アレルギーの方も安心して食べられますマルヤス麦味噌は、麹をとにかくたくさん(ほぼ全麹)使用。 香り・甘味・こくが強く、高級な味噌になります。
愛媛みかんの こだわり王国
1,620円
【地蔵味噌】麦みそ2kg袋入り 裸麦独特の甘さが特徴。 国内産麦を使用した本格派の甘口みそ2kgのお徳用サイズ 地蔵味噌 麦みそ2kg袋入り 内 容 麦みそ2kg 原材料 はだか麦(国産)、大豆、食塩/酒精 賞味期限 約60日 保存方法 高温多湿を避けて常温保存 産 地 愛媛県北宇和郡鬼北町 発 送 宅配便(常温便) 送 料 こちらの商品は送料が別途必要となります。各地域別の送料の【60サイズ】をご参照下さい。 ここをクリックして送料表へ!! 同梱について 他の商品との同梱は可能です(常温便のみ。クール冷蔵便は除く)。同梱物と1箱に収まりきらない場合には同梱できません。 地蔵味噌 商品ラインアップ ↓画像をクリックすると現在のページから離れて商品ページへ移動します↓ 現在のページ 麦みそ800gカップ詰め 麦みそ2kg袋入り 松浦麹店麦みそ 全麹 宇和島麦みそ800g袋入り 調合みそ800gカップ詰め 調合みそ2kg袋詰め 地蔵味噌お試しセット ひぎり醤油こいくち醤油 ひぎり醤油うすくち醤油 「おかず味噌」シリーズはコチラから 贈答用のギフトセットはコチラから
アコールテック楽天市場店
1,428円
商品説明 森文醸造がお勧めする古式醸造、二年間熟成の中辛合味噌です。 愛媛県産の裸麦に大麦、国産大豆でじっくり仕込んだ合味噌です。 麦麹も割合が多く、米味噌(米・大豆)と違い、麦、米、国産大豆を合わせた。 森文醸造のこだわり 「森文秘伝の菌」を低温でじっうりと醗酵させ約二年の時間を掛け熟成させます。 小田川の清流を用い厳選した麦、大豆、米を使いじっくり醗酵させた、 今なお手作りの古式醸造の中辛の合わせ味噌です。 手作り麹造り 「麹造り」は麹菌を育成させる最も重要な行程。品質と味を作る大切な基礎。 それ故、造り手たちは「麹造り」に最もこだわり、細心の注意を払います。 先祖代々の木桶 受け継がれた木桶には、麹菌・酵母菌・乳酸菌などが住み付き、目に見えない数多くの微生物の働きにより、その蔵の味が造られる。 私たちは、もろみに語りかけながら丹念に撹拌作業を仕上げます。 健康成分として、食物繊維、βーグルカンが多く含まれ、大変味がまろやかで、コクのある旨みの多い味噌です。米味噌にはない最大の特徴といえます。 ★合成保存料不使用★着色料不使用★甘味料不使用
アコールテック楽天市場店
1,080円
商品説明名称ひしを(1kg)1袋 原材料名裸麦,大麦,大豆(遺伝子組換えでない),醤油,食塩,酒精(原材料の一部に小麦を含む) 内容量1kg/袋賞味期限製造日より180日保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後要冷蔵 製造者森文醸造株式会社 愛媛県喜多郡内子町内子甲1265「愛媛・白壁の町内子、創業明治26年の森文醸造」が伝統秘伝の技で醸した一品です。 麦、大豆を仕込み、低塩分で粒がキレイなおかず用の味噌です。 道の駅内子フレッシュパークからり、内子豚もろみバーガーにご使用頂き大変人気です。 森文醸造のおかず味噌は、愛媛県産の大麦のに属するβーグルカン、食物繊維たっぷりの裸麦を使用し、長期熟成した低塩分のおかず用味噌です。 野菜、肉料理などにもいかず用の味噌として美味しく頂けます。 和風ドレッシングとしても相性が合います。 森文のひしをは色々なお召し上がり方が楽しめる、麦と大豆で仕込んだ低塩分の万能もろみ味噌です。ハンバー等に使用する肉の味付けとして好評で、大麦の裸麦に含まれる食物繊維も健康にお役立ち致します。 お召し上がり方 ◆きゅうり ◆お茶漬け ◆ステーキ◆焼肉 ◆焼魚 ◆四季のお野菜
愛媛みかんの こだわり王国
1,800円
【地蔵味噌】調合みそ2kg袋入り 米糀と麦麹をミックスし、マイルドな風味を醸し出した合わせ味噌。 裸麦の甘さ、米麹の香りを楽しめます。 地蔵味噌 調合みそ2kg袋入り 内 容 調合みそ2kg 原材料 はだか麦(国産)、米、大豆、食塩/酒精 賞味期限 約60日 保存方法 高温多湿を避けて常温保存 産 地 愛媛県北宇和郡鬼北町 発 送 宅配便(常温便) 送 料 こちらの商品は送料が別途必要となります。各地域別の送料の【60サイズ】をご参照下さい。 ここをクリックして送料表へ!! 同梱について 他の商品との同梱は可能です。(常温便のみ。クール冷蔵便は除く) 地蔵味噌 商品ラインアップ ↓画像をクリックすると現在のページから離れて商品ページへ移動します↓ 麦みそ800gカップ詰め 麦みそ2kg袋入り 松浦麹店麦みそ 全麹 宇和島麦みそ800g袋入り 現在のページ 調合みそ800gカップ詰め 調合みそ2kg袋詰め 地蔵味噌お試しセット ひぎり醤油こいくち醤油 ひぎり醤油うすくち醤油 「おかず味噌」シリーズはコチラから 贈答用のギフトセットはコチラから
味噌の通販 麦みそや
1,000円
麦みそ(麦味噌) お試しパックの詳細 ●お届けする商品:麦味噌300g(宅配便配送で安心即納/着荷日時指定可能) ●原材料名:はだか麦(国内産)、大豆(国内産)、食塩(国内産) 四国 愛媛県や九州で主に消費されているのが、この麦味噌。 麹をたっぷり使った自然な甘口。色は淡色系の美味しい味噌です。 低塩(塩分控えめ 約8.8%)の無添加みそ( 無添加味噌 )、 国内産原料のみを使用しています。 口コミで評判のご当地グルメ(ご当地調味料)として、 地場産品として、雑誌掲載・テレビ取材など多数受けております。 瀬戸内麦みそ、はだか麦みそとも呼ばれています。 素朴な味わいから、田舎味噌(田舎みそ)とも呼ばれています。 無添加 味噌 生みそ(生味噌) 国産原料 はだか麦(裸麦)、大豆、食塩 100%使用 麦味噌(麦みそ)をお取り寄せ 味噌の通販 麦みそや マルマサ醤油 自然食品としての麦みそ 麦みそは食物繊維が多く、マクロビオティックも推奨の自然派食品。食育、ロハスな食事、食生活を改善します。 関連記事 >>会社概要: 初めての方へ >>決済方法: 安心後払い、各種決済方法をご用意 >>発送について: 平日(月〜土曜日)13時までのご注文は即日発送 よくあるお問合せ 量が多すぎる >>冷蔵・冷凍で長期保存。色や風味も長く保てます。 いま残っている味噌はどうすれば? >>合わせ味噌がお勧め。作り方はこちら 麦みそ活用法 >>味噌汁のコツ >>みそ漬けの作り方 >>合わせ味噌の作り方 >>味噌の上手な保管方法 麦味噌お奨めレシピ 合わせ味噌(あわせ味噌)で使うのもお勧めです 汁物に: お味噌汁(おみそ汁)、豚汁(とん汁、トン汁)、冷汁(さつま汁、伊予さつま) 料理に: 味噌田楽(みそ田楽)、味噌漬け(味噌づけ)(麦みそ漬け) みそ焼き(味噌焼き...
