本格醸造の店 京・御所東 しま村
3,780円
よく一緒に購入されている商品石野味噌 白味噌 特醸 4kg 白みそ4,480円 家傅 山吹 味噌 みそ 味噌汁 信州 ポイン929円石野味噌 白味噌 特醸 2kg 白みそ1,980円■商品紹介■ 商品説明 【名称】調合みそ 【原材料名】米みそ(米、大豆、食塩)、豆みそ(大豆、食塩)、酒精、カラメル色素 【内容量】4kg 【賞味期限】約5ヶ月 ※賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 【保存方法】冷暗所で保存 【製造者】株式会社石野味噌 京都府京都市下京区石井筒町546 【備考】 ◇このような使い方にいかがですか? ●贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日プレゼント 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い 記念品 香典返し ●ご挨拶 新盆 初盆 大切な人 大切な方 お中元 法事 法要 お中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 ●グルメ 飯の友 めしの友 肴 グルメ 食通 味わい 稀少 希少 ワンランク上の 濃厚 旨み 逸品 本物 全国 お取り寄せ お取り寄せグルメ 美味しい おいしい おすすめ グルメ食品 ●イベント バーベキュー バレンタイン ホワイトデー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み インスタ インスタ映え 母の日 父の日...
本格醸造の店 京・御所東 しま村
3,680円
■商品紹介■ 独特の旨みを持つ豆みそと香り高い米みそを合せたキメ細かで、渋みを抑えた京都らしい赤だしです。 深いコクと円やかな味わいをお楽しみ頂けます。 名 称調合みそ 原材料豆みそ(大豆(遺伝子組換えでない)、食塩)、米みそ(大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩)/カラメル色素、酒精 容 量4kg 賞味期限製造日より180日 賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保管ください。 製造者株式会社西京味噌(京都府) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:216kcal たんぱく質:12.8g 脂質:7.2g 炭水化物:24.9g 食塩相当量:11.1g アレルギー物質(27品目中) 大豆 【関連ワード】 西京味噌 味噌 みそ 味噌汁 みそ汁 送料無料 業務用 ケース販売 京都御苑東しま村について 京都御苑東しま村にご来店いただき誠にありがとうございます。 弊社は、昭和27年に「島村商店」として創業しました。 弊社は京都市上京区の京都御苑と鴨川のちょうど真ん中あたりにあります。 自然と街がほどよく混ざりあった暖かい地域です。 近くの商店街も昔ながらの良いところと新しい時代の良いところを混ぜ入れ、活気に溢れた地域となっています。 このような地域で育った弊社は、お祭りや地域行事にも積極的に参加し、地域との繋がりが深い会社となりました。 弊社の主力商品は「お味噌」です。 お味噌は昔から機能食品と呼ばれ、がん予防、老化防止、整腸効果など多くの良い効果があるとされています。 このお味噌を通して皆さんの健康に貢献し、豊かな生活を送ってほしいとの初代の想いで創業しました。 以来、美味しくて健康的なお味噌から、醤油、お酢などの調味料へと広がり、皆様に愛され、今日に至っています。...
本格醸造の店 京・御所東 しま村
3,680円
よく一緒に購入されている商品 京都 西京味噌 白味噌 別選 業務用 味噌 3,280円石野味噌 赤だし味噌 4kg 箱入3,780円石野味噌 白味噌 上撰 4kg 白みそ3,980円■商品紹介■ 西京さくらは、京都の銘醸・西京白みそと愛知の名産・豆みその調合味噌です。 豆みその持つ独特の旨みと西京白みその麹が生む上品な甘みがマッチして、円やかな赤だしの風味を醸し出しています。 煮込み料理、土手鍋、中華風の炒め物にも是非お使い下さい。 名 称調合みそ 原材料米みそ(米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、水飴)、豆みそ(大豆(遺伝子組換えでない)、食塩)/カラメル色素、酒精 容 量4kg 賞味期限製造日より180日 賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保管ください。 製造者株式会社西京味噌(京都府) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:233kcal たんぱく質:11.7g 脂質:6.2g 炭水化物:32.7g 食塩相当量:8.3g アレルギー物質(27品目中) 大豆 【関連ワード】 西京味噌 味噌 みそ 味噌汁 みそ汁 送料無料 業務用 ケース販売 京都御苑東しま村について 京都御苑東しま村にご来店いただき誠にありがとうございます。 弊社は、昭和27年に「島村商店」として創業しました。 弊社は京都市上京区の京都御苑と鴨川のちょうど真ん中あたりにあります。 自然と街がほどよく混ざりあった暖かい地域です。 近くの商店街も昔ながらの良いところと新しい時代の良いところを混ぜ入れ、活気に溢れた地域となっています。 このような地域で育った弊社は、お祭りや地域行事にも積極的に参加し、地域との繋がりが深い会社となりました。 弊社の主力商品は「お味噌」です。 お味噌は昔から機能食品と呼ばれ...
味園サポート楽天市場店
3,488円
JANコード:4901033340438 原材料 豆みそ(国内製造)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、かつお節エキス(大豆を含む)、たん白加水分解物、佐藤、醸造酢、昆布エキス、醸造調味料、宗田かつお節粉、本枯れかつお節粉、酵母エキスパウダー/酒精、調味料(アミノ酸等)、増多糖類 栄養成分 (大さじ1杯(17g)あたり)エネルギー23kcal、たんぱく質1.6g、脂質0.8g、炭水化物2.3g、食塩相当量1.8g 内容 カテゴリ:調味料、味噌サイズ:370〜555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)365日 名称 味噌加工品 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。 備考 製造者:マルサンアイ株式会社愛知県岡崎市仁木町字荒下1番地 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
生きてるみそ
3,750円
濃厚な旨味と渋みの中辛味噌 【八丁味噌 3kg】 八丁味噌の産地である東海地方は、濃尾平野という米麦の一大生産地を抱えながら、高温多湿の気候風土のため米味噌・麦味噌が定着しませんでした。 その代わり、大豆に麹菌を直接生育させる「味噌玉製麹(みそだませいぎく)」という独特な技法でお味噌造りが行われました。 そこで生まれた八丁味噌(豆味噌)は、米味噌や麦味噌とは異なり深い醸造香が特徴です。 色は濃く、濃厚な旨味と渋み、また若干の苦みが絶妙なバランスを持つお味噌です。 お味噌汁なら、信州や仙台など他の地方の米味噌と合わせていわゆる「赤だし味噌汁」にするとまろやかさが格段にアップします。 たとえば・・・ 【焼き茄子とみょうがの赤だしお味噌汁】 【とんかつ屋風しじみの赤だしお味噌汁】 【豆腐となめこの赤だしお味噌汁】 【牡蠣(かき)と豆腐の赤だしお味噌汁】 お料理なら、 【こんにゃくと茄子の味噌田楽】 【風呂ふき大根の二色味噌】 【鯖の味噌煮】 【回鍋肉(ホイコーロー)】 【肉味噌ディップ】 などなどなど 徳川(松平)のお殿様が住む岡崎の城から、距離にしてちょうど八丁(約870m)ほどの所に醸造所があったことからその名がついたと言われる「八丁味噌」です。 お味噌汁にすると50杯ていどです。3〜5人くらいのご家族におススメの量です。 古(いにしえ)の歴史を感じさせる八丁味噌。ぜひ一度、食卓の彩りに加えてみませんか? ●商品名 八丁味噌 ●名 称 豆味噌 ●商品内容 八丁味噌 3kg ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・酒精 ● 味 中辛 ●原産地 愛知県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け...
味園サポート楽天市場店
3,291円
JANコード:4901011008718 原材料 豆みそ(大豆、食塩)(国内製造)、米みそ(大豆、米、食塩) 栄養成分 (100g当たり)エネルギー226kcal、たんぱく質14.3g、脂質9.5g、炭水化物20.7g、食塩相当量10.4g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料、みそ、味噌サイズ:600~995(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 調合みそ 保存方法 開封前:常温暗所保存 備考 製造者:イチビキ株式会社名古屋市熱田区新尾頭1-11-6 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
本格醸造の店 京・御所東 しま村
3,280円
よく一緒に購入されている商品西京味噌 西京さくら 赤だし 4kg 送料無料3,680円まるじょう だしの素 お試しセット 10g×2900円石野味噌 赤だし味噌 2kg 箱入1,600円■商品紹介■ 京都の老舗「西京味噌」の白味噌です。 西京味噌製品の中では最もリーズナブルですっきりした甘さが特徴です。 自然な甘さと低めの塩分(約5%)が素材の味を引き立てます。 ◇このような使い方にいかがですか? ●贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日プレゼント 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い 記念品 香典返し ●ご挨拶 新盆 初盆 大切な人 大切な方 お中元 法事 法要 お中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 ●グルメ 飯の友 めしの友 肴 グルメ 食通 味わい 稀少 希少 ワンランク上の 濃厚 旨み 逸品 本物 全国 お取り寄せ お取り寄せグルメ 美味しい おいしい おすすめ グルメ食品 ●イベント バーベキュー バレンタイン ホワイトデー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み インスタ インスタ映え 母の日 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園...
本格醸造の店 京・御所東 しま村
3,980円
よく一緒に購入されている商品石野味噌 白粒味噌 白味噌 粒 上撰 2kg 1,780円石野味噌 赤だし味噌 2kg 箱入1,600円石野味噌 白味噌 上撰 2kg 白みそ1,780円■商品紹介■ 商品説明 【名称】米みそ 【原材料名】米、大豆、食塩、酒精、ビタミンB2 【内容量】4kg 【賞味期限】約3ヶ月 ※賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 【保存方法】冷暗所で保存 【製造者】株式会社石野味噌 京都府京都市下京区石井筒町546 【備考】通常便(常温)でお届けしますが、商品到着後は冷蔵庫で保管してください。 ◇このような使い方にいかがですか? ●贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日プレゼント 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い 記念品 香典返し ●ご挨拶 新盆 初盆 大切な人 大切な方 お中元 法事 法要 お中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 ●グルメ 飯の友 めしの友 肴 グルメ 食通 味わい 稀少 希少 ワンランク上の 濃厚 旨み 逸品 本物 全国 お取り寄せ お取り寄せグルメ 美味しい おいしい おすすめ グルメ食品 ●イベント バーベキュー バレンタイン ホワイトデー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み...
