インドカレーの店 アールティ
11,120円
◆日本名:コエンドロ(芝茜) ◆学名:Coriandrum sativum L. ◆英語名:Coriander ヒンディ語でダニア/Dhania 。独特の強い香りが南京虫の悪臭によく例えられ、コリアンダーという名前もそのことに由来していると言われています。葉は香菜(中国)、パクチー(タイ)として知られているものです。 その歴史は古く、医学の父ヒポクラテスは薬として使用したとも言われています。 ◆特徴:セリ科の植物の種。 ◆利用方法・詳細:インド料理では香りというよりも「味」になるスパイスで、 長く煮込むことでうまみが出るスパイスです。 実の部分のコリアンダーシードは甘く爽やかな香りが特徴で、葉の部分とは全く異なった香りをもっています。 インド料理では野菜・肉料理ともによく使われ、中近東では肉の臭み消しとしての役割を果たしています。ヨーロッパやアメリカではピクルスやオーブン料理のスパイスとしても広く使われています。 水分代謝促進・解熱効果・鎮静作用があるとされ、夏場のカレーの原動力になっていると考えられています。 商品詳細 商品名 コリアンダーシード 原材料名 コリアンダーシード 内容量 5kg (500g×2袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、モロッコ
唐辛子への道 ハクタカ
9,600円
タイ料理に欠かせない香菜(コリアンダー/パクチー)をフリーズドライにすることで、スープや麺類にそのまま入れたり、和え物やサラダのトッピングとしてお使いいただけます。袋の口はシーラータイプなので、保存も簡単・安心です。 商品名:フリーズドライパクチー 内容量:2g×24個 原材料:コリアンダー(パクチー) 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存してください。
カー用品・日用品のホームセンター
9,319円
【同梱制限有り 対象番号:275】左記以外の商品との同梱不可※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。タイの春雨サラダ「ヤムウンセン」が手軽に作れる合わせ調味料です。サイズ個装サイズ:17.5×30×26cm重量個装重量:7100g仕様賞味期間:製造日より360日生産国日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。栄養成分エネルギー107kcalたん白質5.2g脂質0.3g炭水化物20.9g食塩相当量7.7g原材料名称:ヤムウンセンのたれ(調味料)魚醤、りんご酢、砂糖、レモンジュース(濃縮還元)、にんにくペースト、乾燥たまねぎ、唐辛子粉末、香菜加工品/調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタン)、香料アレルギー表示りんご(原材料の一部に含んでいます)保存方法常温製造(販売)者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs
インフォマート
8,428円
※北海道、沖縄、離島に関しては別途送料がかかる場合があります。タイの春雨サラダ「ヤムウンセン」が手軽に作れる合わせ調味料です。サイズ個装サイズ:17.5×30×26cm重量個装重量:7100g仕様賞味期間:製造日より360日生産国日本栄養成分エネルギー107kcalたん白質5.2g脂質0.3g炭水化物20.9g食塩相当量7.7g原材料名称:ヤムウンセンのたれ(調味料)魚醤、りんご酢、砂糖、レモンジュース(濃縮還元)、にんにくペースト、乾燥たまねぎ、唐辛子粉末、香菜加工品/調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタン)、香料アレルギー表示りんご(原材料の一部に含んでいます)保存方法常温製造(販売)者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjsタイの春雨サラダ「ヤムウンセン」が手軽に作れる合わせ調味料です。●こちらの商品は、北海道・沖縄・離島への配送は、別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
唐辛子への道 ハクタカ
6,600円
ハーブ好きやエスニック料理好きの人にはたまらない、パクチー(香菜/コリアンダー)風味のドレッシングです。フレッシュな生のパクチーを刻んで加えているため、香りが鮮やか。ピリっとしつつもクリーミーで、隠し味のナンプラーが味にうまみと深みを出しています。サラダのほか、春巻き、魚介や肉類のカルパッチョ、唐揚げなど幅広い料理にマッチ。ソース感覚でお使いいただけます。 商品名:パクチードレッシング(乳化液状ドレッシング) 内容量:200ml×12本 原材料:食用植物油脂、コリアンダー、砂糖、にんにく、食塩、魚醤(魚介類を含む)、醸造酢、ライム果汁、こしょう、甘味料(ソルビトール)pH調整剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE)(原材料の一部に大豆を含む) 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて、冷暗所で保存してください。
