メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「香菜」検索結果。

香菜の商品検索結果全7件中1~7件目

★認定品 カルダモンシード 500g (メール便不可商品取り寄せのため、在庫確認後ご連絡いたします。長期欠品の際はキャンセルさせていただく場合がございます。

無農薬栽培食品 スローフーズ

5,616

★認定品 カルダモンシード 500g (メール便不可商品取り寄せのため、在庫確認後ご連絡いたします。長期欠品の際はキャンセルさせていただく場合がございます。

カルダモンは、生姜科の種子を乾燥させたスパイスで、樟脳に似た特有の芳香を持ち、カレー粉の原料に欠かせないスパイスの1つです。 肉料理の匂い消しやパン、ケーキの風味づけ等にも使用されます。 コーヒーに加えて、カルダモンコーヒーや、紅茶に入れてチャイとしてお楽しみ頂けます。 グアテマラでオーガニック(有機)栽培されたものです。 香り、サイズ、色など高い評価をしているロットです。 グアテマラではインドから30年ほど前に苗が持ち込まれ栽培が開始されています。 今ではインドを遥かにしのぐ産地で、2倍以上の生産量があります。 おもに中近東に出荷され、カルダモンコーヒーなどで愛用されます ★原材料名 カルダモン ★原産国名 グアテマラ ★賞味期限 5ヶ月 保存方法 高温多湿を避けて保存 スパイスとしてカレーなどに使われますが、バルカン半島ではパンに混ぜて使用されたりしています。 エスニック料理によく使用されており、タイ料理に欠かせないパクチーは、コリアンダーのタイ名です。 コリアンダーの葉は「香菜」(中国)、「パクチー」(タイ)とも呼ばれ、一種不快な香りがします。 タイ料理が好きな人はこのハーブがなくてはならないでしょう。 これが成長し種子をつけるようになると、この不快臭がなくなります。 おろらく香気成分のリナロールへと変化していくのではないでしょうか。 この葉が独特な香りを放つのは害虫から自ら身を守るためとも考えられています。 ★原材料名 コリアンダー ★原産国名 オーストリア ★賞味期限 6ヶ月 保存方法 高温多湿を避けて保存 無農薬(化学合成農薬不使用/化学肥料不使用)栽培 遺伝子組み換えなし 輸入の際、燻蒸(くんじょう)処理は一切しておりません。ポストハーベストフリー 原料について、海外オーガニック認定品ですが...

コリアンダーパウダー グリーン 5kg 業務用,常温便,Coriander Powder,粉末,コリアンダー,パウダー,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,取寄,卸売,仕入

インドカレーの店 アールティ

5,350

コリアンダーパウダー グリーン 5kg 業務用,常温便,Coriander Powder,粉末,コリアンダー,パウダー,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,取寄,卸売,仕入

◆日本名:コエンドロ(芝茜) ◆学名:Coriandrum sativum L. ◆英語名:Coriander ヒンディ語でダニア/Dhania 。独特の強い香りが南京虫の悪臭によく例えられ、コリアンダーという名前もそのことに由来していると言われています。葉は香菜(中国)、パクチー(タイ)として知られているものです。 その歴史は古く、医学の父ヒポクラテスは薬として使用したとも言われています。 ◆特徴:セリ科の植物の種。  ◆利用方法・詳細:インド料理では香りというよりも「味」になるスパイスで、 長く煮込むことでうまみが出るスパイスです。 実の部分のコリアンダーシードは甘く爽やかな香りが特徴で、葉の部分とは全く異なった香りをもっています。 インド料理では野菜・肉料理ともによく使われ、中近東では肉の臭み消しとしての役割を果たしています。ヨーロッパやアメリカではピクルスやオーブン料理のスパイスとしても広く使われています。 水分代謝促進・解熱効果・鎮静作用があるとされ、夏場のカレーの原動力になっていると考えられています。 商品詳細 商品名 コリアンダーパウダー 原材料名 コリアンダーシード 内容量 5kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インドコリアンダーパウダー ◆日本名:コエンドロ(芝茜) ◆学名:Coriandrum sativum L. ◆英語名:Coriander ヒンディ語でダニア/Dhania 。独特の強い香りが南京虫の悪臭によく例えられ、コリアンダーという名前もそのことに由来していると言われています。葉は香菜(中国)...