ドラッグフジカワ
1,566円
米こうじと、麦こうじをミックスし、マイルドな風味を醸し出した合せ味噌。 2kgのお徳用サイズ。 栄養成分 100gあたり エネルギー : 215kcaL たんぱく質 : 6.7g 脂質 : 2.4g 炭水化物 : 41.6g ナトリウム : 3700mg 食塩相当量 : 9.4g この製品の詳細は下記にお問い合わせください。 有限会社地蔵味噌 〒798-1311 愛媛県北宇和郡鬼北町大字小松316 TEL 0895-48-0232 商品区分:日本製・食品 広告文責 有限会社ドラッグフジカワ 電話番号 0895-52-0007
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,240円
【商品特徴】大豆(遺伝子組み換えでない)とはだか麦(愛媛県産100%)・塩を原料に伝統の醸造技術で仕上げたこだわりの麦味噌です。 はだか麦を大豆の3倍以上使用していて、麦味噌独特の甘みとしっかり発酵・熟成させた奥深い味わいとなっております。 甘口でまろやかな味わいなので、お味噌汁はもちろん、煮物や炒め物にもおすすめです。 ※麦味噌とは、大豆に麦麹・塩を混ぜて発酵・熟成させることで作られたお味噌のことを言います。 独特の香りと旨味があるのが特長です。 麹を多く使っているので発酵する力が強く、時間が経つと変色してしまう特徴もありますが、変色しても品質に変化はありません。 商品説明県名 原材料 麦(国産)、大豆、食塩、調味料(アミノ酸)、甘味料(甘草)、アルコール、保存料(ソルビン酸K) サイズ 100×60×140(mm) 原産国 ー 内容量 1kg アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 常温 メーカー名 マルサ醤油合資会社高知県四万十市中村本町5-13
マルヤス味噌
1,000円
名称 麦味噌 原材料名 はだか麦(愛媛県産)、大豆(愛媛県産)(遺伝子組み換えでない)、食塩(兵庫県産赤穂の塩)、酒精(酒精は小袋1kg500gの粗ずり(スリ)味噌のみ使用) 保存方法 直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい 賞味期限 6ヵ月(未開封) 特徴 はだか麦(大麦)なので小麦アレルギーの方も安心して食べられます ゆうメールについて詳しくは、配送選択画面で詳細をご覧下さい。 ※ゆうメールの配送条件にご注意下さい。 ゆうメール:代金引換不可・時間帯指定不可 ゆうメールご利用時の注意事項 ■ご自宅にポストがない場合は玄関先に置かれる場合もございます。盗難などにはくれぐれもご注意下さい。 ■紛失または破損した場合は、運賃の範囲内でのみの補償となります。 配達が遅延した場合の補償はございません。 ■郵便私書箱宛てへの発送はできません。 ■受領の確認をご希望される方、運賃以上の補償を希望される方は宅配便をご利用ください。 ゆうメールでのご注文は上記の内容をご理解頂けたものとして対応をさせて頂きます。 代金引換を選択した場合 ゆうメールでは代金引換はご選択いただけません。 代金引換を選択した場合、宅配便発送に変更させていただきます。送料を別途計算し、一度ご確認のご連絡させて頂きます。看板商品の愛媛県産はだか麦を味噌全体の93%以上使用した【麦味噌】と、味と香りを大切に、栄養成分もそのままに保ち、また具の鮮度や、食品の安全と安心して食べて頂けるように全てに気配りして出来上がった【即席味噌汁】のお手軽セットです。 こちらの商品はゆうメール、送料無料対象商品です。 こちらの商品は、発酵による袋破裂防止のため、わずかに酒精(1%)を使っております。(※酒精とは異常発酵や雑菌の繁殖を防ぐために用いる成分です。)酒精は加熱調理の際に飛散したり...