佐野みそ亀戸本店
3,650円
賞味期限 4ヶ月以上 保存方法 高温多湿・直射日光を避け保存してください。 内容量 味噌210g×6個入り 原材料 うき麹、手前白こし、手前自慢、杜の熟王:米、大豆、塩、酒精) 金亀子みそ赤:もち米、大豆、食塩 京都赤だし祇園:豆みそ(大豆、食塩、原料の一部に小麦を含む→越す際に少量の溜り醤油を加えるため)、米みそ(米、大豆、食塩、水あめ) 説明 噌カップ(210g)の手前みそ白こし、仙台杜の熟王、手前自慢みそ、金亀子みそ赤、うき糀みそ、京都赤だし。一番人気の金亀子みそ赤と手前みそ、地方色豊かな味噌の彩り豊かな6色詰め合わせです。 金亀子みそ赤:新潟産の最高級黄金もち米の麹を中心に、北海道産大粒大豆の贅沢な赤味噌。 仙台杜の熟王 :長期熟成により造られた、濃厚な味と香りこだわりの田味味噌。 京都 赤だし祇園:濃厚な八丁味噌に米味噌と西京味噌をブレンドした、コクがありながらもまろやかな味噌。 手前みそ 白こし: 大豆の皮を厚く削りとっています。日本酒で言えば“吟醸酒"のような造り方です。とてもすっきりとしたお味噌です。 手前自慢:4種類の味噌を、佐野の合わせ味噌技法で絶妙な割合でブレンドしました。 うき糀:自然な甘みが特徴の十二割こうじをたっぷりと使用した味噌。 用途 贈答ギフトに
本格醸造の店 京・御所東 しま村
3,800円
よく一緒に購入されている商品ふりかけ さるかに合戦 20g 海苔 ごま 胡128円\楽天ランキング1位獲得/ しま村のこだわり味1,000円盛田 本場赤だしみそ 500g 味噌 赤出し 398円■商品紹介■ 京都の老舗「西京味噌」の白味噌です。 麹歩合22割の、米麹の芳醇な香りと上品な甘みを最大限に活かした味噌です。 美しい淡黄色、上品な甘みが料理素材を引き立てます。 ◇このような使い方にいかがですか? ●贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日プレゼント 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い 記念品 香典返し ●ご挨拶 新盆 初盆 大切な人 大切な方 お中元 法事 法要 お中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 ●グルメ 飯の友 めしの友 肴 グルメ 食通 味わい 稀少 希少 ワンランク上の 濃厚 旨み 逸品 本物 全国 お取り寄せ お取り寄せグルメ 美味しい おいしい おすすめ グルメ食品 ●イベント バーベキュー バレンタイン ホワイトデー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み インスタ インスタ映え 母の日 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校...
味園サポート楽天市場店
3,764円
JANコード:4901033111601 原材料 大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、カツオエキス、砂糖、かつお節粉、昆布粉/酒精、調味料(アミノ酸等) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー198kcal、たんぱく質15.6g、脂質7.4g、炭水化物17.2mg、食塩相当量10.6g 内容 カテゴリ:調味料、味噌サイズ600〜995(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)365日 名称 豆みそ 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 備考 製造者:マルサンアイ株式会社愛知県岡崎市仁木町字荒下1番地 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
大和百貨店 楽天市場店
3,240円
◆内容量:毎日だしのお味噌汁 国産なめこと岡崎赤だし味噌、毎日だしのお味噌汁 国産あおさと備州白味噌、毎日だしのお味噌汁 国産ほうれん草と信州味噌、万能だしのお味噌汁 生姜香る豚汁×各3 ◆特定原材料等:小麦、さば、大豆、豚肉、魚醤(魚介類) ◆賞味期限:製造日より450日 【ご注意事項】 ■店頭共有在庫の為、ご注文のタイミングによっては品切れにより、発送が遅れる場合がございます。予めご了承くださいませ。■のしにつきまして、ご指定がない場合は「内のし」で承ります。「外のし」をご希望する際は、備考欄にご記入ください。■のしは商品に付けた状態でお届け致します。のし紙のみの同梱はできません。■お届けする商品に挨拶状やメッセージカード等を同梱することはできません。■領収書につきましては商品とは別途、ご注文者様の住所に郵送いたします。また当ショップでは納品書や請求書は発行しておりません。フリーズドライのお味噌汁の詰合せ(12個入り) 久世福こだわりのお出汁で仕上げた味わいをお楽しみいただけます。
サカツコーポレーション楽天市場店
3,280円
愛知県岡崎市の1645年より味噌造り一筋の合資会社八丁味噌『角久(カクキュウ)』が造る天然醸造の豆みそに米味噌を加えて使いやすくした赤だし味噌です。 固めて刻んだ豆みそを布で包み、出汁でゆすり出したものが赤茶色だったことが名前の由来だという説もある「赤だし」。主に、豆みそに米みそを合わせて仕立てる味噌汁のことをいい、もともと料亭などで供されていました。元々の用途としての味噌汁としてはもちろん、豆みそのコク・旨みと米みそのまろやかさをあわせもった味わいから、各種豆みそ料理にも幅広くお使いいただけます。 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、実店舗でも併売しております関係上、まれに数量不足や品切れがあります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインが異なる場合がございます。合資会社八丁味噌 角久(カクキュウ) 愛知県岡崎市の1645年より味噌造り一筋の合資会社八丁味噌『角久(カクキュウ)』。 良質の大豆と食塩、水、これが八丁味噌の原料です。蒸した大豆を味噌玉にし、それを豆麹にして水と食塩で仕込み、そして二夏二冬以上天然醸造させます。永く仕込み置くため色も濃く固いので、辛口と思われますが、塩味はひかえめです。植物性不飽和脂肪酸も多く含まれ、また大豆蛋白質も良くアミノ酸に分解されており、消化吸収の良い栄養食品です。また、食品添加物は一切使用していませんし、加熱処理もしていませんので、生きた自然食品と言えます。 大豆の旨みの詰まったコクのある味噌で、少々の酸味と、苦みのある独特の風味が特徴です。水分が少なく、半固形状ですので「漉し網」等を用いてご使用ください。
いわゆるソフトドリンクのお店
3,490円
こちらの商品の単品・まとめ買いはこちら【一個あたり 437円(税込)】【賞味期間】製造後365日【商品説明】当社仕込の八丁味噌を100%使用したコクと旨みが特長の赤だしみそです。【名称および品名】味噌【エネルギー】17g(大さじ1杯)あたり23kcal【栄養成分】たんぱく質1.6g、脂質0.8g、炭水化物2.3g、食塩相当量1.8g100【原材料】豆みそ(国内製造)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、かつお節エキス(大豆を含む)、たん白加水分解物、砂糖、醸造酢、昆布エキス、醸造調味料、宗田かつお節粉、本枯れかつお節粉、酵母エキスパウダー、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類【保存方法】常温【アレルギー特定原材料】大豆【変更事項】ページリニューアル日:2021/09/24変更内容:商品名、パッケージ※北海道・沖縄県へのお届けは決済時に送料無料となっていても追加送料が必要です。(コカ・コーラ直送を除く)北海道1個口 715円(税込)、沖縄県1個口 2420円(税込)追加送料の詳細は注文確定メールにてご案内いたします。※本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。変更・修正ができない場合は、メール、お電話にてご連絡をお願い致します。送料無料 だし香るとろける味噌 美味しさキープ 鮮度ボトル 液状みそ 液みそ だし入り 4901033340438
備前うまいもんや
3,380円
商品情報原材料米みそ、豆みそ、水飴、粉末水飴、食塩、でんぷん、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K)賞味期限6ヵ月販売社かねこみそ株式会社備考かねこみそ 赤だし味噌 赤みそ 赤だしみそ 長期熟成みそ 味噌 みそJANコード:4901318002181 【送料無料】【地域限定】【送料無料】 かねこみそ 赤だし味噌(500g×10個入)1ケース 【送料無料】【地域限定】 米みその甘味と豆みその渋味が見事に調和した赤だしみそです。豆みその味に慣れたいない方にもおいしくお召し上がりいただけるように、米みその比率を増やし食べやすく調合しています。かねこみそ 赤だし味噌 赤みそ 赤だしみそ 長期熟成みそ 味噌 みそ 8
イズミックワールド
3,800円
【名称】まるや八丁味噌 まるや八丁味噌 有機赤だし 500g 赤味噌 味噌 有機 食品 調味料 500 ml×4本【商品詳細】有機八丁味噌に有機米みそをブレンドした有機JAS認定商品■内容量:500g■アレルギー表示:大豆■賞味期限:製造日より12ヶ月【容量】500 ml【入数】4【保存方法】7〜15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。【メーカー/輸入者】(株)まるや八丁味噌【JAN】4970216111882【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
和酒を楽しむ店 酔【sui】
3,780円
芦屋マダム御用達の味は贈答品にお奨め。様々な味噌の趣をお楽しみ頂けます。 【商品詳細】 セット内容 芦屋蔵造「長熟」300g×2個、「あわせ味噌」「白味噌」「赤だし」「田舎味噌」300g×各1個
MISONOYA楽天市場店
3,764円
JANコード:4901033111601 原材料 大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、カツオエキス、砂糖、かつお節粉、昆布粉/酒精、調味料(アミノ酸等) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー198kcal、たんぱく質15.6g、脂質7.4g、炭水化物17.2mg、食塩相当量10.6g 内容 カテゴリ:調味料、味噌サイズ600〜995(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)365日 名称 豆みそ 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 備考 製造者:マルサンアイ株式会社愛知県岡崎市仁木町字荒下1番地 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
ドリンクマーケット
3,492円
JANコード:4901033111601 原材料 大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、カツオエキス、砂糖、かつお節粉、昆布粉/酒精、調味料(アミノ酸等) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー198kcal、たんぱく質15.6g、脂質7.4g、炭水化物17.2mg、食塩相当量10.6g 内容 カテゴリ:調味料、味噌サイズ600〜995(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)365日 名称 豆みそ 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 備考 製造者:マルサンアイ株式会社愛知県岡崎市仁木町字荒下1番地 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらマルサンアイ だし入り 赤だし 750g×8個6,218円マルサンアイ だし入り あわせ 750g×8個3,492円マルサンアイ だし入り あわせ 750g×8個6,218円マルサンアイ だし香る鮮度みそ 赤だし 4103,510円マルサンアイ だし香る鮮度みそ 赤だし 4106,253円マルサンアイ 家康 500g×8個入| 送料無3,544円マルサンアイ だし香る鮮度みそ あわせ 4103,510円マルサンアイ 家康 500g...