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★海外認定品 ガーリックパウダー500g (メール便不可)商品取り寄せのため、在庫確認後ご連絡いたします。長期欠品の際はキャンセルさせていただく場合がございます。

無農薬栽培食品 スローフーズ

5,400

★海外認定品 ガーリックパウダー500g (メール便不可)商品取り寄せのため、在庫確認後ご連絡いたします。長期欠品の際はキャンセルさせていただく場合がございます。

商品の特性上、固まっている場合は、砕いてからお使いください。 パウダー状のガーリックは、強い香りが消えておだやかな風味になります。 生のニンニクと比較すると、フレッシュな香りはやや少ないですが、コクと旨みは生に匹敵する品質です。 また、調理器具や手などへの臭い移りも少ない特徴ももっていますので、手軽に使えます。ガーリックは、さまざまな料理に合いますので、幅広くご利用いただけます。 魚介類、鶏肉、畜肉などの生臭さをとりたいときには、調理中か調理の下ごしらえのときに加えると、より効果的です。 ★原材料名 ガーリックパウダー ★原産国名 エジプトorアメリカ ★賞味期限 5-6ヶ月 保存方法 高温多湿を避けて保存 ★海外オーガニック認定機関認定品 化学(農薬・肥料)不使用栽培 無添加無着色 無漂白 原料について、海外オーガニック認定品ですが、有機JAS法に基づき、国内有機JAS認定を取得していないため、商品には有機、またはオーガニックの表示はございません。

業務用 メースホール【原型】【1Kg】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

5,195

業務用 メースホール【原型】【1Kg】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

内容量:1000g 原産国:インド 原材料:メース 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ナツメグ (Nutmeg 日本名:ニクズク メース (Mace 日本名:メース) ニクズク科の常緑樹 原産地:東インド諸島・モロッカ諸島 生産地:モロッカ諸島・西インド諸島・スリランカ等 ナツメグとメースは見かけはまったく違いますが 同じ植物の異なる部位です。 木の生長はきわめて遅く、7年目あたりに始めての少量の実をつけ 15年~30年で最大となります 収穫は一年中行われ、果実を割って中心部にある赤橙色の仮種皮(これがメースです) と仮種皮に包まれた黒褐色の種子(殻つきナツメグ)をそれぞれ分けます。 仮種皮(メース)は天日で2週間くらい乾燥させます。 ナツメグの核は殻をつけたまま天日で4~8週間くらい乾燥し、その後手作業で殻を取り除きます。 ナツメグ・メースともにエキゾチックな甘い刺激的な香りとまろやかなほろ苦さをもっていますが メースのほうがより甘味感・刺激感・苦味感が少なく、繊細な香りを持っています。 ナツメグは漢方では下痢止め、腹痛、消化不良等に使用されています。 ナツメグ 東洋でも西洋でも使い、インド・中東・東南アジアで重要な肉用のスパイスです。 西洋では甘辛両方にの料理に用いられます。 ほかのスパイスと調合しやすく、一緒に香りを高め合うのでミックススパイスに使われることもしばしば イタリアではほうれん草の香りつけ、フランスでは加工肉用のスパイスとしてソーセージ テリーヌ・ガランティーヌ・などに加えます。 このほうかイタリアのモルタデラ・ソーセージ、ドイツのブルスト、スコットランドのハギスなどにも メース同様イギリスの伝統的なパイやプディング...

神戸アールティー ガラムマサラ 3kg (1kg×3袋) Garam Masala アールティー 業務用 スパイス

Amazon

5,700

神戸アールティー ガラムマサラ 3kg (1kg×3袋) Garam Masala アールティー 業務用 スパイス

お 得 サ イ ズ で 大 容 量! ◆ガラムマサラとは◆ 何種類かのスパイスを使ったミックススパイス。ヒンディー語で、Garam Masalaの「ガラム」は暑い(熱い)・辛い、「マサラ」はスパイス・混ぜるという意味があります。このスパイスの配合は多種あり、カルダモン・クローブ・シナモンだけのシンプルな組み合わせや辛みを出すための配合、好みや料理に合わせた配合などがあります。仕上げの香り付けに使われることが多いですが、味付けとして使われることもあります。 ◆アールティーオリジナルのガラムマサラ ◆ 何種類ものスパイスをブレンドしたアールティーのオリジナルブレンドのガラムマサラです。 辛みのスパイスが全く入っていないオリジナルカレーパウダーと違って、こちらは少し辛みがきいているのが特徴です。オリジナルカレーパウダーでカレーを作り、辛みをきかせたい皿だけにガラムマサラをかけてお召し上がりください。 ※ ガラムマサラは火を通しすぎると香りがとんでしまいます。 食べる直前に、火を止めてから入れるのをおすすめします。 ◆使い方◆ インド料理では香りを付けるために料理の仕上げに振りかけます。 またすでにさまざまなスパイスがミックスされているため、優秀な味付けのスパイスとしても使われます。 カレーだけでなく、タンドリーチキンも作ることができます。

