楽天24
1,000円
お店TOP フード 調味料・油 たれ しゃぶしゃぶのたれ NOHEA 塩たれ (150ml)【NOHEA 塩たれの商品詳細】●生野菜、温野菜、しゃぶしゃぶ、豆腐、焼肉等、これ一本で味がピタリと決まる塩たれ。【品名・名称】たれ【NOHEA 塩たれの原材料】みりん(国内製造)、食塩、にんにく、砂糖、食用植物油脂、レモン果汁、酵母エキス、でんぷん、醸造酢、ごま、香辛料、(一部にごまを含む)【栄養成分】栄養成分表示100g当り熱量:172kcal、たんぱく質:2.3g、脂質:5g、炭水化物:23.2g、食塩相当量:8.55g【アレルギー物質】ごま【保存方法】直射日光を避け、常温で保存ください。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】(有)三吉商店リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(有)三吉商店石川県野々市市末松3丁目570番地076-287-6945広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料]
百選横丁 楽天市場店
3,773円
簡単味噌作りセット(容器なし) 南日味噌醤油 到着後、すぐ簡単に始められる、お味噌づくりの材料です。 お味噌作りの材料である、塩切大豆(2.5kg)・米こうじ(1.2kg)の2点をセットでお届けします。 ※容器(8リットル)が付きます。 1.材料が2つだけでシンプル 材料は、煮て潰して塩と混ぜてある「塩切り大豆」と「富山県産の生の米麹」のみ! 到着後、混ぜるだけで、初めての方でも、 簡単に始められます。 厳選した富山県産大豆・石川県産大豆を使用。 2.作業がたったの2時間以内で終了 通常、2日かかる手作り味噌の作業が、 なんと2時間以内で終了! 毎年味噌作りをしているベテランさんも、 今年は時間がないな〜あというときも、おすすめ! グループや、大人数などでの味噌作りなどの場合、 沢山の大豆を 煮られない時にも、気軽に開催できます。 3.準備する調理器具もの3点のみ! 準備するのは、ボウルと水と仕込容器の3点のみ。 準備にも時間がかかりません。 半年後には、自家製の 美味しい味噌の出来上がり! ■商品名…簡単味噌作りセット 出来上がり約4.2キロ(容器付き) ■内容量 3.7kg(塩切大豆2.5kg、米こうじ1.2kg)、容器(8リットル) ■原材料 〇塩切大豆…大豆(国産、遺伝子組み換えではない)、食塩 〇米麹…米(富山産) ■アレルギー表示…大豆 ■賞味期限…21日 ■保存方法…涼しい乾燥した場所または冷蔵庫で保存して下さい。 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日 敬老感謝 敬老 感謝 クリスマス クリスマスプレゼント 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀...
百選横丁 楽天市場店
2,985円
富山湾の恵みを凝縮した、日本初のブリ魚醤 氷見寒ブリ鰤醤 片口屋 日本で初めての商品化となりました鰤の魚醤油「鰤醤」。 旨味成分アミノ酸が多く 穀物醤油並みの塩分 魚醤独特の臭いも軽減されています。 丁寧に搾り取った贅沢な風味は、臭みも少なく様々な料理に最適です。 【魚醤とは?】 魚と塩を一緒に漬け込み、魚の内臓にある消化酵素によって発酵させたものを魚醤といいいます。 石川県では「いしる」、香川県では「いかなご醤油」、秋田県では「しょっつる」という呼び方で親しまれていますが、魚醤になじみのない方も多いと思います。 魚醤を知っている方も独特なにおいがするというイメージが大きいと思います。 【富山県ならではの魚醤!】 「いしる」は主にマイワシやサバを、「しょっつる」は主にハタハタを使用しており、その土地によって使用する魚の種類は異なります。 射水市にある弊社は、富山県を代表する魚、鰤を使った魚醤造りを福井県立大が開発した独自の製法に基づき一年をかけ共同で研究し、2014年12月に鰤醤を発売しました。鰤の消化酵素が最も活性化する温度で加温することで雑菌の繁殖を抑え、低塩分で製造できます。 また臭いの元となる油分を遠心分離機除去し減臭化を実現しています。 〜調理例〜 なすのベトナム風サラダ鰤醤ドレッシング、清蒸海上鮮季節の鮮魚の広東風蒸し、 夏野菜たっぷり鰤醤だしのぶっかけ素麺、ぶり大根等、 様々な料理にお使いいただけます。 2016年 中部経済産業局・北陸農政局の「地域資源活用事業」に認定。 2017年 「明日のとやまブランド」認定。 2018年 「日本農芸化学会」の技術賞を中小企業では初めて受賞。 ■商品名…氷見寒ブリ鰤醤 ■内容量…120ml×2本 ■原材料…鰤(富山県産)、塩 ■賞味期限…1年 ■保存方法...