酒のすぎた 楽天市場店
3,900円
※取り寄せ商品につき、発送まで1週間〜10日ほどお時間を頂戴いたします まるや八丁味噌 有機赤だし 500g カップ 有機八丁味噌に有機米みそをブレンドした有機JAS認定商品 株式会社まるや八丁味噌は創業延元二年からの伝統製法を頑固に貫き通しています 「八丁味噌」は江戸時代から現岡崎市八帖町の2社が継続して使用している商標です。 八丁味噌の名は、愛知県岡崎市の岡崎城から西へ八丁(約870メートル)の距離にある八帖町(旧八丁村)に由来しています 米麹や麦麹を用いず原材大豆の全てを麹にした豆麹で作られる豆味噌のうち、現在の岡崎市八帖町(旧・八丁村)で、江戸時代初期より、旧東海道を挟んで向かい合った2軒の老舗が伝統製法で造り続けている豆みその銘柄です 岡崎の蔵の中で、6尺の杉桶を使い、3トンもの重石を職人たちの手で円錐状に積み上げる伝統の技と、大豆と塩と水のみを使い、人の手を入れず二夏二冬かけて熟成させます。 味は大豆の旨味を凝縮した濃厚なコクと少々の酸味、渋味、苦味のある独特の風味が特徴です アレルギー表示:大豆 内容量:500g 賞味期限:製造日より12ヶ月 製造者:株式会社 まるや八丁味噌 1本からの販売もあります→ こちらもおすすめ地元の味あります。 愛知名産品特集 地元に愛されて50年の酒のすぎたが、愛知県三河地方を中心に地元のお酒、調味料 菓子を食品を紹介
かごしまや
3,620円
商品情報 商品名ご飯のお供セット 内容 ・トリゴボウ(150g×1) ・ゴマアオサ(150g×1) ・鉄火味噌(150g×1) ・もろみ柚子胡椒(150g×1) 原材料 【トリゴボウ】 玄米味噌(国内製造)・砂糖・鶏肉、ごぼう、生姜、みりん、料理酒、植物油、さんしょう 【ゴマアオサ】 赤だし味噌(国内製造)、砂糖、みりん、ごま、あおさのり、唐辛子 【鉄火味噌】 米味噌(国内製造)、砂糖、人参、ごぼう、料理酒、みりん、しいたけ、ごま、植物油、いりこ粉末 【もろみ柚子胡椒】 大麦(国産)、還元水あめ、醤油(小麦を含む)、砂糖、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、みりん、ゆず胡椒/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類 賞味期限 180日 特徴 ~misoya no kitchenとは~ 「特別でも最上級でもない、毎日使えて毎日が楽しくなる。」 …そんな想いをこめてつくられた新しいお味噌です。 いつも家庭のスタンダードになるように、いろんな料理に使えるように、素材選びから製造にいたるまで、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。 ※この味噌はすべて手づくりです。着色料や保存料を入れていないので、同じ商品でもつくった時期や材料で色が変化します。商品の異常ではないのでご安心ください。 九州特産の柚子胡椒をかけ合わせた、おつまみにぴったりなピリ辛もろみ味噌です。野菜にのせて、熱々ご飯と一緒にどうぞ。 普段の生活シーンで使いやすいスパウトに詰めています。 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名蛭子屋合名会社 電話番号0948-92-1134 メールinfo@misoyanokitchen.com 住所〒820-1114 福岡県飯塚市口原746 営業時間9:00~17:00 定休日土・日・祝日 担当安藤祐基...
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
3,564円
塩分:8%(ひかえめ) 天然醸造 米みそ 内容量:2kg 原材料:北海道産丸大豆、国産米、長崎の塩、酒精 賞味期限:6ヶ月 漂白剤・カビ止め・合成保存料・着色料等は使用しておりません。 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 保存方法:冷暗所にて保存 *開封後は冷蔵庫にて保存して下さい* 【 長生きみそ汁に 】 長生きみそ汁・長生き味噌汁一般の赤だしは、大豆を主体にこうじ菌をつけ発酵させる豆みそで、独特の酸味と渋みがあり、塩分の濃いのが特徴ですが、丸新の赤だしは米みそで関西系!! 贅沢に米こうじを多く使い、塩分も8%と控えているので、渋みや酸味が少ない、まろやかな深いコクと旨味が特徴です。3〜4年の超長期自然熟成。 フライや天ぷらのような揚げ物の時は、サッパリするのでおすすめ。 貝汁や魚のあら汁、田楽みそや焼肉のたれなどにも! だしは入っていません。丸新自慢の味。 関西の料亭やお寿司屋さんなどで業務用として重宝されている逸品。
かごしまや
3,620円
商品情報 商品名みそやのキッチン人気セット 内容 150g×4 原材料 【トリゴボウ】 玄米味噌(国内製造)・砂糖・鶏肉、ごぼう、生姜、みりん、料理酒、植物油、さんしょう 【ゴマアオサ】 赤だし味噌(国内製造)、砂糖、みりん、ごま、あおさのり、唐辛子 【ガーリック】 合せ味噌(国内製造)、醤油(小麦を含む)、砂糖、みりん、水飴、ごま油、ゴマ、ニンニク、生姜、唐辛子/甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸)、酒精 【アオウメ】 米味噌(国内製造)、梅酢、砂糖 賞味期限 180日 特徴 ・トリゴボウ(150gx1)玄米味噌をベースに鶏そぼろとゴボウを合わせました。 ・ゴマアオサ(150gx1)赤だし味噌をベースにゴマと青さ海苔を合わせました。 ・ガーリック(150gx1)つけるだけで簡単に味が決まる万能味噌ダレ。 ・アオウメ(150gx1)ドレッシングや酢の物にぴったり。爽やかな甘酸っぱい味がクセになります。 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名蛭子屋合名会社 電話番号0948-92-1134 メールinfo@misoyanokitchen.com 住所〒820-1114 福岡県飯塚市口原746 営業時間9:00~17:00 定休日土・日・祝日 担当安藤祐基 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば(株式会社スクラップデザイン内) 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意蛭子屋合名会社の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。
酒のすぎた 楽天市場店
3,758円
※取り寄せ商品につき、発送まで1週間~10日ほどお時間を頂戴いたします ナカモ つけてみそかけてみそ 400g ナカモの一押し、「つけてみそかけてみそ」。じっくり寝かせたコクのある赤だしをベースに、上品な甘さに仕上げた味噌ダレ!名古屋名物、味噌カツ、みそ田楽、焼きナスにもこれをかけるだけでOK!他にもたこ焼き・お好み焼きなどどんなものでも名古屋の味に変えられる名古屋人なら知らない人はいない一品です。 1本からの販売もあります→ こちらもいかがですか地元の味あります。 愛知名産品特集 地元に愛されて50年の酒のすぎたが、愛知県三河地方を中心に地元のお酒、調味料 菓子を食品を紹介
デイリーメグ
3,448円
豆みそ造りの本場「三河」で300日以上かけてじっくり熟成しました。誰もが美味しく本格的な赤だしを楽しむことができるよう、鰹と昆布のだし入りです。 商品説明 種類別名称豆みそ(だし入り)原材料名大豆(アメリカ)、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖、カツオエキス、昆布エキス、かつお節粉/酒精、調味料(アミノ酸等)内容量 500g×8個 賞味期限 製造日含む365日 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて保存ください。製造所所在地 愛知県岡崎市仁木町字荒下1番地 製造者マルサンアイ株式会社
本格醸造の店 京・御所東 しま村
3,980円
よく一緒に購入されている商品 別選 京都 西京味噌 白味噌 業務用 味噌 7,680円石野味噌 白粒味噌 白味噌 粒 上撰 2kg 1,780円■商品紹介■ 商品説明 【名称】米みそ 【原材料名】米、大豆、食塩、酒精、ビタミンB2 【内容量】4kg 【賞味期限】約3ヶ月 ※賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 【保存方法】冷暗所で保存 【製造者】株式会社石野味噌 京都府京都市下京区石井筒町546 【備考】通常便(常温)でお届けしますが、商品到着後は冷蔵庫で保管してください。 ◇このような使い方にいかがですか? ●贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日プレゼント 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い 記念品 香典返し ●ご挨拶 新盆 初盆 大切な人 大切な方 お中元 法事 法要 お中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 ●グルメ 飯の友 めしの友 肴 グルメ 食通 味わい 稀少 希少 ワンランク上の 濃厚 旨み 逸品 本物 全国 お取り寄せ お取り寄せグルメ 美味しい おいしい おすすめ グルメ食品 ●イベント バーベキュー バレンタイン ホワイトデー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み インスタ インスタ映え 母の日 父の日...