シナモンホール カシア 3kg (500gx6) 常温便 Cinnamon Whole 原型 シナモン ホール 桂皮 肉桂 スパイス ハーブ 香辛料 調味料 業務用 取寄 卸売 仕入...

インドカレーの店 アールティ

5,190

シナモンホール カシア 3kg (500gx6) 常温便 Cinnamon Whole 原型 シナモン ホール 桂皮 肉桂 スパイス ハーブ 香辛料 調味料 業務用 取寄 卸売 仕入...

◆日本名:にっけい(肉桂)、にっき、けいひ(桂皮) ◆学名:Cinnamomum verum、シノニムCinnamomum zeylanicum ◆英語名:Cinnamon ヒンディ語でダルチーニー/Dalchini 。インドでは、腹痛の治療薬として利用されることもある。 ◆特徴:クスノキ科の熱帯常緑樹の樹皮を剥ぎ取り、乾燥させたもの。カシアは中国種。 ◆利用方法・詳細:八つ橋や中国の混合スパイス「五香粉」にも欠かせないスパイスです。 主にガラムマサラの材料として使われるほか、スタータースパイスやマサラチャイ、デザート、おもてなしの料理に使われます。肉料理にもよく合い、煮込んだり料理に使うことでワイルドなカシアの味わいが引き出されます。 パウダーは砂糖と合わせてシナモンシュガーに。肉の臭み消しにも一役買ってくれるスパイスです。 商品詳細 商品名 シナモン ホール 原材料名 シナモン 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 ベトナム、インド

ジンジャーパウダー 3kg Ginger Powder 業務用 常温便 冷えとり 粉末 ジンジャー パウダー 生姜 しょうが 乾燥生姜 生姜紅茶 お菓子作り スパイス ハーブ 香辛料 調味料...

インドカレーの店 アールティ

5,010

ジンジャーパウダー 3kg Ginger Powder 業務用 常温便 冷えとり 粉末 ジンジャー パウダー 生姜 しょうが 乾燥生姜 生姜紅茶 お菓子作り スパイス ハーブ 香辛料 調味料...

◆日本名:しょうが(生姜、生薑(ショウキョウ)) ◆学名:Zingiber officinale Roscoe ◆英語名:Ginger ヒンディー語でアドラック/Adrak 。アフリカ産のものと、インド産および日本産のものでは、香味が大きく異なります。魚介類・肉類の臭み消しには、インド産・日本産のものが効果的です。 ◆特徴:ショガ科の多年草である生姜を粉末にしたもので、インドのティーマサラには欠かせないスパイスです。 ◆利用方法・詳細:食欲増進・血行促進の効果があるとされています。生のもの、ペースト状、ドライタイプまで広く流通していますが、生の状態の方が匂い成分強くなります。 カレー粉などのミックススパイスに使われるほか、お菓子やパン作りなどにも使われます。欧米で生姜といえばジンジャーパウダーが一般的に使われており、クリスマスの時期になるとジンジャーブレッドやジンジャークッキーなどが作られます。 商品詳細 商品名 ジンジャーパウダー 原材料名 しょうが 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、中国ジンジャーパウダー

セレクト 製パン用サラダミックス1kg袋入り【select/セレクト/サラダ/パン/業務用/お買い得/お徳用/香辛料/調味料/ミックススパイス/エスビー食品/楽天/通販】【05P09Jul16】

e-エスビーフーズ

5,396

セレクト 製パン用サラダミックス1kg袋入り【select/セレクト/サラダ/パン/業務用/お買い得/お徳用/香辛料/調味料/ミックススパイス/エスビー食品/楽天/通販】【05P09Jul16】