愛ある愛媛いいよかん
1,450円
商品情報 内容量 200g 商品サイズ 60×60×83mm 原材料名 河内晩柑(愛媛産)、砂糖、麦味噌、玉ねぎ、 もろみ、生姜、にんにく、穀物酢、赤唐辛子、 クローブ、シナモン (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限 製造より6ヶ月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 配送方法 宅急便(常温) ※メーカー直接配送商品 ※他のメーカーの商品とは同梱ができません。 特徴 合成保存料、化学調味料無添加です。 愛南ゴールドは、品種を河内晩柑といい、 愛媛県愛南町が生産日本一!! その愛南ゴールド果汁・果実・果皮が 25%も入った味噌ディップです。 スティック生野菜(大根、きゅうり、にんじん、 セロリなど・・・)に最適です。 焼き肉のタレや、焼き飯の隠し味に。 パンや納豆ご飯のお供にもおすすめ。 マヨネーズと混ぜるとよりまろやかになります。 店舗 合名会社 辻三親商会 愛媛県南宇和郡愛南町御荘平城5360
アドショップ
1,920円
麹歩合が高く塩分が低い、コク・甘味・香りのバランスのとれたみそです。 麦のうまみとまろやかな甘みが調和した独特の香りと風味があります。 ※おいしさや風味を保つために、ご購入後は冷蔵庫での保存をおすすめします。 ※酒精はサトウキビ100%のものを使用しています。 ※本品製造工場では小麦を含む製品を製造しております。 ※社内規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。 【商品説明】 名称 麦みそ 原材料名 大麦(国産)、食塩、大豆(国産)/酒精 内容量 800g 賞味期間 8ヶ月 保存方法 直射日光及び高温多湿の場所を避けて涼しいところで保存してください。開封後要冷蔵。 販売者 株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 TEL 0848-20-2506 製造所 義農味噌 株式会社 愛媛県伊予郡松前町永田345-1 栄養成分表示100gあたりこの表示値は、目安です。 エネルギー 211kcal たんぱく質 6.6g 脂質 2.2g 炭水化物 41.3g 食塩相当量 9.1g
Eternal Heart
1,820円
九州で主流の麦味噌を、契約栽培で農薬を使わずに育てていただいた阿蘇産大豆、熊本産裸麦とミネラル豊富な天日塩を使用して醸造しました。 麦味噌ならではの芳香と旨みが食欲をそそります。 安全・安心・美味しさを徹底的に追求した珠玉の逸品です。 味噌本来の旨みと香りを存分にご堪能ください。 原材料名:裸麦(熊本県産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩 内容量:1.0kg 保存方法:直射日光を避け常温保存してください。
Eternal Heart
1,490円
阿蘇産大豆・九州産大麦・九州産米・天日塩を使用して醸造した無添加の米・麦あわせ味噌です。 米麹と麦麹の甘み・香り・旨みがバランスよく調和された合わせみそです。 原材料名:大麦、米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩 アレルゲン:麦 内容量:750g 賞味期限:商品に記載 保存方法:冷暗所または冷蔵庫に保存してください 阿蘇産大豆・国産米・国産麦使用 天日製塩使用 添加物不使用 生みそ 松合食品について 松合食品は文政十年(1827年)に「阿波屋」の屋号を掲げ、熊本県宇城市不知火町松合で創業いたしました。 温暖な気候に恵まれたこの地で、醤油・味噌・酢の醸造を続けています。 「医食同源」への想いを持ち続け、日本が誇る伝統調味料である味噌・醤油・酢は、毎日の食事に使われるものだからこそ、こだわって選んでほしいと考えます。
生きてるみそ
1,370円
焼酎の原料にも使われる「はだか麦」を使ったスッキリ甘口味噌 【無添加 麦味噌 1kg】 九州や山陽・山陰地方、四国などで昔から自家製造されていた「麦味噌」。 別名「田舎味噌」とも呼ばれるゆえんです。 味や風味が似ているので、なんとなく田舎のお婆ちゃんが作るお味噌汁を思い出してしまいます。 どことなく懐かしいノスタルジックなお味噌です。 生き味噌の麦味噌は麹(こうじ)の歩合が高く(大豆1:麹2)、甘口で麦独特の豊かな芳香が特徴です。 また熟成期間が短く(3ヶ月〜半年)スッキリとクセのない風味も特徴のひとつです。 お味噌汁なら、 【大根とにんじんとワケギのお味噌汁】【豚バラとニラの韓国風キムチ汁】 【鯵の干物とキュウリと茗荷の冷や汁】【鶏とゴボウとにんじんのけんちん汁】 【菜の花と豆腐のお味噌汁】【ニラととき卵の卵とじ味噌汁】 【豚肉とサツマイモとゴボウの薩摩汁】【茄子と油揚げのお味噌汁】 などなどなど 【生き味噌】の麦味噌は、麦の粒が残っています。お味噌汁にする時は、「味噌漉し(みそこし)」を使うのが一般的です。 お味噌をすりつぶすようにしてとき入れると、一段とまろやかさがアップします。 お味噌汁にすると50杯ていどです。3〜5人くらいのご家族におススメの量です。 ●商品名 麦味噌 ●名 称 麦味噌 ●商品内容 麦味噌 1kg ●原材料 はだか麦(裸麦)、大豆(遺伝子組み換えを含まず)、塩 ●お召し上がり目安 お味噌汁約50杯分 ● 味 甘口 ●原産地 長崎県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ...
あっと!アシキタ 楽天市場店
1,040円
商品詳細名称麦みそ内容量1kg原材料名大麦、大豆、食塩、砂糖、酒精、調味料(アミノ酸)、保存料(サッカリンNa、甘草)、ビタミンB2原産国日本ほか賞味期限パッケージに記載保存方法直射日光をさけて保存してください。配送温度帯常温製造者岩永醤油合名会社アレルギー大豆九州独特の甘口の麦みそです。毎日のお味噌汁にはもちろんですが、豚汁や茄子とピーマンの味噌炒め など色々な料理に重宝します。 懐かしいふるさとの味をぜひご賞味ください。
PURE・HEART自然館
1,008円
九州で主流の麦みそを、契約栽培の熊本県阿蘇山の無農薬大豆と、熊本県菊池産の無農薬裸麦とミネラル豊富な天日塩を使用して醸造しました。麦味噌ならではの芳香と旨みが食欲をそそります。安全・安心・美味しさを徹底的に追求した珠玉の逸品です。味噌本来の旨みと香りを存分にご堪能ください。「一杯のみそ汁は健康のみなもと」おいしいみそ汁の作り方長く煮立てますと栄養価も香りや風味も損ねますので、一煮立ちしたところでお召し上がりください。*みその酵母が生きていますので、呼吸口として上部に空気穴があります。夏場は空気穴から液漏れすることがございます。*お買い上げ後は品質保持の為冷蔵庫に保管してください。 リニューアル情報:2020年4月 九州自然協同組合オリジナルパッケージ「こだわり無添加味噌・麦」から松合食品パッケージ「無添加・生みそ 匠の技(麦味噌)」へリニューアルしました。中身は同じ商品となっております。商品詳細商品番号km0373原材料裸麦(熊本県産)、大豆(熊本県産)(遺伝子組換えでない)、食塩内容量1kg賞味期限製造日より6ヶ月販売元松合食品株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】こだわり無添加味噌・麦,無添加みそ.無添加味噌[お味噌]おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品[生味噌]生みそ,生ミソ[麦味噌]麦みそ,むぎ味噌,むぎみそ,ムギ味噌,麦ミソ,ムギミソ,むぎミソ,むぎみそ,ムギみそ,ムギみそ[販売]松合食品株式会社
健康ストア 健友館
1,139円
■四国のはだか麦、九州産の大豆、赤穂の天塩を原料に、麦麹を多く使用した甘口味噌で、酒精・保存料等は使用していません。 ■塩分は8.4%で、一般の麦味噌(五訂日本食品標準成分表)に比べナトリウムを21%カットしました。 ■天然醸造・減塩みそ。 【原料名】はだか麦(四国産)、大豆(九州産、遺伝子組換えでない)、食塩 【内容量】1kg
kunistyle
1,644円
海の精 国産特栽 麦味噌は国産特別栽培大麦・大豆使用 麦独特の風味 ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ◆1年以上長期熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆淡赤茶色 ◆塩分約11% ◆お召し上がり方 味噌汁や炒め物など、料理全般に 海の精のこだわり 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。 〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。水産物は近海の天然ものを使用する。畜産物は原則として使用しない。食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。 〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。近代的・人工的・化学的な製法は用いない。機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。 〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。 〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意(しい)的な味を作らない。 〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。 ■商品名:麦味噌 麦みそ 無添加 海の精 国産特栽 味噌 国産 特別栽培 長期熟成 生味噌 天然醸造法 非加熱 酒粕不使用 ■内容量:1kg ■原材料名:特別栽培大豆(北海道産)、特別栽培大麦(群馬産)、食塩(海の精) ■栄養成分表示:100g当たり/エネルギー 728kcal...