JAタウン
3,287円
手造り味噌 味の蔵 約4kg 宮城県亘理産の大豆(ミヤギシロメ)とうるち米(ひとめぼれ)を使用した手造りの生みそです。 大豆、米、塩、こうじのみを使用して、酵母の力で自然のまま発酵させ、熟成させております。 塩分は12%に抑え、じっくりと熟成させているため、甘めで風味が豊かです。丁寧に一つ一つ仕上げた手造りみそ「味の蔵」をぜひご賞味ください。 ※また、味噌の表面にカビのようなものが生えてくることがありますが、白色のものは酵母の塊です。品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。 原材料 大豆(亘理産)、米(亘理産うるち米)、塩、こうじ 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 消費期限 製造日から1年間 美味しい味噌食べてけさい!
秋田県物産振興会楽天市場店
3,413円
国産大豆を原料とした、天然醸造の完熟味噌です。 米麹独特のほのかな甘さが郷愁をさそいます。 ※2個で1便発送の商品のため、3個以上のご注文は、送料が加算されます。 ■社名 小玉醸造株式会社(秋田県潟上市飯田川飯塚字飯塚34-1) ■容量 4kg ■原材料 大豆、米、食塩、酒精 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:常温 ■発送方法 通常
本格醸造の店 京・御所東 しま村
3,280円
■商品紹介■ 京都の老舗「西京味噌」の白味噌です。 西京味噌製品の中では最もリーズナブルですっきりした甘さが特徴です。 自然な甘さと低めの塩分(約5%)が素材の味を引き立てます。 ◇このような使い方にいかがですか? ●贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日プレゼント 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い 記念品 香典返し ●ご挨拶 新盆 初盆 大切な人 大切な方 お中元 法事 法要 お中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 ●グルメ 飯の友 めしの友 肴 グルメ 食通 味わい 稀少 希少 ワンランク上の 濃厚 旨み 逸品 本物 全国 お取り寄せ お取り寄せグルメ 美味しい おいしい おすすめ グルメ食品 ●イベント バーベキュー バレンタイン ホワイトデー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み インスタ インスタ映え 母の日 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 お爺ちゃん お婆ちゃん 奥さん 旦那さん 彼氏 彼女 先生 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 義父 義弟 義兄...
本格醸造の店 京・御所東 しま村
3,480円
よく一緒に購入されている商品味噌 みそ 味噌汁 赤出し イチビキ だし入り298円 京都 西京味噌 白味噌 業務用 味噌 お雑煮8,280円 味噌 みそ ゆず味噌 100g 京都 しま村270円■商品紹介■ 京都の老舗「西京味噌」の白味噌です。 米麹を大豆の約2倍使用したまろやかな甘みが特徴です。 西京味噌の中で最もスタンダードな白みそです。 ◇このような使い方にいかがですか? ●贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日プレゼント 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い 記念品 香典返し ●ご挨拶 新盆 初盆 大切な人 大切な方 お中元 法事 法要 お中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 ●グルメ 飯の友 めしの友 肴 グルメ 食通 味わい 稀少 希少 ワンランク上の 濃厚 旨み 逸品 本物 全国 お取り寄せ お取り寄せグルメ 美味しい おいしい おすすめ グルメ食品 ●イベント バーベキュー バレンタイン ホワイトデー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み インスタ インスタ映え 母の日 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 ...
生きてるみそ
3,600円
仙台で作られた、歴史あるしっかりした辛口味噌 【仙台こし味噌 3kg】 シッカリした辛口味噌をお好みのかたにお薦めしたい仙台味噌です。 塩慣れしたまろやかな辛口の仙台味噌は、牛タン味噌漬けを始めとるするお肉料理のほか、鯖の味噌煮などの煮物や炒めものなどさまざまな料理レシピによくあいます。 お味噌汁にするとスッキリとした味わいに仕上がるので、味の強い具材や比較的甘味のある具材によく合います。 【ニラと明太子のお味噌汁】 【玉ねぎとキャベツとにんじんのお味噌汁】 【長ねぎとしめじのお味噌汁】 【里芋と大根のお味噌汁】 【ブロッコリーとベーコンの味噌スープ】 【コーンとじゃが芋のお味噌汁】 【白菜と厚揚げのお味噌汁】 などなどなど また生き味噌の仙台味噌は粒のないいわゆる「漉し(こし)味噌」なので、合わせ味噌や味噌マヨ・味噌バターなど味噌ダレにしやすい使い勝手のいいお味噌です。 ご家庭で常備しておくと、何かと便利で使いやすいのが、この仙台こし味噌の一つの特徴でもあります。 ●商品名 仙台こし味噌(仙台味噌) ●名 称 仙台味噌(米味噌) ●商品内容 仙台こし味噌(仙台味噌) 3kg ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ● 味 辛口 ●原産地 宮城県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○...
生きてるみそ
3,600円
味噌王国「信州」で作られた、すっきりまろやか 【信州こうじ味噌(信州味噌) 3kg】 標高が高い信州(長野県)のお土地柄、低い湿度・夏の昼夜の大きな寒暖差などを利用して仕込むお味噌です。 【生き味噌】の信州味噌は、製造過程で大豆を水に浸して煮込みお味噌を白くまろやかに仕上げています。 またこうじ歩合(大豆に対する米麹の割合)を高くし、甘口に仕上げているのも【生き味噌】の信州味噌の特徴の一つです。 甘口のスッキリしたお味噌です。朝の一杯のお味噌汁には最適です。 【わかめと玉ねぎのお味噌汁】【キャベツとにんじんのお味噌汁】 【ナスとみょうがのお味噌汁】【落とし卵と海苔のお味噌汁】 【豆腐となめこのお味噌汁】【具だくさんの豚汁】 【油揚げと大根のお味噌汁】【車麩(くるまふ)と万能ねぎのお味噌汁】 などなどなど 具材の美味しさを引き出すお味噌ですので、具だくさんのお味噌汁をお薦めします。 また他の地方のお味噌との相性が良く、特に仙台味噌とブレンドしたトン汁やモツ煮込みはまさに「絶品!」。素晴らしい味と香りに仕上がります。 信州味噌・白味噌の中で一番の人気を誇るのが、この信州こうじ味噌です。 ●商品名 信州こうじ味噌(信州味噌) ●名 称 米味噌 ●商品内容 信州こうじ味噌 3kg(信州味噌) ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ●味 甘口 ●原産地 長野県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します...
生きてるみそ
3,300円
信州産、なめらかな中辛白味噌 【信州中辛味噌 3kg】 生き味噌の信州中辛味噌は、麹歩合と塩分の調整により他の信州味噌よりもひと味深い中辛味噌に仕上げてあります。 麹が多く甘口の他の信州味噌に比べて、塩慣れしたまろやかな中辛口が特徴です。 麹(糀・こうじ)の甘味と塩分バランスがとてもよい白味噌です。 口に入れると、お味噌の旨味とともに豊かな醸造の香りが口いっぱいに広がります。 とてもインパクトのあるお味噌です。 米どころの上質なお米と山々が蓄える清廉な水も、味噌どころ信州(長野県)のお味噌造りを支えます。 中辛口なぶん、よりコクのある醸造の深みを楽しめるお味噌です。 ●商品名 信州中辛味噌 ●名 称 信州味噌 米味噌 麹味噌 漉し味噌 米糀味噌 ●商品内容 信州中辛味噌 3kg ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ●味 中辛口 ●原産地 長野県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 790円(1,010円):関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円):東北、中・四国 1,170円(1,390円):北海道、九州 1,300円(1,520円):沖縄 ...
生きてるみそ
3,300円
なめらかな味噌肌とすっきりした味わい、辛口のお味噌 【なめらか越後みそ 3kg】 辛口ですっきりした味わいと、まろやかな香りが特徴のこし味噌です。 強目のお出汁でお味噌汁を作れば、上品なお味噌汁に仕上がります。 繊細なお出汁の味も具材の美味しさも引き出す、まろやかでスッキリ辛口の「なめらか越後みそ」です。 またたいへんなめらかなお味噌ですので、和える、混ぜるなど調理にも使いやすいお味噌です。 ぬたや和えごろもなどの和食だけでなく、味噌バターやクリームチーズあえ、ディップやドレッシング、焼肉のタレなどにもとても使いやすくお薦めです。 合わせ味噌にも向いており、他のお味噌とブレンドする時にも混ざりやすく重宝します。 使い勝手がよく、お手元にあればたいへん便利なお味噌です。お味噌汁に、お料理に、ぜひご利用ください。 ●商品名 なめらか越後みそ(こし味噌) ●名 称 米味噌 ●商品内容 なめらか越後みそ 3kg ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ● 味 辛口 ●原産地 新潟県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 790円(1,010円):関東、信越、北陸、中部...
生きてるみそ
3,900円
大豆の風味、麹の甘み。豊かな風味の甘口味噌 【江戸甘味噌 3kg】 江戸甘味噌は、大豆の香りと麹(こうじ)の甘みが調和し、とろみと光沢のある風味豊かなお味噌です。 一般的に料理のレシピが豊富で、田楽や土手鍋など魚料理や肉料理などにおすすめです。 【豆腐やこんにゃくの田楽】【風呂ふき大根】【サバの味噌煮】 【牡蠣の土手鍋】【魚介の味噌鍋】【石狩鍋】 また、料理の味つけや隠し味、作り置きのソースにも重宝します。 【鶏そぼろの肉味噌】【野菜スティックのディップ】【味噌マヨ】 【ラーメンのトッピング・味噌バタ】 麹が多く甘味が強いので、お味噌汁にする時は合わせ味噌をおすすめします。 【豆腐となめこと三つ葉のお味噌汁】【あさりのお味噌汁】 【しじみのお味噌汁】【焼き茄子とみょうがのお味噌汁】 などなどなど 夏場は10日ほど、冬場は1ヶ月ほどの熟成期間で製造される短期熟成味噌です。 この製法もまた、「せっかち」だったと言われる江戸っ子の心意気の表れなのでしょうか? 江戸甘味噌のお味噌汁で、江戸ロマンに思いをはせてみませんか。 ●商品名 江戸甘味噌(江戸甘みそ) ●名 称 米味噌(米みそ) ●商品内容 江戸甘味噌(江戸甘みそ) 3kg ●原材料 米・大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・酒精 ● 味 甘口 ●原産地 東京都 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■...