RAPROSE東京
4,999円
名称:冷凍食品原材料名:パクチー、なたね油、食塩、香料賞味期限:540添加物:内容量:100g保存方法:18℃以下で保存してください。アレルギー:製造者:"マルハマ食品株式会社 島根県浜田市周布町イ63-25"関連商品4/12-4/30までポイント20倍 讃陽食品 オリーブオイル 1L...4/12-4/30までポイント20倍 味の素 Ones Dressin...6,999円4,999円4/12-4/30までポイント20倍 讃陽食品 エクストラバージンスペ...森永乳業 加塩バター 450g 業務用バター 固形バター パンのお供 ...3,999円2,999円森永乳業 カットバター (加塩) 1350g 業務用バター 固形バター...森永乳業 バター 無塩 450g 無塩バター バター 森永バター 料...6,999円2,999円4/12-4/30までポイント20倍 味の素 セミセパすりおろし玉ねぎ...4/12-4/30までポイント20倍 太堀 おくらのガーリックマリネ ...5,399円4,999円4/12-4/30までポイント20倍 (株)アサダ 浅漬刻京菜 500...4/12-4/30までポイント20倍 (株)アサダ 浅漬刻野沢菜 50...4,999円4,999円
A-PRICE楽天市場店
4,983円
ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ タイ料理の人気メニューのひとつ「ヤムウンセン(タイ春雨サラダ)」が手軽に作れる調味料です。春雨やきゅうり、玉ねぎ、エビなどの具材と本品を和えるだけで出来上がります。ナンプラー、りんご酢、レモン果汁などをバランスよくブレンドし、ピリ辛ですっきりしたサラダドレッシングになるヤムウンセンのたれです。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量:130g* 商品サイズ:45×45×160* 原材料:魚醤(タイ製造)、りんご酢、砂糖、レモンジュース(濃縮還元)、にんにくペースト、乾燥玉ねぎ、唐辛子粉末、香菜加工品/調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタン)、香料、(一部にりんごを含む)* 単品JAN:4903024115957
紀州和歌山てんこもり
4,158円
[ 商品説明 ] 東南アジアや中国料理などにエスニックな香りと彩りをつけます。 トムヤムクン、フォー、おかゆなどに。 別名:パクチー、コリアンダー [ 原材料 ] 香菜(フランス産)
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
4,008円
ブラックペッパーマトンカレー ホールスパイス カルダモンホール−4個 ワイルドカルダモン−3個 クローブホール−3個 シナモンリーフ−1枚 クミンシード−3g フェンネルシード−1g チリホール−2本 パウダースパイス グリーンコリアンダー−大さじ1と1/2( g) クミンパウダー−大さじ1/2( g) ブラックペッパー−大さじ1( g) フェネグリーク−小さじ1( g) ターメリック−小さじ1( g) 玉ねぎ−スライス(150g) にんにく・しょうが−細かなみじん切り( g) トマト−大1個( g) 香菜の茎−1株分(葉の部分はつけ合わせに) トマトペースト−20g 羊肉−(400g) レシピ 1)厚手の鍋に油、クミンシード、フェンネル以外のホールスパイスを入れ、弱火にかける。 2)唐辛子が淡い茶色に色付いたら、クミンシードを入れクミンの香りが立ったら 玉ねぎを入れ全体をなじませ中火にする。(ここで唐辛子は除く) 3)時々かき混ぜながら炒め、玉ねぎの周囲が色付いてきたらフェンネルを入れ、さらに炒めていく。 4)玉ねぎ全体が茶色く色付いたら、絶えずかき混ぜながら焦がさないように 濃いキツネ色になるまで火を入れる。 5)4の状態になったら一度火からおろし、にんにく、しょうが、香菜の茎を加え 全体をざっくり混ぜて、香りを立たせる。 6)トマト、トマトペースト、塩、トマトが浸る位の水( ml)を入れ中火にかけて沸かし、 トマトが煮崩れるまで火にかけておく。 7)グリーンコリアンダー、ブッラックペッパー、クミン、 フェネグリーク、ターメリックの順にパウダースパイスを加えていく。 (この時、1種類のスパイスを入れるごとに全体によくなじませてから次のスパイスを入れる。) 8)全てのスパイスを加えたら絶えずかき混ぜ、ペースト状になり、...