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,060円
【商品特徴】国内産はだか麦100%使用「麦こうじ」のくせのないあっさりとした風味と、上品な香味の純正麦みそです。 熟成後に熱処理をいっさい行なっていない「生みそ」ですから新鮮な風味と香りをご賞味いただけます。 ぜひ一度お試しくださいませ。 商品説明県名 原材料 はだか麦、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、酒精 サイズ 115×70×130(mm) 原産国 日本 内容量 1kg アレルギー表示 大豆 温度帯 常温 メーカー名
佐野みそ亀戸本店
1,512円
味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 12.7% 賞味期限 6ケ月 こうじ 米こうじ、7割こうじ 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 よく合う具 なす、わかめ、しじみ、魚介類など 内容量 1kg 合うブレンド 手前白こし、 糀こし、 麦みそなど甘みのある味噌 原材料 大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩
MONONE
1,660円
【商品特徴】熟成による力強い旨味が特徴の麦みそです。 麦みそをじっくりと熟成させ、旨味とコクのある少し辛口の赤麦みそに仕上げました。 甘味料は使用せず、麦こうじを使ってじっくり熟成させています。 味噌本来のほどよい甘味を引き出した、南九州向けの甘口の麦みそです。 ぜひ一度お試しください。 商品説明 原材料 大麦(国産)、大豆(分別生産流通管理済み)、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等) サイズ 200×105×60(mm) 原産国 日本 内容量 1kg×2個 アレルギー表示 大豆 温度帯 常温 メーカー名 ヤマエ販売株式会社宮崎県都城市西町3646番地
おんせん県おおいた online shop
1,068円
九重高原の豊かな自然に育まれた麦白味噌 ■ 九重高原みそ (米粒) 古くから南九州を中心に愛されている国産大麦を主原料とした白色系麦味噌です。短期間熟成・発酵させることで大麦独特の風味とコクが際立ちスッキリとした味わいが特徴です。全国的にも珍しい白色系麦味噌は、夏の暑い季節にピッタリの田舎味噌です。 ■ 麻生醤油醸造場 大分県玖珠郡唯一の味噌・醤油蔵として昭和26年創業。 九州最高峰のくじゅう山系の麓で室蓋麹仕込の古式醸造を代々継承しながら木桶・木樽にて製品を醸しています。 商品名 九重高原みそ (麦白粒) 名称 麦みそ 内容量 1kg 商品コード J4571415160246 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 高温多湿をさけ常温で保存してください。 原材料名 大麦(国産)、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、水あめ、たん白加水分解物/酒精、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜塩素酸Na)、甘味料(甘草)、着色料(V.B2) メーカー 有限会社麻生醤油醸造場 大分県玖珠郡九重町右田2582-2 区分 食品麦味噌 麦ミソ ムギミソ むぎみそ 白みそ 白ミソ 白味噌 味噌汁 みそ汁 ミソ汁 みそしる 調味料 味つけ 味付け 隠し味 隠しあじ
おんせん県おおいた online shop
1,250円
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品自体に変更はございません。予めご了承ください。 米味噌と麦味噌の特徴を生かした甘口味噌 ■ 合わせみそ 米味噌と麦味噌の特徴を生かした、甘口の味噌です。 地元日田の数多くのレストラン、旅館でも使用し、その時のお味噌汁の味が忘れられず、この合わせ味噌のファンになっている方も多数います。 ■ マルマタ醤油について 創業安政六年(1859年) 原料を吟味し、諸味から一貫製造。 水郷日田の美味しい水で創った天然醸造の味をお届けします。 ●大切にしている3つのこと 「水」 醤油醸造に欠かせない原材料の一つで、水の品質は醤油の品質にも影響されます。 マルマタ醤油は地元水郷日田の天然水を使い醤油造りを行っています。 「菌」 菌は醤油にとって最も欠かせないものです。 菌の作用がなければ、大豆は醤油になることはできません。 マルマタ醤油の天井には160年の間に高品質の菌が形成され、醤油造りを守り続けています。 「匠」 大豆に麹菌を振りかけるとき職人は「枯れ木の上に花が咲くように」と祈ります。 優れた品質を維持するために、職人は経験と技で160年の伝統製法を守っています。 商品名 合わせみそ 名称 調合みそ 原材料名 米、裸麦、大豆、食塩、たん白加水分解物、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、ビタミンB2 内容量 1kg 商品コード J4527345900605 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください メーカー マルマタしょう油合資会社 大分県日田市隈2丁目2-36 区分 食品 みそ 味噌 ミソ 味噌汁 米みそ 麦みそ 調味料 bean paste ソウル調味料 ノスタルジック レトロパッケージまるまた醤油 マルマタしょうゆ...