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,050円
【商品特徴】能美市国造地区産の無農薬ゆず果汁を使用したゆずポン酢です。 石川県能都町沖で汲み上げられた能登海洋深層水、能美市国造地区産の無農薬ゆず果汁を地元大野の丸大豆醤油を使用したゆずポン酢です。 化学調味料・保存料・着色料・などは一切使用使用していません。 水炊きなどの鍋物をはじめ、さんまなどの焼魚、湯豆腐、焼肉など色々なお料理にお試し下さい。 商品説明メーカー所在地 原材料 本醸造醤油(大豆、小麦を含む)(国内製造)、海洋深層水、醸造酢、ゆず果汁、かつおぶし、砂糖、深層水塩 サイズ 173×58×58(mm) 原産国 日本 内容量 180ml アレルギー表示 大豆、小麦 温度帯 常温 メーカー名 うずまき酢株式会社石川県金沢市寺中町ホ10番地1
白山・お山のめぐみmarche
1,485円
商品説明 単品購入よりちょっぴりお得! 石川県白山市の名物食材3種が塩になった!個性と旨味あふれる味塩です。 【セット1】ふぐの子塩 石川県だけしか製造を許されていない奇跡の発酵食品「ふぐの子」本来猛毒であるはずの河豚の卵巣を糠漬けにすることで、無毒化した珍しい発酵食を使用!濃厚なふぐの子の味わい際立つ珍しい奇跡の塩です。 【セット2 】甘糀塩 石川県白山市の無農薬農家『エコ・ファーム奥野』さんの、イセヒカリ米を使った甘糀と、天日塩のハーモニー!甘糀のまろやかな味わいをお楽しみください。 【セット3】なめこ出汁塩 石川県白山市の名物である『木滑りなめこ』と、天日海塩を使用した加工塩です。 なめこはシイタケにも劣らぬ良いお出汁のような味わいがあるって知っていますか? 天然のアミノ酸たっぷりで、天然の「味の素」のような旨味たっぷりの味わい! 3種どのお塩も無添加。様々な料理にご使用いただける調味塩です。 肉料理、魚介料理、お味噌汁、おにぎり、スープ、うどんやおでんのつゆなどなど、普段の料理に使用するだけで味がぐっと深まります! 内容量 各60g×3袋 名称 塩 原材料 【ふぐの子塩】ふぐの卵巣ぬか漬け(ふぐの子)、天日海塩 【甘糀塩】食塩(天日海塩)、有機玄米、米こうじ 【なめこ出汁塩】なめこ、天日海塩 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
福光屋 公式ショップ
1,188円
■商品説明 福光屋の純米酒粕を、風味や成分を壊さぬよう低温乾燥させ、能登の海塩、石川県産の無農薬ハーブとブレンドしました。酒粕に含まれるグルタミン酸などの「旨み」成分を生かした万能調味料です。塩分控えめでも、酒粕の「旨み」が素材を引き立てて奥行きのある味わいに仕上げます。炒め物や揚げ物などにおすすめです。 ■商品スペック 【原材料】食塩、酒粕、ローズマリー、バジル、オレガノ 【賞味期限】製造より360日 【瓶サイズ】5×5×6.5センチ ※直射日光・高温を避けて保存してください。 ※開封後は冷蔵庫で保存してください。 【関連KW】福光屋 うまみソルト ハーブ 純米酒粕使用 能登の海塩 万能調味料 UMAMISALT 調味料 塩 能登 万能調味料 美味しい 人気 ランキング 話題【イベント、シーンで選ぶ】父の日 誕生日 母の日 記念日 退職祝い 送別会 クリスマス 還暦祝い 結婚記念日親孝行 就職祝い 成人祝い 昇進祝い 卒業祝い・卒業 バレンタインデー 結婚祝い 敬老の日 古希 米寿 お祝い 銀婚式 金婚式 喜寿 傘寿 プロポーズ ウエディング ギフト 入園祝 引越・引っ越し祝い お見舞い 入学祝い 小学校 地鎮祭 上棟式 竣工式 新築祝い 新居祝い お歳暮 お中元 転職祝い 入学祝い 高校・大学 百寿 茶寿 半寿 白寿 暑中見舞い 寒中見舞い ホワイトデー 正月 お年賀 酒 おせち お返し 贈答品 プレゼント ギフト 贈り物 誕生祝い 誕生日 記念日 記念品 周年祭 歓迎会 送別会 歓送迎会 忘年会 新年会 粗品 寸志 快気祝い 開店祝い 長寿祝い 還暦祝い 還暦 香典返し 仏事 お土産 手土産 神仏 清酒 おもたせ 自宅 晩酌 飲食店 和食【贈る人で選ぶ】お父さん 父 お母さん 母 おばあちゃん 祖母 おじいちゃん 祖父 妻...