食べもんぢから。
2,378円
内容量 220g×3個 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 コリアンダー 商品説明 セリ科の植物でセイジとレモンを合わせたような独特の香りがあるが、青葉のクセの強い香りとは異なる(パクチー)カレー粉の所要スパイス。アジアでは幅広く使用される。 下味付:ソーセージ 料理中:カレー、ピクルス、クッキー、パン、ヨーグルト、サラダ 仕上げ:各種ドレッシング。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 モロッコ ご使用例 下味付:ソーセージ 料理中:カレー、ピクルス、クッキー、パン、ヨーグルト、サラダ 仕上げ:各種ドレッシング。
ディスカウントストア てんこもり
2,106円
[ 商品説明 ] 最近は、クセのある強いにおいをもつ生の葉が香菜(中国パセリとも)の名で日本でもおなじみ、香菜を乾燥させた製品も登場しています。スパイスとして昔から利用されてきたのはその種子で、香菜とは違った、甘くまろやかで柑橘類を思わせる香りとかすかな辛みをもっています。 [ 原材料 ] コリアンダー(モロッコ) 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ
e-エスビーフーズ
1,868円
コリアンダー/ホール袋/1kg袋/100gコリアンダー/パウダーL缶M缶S缶袋/1kg袋/100gパクチー/香菜(チップ)袋/100g一括表示品名:パクチー原材料名:パクチー賞味期限:(例)0000.00.00保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:100g原産国名:フランス加工者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所:エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。セレクト パクチー(チップ)〈香菜〉 100g袋入り中国・ベトナム・タイなどのアジア料理に欠かせないパクチーです。カレー、ラーメン等のトッピングとしても好評です。
インドカレーの店 アールティ
1,500円
◆日本名:コエンドロ(芝茜) ◆学名:Coriandrum sativum L. ◆英語名:Coriander ヒンディ語でダニア/Dhania 。独特の強い香りが南京虫の悪臭によく例えられ、コリアンダーという名前もそのことに由来していると言われています。葉は香菜(中国)、パクチー(タイ)として知られているものです。 その歴史は古く、医学の父ヒポクラテスは薬として使用したとも言われています。 ◆特徴:セリ科の植物の種。 ◆利用方法・詳細:インド料理では香りというよりも「味」になるスパイスで、 長く煮込むことでうまみが出るスパイスです。 実の部分のコリアンダーシードは甘く爽やかな香りが特徴で、葉の部分とは全く異なった香りをもっています。 インド料理では野菜・肉料理ともによく使われ、中近東では肉の臭み消しとしての役割を果たしています。ヨーロッパやアメリカではピクルスやオーブン料理のスパイスとしても広く使われています。 水分代謝促進・解熱効果・鎮静作用があるとされ、夏場のカレーの原動力になっていると考えられています。 商品詳細 商品名 コリアンダーシード 原材料名 コリアンダーシード 内容量 1kg (500g×2袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、モロッコ
紀州和歌山てんこもり
1,493円
[ 商品説明 ] 最近は、クセのある強いにおいをもつ生の葉が香菜(中国パセリとも)の名で日本でもおなじみ、香菜を乾燥させた製品も登場しています。スパイスとして昔から利用されてきたのはその種子で、香菜とは違った、甘くまろやかで柑橘類を思わせる香りとかすかな辛みをもっています。 [ 原材料 ] コリアンダー(モロッコ) 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ
ディスカウントストア てんこもり
1,493円
[ 商品説明 ] 最近は、クセのある強いにおいをもつ生の葉が香菜(中国パセリとも)の名で日本でもおなじみ、香菜を乾燥させた製品も登場しています。スパイスとして昔から利用されてきたのはその種子で、香菜とは違った、甘くまろやかで柑橘類を思わせる香りとかすかな辛みをもっています。 [ 原材料 ] コリアンダー(モロッコ) 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ
ワタショウプレミアムショップ
1,479円
1)名称:調味料 2)原材料名:パクチー 3)内容量:100g 4)賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法:開封後は密閉して暗所に保管
紀州和歌山てんこもり
1,418円