【原材料】レッドベルペッパー(中国)、パセリ、バジル、ブラックペッパー、ガーリック、チキンコンソメパウダー、セロリーシード/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、酸味料、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む)栄養成分[100gあたり]エネルギー370kcalたんぱく質18.1g脂質4.0g炭水化物65.4g食塩相当量0.6g(当社分析) 納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください 商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。セレクト 製パン用サラダミックス1kg袋入り■ハーブ類、ブラックペッパー、ガーリックをバランス良くブレンドし、レッドベルペッパーで特徴付けしました。レッドベルペッパーの赤さがきれいなシーズニングです。食パンのような柔らかいパンに向いています。製パン用以外にもハーブシーズニングとして様々な料理にご利用いただけます。■使用例:パンに混ぜる場合、小麦粉100gに対し1.1~1.6gが目安です。

フェンネルパウダー 5kg 業務用,常温便,Fennel Powder,粉末,フェンネル,パウダー,茴香,小茴香,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入

インドカレーの店 アールティ

5,850

フェンネルパウダー 5kg 業務用,常温便,Fennel Powder,粉末,フェンネル,パウダー,茴香,小茴香,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入

→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ! ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名:ういきょう(茴香) ◆学名:Foeniculum vulgare Miller ◆英語名:Fennel ヒンディ語でソーンフ/Saunf。アニスやディルとも似ていますが、より甘く繊細な香りがします。 ◆特徴:セリ科の多年草。 ◆利用方法・詳細:世界最古とも言われるスパイスです。フェンネルは薬効成分が多いことで知られるスパイスで、爽やかな香りと甘味があるのが特徴です。  インド料理ではサブジからカレーまで幅広く使われます。インドでは食後に食べて消化促進を促す習慣があり、また口臭予防にもなるとされています。 中国では五香粉に使われているほか、ヨーロッパでは魚料理によく使われることから、“魚のハーブ"と呼ばれています。 その他ピクルスやパンの味付けにも使われます。 商品詳細 商品名 フェンネルパウダー 原材料名 フェンネル 内容量 5kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、中国

ガーリックスライス 3kg 業務用,常温便,Garlic Slice,ガーリック,スライス,ガーリックフレーク,ガーリックチップ,にんにく,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,取寄,卸売,仕入...

インドカレーの店 アールティ

5,970

ガーリックスライス 3kg 業務用,常温便,Garlic Slice,ガーリック,スライス,ガーリックフレーク,ガーリックチップ,にんにく,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,取寄,卸売,仕入...

◆日本名:ニンニク(蒜、大蒜) ◆学名:Allium sativum L. ◆英語名:Garlic 6~15個の鱗片からなる根茎を、新鮮な生のまま、あるいはスライスして乾燥したもの、これをさらに粉末にしたものをスパイスとして用います。 ◆特徴:ユリ科の多年生草本の根茎。ヒンディー語でラスン。 ◆利用方法・詳細:そのままではほとんど匂いはありませんが、切ったりつぶしたりすることによって、アリシンという成分が発生し、ガーリック特有の刺激臭を発します。加熱することで、食欲をそそる香味に変化していきます。乾燥ガーリックは、生よりも香りが弱いが、水を加えて戻すと、においを発するようになります。 インド料理だけでなく様々な料理に使えます。ガーリックは肉や魚の臭い消し、食欲増進効果があることなどから世界各地で使われています。 商品詳細 商品名 ガーリックスライス 原材料名 にんにく 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 中国ガーリックスライス 品名 ガーリック 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★★★☆ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:ユリ科 和名:ニンニク(蒜、大蒜) 学名:Allium sativum L. 英語名:Garlic 使い方 カレーに加えると、コクと旨味が倍増します。世界各地で色々な料理に使われています。肉類・魚介類の消臭に、下ごしらえに加えたり、おろしてドレッシング、ガーリックバターをつくったりなど。

スターアニスパウダー 3kg 業務用,常温便,Star Anise Powder,粉末,スターアニス,パウダー,八角,八角茴香,大茴香,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,取寄,卸売,仕入...

インドカレーの店 アールティ

5,910

スターアニスパウダー 3kg 業務用,常温便,Star Anise Powder,粉末,スターアニス,パウダー,八角,八角茴香,大茴香,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,取寄,卸売,仕入...

