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塩こうじ 500g 奈良 二上山の麓で作った當麻の姫塩麹 合成保存料 合成着色料 無添加

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塩こうじ 500g 奈良 二上山の麓で作った當麻の姫塩麹 合成保存料 合成着色料 無添加

奈良・ふたかみパーク當麻で一番人気、11日間熟成した風味豊かな麹です。 すぐに料理にお使い頂けますので手間が省けて大変便利です。 塩の代わりとして、お料理のアクセントとして、幅広くお使い頂けます。 【おすすめ料理】 絶品!鶏のから揚げ・・・鶏肉に塩麹をまぶしてもみこむだけ。 5分おいた後、片栗粉をまぶして油で揚げてください。 プロ顔負けのから揚げの完成です。 どのようなお料理も魔法のようにおいしくなる、姫塩麹。 是非一度お試しください。 ふたかみパーク當麻(當麻の家)について▼ ふたかみパーク當麻は、奈良県葛城市、二上山のふもとにある「道の駅」です。 観光で行き交う人、地元の人たちの憩いの場として年中賑わっています。 特に人気なのは、地元農家のみなさんが一生懸命作った新鮮な野菜や果物、それらを使ってパーク内で手作りした加工品。 「安心・安全な食材を提供すること」をモットーに、体によく美味しい商品を作り、販売しています。 この商品も、ふたかみパーク當麻内で売られている人気商品の一つです。 ぜひご賞味ください。 お届け日・お届け時間の指定について▼ 購入時に「お届け日時指定便」をお選びいただくか、お急ぎの場合は「出品者に連絡」からご連絡下さい。 通常は、2-3営業日中の発送となります。

岩塩プレート 加熱調理用岩塩板 焼肉用 ヒマラヤ岩塩プレート (約12cm×12cm×1cm, 1枚)

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岩塩プレート 加熱調理用岩塩板 焼肉用 ヒマラヤ岩塩プレート (約12cm×12cm×1cm, 1枚)

岩塩プレートの使い方は焼く、冷やす、温めるなど用途は様々です。 ●岩塩プレートを加熱し、肉、魚、野菜様々な素材を調理することができます。 ●岩塩プレートに揚げたての天ぷらや焼き上げた肉を乗せ下味を付けた隠し味として、また、お刺身やお寿司やサラダを盛るなど下味を付けた美味しさや、料理の演出としてお楽しみできます。 ●よく熱した岩塩プレートに焼きたての食材を乗せて、時間を置いてもふっくら暖かのまま召し上がっていただけます。 ●冷凍庫で1~2時間冷やした岩塩プレートにバニラアイス、季節の果物を添えて、少しずつ溶け出す岩塩と、バニラアイスが程好く混ざり、塩バニラアイスが出来上がりです。 ●冷製料理の提供にも適しているため、一度冷凍庫で冷やしておけば、デザート等のおしゃれな器としても繰り返しお使いいただけます。 ●生肉や生魚の下ごしらえとして調理の前に岩塩プレートの上に乗せて置くのもよいです。 ●バーベキューなどにもお勧めです。お手軽に食材の旨味を引き出すことができます。 ヒマラヤ岩塩プレートはいろいろな調理方法にアレンジでき、常温、冷蔵、冷凍に対応できます。様々なジャンルで幅広く使用することがでいる優れる商品です。前菜.酒肴. 揚げ物. サラダ. 魚料理. 肉料理.デザートまで料理の演出としてお楽しみできます。まだまだ新しい使い方が発見できそうです!ぜひ、新メニュー開発にお役立ててください。

岩塩プレート 加熱調理用岩塩板 焼肉用 ヒマラヤ岩塩プレート (約15cm×9cm×1cm, 1枚)

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岩塩プレート 加熱調理用岩塩板 焼肉用 ヒマラヤ岩塩プレート (約15cm×9cm×1cm, 1枚)

岩塩プレートの使い方は焼く、冷やす、温めるなど用途は様々です。 ●岩塩プレートを加熱し、肉、魚、野菜様々な素材を調理することができます。 ●岩塩プレートに揚げたての天ぷらや焼き上げた肉を乗せ下味を付けた隠し味として、また、お刺身やお寿司やサラダを盛るなど下味を付けた美味しさや、料理の演出としてお楽しみできます。 ●よく熱した岩塩プレートに焼きたての食材を乗せて、時間を置いてもふっくら暖かのまま召し上がっていただけます。 ●冷凍庫で1~2時間冷やした岩塩プレートにバニラアイス、季節の果物を添えて、少しずつ溶け出す岩塩と、バニラアイスが程好く混ざり、塩バニラアイスが出来上がりです。 ●冷製料理の提供にも適しているため、一度冷凍庫で冷やしておけば、デザート等のおしゃれな器としても繰り返しお使いいただけます。 ●生肉や生魚の下ごしらえとして調理の前に岩塩プレートの上に乗せて置くのもよいです。 ●バーベキューなどにもお勧めです。お手軽に食材の旨味を引き出すことができます。 ヒマラヤ岩塩プレートはいろいろな調理方法にアレンジでき、常温、冷蔵、冷凍に対応できます。様々なジャンルで幅広く使用することがでいる優れる商品です。前菜.酒肴. 揚げ物. サラダ. 魚料理. 肉料理.デザートまで料理の演出としてお楽しみできます。まだまだ新しい使い方が発見できそうです!ぜひ、新メニュー開発にお役立ててください。