[ 商品説明 ] 独特の香りと彩りのスパイス。 小容量、低価格のお買い求めになりやすいトライアル向けのスパイスシリーズです。エスニック料理に独特の香りと彩りを。スープ、おかゆ、サラダなどに。 [ 原材料 ] パクチー
アミカネットショップ楽天市場店
1,098円
【常温】 コリアンダーの葉を乾燥させたもので、特有の強い香りを有してます。料理の風味づけに加え、彩りとしてもお使いいただけます。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称ギャバン パクチー(香菜)みじん切り 50g商品番号x72975391006製造者ギャバン 東京都中央区入船1丁目9番12号販売単位袋保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)50g最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数10袋原材料パクチー(香菜)アレルギー無し添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
東華物産
1,045円
商品詳細 【商品名】 王致和 ニラの花の塩漬け 韮菜花醤 【原材料名】 ニラの花、食塩、調味料(アミノ酸) 【内容量】 320g 【栄養成分表100gあたり】 エネルギ:2Kcal たんぱく質:0.4g 脂質:0.9g 炭水化物:0.8g 食塩相当量:1.57g 【賞味期限】 商品パッケージに記載 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。開栓後冷蔵庫にて保存してください。 【商品説明】 韮の花の塩漬けをペースト状にしたもので、中国の鍋料理の味付けには欠かせない調味料です。 特に火鍋のつけダレ調味料としては有名です。 芝麻醤(ちーまーじゃん)や腐乳(ふにゅう)などと混ぜて、香菜などをみじん切りにしたものを加えてつけダレとして食べるのが中国では一般的な食べ方です。
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
1,028円
内容量:500g 原産国:インド 原材料:コリアンダーシード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 コリアンダー (Coriander 日本名:コスイジツ コエンドロ) セリ科の一年草 原産地:南ヨーロッパ・地中海沿岸 生産地:モロッコ・ハンガリー・アルゼンチン・マレーシア・インド・中国・その他 葉(コリアンダーリーフ)を利用する場合は発芽後30日〜40日ぐらいで収穫を行います。 アジア・中東等で利用され。悪臭とも呼べる独特の匂いがあるものの、癖になる人もまた多いスパイスです。 種子(コリアンダーシード)を利用する場合は、種子の色が緑から黄褐色に変わるころに収穫し、 それを畑に積み上げ数日間熟成させ、乾燥させます。 乾燥を完全に行い、長く置くことで香りが良くなります。 漢方では種子は健胃・駆風として用います。 乾燥させた種子には独特の臭みはなく、変わりに甘い柑橘系に似た風味をもちます。 ほかのスパイスに比べ風味が穏やかなため他のスパイスよりも 多く使ってもかまいません。 インド・インドネシア・スリランカ等では数多くのスパイス料理に加え、ミックススパイスの原料としても多用します。 ラテンアメリカではチリとあわせて使い、中東や北アフリカではファラフェルやフムス、クスクスのほかパンにもつかいます。 西洋ではピクルス用のスパイス、肉の燻製、イタリアのモタデラのようなソーセージなどにも使われます。 魚・鶏等料理にも合う優秀なスパイスです。 猫店長から カレーでは必須のスパイスです。 香りは穏やかで私的にカルピスの香りだとおもっています(笑 他に比べて多く使ってもバランスを壊すことがないのできにせずお使いください。 用途 魚・肉料理・ソース...
ハーブとアロマテラピー
972円
*300gまでメール便選択可能です。*注文数1=100gです。複数お買い求めの場合は、個数分お買物カゴヘ。 Herbal Noteハーブ名和名CORIANDER/コリアンダー コエンドロ学名科属名 Coriandrum sativumセリ科コエンドロ属 原産国カナダ*原産国は入荷ロットにより変わることがあります。 部位 種(果実)容量 100g〜 100g単位の量り売り 主な利用用途お茶・お菓子・料理 その他特徴など 中国料理では香菜(シャンツァイ)、タイ料理ではパクチー、葉を主に食します。種・シードは葉の独特の香りとは対照的にオレンジのような甘い香りが特徴で焼き菓子などに利用します。インド料理ではスパイスとしてカレー料理などに利用されます。ミルクや紅茶と共に入れて煮てスパイスティを作ります。ウォッカやジンに漬け込み、果実酒を作ります。 保存上の注意 開封後は密閉瓶(保存瓶)に入れるか、口をしっかりと閉めて湿気に注意し、冷暗所で保存してください。 コリアンダーオイルはこちらです。
e-エスビーフーズ
939円