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,660円
【商品特徴】南九州の嗜好にあわせた、甘口タイプの麦味噌です。 麹歩合が高く(20歩)、麦麹の香りが絶品です。 霧島山系の湧水を使用しています。 甘味料は使用せず、麦こうじをふんだんに使い、味噌本来のほどよい甘味を引き出した南九州向けの甘口の麦みそ。 南九州の味をお楽しみください。 商品説明メーカー所在地 原材料 大麦(国産)、大豆(分別生産流通管理済み)、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2 サイズ 200×210×60(mm) 原産国 日本 内容量 1kg×2個 アレルギー表示 大豆 温度帯 常温 メーカー名 ヤマエ食品工業株式会社宮崎県都城市西町3646番地
Eternal Heart
1,300円
国内産はだか麦100%使用「麦こうじ」のくせのないあっさりとした風味と、上品な香味の純正麦みそです。 熟成後に熱処理をいっさい行なっていない「生みそ」ですから新鮮な風味と香りをご賞味いただけます。 原材料 はだか麦(国産)、大豆、食塩/酒精 アレルギー義務(8品目):大豆 アレルギー推奨(20品目) 大豆 内容量:1000g
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,660円
【商品特徴】麦の豊かな風味が特徴で、麦麹のまろやかさと、大豆の旨味がマッチした昔ながらの麦味噌です。 霧島山系の湧水を使用しています。 南九州の味をお楽しみください。 商品説明メーカー所在地 原材料 大麦(国産)、大豆(分別生産流通管理済み)、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、ビタミンB2 サイズ 200×210×63(mm) 原産国 日本 内容量 1kg×2個 アレルギー表示 大豆 温度帯 常温 メーカー名 ヤマエ食品工業株式会社宮崎県都城市西町3646番地
おんせん県おおいた online shop
1,068円
九重高原の豊かな自然に育まれた麦味噌 ■ 九重高原みそ (麦粒) くじゅう山系の清澄な伏流水と良質な大豆、国産大麦を原料として、じっくりと数か月間熟成させた赤色系甘口麦味噌です。麹歩合を高くし、麦麹の粒が残っており、創業当時から変わらぬ味を醸し続けています。お味噌汁は勿論、おかず味噌としてそのままお酒の肴や料理の隠し味としても最適です。 麦味噌出荷率No.1の大分ならではの素朴な味わいが特徴の一品です。 ■ 麻生醤油醸造場 大分県玖珠郡唯一の味噌・醤油蔵として昭和26年創業。 九州最高峰のくじゅう山系の麓で室蓋麹仕込の古式醸造を代々継承しながら木桶・木樽にて製品を醸しています。 商品名 九重高原みそ (麦粒) 名称 麦みそ 内容量 1kg 商品コード J4571415160253 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 高温多湿をさけ常温で保存してください。 ※熟成が進み色が濃くなる場合がありますが、品質に問題ありません。冷蔵庫で保存すると色の変化をある程度抑えることができます。 ※容器に熱湯を注いだり、電子レンジに使用しないでください。 ※みその表面にまれにみられる黒い物質は、大豆の皮の一部です。味・風味を損なうものではありません。 原材料名 大麦(国産)、大豆(遺伝子組み換えではない)、食塩 / 酒精 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:201kcal、たんぱく質:8.7g、脂質:5.0g、炭水化物:30.3g、食塩相当量:11.9g メーカー 有限会社麻生醤油醸造場 大分県玖珠郡九重町右田2582-2 区分 食品味噌 ミソ 発酵食品 和食 味噌汁 麦みそ 麦味噌 むぎ味噌 麦ミソ
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,910円
【商品特徴】四国のはだか麦、九州産の大豆、赤穂の天塩を原料に、麦麹を多く使用した甘口味噌で、酒精・保存料等は使用していません。 塩分は8.4%で、一般の麦味噌(五訂日本食品標準成分表)に比べナトリウムを21%カットしました。 天然醸造・減塩みそ。 商品説明メーカー所在地 原材料 はだか麦(四国産)、大豆(九州産、遺伝子組換え混入防止管理済)、食塩 製造元 日本 内容量 2kg 温度帯 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。 メーカー名 有限会社はつゆき屋鹿児島県日置市伊集院町下谷口2155
沖縄うまいもの屋!長浜商店
1,150円
遺伝子組み換え大豆を使用していません! 塩分ひかえめ 米・麦・調合みそ
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,850円
【商品特徴】国産麦と国産大豆を使用しております。調味料不使用の甘口タイプ味噌です。 商品説明県名 原材料 大麦、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、酒精 サイズ 126×126×97(mm) 原産国 日本 内容量 1kg×3個 アレルギー表示 大豆 温度帯 常温 メーカー名 ヤマエ食品工業株式会社宮崎県都城市西町3646番
麻布島崎屋
1,343円
*原料に限りがあるため、 数量限定 商品です。 【商品名】 マルカワみそ 自然栽培 麦みそ 400g 数量限定 慈眼の塩 天然醸造 生みそ 甘口 木桶仕込み 麦味噌 【特徴】 甘口タイプの麦みそ。 大豆に対し約2倍の大麦を使用して作られているので、香り豊かな麦の香りが特徴です。 【商品詳細】 自然栽培(農薬・肥料を使わずに栽培)で育った希少な大麦と大豆、長崎県平戸島でくみ上げられた最高級の自然海水塩「慈眼の塩」を贅沢に使用しています。 天然麹菌は、大きな木桶のなかで100年あまりも蔵に棲み続けている自家採種を使用。自然の四季を感じながら仕込まれた天然醸造の生みそです。 ≪自然海水塩「慈眼の塩について」≫ 「慈眼の塩」は、長崎県平戸島・長崎慈眼堂で昔ながらの製法で作られています。 平戸島の中でも特に美しいことで知られている根獅子(ねしこ)の砂浜で、満月の大潮時(太陽と月の二重の引力が働くとされる時)にくみ上げた海水をそのまま釜に注ぎ、「直煮式」という古くから伝わる窯焚き製法で8日間じっくり煮詰めます。 手間暇を惜しまずに作られた完全無添加の手作り塩は、天然のミネラルがそのまま濃縮され、刺激が少なく、まろやかな奥深いうまみがあります。 ≪麦味噌について≫ 麦味噌の特徴として、大麦の繊維質が味噌の中に入ります。 黒い筋みたいな物は木くずではございません。 人体に害はありませんので、安心して麦みそをお楽しみください。 【メーカーのこだわり】 ・地下水仕込み ・自然栽培 ・天然醸造 ・木桶仕込み ・生味噌 ・蔵付き麹菌 【原材料】 ・自然栽培大麦(千葉県) ・自然栽培大豆(北海道) ・食塩(慈眼の塩・長崎県) 【栄養成分表示】 (100g当たり) エネルギー:189kcal たんぱく質:8.6g 脂質:2.5g 炭水化物:33.1g...