スギヨファーム スチューベンジャム

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スギヨファーム スチューベンジャム

スギヨファームでとれた能登産の果物がジャムになりました。 からだに優しい希少糖を使用し、素材の味を生かした自然な甘さに仕上げています。 能登のお母さんたちが愛情こめて手づくりしています。 健康大地の、手作りスチューベンジャム 有機肥料を使った健康な土地で大切に育てられられた、 蜂蜜のような濃い甘さが特徴の赤ぶどうスチューベンのジャムです。 この手作りジャムシリーズは、からだに優しい希少糖を使った素材の味と自然な甘さが特徴です。 スチューベンって品種のぶどうのジャムですね。 これまたブルーベリーとは違って癖のある味ですね。 もちろん美味しいのですが、なんでしょうワインのお供なんかにするとこのスチューベンの良さが際立ちそうです。 あくまでも個人の感想ですけどね。 命をつなぐ、食を守りつづけたい。 スギヨは、2005年の農業経営基盤強化促進法改正による農地貸し出し解禁を受けて、2007年春、石川県内の企業第1号として農業に参入しました。地元で育った企業として、地元のために何か恩返しがしたい。能登の海の幸をいかした練り製品を主力商品とするスギヨが農業に参入した理由は、まず第一に、地元能登から耕作放棄地を少しでも解消したいと考えたからです。また、それによる二次的効果として、地元の雇用確保や経済活性化にも貢献したいと思っています。 スギヨファームではゆっくりじっくりと能登の気候風土にあった野菜づくりを大切にしています。

【万汐農園】 農家がつくったジャム 160g (みかん)

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【万汐農園】 農家がつくったジャム 160g (みかん)

外皮の入ってない、みかん(温州みかん)ジャムって見たことありますか??? オレンジママレード(外皮入り)等はどこにもあるんですが、外皮のないジャムは農園だけのオリジナルです。 栄養面から、みかんの内袋・白い綿状はちゃんと食べ易くジャムにしてます。 『 みかんとは』 日本的なお茶の間をつくるには、こたつにテレビ、そしてみかんの3点セットが欠かせません。また、みかんの皮袋まで食べるか食べないかで家族を二分する大ゲンカをしてしまった、なんて苦い経験もがおありの方もいらっしゃるのではないでしょうか? こうしたこともよくよく考えれば、それほどみかんは私たちの生活に溶け込んだ果物だということでしょう。しかし、皮袋を食べるか否かのこの論争、栄養面から見てみると皮まで食べるほうに分があるようです。たとえば、血管壁を丈夫にしたり、ビタミンCの吸収を助ける働きのあるビタミンPは白い綿状の甘皮部分に多く含まれます。 また外皮には実よりも3倍のビタミンCやコレステロールを取り除くテレピン油も含まれているそうです。実を食べ終われば、無頓着に外皮を捨ててしまいがちですが、みかん風呂に利用したり天日干しにしたあと、ミキサーで粉末にし、唐辛子に混ぜるなどの一工夫をして、みかんの栄養分を余さず取り込みたいものですね。 そうすれば、風邪もひかず、医者いらずの冬を過ごせること間違いなし?!です。 br 内容量:160g 保存方法:常温保存(開封後:要冷蔵で10日位) 賞味期限:製造後1年

日仏貿易 マテルネ マンゴー・コンポート 290g 5410046019129

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日仏貿易 マテルネ マンゴー・コンポート 290g 5410046019129

●【商品説明】●マンゴー約85%使用 糖度約29度●低糖度ジャムよりも糖度が低く、主果実がしっかりと入っているコンポートは、果実の風味と食感やおいしさがたっぷり味わえます。●着色料、保存料不使用。●濃厚でコクのあるマンゴーをコンポートにしました。●フルーツ本来の甘さを味わえます。●ヨーグルト、アイスクリームと一緒に。●そのままフルーツがわりに朝食やおやつに。●かき氷のトッピングや豆乳と合わせてスムージーにも。●プリン、ケーキやタルトなどにもおすすめです。●コンポートは、果物を丸ごと、もしくはカットしてから、水や薄い砂糖水等で煮て作られるヨーロッパの伝統的な果物の保存方法です。●ヨーロッパではジャム(コンフィチュール)同様に、家庭や農家でも親しまれています。●通常、朝食やデザート、メインディッシュの付け合せなどとしてそのままいただきますが、ヨーグルトのトッピングやお菓子づくりなどにお使いいただけます。●【品名・名称】●マンゴーコンポート(マンゴー加工食品)●【原材料】●マンゴー、砂糖/ゲル化剤(ペクチン)、クエン酸、酸化防止剤(ビタミンC)●【栄養成分】...