コリアンダー/ホール袋/1kg袋/100gコリアンダー/パウダーL缶M缶S缶袋/1kg袋/100gパクチー/香菜(チップ)袋/100gセージとレモンをあわせたようなさわやかな香りと、甘いマイルドな香りを持っています。カレー粉には欠かせないスパイスです。便利な缶入りです。 ※こちらの商品は上蓋の取り外しが可能です。上蓋だけの洗浄ができます。一括表示品名:コリアンダー原材料名:コリアンダー賞味期限:缶底に記載保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:350g原料原産地名:モロッコ加工者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所:エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
スパイス販売 通販 スパイスラック
902円
【商品説明】 産地:タイ 別名・和名:レモン草 爽やかなレモンの様な香りが特徴。特に東南アジアでごく一般的に使われるハーブ。 インドでは数千年前から、感染症や熱病に効く薬草として利用されてきました。 レモンと同じシトラールという成分を含み、料理に使うと爽やかなレモン風味を与えてくれます。 東南アジアのカレーやスパイス料理にニンニク、生姜、カレーの葉、香菜とあわせて使われます。 鶏肉や魚、貝を始めとするシーフード全般との相性がよく、少量入れるとその爽やかな香りが料理全体の風味を格段によくしてくれるだけじゃなく、臭み消しとしても効果的です。 レモングラスといえば、ハーブティーとしても大人気のハーブです。 爽やかなその香りとほんのりと甘い風味は大変飲みやすく、ハーブティーが苦手な方にもおすすめです。 殺菌作用があるので、風邪やインフルエンザの症状を緩和するのに役立つ他、消化促進の効果も。 少し食べ過ぎてしまったと感じた時には、食後に飲むと胃を落ち着かせてくれます。 また、だしパックなど不織布の袋に入れて、お手製のハーブバスにもどうぞ! ■使用例: ・タイ風カレー、トムヤムクン、魚介系料理、ハーブティー等 ・アサリのレモングラス蒸し → ニンニクを油で炒めて香りを出し、砂抜きしたアサリとレモングラス・酒を入れて蒸します。仕上げに塩・コショウで味を調えて。エスニックな仕上がりで、おもてなしにも! ・フォーに → ベトナム料理で人気の麺料理。鍋に、骨付きの鶏肉、玉ねぎ、ニンニク、レモングラス、しょうがを入れて煮出せば、お手製スープが簡単に作ることができます。味の決め手はヌクマム(ベトナムの魚醤)でより本格派の味に! 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → レモングラス(カット)【30g】 → レモングラス(カット)【100g】 → レモングラス...
インドカレーの店 アールティ
900円
◆日本名:コエンドロ(芝茜) ◆学名:Coriandrum sativum L. ◆英語名:Coriander ヒンディ語でダニア/Dhania 。独特の強い香りが南京虫の悪臭によく例えられ、コリアンダーという名前もそのことに由来していると言われています。葉は香菜(中国)、パクチー(タイ)として知られているものです。 その歴史は古く、医学の父ヒポクラテスは薬として使用したとも言われています。 ◆特徴:セリ科の植物の種。 ◆利用方法・詳細:インド料理では香りというよりも「味」になるスパイスで、 長く煮込むことでうまみが出るスパイスです。 実の部分のコリアンダーシードは甘く爽やかな香りが特徴で、葉の部分とは全く異なった香りをもっています。 インド料理では野菜・肉料理ともによく使われ、中近東では肉の臭み消しとしての役割を果たしています。ヨーロッパやアメリカではピクルスやオーブン料理のスパイスとしても広く使われています。 水分代謝促進・解熱効果・鎮静作用があるとされ、夏場のカレーの原動力になっていると考えられています。 商品詳細 商品名 コリアンダーシード 原材料名 コリアンダーシード 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、モロッコ
食べもんぢから。
867円
内容量 220g 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 コリアンダー 商品説明 セリ科の植物でセイジとレモンを合わせたような独特の香りがあるが、青葉のクセの強い香りとは異なる(パクチー)カレー粉の所要スパイス。アジアでは幅広く使用される。 下味付:ソーセージ 料理中:カレー、ピクルス、クッキー、パン、ヨーグルト、サラダ 仕上げ:各種ドレッシング。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 モロッコ ご使用例 下味付:ソーセージ 料理中:カレー、ピクルス、クッキー、パン、ヨーグルト、サラダ 仕上げ:各種ドレッシング。
Asian Store 楽天市場店
780円