河村こうじ屋
3,062円
商品説明 商品名 手作り味噌セット(合わせみそ)20歩こうじ 内容量 米こうじ 1kg 小麦こうじ 500g 北海道産大豆 750g 赤穂の天塩 500g 大豆を潰す袋 1枚 味噌の表面のラップ 1枚 原材料名 米(三重県産) 品種:こしひかり 小麦(三重県産) 品種:農林61号 大豆(北海道産)品種:ユキムスメ 塩:赤穂の天塩 賞味期限 2週間(米こうじ、小麦こうじ) 保存方法 糀(こうじ)は、要冷蔵(10℃以下で保存) 冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存できない場合は、塩を300g入れて混ぜてください。常温で保存できます。 (長期保存は冷凍庫で6か月以内。) アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 その他 お味噌作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピ・Q&Aも付いてます。 手作りに必要な、ラップ、袋が付いているので、すぐに始められます。手作り味噌セット(合わせみそ) 味噌作りしてみませんか? 初心者でも簡単!自分だけの手前味噌 お味噌作りって意外と簡単なんです。 こんな方に・・・ 味噌作りをしてみたいけど、初めてでもできるかしら。 自分で、安心・安全な材料で味噌を作りたい! 子どもで簡単に味噌作り出来るかしら? 子どもでも簡単に仕込めます。 味噌作りで必要なものがセットについてます。 表面のラップや容器を覆うポリ袋 わかりやすい作り方の説明書 大豆を潰すための袋 お味噌の配合は、色々あります! 麹歩合と言い、大豆と麹の量で決まります。 10歩麹 生のお米、小麦と生の大豆の量が同じ(1:1)の場合を 10歩麹と言います。(さっぱりとした本格的なお味噌が 出来上がります。) 15歩麹...
本格醸造の店 京・御所東 しま村
3,480円
■商品紹介■ じっくりと熟成させた、味噌の香り・風味を大切にしました。 さっぱりとした味わいは具材を選ばず、味噌の持つ豊かな風味を楽しんでいただけます。 味噌鍋、味噌煮込みにもおすすめです。 名 称米みそ 原材料大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩/酒精 容 量4kg 賞味期限製造日より180日 賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保管ください。 製造者株式会社西京味噌(京都府) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:191kcal たんぱく質:11.0g 脂質:5.2g 炭水化物:25.0g 食塩相当量:12.1g アレルギー物質(27品目中) 大豆 【関連ワード】 西京味噌 味噌 みそ 味噌汁 みそ汁 送料無料 業務用 ケース販売 京都御苑東しま村について 京都御苑東しま村にご来店いただき誠にありがとうございます。 弊社は、昭和27年に「島村商店」として創業しました。 弊社は京都市上京区の京都御苑と鴨川のちょうど真ん中あたりにあります。 自然と街がほどよく混ざりあった暖かい地域です。 近くの商店街も昔ながらの良いところと新しい時代の良いところを混ぜ入れ、活気に溢れた地域となっています。 このような地域で育った弊社は、お祭りや地域行事にも積極的に参加し、地域との繋がりが深い会社となりました。 弊社の主力商品は「お味噌」です。 お味噌は昔から機能食品と呼ばれ、がん予防、老化防止、整腸効果など多くの良い効果があるとされています。 このお味噌を通して皆さんの健康に貢献し、豊かな生活を送ってほしいとの初代の想いで創業しました。 以来、美味しくて健康的なお味噌から、醤油、お酢などの調味料へと広がり、皆様に愛され、今日に至っています。 楽天市場には平成26年7月から出店しています。...
あるまま
3,940円
【兵庫県産大豆・米100%!みそ】良い原料は美味しい味噌を作る基本です。兵庫県産の大豆と米100%使用!そして、赤穂の天塩。但馬の風土に恵まれた、美味しい味噌を皆様へお届けします。●品名:米みそ●原材料:大豆(国産100%)、米(国産100%)、塩、アルコール●内容量:4kg●賞味期限:約6ヶ月 ●保存方法:直射日光を避け常温 ●製造者:有限会社 花房商店(豊岡市竹野町) ●URL:www.syouyuhanafusa.co.jp ⇒【みそ 500g】 ⇒【まるたん2本・たびたび・もろみみそセット】 ⇒【醤油・ぽん酢 6本セット】 ⇒【醤油4本・もろみみそ1個・味噌1個セット】 ⇒【醤油6本・もろみみそ1個・味噌2個セット】 ⇒【バラエティ 6個セット】
河村こうじ屋
3,062円
商品説明 商品名 手作り味噌セット(玄米みそ)20歩こうじ 内容量 玄米こうじ 1.5kg 北海道産大豆 750g 赤穂の天塩 500g 大豆を潰す袋 1枚 味噌の表面のラップ 1枚 原材料名 玄米(三重県産:5分づき)品種:こしひかり 大豆(北海道産)品種:ユキムスメ 塩:赤穂の天塩 賞味期限 2週間(玄米こうじ) 保存方法 糀(こうじ)は、要冷蔵(10℃以下で保存) 冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存できない場合は、塩を300g入れて混ぜてください。常温で保存できます。 (長期保存は冷凍庫で6か月以内。) アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 その他 お味噌作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピ・Q&Aも付いてます。 手作りに必要な、ラップ、袋が付いているので、すぐに始められます。手作り味噌セット(玄米みそ) 味噌作りしてみませんか? 初心者でも簡単!自分だけの手前味噌 お味噌作りって意外と簡単なんです。 こんな方に・・・ 味噌作りをしてみたいけど、初めてでもできるかしら。 自分で、安心・安全な材料で味噌を作りたい! 子どもで簡単に味噌作り出来るかしら? 子どもでも簡単に仕込めます。 味噌作りで必要なものがセットについてます。 表面のラップや容器を覆うポリ袋 わかりやすい作り方の説明書 大豆を潰すための袋 お味噌の配合は、色々あります! 麹歩合と言い、大豆と麹の量で決まります。 10歩麹 生のお米と生の大豆の量が同じ(1:1)の場合を10歩麹と 言います。(さっぱりとした本格的なお味噌が出来上がりま す。) 15歩麹 生のお米の量が生の大豆の量の1.5倍の(米:大豆=1.5:1) ...
かぼすshop赤しそ店
3,500円
大豆と麦でつくる甘口で香りのよい 麦粒の形が残ったお味噌です。 名称 麦みそ 原材料名 大豆、麦、食塩、酒精 賞味期限 90日 保存方法 冷暗所で保存してください 製造者 ユワキヤ醤油株式会社
河村こうじ屋
3,062円
商品説明 商品名 手作り味噌セット(米みそ)20歩こうじ 内容量 米こうじ 1.5kg 北海道産大豆 750g 赤穂の天塩 500g 大豆を潰す袋 1枚 味噌の表面のラップ 1枚 原材料名 米(三重県産) 品種:こしひかり 大豆(北海道産)品種:ユキムスメ 塩:赤穂の天塩 賞味期限 2週間(米こうじ) 保存方法 糀(こうじ)は、要冷蔵(10℃以下で保存) 冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存できない場合は、塩を300g入れて混ぜてください。常温で保存できます。 (長期保存は冷凍庫で6か月以内。) アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 その他 お味噌作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピ・Q&Aも付いてます。 手作りに必要な、ラップ、袋が付いているので、すぐに始められます。味噌作りしてみませんか? 初心者でも簡単!自分だけの手前味噌 お味噌作りって意外と簡単なんです。 こんな方に・・・ 味噌作りをしてみたいけど、初めてでもできるかしら。 自分で、安心・安全な材料で味噌を作りたい! 子どもで簡単に味噌作り出来るかしら? 子どもでも簡単に仕込めます。 味噌作りで必要なものがセットについてます。 表面のラップや容器を覆うポリ袋 わかりやすい作り方の説明書 大豆を潰すための袋 お味噌の配合は、色々あります! 麹歩合と言い、大豆と麹の量で決まります。 10歩麹 生のお米と生の大豆の量が同じ(1:1)の場合を10歩麹と 言います。(さっぱりとした本格的なお味噌が出来上がりま す。) 15歩麹 生のお米の量が生の大豆の量の1.5倍の(米:大豆=1.5:1) の場合を15歩麹と言います。...
河村こうじ屋
3,062円
商品説明 商品名 手作り味噌セット(小麦みそ)20歩こうじ 内容量 小麦こうじ 1.5 kg 北海道産大豆 750g 赤穂の天塩 500g 大豆を潰す袋 1枚 味噌の表面のラップ 1枚 原材料名 小麦(三重県産) 品種:農林61号 大豆(北海道産)品種:ユキムスメ 塩:赤穂の天塩 賞味期限 2週間(小麦こうじ) 保存方法 糀(こうじ)は、要冷蔵(10℃以下で保存) 冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存できない場合は、塩を300g入れて混ぜてください。常温で保存できます。 (長期保存は冷凍庫で6か月以内。) アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 その他 お味噌作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピ・Q&Aも付いてます。 手作りに必要な、ラップ、袋が付いているので、すぐに始められます。手作り味噌セット(小麦みそ) 味噌作りしてみませんか? 初心者でも簡単!自分だけの手前味噌 お味噌作りって意外と簡単なんです。 こんな方に・・・ 味噌作りをしてみたいけど、初めてでもできるかしら。 自分で、安心・安全な材料で味噌を作りたい! 子どもで簡単に味噌作り出来るかしら? 子どもでも簡単に仕込めます。 味噌作りで必要なものがセットについてます。 表面のラップや容器を覆うポリ袋 わかりやすい作り方の説明書 大豆を潰すための袋 お味噌の配合は、色々あります! 麹歩合と言い、大豆と麹の量で決まります。 10歩麹 生のお米、小麦と生の大豆の量が同じ(1:1) の場合を10歩麹と言います。(さっぱりとした 本格的なお味噌が出来上がります。) 15歩麹 生のお米、小麦の量が生の大豆の量の1.5倍の ...