金沢 ヤマト醤油味噌 楽天市場店
3,888円
YAMATO塩糀 ラインナップ 120g 1kg 名称 米こうじ加工品 原材料名米こうじ、食塩、ホップ 栄養成分表示100g当たり(推定値)熱量140kcal/たんぱく質0.9g/脂質0.4g/炭水化物33.1g/食塩相当量10.4g 内容量 1kg 賞味期限製造から9ヶ月 保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温保存 製造者株式会社ヤマト醤油味噌石川県金沢市大野町4丁目イ170番地
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,320円
【商品特徴】創業百年を記念して開発した醤油です。 能登宝達志水の風土の中で生産者の愛情を一心に受けて育った丸大豆「里のほほえみ」とミネラルゆたかな能登海洋深層水、小麦、塩だけを杉樽で二年間じっくりと発酵熟成させてつくった天然醸造醤油です。 保存料としてのアルコールも使用していません。 甘味や塩味、酸味などのバランスがよいだけでなく、旨み成分も多く含まれ、丸大豆ならではのゆたかなコクと生揚げ醤油本来の芳醇な香りをお楽しみいただけます。 そのまま、お刺身や卵かけご飯などにお使いいただくと、生揚げ醤油本来のキリッとした風味とゆたかな香りをおたのしみいただけます。 また、きんぴらや煮物などのお料理にお使いいただくと、料理にコクが加わって一層おいしく仕上がります。 容器はそのまましょうゆ差しとしてお使いいただけます。 商品説明県名 原材料 大豆(国産)、小麦、食塩 サイズ 70×70×143(mm) 原産国 日本 内容量 200ml アレルギー表示 大豆、小麦 温度帯 常温 メーカー名 近岡屋醤油株式会社石川県羽咋郡宝達志水町今浜新イ108番地
にっぽんマルシェ楽天市場店
400円
【商品特徴】塗ってよし!漬けてよし!焼いてよし!の万能調味料です。 話題の生きた発酵調味料「塩糀」。 塗ってよし!漬けてよし!焼いてよし!の万能調味料です。 塩糀に使われる糀には酵素が含まれており、食材に含まれるデンプンやタンパク質を分解し、食材を柔らかくする働きがあります。 それと同時に、アミノ酸や糖、グルタミン酸などを作りだし、食材に旨味や甘みをもたらす作用もあります。 さらに乳酸菌や酵母の作りだす味も加わりますので、素材自身の旨味に奥深さを感じることができます。 「塩糀」は、塩のかわりのようにお使いいただければ、いつものお料理がワンランクアップしたお料理になります。 さあ、今晩のお料理は塩糀で大変身。 商品説明メーカー所在地 原材料 米こうじ(国内製造)、塩/酒精 サイズ 140×88×32(mm) 原産国 日本 内容量 120g アレルギー表示 なし 温度帯 冷蔵 メーカー名 橋栄醤油みそ株式会社石川県金沢市大野町1-30
城下町金沢本舗
3,200円