【商品名】YOUKI 香菜醤 【原材料】スイートチリソース(唐辛子、砂糖、醸造酢、ニンニク、塩)水あめ、魚醤(魚介類)、醸造酢、ニンニクおろし、レモンジュース(濃縮還元)、塩、乾燥香菜、レモングラス、増粘剤、アミノ酸、香辛料抽出物、香料(一部に小麦、魚醤を含む) 【内容量】135g 【原産国】日本
e-エスビーフーズ
658円
コリアンダー/ホール袋/1kg袋/100gコリアンダー/パウダーL缶M缶S缶袋/1kg袋/100gパクチー/香菜(チップ)袋/100g一括表示品名:コリアンダー原材料名:コリアンダー賞味期限:缶底に記載保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:180g原料原産地名:モロッコ加工者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所:エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。セレクト コリアンダーシード/パウダー/M缶180g■たんぱく質の素材と調和する性質を持っていますので、肉類、卵、豆類の料理に用いられます。■使用例:肉・魚の下味、カレー、焼き菓子、スープ、シチューなど■こちらの商品は上蓋の取り外しが可能です。上蓋だけの洗浄ができます。【胡づい子】【こづいし】【コヅイシ】【コズイシ】【コエンドロ】【こえんどろ】【Coriander】
業務用食材の いわてや
648円
Detail 【名称】 GABAN セビーチェシーズニング 【内容量】 100g 【荷姿】 常温 【保存方法】 湿気の無い冷暗所 【賞味期限】 随時更新 【商品詳細】 セビーチェとは? ペルーをはじめとするラテンアメリカの郷土料理で、さわやかな酸味の魚介のマリネ。 水に溶いて白身魚、タコなどと玉ねぎを和えれば、柑橘系のさわやかな酸味とコリアンダーリーフ(香菜)が香るセビーチェに。海老やアボカドもオススメです。 【おすすめ料理】 [ 下味付 ] セビーチェ、春雨サラダ、鶏肉や豚肉の味付け [ 仕上げ ] マヨネーズ、ドレッシング、フライドポテト >>いわてや店長のこだわりのお塩シリーズはこちら >>オリーブオイル一覧はこちら こちらもいかがですか? >>生ハム一覧はこちら本格的なプロの味! GABANのシーズニングスパイスが登場! 各温度帯配送可能なので、価格合わせにも最適!
インドカレーの店 アールティ
600円
◆日本名:コエンドロ(芝茜) ◆学名:Coriandrum sativum L. ◆英語名:Coriander ヒンディ語でダニア/Dhania 。独特の強い香りが南京虫の悪臭によく例えられ、コリアンダーという名前もそのことに由来していると言われています。葉は香菜(中国)、パクチー(タイ)として知られているものです。 その歴史は古く、医学の父ヒポクラテスは薬として使用したとも言われています。 ◆特徴:セリ科の植物の種。 ◆利用方法・詳細:インド料理では香りというよりも「味」になるスパイスで、 長く煮込むことでうまみが出るスパイスです。 実の部分のコリアンダーシードは甘く爽やかな香りが特徴で、葉の部分とは全く異なった香りをもっています。 インド料理では野菜・肉料理ともによく使われ、中近東では肉の臭み消しとしての役割を果たしています。ヨーロッパやアメリカではピクルスやオーブン料理のスパイスとしても広く使われています。 水分代謝促進・解熱効果・鎮静作用があるとされ、夏場のカレーの原動力になっていると考えられています。 商品詳細 商品名 コリアンダーパウダー ブラウン 原材料名 コリアンダーシード 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 モロッコ
インドカレーの店 アールティ
700円
◆日本名:コエンドロ(芝茜) ◆学名:Coriandrum sativum L. ◆英語名:Coriander ヒンディ語でダニア/Dhania 。独特の強い香りが南京虫の悪臭によく例えられ、コリアンダーという名前もそのことに由来していると言われています。葉は香菜(中国)、パクチー(タイ)として知られているものです。 その歴史は古く、医学の父ヒポクラテスは薬として使用したとも言われています。 ◆特徴:セリ科の植物の種。 ◆利用方法・詳細:インド料理では香りというよりも「味」になるスパイスで、 長く煮込むことでうまみが出るスパイスです。 実の部分のコリアンダーシードは甘く爽やかな香りが特徴で、葉の部分とは全く異なった香りをもっています。 インド料理では野菜・肉料理ともによく使われ、中近東では肉の臭み消しとしての役割を果たしています。ヨーロッパやアメリカではピクルスやオーブン料理のスパイスとしても広く使われています。 水分代謝促進・解熱効果・鎮静作用があるとされ、夏場のカレーの原動力になっていると考えられています。 商品詳細 商品名 コリアンダーシード ブラウン 原材料名 コリアンダーシード 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 モロッココリアンダーシード ブラウン