おたまや 楽天市場店
3,456円
天然醸造で仕込んだ浮き麹味噌を当店の本蔵でじっくりと熟成させて赤味噌にし、乾燥粉末(パウダー)にして出来上がりました。 熟した旨みとコクをお楽しみ下さい。 当店売店で味噌ソフトクリームに使用している製品です。生地に混ぜた時に色が付き易いのが特徴です。 初めての味噌スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。 名称 味噌粉末 原材料 米味噌(大豆、糀、食塩)、澱粉※粉末色:茶色 内容量 1kg 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所保存 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
おたまや 楽天市場店
3,996円
当店で3度目の土用を越して、ようやく出来上がる旨みの塊りの三年味噌を乾燥して粉末に致しました。 風味、旨みが良く出て少量でパンチが出せます。味噌の力強い風味を重視した味噌スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。 ※今回のロットは赤味噌粉末と品色は同等ですが旨みや香りは格段の差がございます。(自然に任せて醸す。天然醸造ゆえにご理解下さいませ。) 名称 味噌粉末 原材料 米味噌(大豆、糀、食塩)、澱粉※粉末色:茶色 内容量 1kg 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所保存 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
本格醸造の店 京・御所東 しま村
3,680円
■商品紹介■ かるく爽やかな香りにさっぱりとした味わいの淡色米みそです。 艷やかな山吹色の色目、くせのない軽やかな風味は具材を選びません。 名 称米みそ 原材料大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩/酒精 容 量4kg 賞味期限製造日より180日 賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保管ください。 製造者株式会社西京味噌(京都府) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:198kcal たんぱく質:10.2g 脂質:6.0g 炭水化物:25.9g 食塩相当量:11.1g アレルギー物質(27品目中) 大豆 【関連ワード】 西京味噌 味噌 みそ 味噌汁 みそ汁 送料無料 業務用 ケース販売 京都御苑東しま村について 京都御苑東しま村にご来店いただき誠にありがとうございます。 弊社は、昭和27年に「島村商店」として創業しました。 弊社は京都市上京区の京都御苑と鴨川のちょうど真ん中あたりにあります。 自然と街がほどよく混ざりあった暖かい地域です。 近くの商店街も昔ながらの良いところと新しい時代の良いところを混ぜ入れ、活気に溢れた地域となっています。 このような地域で育った弊社は、お祭りや地域行事にも積極的に参加し、地域との繋がりが深い会社となりました。 弊社の主力商品は「お味噌」です。 お味噌は昔から機能食品と呼ばれ、がん予防、老化防止、整腸効果など多くの良い効果があるとされています。 このお味噌を通して皆さんの健康に貢献し、豊かな生活を送ってほしいとの初代の想いで創業しました。 以来、美味しくて健康的なお味噌から、醤油、お酢などの調味料へと広がり、皆様に愛され、今日に至っています。 楽天市場には平成26年7月から出店しています。 こちらでは、以前から取り扱っている食品に加え...
生きてるみそ
3,600円
漉してあるのでなめらかで使いやすい、甘口白味噌 【信州こし味噌 3kg】 信州こうじ味噌に一手間加えて、食べやすいように漉してあるお味噌です。 生き味噌の信州こし味噌の特徴は、その漉すフィルターの目のサイズ。 0.8mmという細かい網目で丹念に漉し取るのでその味噌肌は大変なめらかに仕上がります。 お味噌汁にすれば、とてもキレイでスッキリした仕上りになるのはもちろん、粒が無いので合わせ味噌やお料理にも重宝します。 野菜スティック用の味噌ディップや味噌マヨネーズ、味噌バターなどちょっとひと手間の工夫にもピッタリ。 他のお味噌にも合わせやすい信州こし味噌です。 ●商品名 信州こし味噌 ●名 称 信州味噌 米味噌 麹味噌 白味噌 甘口味噌 漉し味噌 ●商品内容 信州こし味噌 3kg ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ●味 甘口 ●原産地 長野県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 790円(1,010円):関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円):東北、中・四国 1,170円(1,390円):北海道、九州 1,300円(1,520円):沖縄 ...
川添酢造 楽天市場店
3,700円
生麦麹が含まれるため【クール便】で配送致します。 ※【必ずお読み下さい】⇒生麦麹の賞味期限は発送から10日間にしております。冷蔵保存で到着後約一週間です。到着後すぐ箱を開けて賞味期限を確認して下さい。(賞味期限内に使用できない場合は冷凍保存すると、さらに数ヶ月は保存できます。) 2倍麹 甘口 合わせ味噌5.2〜5.4kgセット セット内容(全て九州産) ・生麦麹1250g(長崎・佐賀県産) ・乾燥五分搗き米麹1000g(九州産) ・大豆1000g(九州産ふくゆたか) ・食塩500g(佐賀県唐津産の自然海塩・一の塩) 自家製味噌を造ると、お味噌がどうやってできているか良く分かり、食育にもつながります。お子さんと作ってみてはいかがでしょうか? 自分で作ったお味噌は、とってもおいしいですよ(^^) 大豆を炊くときに圧力鍋があればとっても簡単!大豆をやわらかく炊いて、潰し、他の材料と混ぜて付属の袋に詰め、常温で保管します。 丁度良い熟成具合(お好みの味)になったら、冷蔵庫で保管します。 麹が多く、熟成がとても早く甘めで優しい味のお味噌になります。 温かい地域では甘めの若味噌が人気ですので、約2か月は常温で熟成。 寒い地域ではコクのある熟成味噌が人気ですので、約4か月は常温で熟成させると良いです。(保存の気温によりますので、年間通して寒い地域はさらに熟成期間が必要な場合もあります。) おいしく出来たら冷蔵庫で保管します。冷蔵庫では長期間保存でき、その間も低温熟成で美味しくなります。生麦麹が含まれるため【クール便】で配送致します。 ※【必ずお読み下さい】⇒生麦麹の賞味期限は発送から10日間にしております。冷蔵保存で到着後約一週間です。到着後すぐ箱を開けて賞味期限を確認して下さい。(賞味期限内に使用できない場合は冷凍保存すると...
川添酢造 楽天市場店
3,400円
生麦麹が含まれるため【クール便】で配送致します。 ※【必ずお読み下さい】⇒生麦麹の賞味期限は発送から10日間にしております。冷蔵保存で到着後約一週間です。到着後すぐ箱を開けて賞味期限を確認して下さい。(賞味期限内に使用できない場合は冷凍保存すると、さらに数ヶ月は保存できます。) 2倍麹 甘口 麦味噌5.2〜5.4kgセット セット内容(全て九州産) ・生麦麹2500g(長崎・佐賀県産) ・大豆1000g(九州産ふくゆたか) ・食塩500g(佐賀県唐津産の自然海塩・一の塩) ・ガス抜きバルブ付き仕込み袋 自家製味噌を造ると、お味噌がどうやってできているか良く分かり、食育にもつながります。お子さんと作ってみてはいかがでしょうか? 自分で作ったお味噌は、とってもおいしいですよ(^^) 大豆を炊くときに圧力鍋があればとっても簡単!大豆をやわらかく炊いて、潰し、他の材料と混ぜて付属の袋に詰め、常温で保管します。 丁度良い熟成具合(お好みの味)になったら、冷蔵庫で保管します。 麹が多く、熟成がとても早く甘めで優しい味のお味噌になります。 温かい地域では甘めの若味噌が人気ですので、約2か月は常温で熟成。 寒い地域ではコクのある熟成味噌が人気ですので、約4か月は常温で熟成させると良いです。(保存の気温によりますので、年間通して寒い地域はさらに熟成期間が必要な場合もあります。) おいしく出来たら冷蔵庫で保管します。冷蔵庫では長期間保存でき、その間も低温熟成で美味しくなります。生麦麹が含まれるため【クール便】で配送致します。 ※【必ずお読み下さい】⇒生麦麹の賞味期限は発送から10日間にしております。冷蔵保存で到着後約一週間です。到着後すぐ箱を開けて賞味期限を確認して下さい。(賞味期限内に使用できない場合は冷凍保存すると、さらに数ヶ月は保存できます。)...