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,200円
【商品特徴】麦味噌のコクと、米味噌のまろやかさをあわせ持った、旨味と風味が高いあわせ味噌です。 商品説明県名 原材料 大豆(遺伝子組換えでない)、大麦、米、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB2 サイズ 105×60×200(mm) 原産国 - 内容量 1kg×2個 アレルギー表示 大豆 温度帯 常温 メーカー名 ヤマエ食品工業株式会社宮崎県都城市西町3646番
讃岐うまいもん処 大森屋
1,296円
国産麦と、より厳選された良質の大豆(遺伝子組み換え不使用)を使用し、中温で長期間じっくりと熟成させた甘口のお味噌です。 商品説明 名称 麦みそ 原材料名 大麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等) 原料原産地名 国産 アレルゲン表示 大豆(遺伝子組み換えでない) 内容量 900g 賞味期限 製造日より150日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3国産麦と、より厳選された良質の大豆(遺伝子組み換え不使用)を使用し、中温で長期間じっくりと熟成させた甘口のお味噌です。
新庄みそ楽天市場店
1,069円
麦こうじの香りと米こうじの甘みを生かした、今までにない美味しいみそが欲しいと言う声に応え、大麦と米をあわせて麹を作り、あわせみそを製造しました。 約90日熟成させ、香り豊かな味わい深い旨みを持ち、熟成した色が食欲をそそります。生みそですので麹菌が生産する「酵素」が含まれており、「酵母」が生きています。 ※こちらの商品は、生みそが呼吸できるような空気口がセットされているためシールキャップを使用しておりますので、商品を横にしないで下さい。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 大麦(国産)、米、大豆、食塩 賞味期限 180日 食塩濃度 11.2%(100g当り) ※アレルギー物質:大豆 ◆夏場の時期など、高温で保存するとみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると着色現象を抑制することができます。◆開封後は冷蔵庫にて保管して下さい。
岡坂商店-うどん二番-楽天市場店
1,221円
丸尾醸造所 こんぴら味噌 麦赤粒 赤 粒みそ 1kg 袋商品詳細名称丸尾醸造所 こんぴら味噌 麦赤粒 赤 粒みそ 1kg 袋原材料大豆、米、食塩内容量1kg製造者・販売者製造者:販売者:岡坂商店所在地:香川県仲多度郡琴平町榎井94販売者:販売者:岡坂商店【商品コード:konpiramiso-aka-tsubumiso-mugi-1kg】丸尾醸造所 こんぴら味噌 麦赤粒 赤 粒みそ 1kg 袋丸尾醸造所 こんぴら味噌 麦赤粒 赤 粒みそ 1kg 袋
生きてるみそ
1,480円
赤味噌・香りと甘みのバランスの良いすっきり甘口の粒味噌 【阿波御膳みそ 1kg】 甘口ですっきりした味わいと、香りと甘味のバランスが良い粒味噌です。 四国・阿波の国の温暖な気候は、古くから味噌造りに適していました。生き味噌の「阿波御膳みそ」は、豊かな自然と悠久の歴史に育まれてきた逸品です。 徳島県の名所である吉野川の流域で、明治三十二年(西暦1899年)創業のお味噌造りを続けている伝統ある蔵元の阿波御膳みそです。 豊かな香り・深いコク・まろやかなうま味が、絶妙な調和で溶け合っているお味噌です。 お味噌汁なら、雑味のないスッキリした甘口味噌汁に仕上がります。 甘口ですが、具材の味を生かすお味噌なので、甘めの具材でも美味しいお味噌汁になります。 大根・にんじんなどの甘みのある根菜や、玉ねぎ・ねぎ・油揚げなど、まったりと穏やかな風味のお味噌汁が楽しめます。 粒味噌ですが、麹(こうじ)の粒も小さくなめらかなので口当たりもスッキリしています。 原材の大豆には、タンパク質の多いフクユタカや滋賀県産のコトユタカをはじめ、仕込み具合、仕上がってからの状態、そして味わいなどを考慮して、色々な種類を使っています。 また麹歩合(こうじぶあい)が15割と高く、熟成期間が長く塩分控えめなのが、このお味噌の特徴の一つでもあります。 ●商品名 阿波御膳みそ(粒味噌) ●名 称 米味噌 ●商品内容 阿波御膳みそ 1kg ●お召し上がり目安 お味噌汁約50杯分 ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)、米、塩、酒精 ● 味 甘口 ●原産地 徳島県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です...
楽天24
1,344円
お店TOP フード 調味料・油 味噌(みそ) 麦みそ(麦味噌) 有機麦みそ (600g)商品区分:有機JAS認定【有機麦みその商品詳細】●天然醸造の深い味わいと香りが特徴の麦みそ(麦味噌)です。●みそに力があるので、冷めてみそ汁でも旨い、温めなおしても味が落ちにくいです。●大豆・大麦ともに国産品を使用した天然醸造の味噌。●食塩は塩田結晶塩を使用しています。●有機JAS認定食品。【召し上がり方】麦みその味噌汁にした時にも香りが良く、昆布のダシなどで作ったお味噌汁や香りの薄い具材を入れると麦みその香りが十二分にお楽しみいただけます。【品名・名称】有機麦みそ【有機麦みその原材料】有機大麦(国産)、有機大豆(国産)、食塩【栄養成分】100g当りエネルギー:189kcaL、たんぱく質:8.6g、脂質:2.5g、炭水化物:33.1g、ナトリウム:3600mg、食塩相当量:9.1g【アレルギー物質】大豆【保存方法】直射日光を避け、冷暗所保管。【注意事項】「生味噌」ですので商品到着後はなるべく早く冷蔵庫又は冷凍庫で保存することをおすすめします。開封後は冷蔵庫で保存してください。【原産国】日本【ブランド】マルカワみそ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルカワみそリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。マルカワみそ福井県越前市杉崎町12-620778-27-2111広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:マルカワみそ/]
奄美大島のお土産店
1,000円
商品スペック 名称 米みそ 原材料 米、大豆、(遺伝子組換でない)、食塩、調味料:(アミノ酸等)酒精、ビタミンB2 内容量 1kg 製造者 株式会社 ヤマア 賞味期限 約5カ月 保存方法 開封後は冷蔵庫に保存して下さい。 特徴 味噌って日本各地それぞれいろんな種類の物がありますよね!どの味噌もタンパク質、ビタミンE、B2、B12、イソフラボンなどが豊富に含まれていますからコレステロール低下、老化防止、抗ガン作用、高血圧防止などに効用があると言われているです。中でも、奄美の味噌って味噌汁用の米味噌、すり味噌などと茶受け用の粒味噌、ナリ味噌(ソテツの実が入ったもの)など等種類が豊富!特に本土にはない味噌として、お茶漬け用のみそというのがあるんです。大豆、米と糀が原型をそのまま残して固まっているという状態のもので、塩分4〜6%、成熟期間1、2ヶ月なんですね!食べ方はは、鰹、タコやイカなどの魚や豚肉、ゴウヤやピーナッツなどと合わせご飯のおかずとして食べるんですけどね!!勿論、お酒のつまみやお茶うけとしても島では通常に食べられている奄美のソウルフードの一つなんです。高血圧やコレステロールが気になるって方には生活バランスを改善するという意味でも毎日味わってみませんか?そんな健康食を皆さんのご家庭でも味わってみませんか?また、ゴーヤを混ぜ炒めてつくるゴーヤチャンプルーなど混ぜても良し! それに、少し甘めですが、お弁当のごはんの上にちょっと乗せたり、おにぎりの具材として使ったりできますしね! 塩分控えめですから、お酒を飲む方にも安心です! このみそは防腐剤を使用していない天然のままの生みそで、酵母菌が生きているので、気温が上がると熟成が進み夏場は、なるべく若いみそを出しています。 お茶うけみその作り方(例) 1・ナベに油をひき島みそと砂糖少々を3...