内容量 180g × 5種類 原材料 ◎発芽玄米焼酎 黒麹甘酒 : 発芽玄米(国内製造)、うるち米、麹菌◎焼酎 白麹甘酒 : うるち米、麹菌◎オリゼ麹酒米甘酒 : うるち米、麹菌◎塩麹 : うるち米 (石川県)、食塩、麹菌◎しょうゆ麹 : 醤油(小麦、大豆を含む(国内製造))、うるち米、麹菌 保存方法 直射日光高温多湿を避け常温で保存※開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。 賞味期限 6ケ月 発送方法 普通便 商品について ◎発芽玄米 黒麹菌甘酒 : コシヒカリ玄米を発芽させ焼酎黒麹菌で自社製麹。五百万石酒米を糖化米(掛米)に使用。 ◎焼酎白麹甘酒 : 国菌認定の焼酎白麹菌で自家製麹。うるち米は五百万石酒米。 ◎オリゼ麹酒米甘酒 : 国菌認定のオリゼ菌で自家製麹。うるち米は五百万石酒米。 ◎塩麹 :麹と酒米と食塩だけ。濃厚に仕立てました。肉や魚の下味。ドレッシング、炒めもの、漬物の調味液に最適。 ◎しょうゆ麹 : 醤油は全て国産原料。麹は五百万石酒米麹です。
ヒロセネットショップ楽天市場店
1,880円
【商品説明】天然の風味原料で十分にだしをとり味を調えた万能だしです。 石川醤油「加賀風味 料理だし」は、天然の風味原料で十分にだしをとり、それに淡口醤油と日本酒で味を調えた万能だしです。 あらゆる料理に使いやすい万能だしで、美味しく楽しい食卓を迎えてみま古都・金沢で、代々受け継がれた製法を守り続け、常に本物の味と香りを求め続けた先の職人たち。 その職人たちの心を引き継ぎ、製造を続けてきた石川醤油さまの味を弊社が引き継ぐことになりました。 毎日のお料理のお供にどうぞ。【原材料】しょうゆ(国内製造)、風味原料(かつおぶし、かつおぶしエキス、こんぶ、乾しいたけ、さばぶし、にぼしエキス、いわしぶし、むろあじぶし)、砂糖類、米醗酵調味料、日本酒、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精、リン酸塩Na、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、保存料(安息香酸Na)、ビタミンB1【内容量】1L【原産国】日本【アレルギー表示】大豆、小麦、さば【保存方法】常温 直射日光を避け常温で保存してください。
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,800円
【商品特徴】鰹節・椎茸・昆布のだしをじっくりと抽出しためんつゆです。 石川醤油「めんつゆ」は、鰹節・椎茸・昆布のだしをじっくりと抽出し、風味・コクを十分に楽しめます。 そうめん・煮物・丼物などに使いやすいとして好評です。 古都・金沢で、代々受け継がれた製法を守り続け、常に本物の味と香りを求め続けた先の職人たち。 その職人たちの心を引き継ぎ、製造を続けてきた石川醤油さまの味を弊社が引き継ぐことになりました。 そうめんつゆ・煮物・丼物などに使いやすいとして好評です。 商品説明メーカー所在地 原材料 しょうゆ(国内製造)、砂糖、米醗酵調味料、食塩、かつお削節、にぼしエキス、かつおぶしエキス、こんぶ、乾しいたけ、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩Na、カラメル色素、甘味料(甘草)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) サイズ 270×80×80(mm) 原産国 日本 内容量 1L アレルギー表示 大豆、小麦 温度帯 常温 メーカー名 橋栄醤油みそ株式会社石川県金沢市大野町1-30
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,880円