川添酢造 楽天市場店
4,000円
生麦麹が含まれるため【クール便】で配送致します。 ※【必ずお読み下さい】⇒生麦麹の賞味期限は発送から10日間にしております。冷蔵保存で到着後約一週間です。到着後すぐ箱を開けて賞味期限を確認して下さい。(賞味期限内に使用できない場合は冷凍保存すると、さらに数ヶ月は保存できます。) 2倍麹 甘口 合わせ味噌5.2〜5.4kgセット セット内容(全て九州産) ・生麦麹1250g(長崎・佐賀県産) ・乾燥五分搗き米麹1000g(九州産) ・大豆1000g(九州産ふくゆたか) ・食塩500g(佐賀県唐津産の自然海塩・一の塩) ・ガス抜きバルブ付き仕込み袋 自家製味噌を造ると、お味噌がどうやってできているか良く分かり、食育にもつながります。お子さんと作ってみてはいかがでしょうか? 自分で作ったお味噌は、とってもおいしいですよ(^^) 大豆を炊くときに圧力鍋があればとっても簡単!大豆をやわらかく炊いて、潰し、他の材料と混ぜて付属の袋に詰め、常温で保管します。 丁度良い熟成具合(お好みの味)になったら、冷蔵庫で保管します。 麹が多く、熟成がとても早く甘めで優しい味のお味噌になります。 温かい地域では甘めの若味噌が人気ですので、約2か月は常温で熟成。 寒い地域ではコクのある熟成味噌が人気ですので、約4か月は常温で熟成させると良いです。(保存の気温によりますので、年間通して寒い地域はさらに熟成期間が必要な場合もあります。) おいしく出来たら冷蔵庫で保管します。冷蔵庫では長期間保存でき、その間も低温熟成で美味しくなります。生麦麹が含まれるため【クール便】で配送致します。 ※【必ずお読み下さい】⇒生麦麹の賞味期限は発送から10日間にしております。冷蔵保存で到着後約一週間です。到着後すぐ箱を開けて賞味期限を確認して下さい。...
eネット通販
3,310円
■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ●北海道産 トヨマサリ 2.8分(上大粒)を使用した拘りのセット ■セット内容(甘口でまろやかな味わいの味噌) (出来上がり量約約4kg) ・生米麹:1.6kg ・国産大豆:800g ・赤穂あらなみの天日塩:500g ※生麹が少し多めのパックです。麹のまろやかさたっぷりの味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :北海道産 トヨマサリ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像は、イメージです。
百川味噌
3,019円
自家製 味噌の作り方(通常版・出来上がり4kgの場合) 自家製味噌を作ってみませんか? 少し手間はかかりますが、ご家庭オリジナルの、まさしく「手前味噌」です。一人でも作れますが、お友達と一緒に手分けしながら作るのも楽しいですよ。 材料(通常版・出来上がり4kgの場合の例です) 材料は以下の通り。この材料で出来上がる味噌は、約4kg、塩分約12.2%、水分約45%です。 大豆と米麹が同量のいわゆる「十割麹」の米味噌です。 ・大豆・・・1kg ・米麹・・・1.1kg ・塩・・・0.47kg ・味噌(種味噌)・・・200g程度(出来れば酒精などが入っていない味噌が良いです) ・樽・・・5kgぐらい入るもの ・大豆の煮汁・・・270g(作業の途中で取ります) 1.大豆の洗浄と浸漬 まずは、大豆を洗い、一晩水に漬けておきます。 水を替えながら、大豆を良く洗いましょう。 目的は、大豆の表面に付いたごみや汚れを落とすことです。 洗ったら、大きな鍋に大豆を入れ、大豆の3倍ぐらいの水を入れて、一晩浸します。(10時間以上水に浸しておくと良いです。) 一晩漬けると、大豆は約2倍の大きさに膨れます。 2.大豆を煮る 浸漬したら、水を替えて、大豆を煮ます。 最初は強火で、沸騰してきたら、弱火で4時間半〜5時間ほど煮ます。 煮こぼれないように注意しましょう。 大豆を皿に取り出して、指で押してみて、ふにゃりとつぶれるようになったらOKです。 3.大豆を冷却する まず、大豆の煮汁を270gぐらい取っておきます。これは後で使います。 その後、煮た大豆をザルなどにとり、うちわなどで扇いで冷まします。 人肌(30度から40度ぐらい)まで冷まします。 4.大豆をつぶす 大豆が冷めてきたらペースト状につぶします。これが一苦労です。 つぶし方は色々ありますが...
百川味噌
3,451円
自家製 味噌の作り方(通常版・出来上がり4kgの場合) 自家製味噌を作ってみませんか? 少し手間はかかりますが、ご家庭オリジナルの、まさしく「手前味噌」です。一人でも作れますが、お友達と一緒に手分けしながら作るのも楽しいですよ。 材料(通常版・出来上がり4kgの場合の例です) 材料は以下の通り。この材料で出来上がる味噌は、約4kg、塩分約12.2%、水分約45%です。 大豆と米麹が同量のいわゆる「十割麹」の米味噌です。 ・大豆・・・1kg ・米麹・・・1.1kg ・塩・・・0.47kg ・味噌(種味噌)・・・200g程度(出来れば酒精などが入っていない味噌が良いです) ・樽・・・5kgぐらい入るもの ・大豆の煮汁・・・270g(作業の途中で取ります) 1.大豆の洗浄と浸漬 まずは、大豆を洗い、一晩水に漬けておきます。 水を替えながら、大豆を良く洗いましょう。 目的は、大豆の表面に付いたごみや汚れを落とすことです。 洗ったら、大きな鍋に大豆を入れ、大豆の3倍ぐらいの水を入れて、一晩浸します。(10時間以上水に浸しておくと良いです。) 一晩漬けると、大豆は約2倍の大きさに膨れます。 2.大豆を煮る 浸漬したら、水を替えて、大豆を煮ます。 最初は強火で、沸騰してきたら、弱火で4時間半〜5時間ほど煮ます。 煮こぼれないように注意しましょう。 大豆を皿に取り出して、指で押してみて、ふにゃりとつぶれるようになったらOKです。 3.大豆を冷却する まず、大豆の煮汁を270gぐらい取っておきます。これは後で使います。 その後、煮た大豆をザルなどにとり、うちわなどで扇いで冷まします。 人肌(30度から40度ぐらい)まで冷まします。 4.大豆をつぶす 大豆が冷めてきたらペースト状につぶします。これが一苦労です。 つぶし方は色々ありますが...
eネット通販
3,040円
■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ■セット内容(甘口でまろやかな味わいの味噌) (出来上がり量約約4kg) ・生米麹:1.6kg ・国産大豆:800g ・赤穂あらなみの天日塩:500g ※生麹が少し多めのパックです。麹のまろやかさたっぷりの味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :宮城県産 ミヤギシロメ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像は、イメージです。
生きてるみそ
3,580円
日常使いにちょうど良い季節に合わせた4種類のお味噌セット 【季節味噌セット(冬春)】 日常的に使いやすいベーシックな味わいの味噌をセットにしました。 冷蔵庫に常備しておくと料理にもお味噌汁にも使いやすい調味料です。 信州産の甘口味噌の「信州こし味噌」、宮城県産の辛口味噌「仙台こし味噌」、長崎県産の甘口味噌「麦味噌」、毎月違う味わいブレンド「今月ブレンド」をセットにしました。 赤味噌、白味噌、あわせ味噌が入ってバラエティーに富んでいますので、必要に応じて使い分けたりあわせたりして味の調整がしやすいのが特徴です。 季節によってセットしている味噌の組み合わせが変わります。 ●商品名 季節味噌セット(冬春) ●名 称 4種類の味噌セット(赤味噌・白味噌・ブレンド味噌) ●商品内容 信州こし味噌 ×500g 仙台こし味噌 ×500g 麦味噌 ×500g 今月ブレンド ×500g (味噌合計 2kg) ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・はだか麦・塩・酒精 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は開封前後を問わず冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 790円(1,010円):関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円)...
生きてるみそ
3,580円
日常使いにちょうど良い季節に合わせた4種類のお味噌セット 【季節味噌セット(秋冬)】 日常的に使いやすいベーシックな味わいの味噌をセットにしました。 冷蔵庫に常備しておくと料理にもお味噌汁にも使いやすい調味料です。 信州産の甘口味噌の「信州こうじ味噌」、東京都産の甘口味噌「江戸甘味噌」、毎月違う味わいブレンド「今月ブレンド」、京都産の甘口味噌「西京味噌」をセットにしました。 赤味噌、白味噌、あわせ味噌が入ってバラエティーに富んでいますので、必要に応じて使い分けたりあわせたりして味の調整がしやすいのが特徴です。 季節によってセットしている味噌の組み合わせが変わります。 ●商品名 季節味噌セット(秋冬) ●名 称 4種類の味噌セット(赤味噌・白味噌・ブレンド味噌) ●商品内容 信州こうじ味噌 ×500g 江戸甘味噌 ×500g 今月ブレンド ×500g 西京味噌 ×500g (味噌合計 2kg) ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米(・はだか麦)・塩・酒精 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は開封前後を問わず冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 790円(1,010円):関東、信越、北陸、中部 870円(1...
百川味噌
3,080円
自家製 味噌の作り方(通常版・出来上がり4kgの場合) 自家製味噌を作ってみませんか? 少し手間はかかりますが、ご家庭オリジナルの、まさしく「手前味噌」です。一人でも作れますが、お友達と一緒に手分けしながら作るのも楽しいですよ。 材料(通常版・出来上がり4kgの場合の例です) 材料は以下の通り。この材料で出来上がる味噌は、約4kg、塩分約12.2%、水分約45%です。 大豆と米麹が同量のいわゆる「十割麹」の米味噌です。 ・大豆・・・1kg ・米麹・・・1.1kg ・塩・・・0.47kg ・味噌(種味噌)・・・200g程度(出来れば酒精などが入っていない味噌が良いです) ・樽・・・5kgぐらい入るもの ・大豆の煮汁・・・270g(作業の途中で取ります) 1.大豆の洗浄と浸漬 まずは、大豆を洗い、一晩水に漬けておきます。 水を替えながら、大豆を良く洗いましょう。 目的は、大豆の表面に付いたごみや汚れを落とすことです。 洗ったら、大きな鍋に大豆を入れ、大豆の3倍ぐらいの水を入れて、一晩浸します。(10時間以上水に浸しておくと良いです。) 一晩漬けると、大豆は約2倍の大きさに膨れます。 2.大豆を煮る 浸漬したら、水を替えて、大豆を煮ます。 最初は強火で、沸騰してきたら、弱火で4時間半〜5時間ほど煮ます。 煮こぼれないように注意しましょう。 大豆を皿に取り出して、指で押してみて、ふにゃりとつぶれるようになったらOKです。 3.大豆を冷却する まず、大豆の煮汁を270gぐらい取っておきます。これは後で使います。 その後、煮た大豆をザルなどにとり、うちわなどで扇いで冷まします。 人肌(30度から40度ぐらい)まで冷まします。 4.大豆をつぶす 大豆が冷めてきたらペースト状につぶします。これが一苦労です。 つぶし方は色々ありますが...