新潟名物専門店 小竹食品
1,860円
米と塩だけで作ったおみそ調味料です。 アレルゲンとされる大豆の代わりに玄米を使い、おみそのような旨みを引き出しました。 麹の甘みと玄米の旨み、長期熟成させたことにより豊かで芳醇な香りが感じられるおみそ調味料です。 「熟成塩こうじ」は近年人気の塩麹と同じ、「米と塩だけの調味料」です。 塩麹に玄米の旨みと豊かな発酵香が加わり、さらに食材をおいしく変身させます。 大豆アレルギーの方でもお召し上がりいただけるお味噌です。 (重度の大豆アレルギーをお持ちの方は少量ずつお試しください。) 本州のみ送料無料商品です。 四国・北海道・九州・沖縄・離島は別途送料がかかります。 商品情報 名称 大豆を使わないおみそ調味料 内容量 600g×2個 原材料 米こうじ(国内製造),玄米,食塩 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 常温保存 (開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください) 配送方法 常温便 製造者 山崎醸造株式会社 (新潟県小千谷市) (特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が3分の1以上ある商品のみお届けしております。)※原材料は商品登録時点での表記となります。 商品のリニューアルなどにより変更となる場合がございます。
有機家
1,598円
国産特別栽培大麦・大豆使用 麦独特の風味 特別栽培大麦・大豆と海の精を使用した麦味噌です。麦の風味と自然な甘みが特徴です。 ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■淡赤茶色 ■塩分約11% ・177kcal/100g 〇原材料:特別栽培大豆(北海道産)、特別栽培大麦(群馬産)、食塩(海の精) 〇開封前賞味期限:常温で8ヶ月
MONONE
1,660円
【商品特徴】麦の豊かな風味が特徴で、麦麹のまろやかさと、大豆の旨味がマッチした昔ながらの麦味噌です。 霧島山系の湧水を使用しています。 南九州の味をお楽しみください。 商品説明 原材料 大麦(国産)、大豆(分別生産流通管理済み)、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、ビタミンB2 サイズ 200×105×63(mm) 原産国 日本 内容量 1kg×2個 アレルギー表示 大豆 温度帯 常温 メーカー名 ヤマエ食品工業株式会社宮崎県都城市西町3646番
グリーンズ ベジタリアン菜食生活
1,350円
●天然醸造法 ●酒精不使用 ●本場信州産 ●1年以上長期熟成 ●生味噌(非加熱) ●味噌だれにも ●淡赤茶色 ●塩分約11% ●有機JAS認証商品 【使用方法】 味噌汁や味噌だれなどに ■栄養成分(100gあたり) エネルギー:174kcal たんぱく質:9.9g 脂質:4g 炭水化物:24.6g 食塩相当量:10.7g (推定値) 原材料名 有機大麦(岩手・熊本県)、有機大豆(岩手・青森・長野県)、食塩(天日塩) 内容量 650g 賞味期限 冷暗所で6ヶ月、パッケージに記載 保存方法 常温、購入後は未開封の状態でも冷蔵庫での保管をおすすめいたします 販売者 オーサワジャパン その他情報 ヴィーガン対応(食品表示による) 関連ワード みそ、麦みそ 類似商品はこちらオーサワの国産立科麦みそ 650g907円オーサワの有機立科米みそ 650g1,350円オーサワの有機立科玄米みそ 650g1,350円オーサワの有機立科豆みそ 650g1,263円オーサワの国産立科麦みそ 3kg3,564円オーサワの国産立科あわせみそ 650g928円オーサワの国産立科あわせみそ 400g734円オーサワの有機立科みそ汁 1食分(8.1g)210円オーサワの信州 発芽玄米みそ 650g1,080円新着商品はこちら2024/4/16オーサワの米粉クッキー 60g388円2024/4/16オーサワの国産立科あわせみそ 400g734円2024/4/16オーサワの実そば 250g702円再販商品はこちら2024/4/19私のおいしいヴィーガンソフト160g 植物性マ370円2024/4/194月23日入荷!プラントベース・有機スプレッド669円2024/4/194月24日入荷!ライクチキン earthmea3,888円2024/04/19 更新
生きてるみそ
1,900円
肉のうま味と漬け味噌のうま味が相性バツグン 業務用サイズ【もろみ味噌 1kg】 もろみ味噌の「もろみ」は醤油のもろみではありません。生き味噌の【もろみ味噌】は、香川県産はだか麦、大豆をベースにし、徳島産の塩、水などで熟成させたなめ味噌です。 醪(もろみ)を多く含んだ甘口の醤油を思わせる優しい味わいです。 カドのない優しい塩味と醪(もろみ)の味わい、ほんのり香る生姜が、野菜そのものが持つ甘み・旨みを存分に引き出してくれます。季節の野菜にのせて、そのまま「ガブッ」とかじって欲しいお味噌です。 きゅうり、にんじん、セロリ、キャベツなど、まさにピッタリ。 ほどよい塩味と醤油の風味があるのでお肉のソースとしても、焼き魚につけてもおいしく召し上がれます。 淡白な味わいのモッツアレラチーズなどにもよくあいます。 9席の小料理屋で、ひと月で使う量がおおよそ1kgです。 ●商品名 もろみ味噌・ひしお味噌・ひしほ味噌・諸味味噌・醪味噌 ●名 称 調味味噌・なめ味噌・おかず味噌 ●商品内容 もろみ味噌×1kg ●原材料 はだか麦(国産)、大豆(国産)、水飴、食塩/酒精 ●賞味期限 約3ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 開封後は早めにお召し上がり下さい。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 790円(1...