千総 山梨のすもも ジャム

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千総 山梨のすもも ジャム

すももすももの生産量日本一を誇る産地である山梨県。中でも南アルプス市落合地区は盛んです。 すももは「すっぱい」と言うイメージが強く、その原因は良い時期(値段等)に間に合わせようとまだ十分に熟していない状態で収穫・出荷される事が多かった為、酸味が強い状態でお客様に届きそうというイメージになってしまったのだそうです。もちろん酸味は強い果物ですので、「すっぱくない」と言うわけではありませんが、本来はもっと甘く、酸味と甘味のバランスが良い果物なのです。作るのにあまり手間がかからず、桃や葡萄の合間に作る「副作業」的な作り方だったからかもしれません。 作り手の一言夏の初めに爽やかな酸味を届けてくれるすもも。すももの前処理をする頃に、蝉が鳴き始めます。 すももの前処理で一番の曲者は「種」!! すももの種ってめちゃくちゃとがってるんです!炊く時間を短くする為と、粘度を出すために手袋をして皮ごと握りつぶすんですが、この時に刺さるんです。。これが痛い(泣)。。。シーズン中のすももを処理終える頃にはスタッフの手はボロボロでした。 酸味が特徴のすももですが、皮を一緒に炊くことで風味が増し、種ぎりぎりまで握りつぶす事で甘味も増しました。口に入れた時の味の切れは抜群!ヨーグルトに入れると、ほんっとうに美味しく頂けますよ♪パンに塗る場合は、トーストよりもバターなしのバケットやナッツなどが入っているパンに良く合います。バニラアイスにかけても赤色が際立ち、美味しくてきれいなデザートになります。 (生産部長 : 西辻)

プレマシャンティ コクうま野菜の 甘口焼肉のたれ 150ml【植物性/ビーガン/ベジタリアンの方にも】

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プレマシャンティ コクうま野菜の 甘口焼肉のたれ 150ml【植物性/ビーガン/ベジタリアンの方にも】

野菜でとろみとコクをつけた甘口焼肉のたれ植物性素材100%。甘いだけでは物足りない方に、唐辛子とにんにく、生姜で風味を加えました。醤油をベースにりんごで甘みをだし、米と大豆で仕込み醸造した米味噌でコクをつけました。でん粉等は加えず、味のもとになる玉ねぎ、かぼちゃ、人参を加えてとろみを出しています。余計なものを一切加えず、素材の味を重ねて複雑でコク深い味を表現しました。本みりん、砂糖、米酢など台所にある調味料と、スーパーでも手に入る野菜や果物だけを使い、調理のプロのエッセンスでまとめた「家庭の味」を瓶に詰め込んだ、誰もが嬉しい焼肉のたれです。■原材料:醤油(大豆、小麦、食塩)、りんご、本みりん、砂糖、米味噌、玉ねぎ、かぼちゃ、人参、米酢、生姜、にんにく、唐辛子■製造日からの開封前賞味期間:180日■保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存※開封後は密封し、必ず冷蔵庫(10℃以下)に保管してください。出来立ての風味をお楽しみ頂くために、開封後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。 この部分は iframe 対応のブラウザで見てください。

株式会社ヤマリュウ 無添加 国内製造品 ひよこ豆の水煮1kg 業務用

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株式会社ヤマリュウ 無添加 国内製造品 ひよこ豆の水煮1kg 業務用

ガルバンソ(ひよこ豆・ヒヨコ豆)の水煮です。厳選された北米産の原料を使用し、国内(兵庫県たつの市)で水煮に加工しました。水煮などの煮物に適した水(市内を流れる一級河川「揖保川」の伏流水による軟水)を使用し、時間をかけてじっくり煮込んでありますので、開封後はそのままお召し上がりいただけます。化学調味料・食品添加物は使用しておりませんので、お好みで味を付けることができます。食塩(播州赤穂産)は、食材のおいしさを引き出すため、微量使用しているだけですので、塩味はいたしません。加圧・加熱殺菌しておりますので、未開封時は常温で長期間保管いただけます。サラダ、カレーのトッピング、スープ、フムス、インド料理などいろいろな料理にご使用いただけます。インド料理では、豆を煮込んだ料理「ダール」として食べることが多いといわれています。中東では、ゆでたひよこ豆をペーストにしてタヒーナ(胡麻のペースト)、レモン汁、ニンニク、塩を加えたフムスや、ひよこ豆をハーブや香辛料と一緒にすりつぶして丸め、揚げたファラフェルが有名です。レトルトパウチですので、缶詰製品のような特有の金属臭や機械油などが含まれることもありません。缶詰製品内部のコーティング剤などを心配される方にはおすすめの商品です。安全にご使用いただけます。

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