百川味噌
3,512円
自家製 味噌の作り方(通常版・出来上がり4kgの場合) 自家製味噌を作ってみませんか? 少し手間はかかりますが、ご家庭オリジナルの、まさしく「手前味噌」です。一人でも作れますが、お友達と一緒に手分けしながら作るのも楽しいですよ。 材料(通常版・出来上がり4kgの場合の例です) 材料は以下の通り。この材料で出来上がる味噌は、約4kg、塩分約12.2%、水分約45%です。 大豆と米麹が同量のいわゆる「十割麹」の米味噌です。 ・大豆・・・1kg ・米麹・・・1.1kg ・塩・・・0.47kg ・味噌(種味噌)・・・200g程度(出来れば酒精などが入っていない味噌が良いです) ・樽・・・5kgぐらい入るもの ・大豆の煮汁・・・270g(作業の途中で取ります) 1.大豆の洗浄と浸漬 まずは、大豆を洗い、一晩水に漬けておきます。 水を替えながら、大豆を良く洗いましょう。 目的は、大豆の表面に付いたごみや汚れを落とすことです。 洗ったら、大きな鍋に大豆を入れ、大豆の3倍ぐらいの水を入れて、一晩浸します。(10時間以上水に浸しておくと良いです。) 一晩漬けると、大豆は約2倍の大きさに膨れます。 2.大豆を煮る 浸漬したら、水を替えて、大豆を煮ます。 最初は強火で、沸騰してきたら、弱火で4時間半〜5時間ほど煮ます。 煮こぼれないように注意しましょう。 大豆を皿に取り出して、指で押してみて、ふにゃりとつぶれるようになったらOKです。 3.大豆を冷却する まず、大豆の煮汁を270gぐらい取っておきます。これは後で使います。 その後、煮た大豆をザルなどにとり、うちわなどで扇いで冷まします。 人肌(30度から40度ぐらい)まで冷まします。 4.大豆をつぶす 大豆が冷めてきたらペースト状につぶします。これが一苦労です。 つぶし方は色々ありますが...
生きてるみそ
4,000円
シッカリした「あら」のダシに負けないように調合した合わせ味噌 【あら汁用合わせ味噌 3kg】 店長・坂本がご家庭向けに「あら汁用合わせ味噌」を仕込みました。 「あら」のダシに負けないお味噌にしようと考えてコクの深さとまろやかさに特徴がある「江戸甘味噌」をベースに、合わせ味噌に向いている2種類の米味噌を合わせて丹念に仕上げています。 最近はいわゆる町のお魚屋さんが少なくなりましたが、スーパーにもお魚専門店が入るようになりました。 そんな専門店では、かなりお安く鯛やブリやかんぱちの「あら」が手に入ります。 他の具材は、いろいろ使えます。大根、にんじん、ごぼう、ネギ、豆腐、油揚げ、椎茸、しめじ、小芋、こんにゃくなど、冷蔵庫にあるものだってOK! 生き味噌の「あら汁用合わせ味噌」をお取り寄せして、ご家庭で美味しい「あら汁」にチャレンジしてみてくださいネ。 ※出汁は入っていませんので、魚のあら等で出汁をお取りください。 ●商品名 あら汁用合わせ味噌 3kg ●名 称 調合味噌・合わせ味噌・ブレンド味噌 ●商品内容 あら汁用合わせ味噌×3kg ●合わせている味噌の数 ●お召し上がり目安 お味噌汁約150杯分 ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)、米、食塩、酒精 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○...
あっとえちご
3,500円
1年から1年半熟成させたまろやかな味わいの「金印味噌」と 二十年味噌のコクと香りを加えた根菜のふりかけ「鉄火味噌」のセットです。 昔ながらの製法で手間ひまかけた優しい味わいの手作りお味噌です。 加熱殺菌や酒精添加をしないため、酵母や乳酸菌が生きています。 味噌汁を作る時にすっと溶けると好評です。 金印味噌 内容量:1kg 賞味期限:6か月 保存方法:冷蔵 原料:北海道大豆 トヨマサリ 新潟県産米 コシヒカリあるいはコシイブキ 天日湖塩 デボラ湖 鉄火味噌 内容量:50g 賞味期限:3か月 保存方法:常温 原料:二十年味噌、人参(国産)、牛蒡(国産)、蓮根(国産)、胡麻油、生姜(国産)、白胡麻(国産:喜界島) こちらの商品はクール便にて発送されます。生きた酵母そのままの手作り味噌 送料無料(一部地域を除く)
名倉商事
3,280円
商品情報名称米みそ原材料名大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、酒精内容量1kg賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者仙台味噌醤油仙台みそ 赤味噌 1kg 仙台味噌醤油×5袋 ジョウセン 仙台みそ 赤味噌 仙台味噌醤油 商品の説明こしタイプ。おいしさはそのままに、とけがよく、調理しやすいので様々なお料理に。お得な1kg。 2
KH shop
3,970円
秋田県産大豆の中でも最高級品を使用し、お米も「あきたこまち」を使用しています。 最も空気の澄んだ厳寒の時期を選んで寒仕込み作業を行い、自然の摂理に委ねながら天然醸造で醸しました。 原料と仕込みに徹底的にこだわり抜いた、まさにヤマキウ秋田味噌の最高峰がこの寒仕込「梵天」です。 かつては日本第2位の広さを誇った八郎潟。その湖畔に広がる田園の中に構えた重厚な蔵の中で、明治十二年の創業以来、代々受け継がれた職人の技で醸される究極の秋田味噌「梵天」。 その確かな技術と味わいは、昭和六〇年の農林水産祭において、民間企業、そして加工品として初となる天皇賞の栄誉にも輝いております。 熟成されたこの赤味噌は味わいはまろやかでコクがあります。「梵天味噌」は、品評会同様の小仕込みで丁寧に醸されたまさに究極の秋田味噌。 味の特徴は熟成による、旨みが凝縮された味わいです。 程良い熟成によって原料の大豆や米の旨味を存分に引き出し、ふんわりと上品な香りが醸し出されています。 若干濃いめの色合いを見て「塩辛いのでは?」と思われる方もいらっしゃることでしょう。 ですが塩分は普通のお味噌と変わりません。 それどころか、この「梵天」で作ったお味噌汁を一口すすれば、大豆由来のコクと旨味、そして米麹由来の優しい甘味が渾然一体となって味来に押し寄せてきます。 そして立ち上る鮮烈なお味噌の風味にきっと驚かれることでしょう。 * 内容量:500g * 原材料:大豆 米 食塩 酒精 * 商品サイズ(高さ×奥行×幅):80mm×102mm×100mm
ケベック
3,860円
麹をたっぷりと使い、塩分も抑えて十分に熟成させ、麹の甘みを活かしたみそです。 ■配送不可地域:離島は配送不可 ■温度帯:常温 ■原材料名/食品添加物: ●赤みそ:大豆(国産)、米、食塩/酒精 ●淡色:大豆(国産)、米、食塩/酒精 ■保存方法:直射日光を避けて涼しいところで保存 ■賞味期限:製造日より180日 ■規格:2kg×2(赤みそ1kg×2、淡色1kg×2) ■サイズ(mm):230×270×90 ■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、3〜7営業日以内の発送予定。
kunistyle
3,987円
創健社 鹿児島合わせみそは四国のはだか麦、国産米、九州の大豆を使用し、天塩で仕上げたあま口のみそです。 麦こうじと米こうじを合わせて仕込んで作りました。 塩分が約9%で、他社品の合わせみそに比べてお塩控えめです。 熟成期間:4〜6ヶ月。 創健社について 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。 創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。 創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。 いまでこそ持続可能な開発目標(SDGs)として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。 世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか?」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは?」と代替案を商品の形にして提案する企業。 わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。 ■商品名:創健社 鹿児島 合わせみそ 麦味噌 米味噌 はだか麦 甘口 無添加 九州 国産 塩分控えめ 9% こうじ味噌 ■内容量:1kg×3個セット ■原材料名:はだか麦(四国)、米、大豆:遺伝子組換え混入防止管理済(九州)、食塩(オーストラリア、高知) ■アレルゲン(28品目):大豆 ■メーカー或いは販売者:創健社 ■賞味期限:製造日より180日 ■保存方法...
百川味噌
3,964円
木桶で約1年間熟成させた天然醸造の越後味噌です。原料には国産大豆、国産米、天塩を使用し、大豆と同量の米を使う10割麹の米味噌です。 本商品は発酵による容器膨張を防ぐために酒精を添加しています。酒精無添加をご希望の場合はその旨をご注文時にお申し付けください。 天然醸造ですので、ご購入の時期によって色彩や風味が若干異なりますのでご了承ください。時間が経つほど色が濃く、風味が濃くなります。(写真は仕込から約1年のものです。) 名称:米味噌 原材料:大豆(国産)、米(国産)、塩(赤穂の天塩)、酒精 保存方法:冷暗所で保存してください 賞味期限:常温(冷暗所)6ヶ月 内容量:5kg 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:常温便での配送ですもちろん、米麹も弊社で作ります。多い時には1日に450kgほどの米を米麹にしていきます。米が米麹になるまでには約2日間かかります。それが出来てから、大豆や塩と混ぜます。 大豆と米麹や塩を混ぜたら、それを木桶に落としていきます。弊社の味噌仕込みはわりと力仕事です(^^;。あとは味噌が出来上がるまでじっくり熟成させます。 20本余りの木桶で味噌を仕込んでいます。1本の木桶にはおよそ5トンの味噌が入ります。 500kg程度の米を大きな釜で蒸します。その後、麹菌を付けて米麹を作ります。 麹菌は自分が発する熱で死んでしまうので、熱くなりすぎないように手入れをします。 大豆は1tの釜で煮たり蒸したりします。基本的に赤味噌は半煮半蒸、白味噌は煮るだけです。 木桶に仕込みます。白味噌の場合は、ホーロータンクに仕込みます(たまに木桶で仕込む場合もありますが…)。 商品の種類や季節によって熟成期間は変わります。 木桶の保存場所によっては手作業で掘り出すことも。頑張れば1日2...