MONONE
1,660円
【商品特徴】麦味噌のコクと、米味噌のまろやかさをあわせ持った、旨味と風味が高いあわせ味噌です。 商品説明 原材料 大豆(遺伝子組換えでない)、大麦、米、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB2 サイズ 105×60×200(mm) 原産国 - 内容量 1kg×2個 アレルギー表示 無し 温度帯 常温 メーカー名 ヤマエ食品工業株式会社宮崎県都城市西町3646番
グリーンズ ベジタリアン菜食生活
1,263円
●天然醸造法 ●酒精不使用 ●本場信州産 ●1年以上長期熟成 ●生味噌(非加熱) ●他の味噌と合わせても ●赤茶色 ●塩分約13% ●有機JAS認証商品 【使用方法】 味噌汁や味噌だれなどに ■栄養成分(100gあたり) エネルギー:187kcal たんぱく質:16.1g 脂質:7.8g 炭水化物:13.1g 食塩相当量:12.7g (推定値) 原材料名 有機大豆(岩手・青森・秋田県)、食塩(天日塩) 内容量 650g 賞味期限 冷暗所で6ヶ月、パッケージに記載 保存方法 常温 販売者 オーサワジャパン その他情報 ヴィーガン対応(食品表示による) 関連ワード みそ、豆みそ、大豆みそ 類似商品はこちらオーサワの有機立科米みそ 650g1,350円オーサワの有機立科玄米みそ 650g1,350円オーサワの有機立科麦みそ 650g1,350円オーサワの国産立科あわせみそ 650g928円オーサワの国産立科麦みそ 650g907円オーサワの国産立科あわせみそ 400g734円オーサワの有機立科みそ汁 1食分(8.1g)210円オーサワ 有機八丁味噌 300g745円オーサワの国産立科麦みそ 3kg3,564円新着商品はこちら2024/4/16オーサワの米粉クッキー 60g388円2024/4/16オーサワの国産立科あわせみそ 400g734円2024/4/16オーサワの実そば 250g702円再販商品はこちら2024/4/19私のおいしいヴィーガンソフト160g 植物性マ370円2024/4/194月23日入荷!プラントベース・有機スプレッド669円2024/4/194月24日入荷!ライクチキン earthmea3,888円2024/04/19 更新
PURE・HEART自然館
1,080円
九州の玄米、大豆、及び自然塩「天塩」のみを原料とし、添加物は一切使用していません。はつゆき屋は鹿児島県日置市の緑に囲まれた新鮮な空気の中にあります。清潔な工場の中、ひとつひとつの作業を丁寧に行っております。【熟成期間】4〜6ヶ月※塩分は7.9%で、一般のみそ(10〜12%)に比べて「控えめ」になります。玄米麹をたっぷり使用した健康志向のお客様にお勧めの甘口味噌です。みその自然発酵により袋がふくれることがありますが、品質には支障ありません。また、袋がふくれましたら袋上部をつまみ、発酵ガスを押し出して下さい。*こちらのみそは生きた生みそのため、夏場は空気穴から液漏れすることがございます。何卒ご了承の上ご注文くださいませ。商品詳細商品番号sk119526原材料玄米(九州産)、大豆(九州産、遺伝子組み換えでない)、食塩(天塩)内容量1kg賞味期限製造日より180日販売元有限会社はつゆき屋広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】無添加味噌,無添加みそ,玄米と大豆と塩だけで作った[お味噌]おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品[甘口味噌]甘口みそ[生味噌]生みそ,生ミソ[玄米味噌]玄米みそ,げんまい味噌,げんまいみそ,米味噌,こめ味噌,米みそ,こめみそ[小麦不使用][販売]有限会社はつゆき屋
フロム鹿児島
1,350円
商品説明 名称 麦みそ(塩分10.5%) 原材料名 はだか麦、大麦、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na)、甘味料(甘草)、ビタミンB2 内容量 1kg 賞味期限 製造日より冷蔵で6ヶ月 保存方法 ご購入後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がり下さい 製造者 合資会社 横山味噌醤油醸造店 鹿児島市谷山港2丁目4-7南国鹿児島で『麦みそ』を専門に作り続けて、もう100年。 ◆塩分控えめの『麦味噌』です。 『麦麹』ならではの香りとコクのある甘みで、お料理が風味豊かに仕上がります。 ◆二度炊きしても風味がおちないので、鍋や煮込み料理に最適です。 ◆樽から出した出来立てのおいしさを味わって頂くために、全国でも珍しい“粒みそ"のまま袋詰めしています。 かねよみそは生きています。 ・酵母菌が生きていますので、気温が上がると熟成が進みます。 ・夏場時の出荷は、なるべく若い麦みそをお出ししております。
楽天24
1,393円
お店TOP フード 調味料・油 味噌(みそ) 麦みそ(麦味噌) ヤマキ 御用蔵 麦みそ (1kg)【ヤマキ 御用蔵 麦みその商品詳細】●麦独特の旨味とコクがありキレのある後味が人気です。●玄米味噌と合わせても美味しく、魚介類の味噌汁に合います。●国産特別栽培原料で仕込みました。●塩分約12.5%※夏期に袋がふくらんだり、白いカビ状のものが表面に出る場合がありますが、これは酵母菌です。【品名・名称】麦みそ【ヤマキ 御用蔵 麦みその原材料】大豆(国産)、大麦(国産)、食塩【栄養成分】(100g当たり)熱量:187kcal、たんぱく質:11.8g、脂質:5.5g、炭水化物:22.6g、食塩相当量:10.7g【保存方法】・直射日光、高温を避け常温保存【注意事項】・本品は添加物等を使用していない為、有益な微生物の酵素・乳酸菌・酵母菌が生きています。高温多湿の気温になると醗酵して袋が膨張してくる為に、袋の上部に呼吸口が開けてあります。・袋を横にしないようにご注意下さい。・品質には影響ございませんので、安心してお召し上がり下さい。★使用上の注意・開封後は冷蔵(10度以下)で保管して下さい。【原産国】日本【ブランド】消費者御用蔵【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤマキ(ヤマキ醸造グループ)リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ヤマキ(ヤマキ醸造グループ)埼玉県児玉郡神川村大字下阿久原9550274-52-7000広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:消費者御用蔵/]
生きてるみそ
1,580円
銘水に育まれた京都の甘口味噌 西京味噌 1kg 山に囲まれ「塩」が貴重品だった京都。 銘木で名高い北山から、南の鳥羽・伏見へと続く銘水の水脈があります。 茶道、京菓子、銘酒、豆腐、染物など、「水」と深い関わりあいを持つ文化が脈々と受け継がれているのも、こうした銘水の存在があったればこそ。 西京味噌はこんな風土で生まれました。 白色でこうじの割合が高く甘みのあるお味噌なので、主に料理用として用いられました。 繊細な素材の旨みを損なわずまろやかに上品に仕上げてくれます。 原料に水飴も使った甘口のお味噌ですので、酢味噌、関西風お雑煮、お魚の西京漬け、ぬた等の料理によく使われます。 熟成期間は10日ほどの短期熟成味噌です。 ●商品名 西京味噌 ●名 称 米味噌 ●商品内容 西京味噌 1kg ●お召し上がり目安 お味噌汁約50杯分 ●原材料 米・大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・水飴・酒精 ● 味 甘口 ●原産地 京都府 ●賞味期限 当店発送より約3ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 790円(1,010円):関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円):東北、中・四国 1,170円(1,390円):北海道...
うまいっす
1,253円
■商品名:有機麦みそ ■内容量:600g ■原材料:有機大麦(国産) ※時期により産地が変わります。産地は「群馬県、福井県、岐阜県、滋賀県」のいずれかです。有機大豆(国産) ※時期により産地が変わります。産地は)「北海道、千葉県、新潟県、福井県、滋賀県」のいずれかです。食塩(塩田結晶塩) ■賞味期限:製造日より7ヶ月 ■メーカー:マルカワみそ ■商品詳細: 麦味噌は、四国や九州地方などの西日本で特に親しまれているお味噌です。 当店の「有機麦みそ」は蔵付き麹菌を使って製造した麦麹と、有機大豆と塩を原材料に使用しており、味は甘口になります。 麦という穀物は味もさることながら、香りが豊かで食欲をそそり、お味噌汁にした際には麦味噌の香りを十二分にお楽しみいただけます。