◆日本名:はっかく(八角)、大ういきょう(茴香)、とうしきみ ◆学名:Illicium verum Hooker ◆英語名:Star anise アニスとスターアニスは、全く別の植物ですが、芳香主成分が共通しているので代用が可能です。 ◆特徴:シキミ科の常緑高木の果実を乾燥させたもの。香りは甘くアニスに似ていることと星型の形状からこのように名付けられました。 ◆利用方法・詳細:成分の一つ、シキミ酸は、インフルエンザ治療薬タミフルに使われていますが、残念ながら直接スターアニスをかじってもインフルエンザが治るわけではありません。 このスパイスは主に中華料理でよく使われ、五香粉(ウーシャンフェン)の香りを特徴付けているスパイスのひとつです。豚肉を使った料理や煮込み料理に使われます。ヨーロッパでは甘い香りからお菓子などに使われることが多いスパイスです。 商品詳細 商品名 スターアニスパウダー 原材料名 スターアニス 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、中国品名 スターアニス Star anise 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★★★★ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:シキミ科 和名:はっかく(八角)、大ういきょう(茴香)、とうしきみ 学名:Illicium verum Hooker 使い方 ブレンドスパイス五香粉(ウーシャンフェン)の1つに使われるほど、中国料理には欠かせないスパイス。風味づけとしてソースやカレーパウダーにも使われます。パウダーはお菓子にも。

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ジンジャーパウダー 3kg,業務用,神戸スパイス,Ginger Powder,粉末,ジンジャー,ジンジャラー,パウダー,生姜,しょうが,スパイス,ハーブ,調味料,仕入,【送料無料】

神戸スパイス

5,860

ジンジャーパウダー 3kg,業務用,神戸スパイス,Ginger Powder,粉末,ジンジャー,ジンジャラー,パウダー,生姜,しょうが,スパイス,ハーブ,調味料,仕入,【送料無料】

■ショウガ(生姜、生薑、薑。 ■学名はZingiber officinale ■目安: 辛さ:★★★★★ 香り:★★★★★ 色つけ:☆☆☆☆☆ ■どんなスパイス?ガリや紅しょうがと言った薬味として有名なショウガです。 ■使い方:日本料理やお菓子やパンなどにも相性抜群!ジンジャーパウダーはお茶に入れるだけで簡単です!冬の寒さ対策に★ 生姜飴、生姜糖、葛湯、冷やし飴(飴湯)、ジンジャーエール、生姜茶(センガンチャ)などの材料として、甘い味と合わせてることも多くあります。 また、生姜を加えた葛湯は、体を温めて、免疫力を高めるため、風邪の民間療法によく用いられています。 商品詳細 商品名 ジンジャーパウダー 原材料名 しょうが 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド、中国「乾燥しょうがが全身を温める」しょうがを乾燥させるとジンゲロールの一部が ショウガオールという別の成分に変化します。 ショウガオールは胃腸の壁を直接刺激して、血流を高め、 深部の熱を作り出す働きがあります。 乾燥しょうがはジンゲロールとショウガオールの両方の働きで 全身を温めることができるといわれています。

アメ横大津屋 業務用 タラゴン エストラゴン 1kg

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5,842

アメ横大津屋 業務用 タラゴン エストラゴン 1kg

内容量:1000g 原産国:ドイツ 原材料:タラゴン袋入り賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はお早めにご使用下さい。 タラゴン・エストラゴン キク科の多年生草本 生産地:南ロシア・西アジアから東ヨーロッパ 産地:フランス・オランダ・アメリカ・ドイツ・スペイン 産地:ドイツ 部位:葉 フランスでは「食通の好むハーブ」と呼ばれ、欧米各地で広く用いられているエストラゴン。 葉の形状は異なるが、日本の「よもぎ」の近縁種である。 エストラゴンの栽培品種には大別して、地中海地域原産のフランス種エストラゴンと、 シベリア原産のロシア種エスドラゴンの2種類があり。 このうち、スパイスとして評価が高いのはフランス種であり、商業的に栽培されている。 ただし、同じフランス種エストラゴンでも、フランス産とドイツ産とでは、性状も香味特徴もかなり異なる。エストラゴンは、甘くやわらかな香味が身上。 フランス種は香りが高く、アニス様の甘い芳香と、わずかにセロリーに似た芳香を有する。 エスドラゴンは年に数回収穫されるが、この成分が多く含まれるほど甘い感じがするので、 開花直前に摘んだ葉がもっとも香味評価は高い。 一方、ロシア種エストラゴンはアニス様の芳香がなく、全般に香味か弱い。 また、精油が古くなると比重、屈折率の値が大きく変化するため、品質評価は匂いおよび香 味によって行われる。 よく使われるのはピクルスやマリネ。フランスではエスカルゴや鶏肉料理に、臭い消しの目的で用いられる。 この場合、あまり顕著な効果は望めないが、ガーニツシュ 飾り薬味 として用いれば広く使える。 またフランスでは瓶入りのエストラゴンビネガーが市販されており、家庭でも作られる。 白ワインのビネガーにエスドラゴンを漬け込むだけでよく、2...