【商品特徴】天然の風味原料で十分にだしをとり味を調えた万能だしです。 石川醤油「加賀風味 料理だし」は、天然の風味原料で十分にだしをとり、それに淡口醤油と日本酒で味を調えた万能だしです。 あらゆる料理に使いやすい万能だしで、美味しく楽しい食卓を迎えてみま古都・金沢で、代々受け継がれた製法を守り続け、常に本物の味と香りを求め続けた先の職人たち。 その職人たちの心を引き継ぎ、製造を続けてきた石川醤油さまの味を弊社が引き継ぐことになりました。 毎日のお料理のお供にどうぞ。 商品説明メーカー所在地 原材料 しょうゆ(国内製造)、風味原料(かつおぶし、かつおぶしエキス、こんぶ、乾しいたけ、さばぶし、にぼしエキス、いわしぶし、むろあじぶし)、砂糖類、米醗酵調味料、日本酒、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精、リン酸塩Na、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、保存料(安息香酸Na)、ビタミンB1 サイズ 270×80×80(mm) 原産国 日本 内容量 1L アレルギー表示 大豆、小麦、さば 温度帯 常温 メーカー名 橋栄醤油みそ株式会社石川県金沢市大野町1-30
ヒロセネットショップ楽天市場店
1,800円
【商品説明】鰹節・椎茸・昆布のだしをじっくりと抽出しためんつゆです。 石川醤油「めんつゆ」は、鰹節・椎茸・昆布のだしをじっくりと抽出し、風味・コクを十分に楽しめます。 そうめん・煮物・丼物などに使いやすいとして好評です。 古都・金沢で、代々受け継がれた製法を守り続け、常に本物の味と香りを求め続けた先の職人たち。 その職人たちの心を引き継ぎ、製造を続けてきた石川醤油さまの味を弊社が引き継ぐことになりました。 そうめんつゆ・煮物・丼物などに使いやすいとして好評です。【原材料】しょうゆ(国内製造)、砂糖、米醗酵調味料、食塩、かつお削節、にぼしエキス、かつおぶしエキス、こんぶ、乾しいたけ、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩Na、カラメル色素、甘味料(甘草)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)【内容量】1L【原産国】日本【アレルギー表示】大豆、小麦【保存方法】常温 直射日光を避け常温で保存してください。
すず陶楽天市場店
3,904円
石川県の老舗もやし屋が手掛けたこだわりのドレッシング。野菜本来の味をいかした特別な製法で仕上げました。●商品内容:NOHEAドレッシングたまねぎ150ml、NOHEAマヨネーズ150g、NOHEA塩だれ150g、NOHEAドレッシングクリーミーチーズ150ml、NOHEA金沢ゆずポン酢150ml●箱サイズ:35×16.5×5cm●箱込み重量:1.1kg●包装種別区分:化粧箱入
ビーライフショップ
2,149円
国産特別栽培大豆・小麦使用 芳醇な香り、強いコクと甘み ■天然醸造法 ■鈴鹿山系伏流水使用 ■木桶で長期熟成 ■築200年以上の蔵で製造 ■酒精不使用 ■塩分約16% 原材料: 特別栽培大豆・小麦(滋賀・石川・岩手・島根県)、食塩(天日塩) 開封前賞味期間:冷暗所で2年
城下町金沢本舗
540円
内容量 1個:160g(甘糀のみ180g) 原材料 【甘糀】糀(国産)、米(石川県産)【レモン糀】糀(国産)、米(石川県産)、レモン、食塩【トマト糀】糀(国産)、米(石川県産)、トマト、食塩【ゆず糀】糀(国産)、米(石川県産)、ゆず、食塩【梅しそ糀】糀(国産)、米(石川県産)、梅、しそ、食塩【能登わいん糀】糀(国産)、果実酒(能登わいん100%)、米(石川県産)【生姜醤油糀】糀(国産)、米(石川県産)、丸大豆醤油(小麦、大豆を含む)、生姜、魚醤(いわし) 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください)解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限 冷凍60日 発送方法 クール(冷凍便) 商品について 彩り豊かな食材を使ってアレンジした米糀を使い、美味しい食品を作りたいという思いから「いろどり糀」は生まれました。いろどり糀は、料理にほのかに甘いまろやかな甘みをプラスし、食材本来が持つ自然の色で、毎日の食卓にやさしい彩りを加えます。 【特徴】・塩やしょうゆの代わりに:まろやかで深い味わいになります・野菜の漬物に:野菜本来のうま味を引き出します・肉や魚の漬け込みに:肉や魚を漬け込むことで素材がやわらかくなりうま味が増します・ドレッシングやソースに:糀に「ポン酢」や薬味などを加えるだけでお手軽にできます 【種類】◎甘糀:糀と米を合わせ発酵させた優しい味の甘糀です。魚、肉、野菜どの食材にも合います。◎レモン糀:糀、米と塩漬けしたレモンを合わせ発酵させた糀調味料です。すっきりした味と香りは魚、肉によく合います。◎トマト糀:糀、米と塩漬けしたトマトを合わせ発酵させた糀調味料です。トマトのさわやかな酸味と糀の甘味がサラダのドレッシングとしておすすめです。◎ゆず糀:糀、米と塩漬けした無農薬で作られた石川県産国造ゆず...
安心・安全の食品館
2,149円
商品情報 ■天然醸造法 ■鈴鹿山系伏流水使用 ■木樽で長期熟成 ■築200年以上の蔵で製造 ■酒精不使用 ■塩分約16% 原材料特別栽培大豆・小麦(滋賀・石川・岩手・島根県)、食塩(天日塩) 内容量720ml 賞味期限冷暗所で2年 メーカー名オーサワジャパン(株)☆注意:送料無料について→一部地域【北海道、沖縄、離島】の方は、加算送料がかかります。ご了承下さい。
金沢 ヤマト醤油味噌 楽天市場店
1,700円
減塩ならぬ「適塩コントロール」を目指した調味料セットです。塩分控えめの丸大豆昆布醤油と、プッシュ回数で塩分量を測れる生しょうゆスプレーのセット。 香り良い丸大豆醤油なら少量でも満足感が得られます。 ヤマトの塩糀なら塩分10%で、塩の代わりに使うと減塩効果。 名称 こいくち醤油(本醸造)/ しょうゆ加工品(丸大豆こんぶしょうゆ)/ 米こうじ加工品(塩糀) 原材料名 本醸造/大豆(国産)、小麦(国産)、食塩/アルコール 丸大豆こんぶしょうゆ/しょうゆ、水あめ、みりん、砂糖、魚醤、昆布エキス、昆布、酵母エキス、食塩/アルコール、酸味料、甘味料(甘草)、(一部に大豆・小麦を含む) 塩糀/米こうじ、食塩、ホップ 内容量 本醸造/50ml 丸大豆こんぶしょうゆ/450ml 塩糀/120g 賞味期限本醸造/製造から12ヶ月 丸大豆こんぶしょうゆ/製造から18ヶ月 塩糀/製造から9ヶ月 保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温保存 製造者(株)ヤマト醤油味噌 製造者住所〒920-0331石川県金沢市大野町4丁目イ170番地【FAQ よく頂くご質問】 Q. なぜ塩糀が減塩になるんですか? A. 塩糀はお料理の中でお塩の代わりに使っていただけるからです。 塩なら塩分100%ですが、ヤマトの塩糀なら塩分10%。通常のお塩をそのまま置き換えてお料理に使ってみていただくと、糀由来の旨味や風味で、塩気を補ってくれますよ。 Q. それぞれの商品の塩分を教えてください。 A. 香る生醤油スプレー 約17%、丸大豆昆布醤油 約12%、塩糀 約10%です。 スプレーは1プッシュ0.15mlです。丸大豆昆布醤油はソフトボトルだから押した分だけピュッとコントロールしつつお使いいただけます。