サフラン 国産(大分県)10g スパイス ハーブティー 業務用(送料無料 ※北海道・沖縄除く)

香詩苑(ハーブ&サプリメント)

5,184

サフラン 国産(大分県)10g スパイス ハーブティー 業務用(送料無料 ※北海道・沖縄除く)

【商品価格について】 こちらの商品は販売価格見直しのため値下げさせていただきました。 5,715円⇒4,800円 (2016年11月29日) ☆品質のよい国産サフランがお買い求めやすいお値打ち価格になりました!お集まりのごちそう作りにはもちろん、リラックスしたいときには お茶として飲んでいただくのもオススメです。 商品について 南欧や地中海沿岸の魚介料理には欠かせないスパイスです。スペイン料理のパエリアは、このハーブを使って黄色く色付けされています。サフランの花のめしべを利用するので、一つの花からたったの3本(正しくは1本で、それが3股に分かれている)しか収穫できません。そのため非常に高価で、パエリアの色付けには安価なターメリックがよく代用されます。 高級香辛料「サフラン」、でもお茶のコスパはGood。 サフランはお茶としてお飲みいただくことも。イライラするときや落ち込んだとき、リラックスしたいときにどうぞ。また女性特有のお悩みに優秀なことでも知られます。お湯200ccに対し必要なサフランはたった2~3本なので、1g入りでもたっぷり楽しめそう。 左の花はサフランの花です。花の下に赤く垂れ下がっているのがめしべの柱頭で、一つの花から3本(正しくは1本が3股に分かれている)しか採取出来ないため非常に高価です。 商品情報 ■サフランはクロネコDM便での発送は承れません クロネコDM便は封筒での発送となるため、運送時などの衝撃でサフランが粉々になる恐れがあります。そのためダンボール梱包の宅配便発送のみとさせていただいております。あらかじめご了承ください。 【英名】saffron 【学名】Crocus sativus(アヤメ科) 【別名】番紅花 【使用部位】めしべの柱頭 【原産国】日本(大分県) 【お召し上がり方...

ティーブティック スターアニス(八角) 500g業務用 ハーブティー 大容量パック

ランド オブ ハーベスト

5,292

ティーブティック スターアニス(八角) 500g業務用 ハーブティー 大容量パック

【Tea Bouitique】(ティーブティック)ハーブ、紅茶、中国茶を扱う商社・日本緑茶センターが手がけるティーブランド。世界各地のハーブの適作地から、安全な原料のみを輸入し、専門店や百貨店、ホテルなどに上質なドライハーブ製品を提供しています。食品はもとより、お化粧品やバス製品などにも最適な原料です。ハーブ各種は500gの大容量パックを中心にご用意。業務用やオリジナルのミックスハーブ、スパイスづくりなどにもご活用いただけます。 中華料理、肉料理などの香りつけやくさみ消しに効果的なスパイス。香りが似ているため、アニスシードの代用品としても用いられます。 ※ビニールの大袋に入っています。 ※こちらの商品は受注発注品となります。ご注文後、商品取り寄せのうえ発送となりますので、発送まで少々お時間がかかります(2~4営業日ほど)。お急ぎの場合の納期などは、お気軽にお問い合わせ下さい。 名称ハーブ 原産国中国 原材料スターアニス 内容量500g 保存方法直射日光、高温多湿の場所を避け、冷暗所にて保存してください。虫害を避けるため、開封後は密閉容器に入れて早めにお召し上がりください。 賞味期限商品に記載 輸入元日本緑茶センター 配送方法 常温発送 [ 配送・送料についてはこちら ]

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