通販薬局
1,296円
化学調味料等の食品添加物を一切使用せずに厳選した国産素材のみで仕上げた「極上だしの素」です。 体にもやさしいだけでなく天然素材特有の上品且つ控えめな味で、素材自身の味を損なうことなく、素材を活かした深い味わいに仕上げてくれる一品です。 かつお風味の香ばしさ漂ううまみは、食通のあなたの舌に満足させてくれはずです。 鳴門の塩を使用しております。 粉末のだしの素ですのでお湯に溶かすだけですぐにおいしいだしがとれます。 かつお節・にぼし・昆布等を布でこしたりする手間なくお手軽に使用できます。 原材料・成分 乳糖、食塩、風味原料(かつお節粉末、さば節粉末、昆布粉末)、酵母エキスパウダー、(一部に乳成分、さばを含む) 名称)スズケン だしの素 内容量) 500g 区分)食品 日本製 販売元:株式会社スズケン 広告文責)株式会社ITM 電話番号)03-5845-3600
讃岐うまいもん処 大森屋
972円
■商品について■ ■商品内容: 魚井の御膳みそ 糀傳 17割糀仕込み 1kg ガゼット袋入り ■配送便:通常便 十七割糀仕込みの御膳みそ(1袋あたり) 名称 米みそ 原材料名 米(米国産)、大豆、食塩/酒精 アレルゲン表示 大豆 内容量 1kg 賞味期限 製造日より6ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 高温を避け暗所に保存 製造者 株式会社魚井商店 徳島県徳島市北佐古二番町1-9 備考 熟成が進むにつれ、お味噌の色合いが深まりますが、品質は変わりません。 十七割糀仕込みの御膳みそ 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 213kcal9.1g4.7g32.0g11.8g (推定値)阿波・徳島の御膳味噌の老舗、魚井商店のお味噌です。 糀傳(かでん)御膳みそは、うま味を逃さず蒸し上げた白目丸大豆に、鳴門の塩、選り抜きの米糀を大豆の1.7倍も仕込み、じっくりと熟成させています。 味の決め手は米糀。糀をふんだんに使っているので、コクのある甘めの中味噌になります。 醸し出されたまろやかな味わいをお楽しみください。 ※熟成が進むにつれ、お味噌の色合いが深まりますが、品質は変わりません。
淡路島の食彩 鳴門千鳥本舗
756円
内容量 2g×25袋 保存温度 常温 原材料 食塩、胡椒、醤油、レッドベルペッパー、ガーリック、オニオン粉末、パプリカ、コリアンパウダー、グリーンベルペッパー、パセリ、唐辛子、マジョラム、オレガノ、バジル、調味料(アミノ酸等)、(材料の一部に小麦、大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
淡路島の食彩 鳴門千鳥本舗
864円
内容量 150ml 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 直射日光を避け、なるべく涼しい場所に保存してください。 原材料 りんご酢、たまねぎ、しょうゆ、食用植物油脂(なたね油、オリーブ油)、砂糖、ゆず果汁、食塩、赤ピーマン、たんぱく自己消化物、寒天、酵母エキス、香辛料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 保存上の注意 直射日光を避け、なるべく涼しい場所に保存してください。
淡路島の食彩 鳴門千鳥本舗
799円
内容量 280ml 賞味期限 製造日より6ヶ月(未開封) 保存方法 常温 原材料 醤油、玉葱、醸造酢、砂糖、食塩、澱粉、(その他大豆、小麦、りんご由来原材料を含む) 保存上の注意 直射日光避け、常温で保存して下さい。
淡路島の食彩 鳴門千鳥本舗
702円
商品名 淡路島玉ねぎジョロキア一味 缶入 内容量 10g 商品説明 淡路島の玉ねぎをベースに世界一辛いといわれる唐辛子「ジョロキア」を用いたシーズニングスパイスです。 サラダ、パスタ、肉料理に、揚げ物にお料理がさらに風味豊かに仕上がります。 ※辛さの苦手な方はご注意ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 唐辛子、玉ねぎパウダー 使用上の注意 開封後は冷蔵庫で保管し、出来るだけ早くお召しあがりください。 販売者 (株)鳴門千鳥本舗兵庫県南あわじ市中条広田1360
淡路島の食彩 鳴門千鳥本舗
756円
内容量 260g 賞味期限 - 保存方法 直射日光を避け常温で保存 原材料 玉ねぎ(兵庫県淡路島産)、りんご、りんご果汁、醤油(原材料の一部に大豆、小麦を含む)、人参、みりん、ワイン、生姜、にんにく、ごま、香辛料、食塩、唐辛子
VANCL楽天市場店
592円
商品概要メーカー:大塚食品商品名:【軽】鳴門のうず塩深炊き(300g)区分:食品内容量:300g商品概要:徳島鳴門の海水だけを使用。塩カドがとれ、苦みの少ない、うまみのあるマイルドな味わいの塩です。JANコード:4901150820202商品コード:126201197商品の特徴■製法海水をゆっくりと煮詰めてできる、ミネラルの多い塩です。■特長・味しっとりとした塩で、ミネラル(カリウム、マグネシウム、カルシウム等)がバランス良く含まれております。塩カドがとれ、苦味の少ない、うまみのあるマイルドな味わいの塩です。■用途素材の味わいを生かす料理の他、塩焼き、天ぷらなど直に味わう料理にも最適です。(天ぷら・パスタ・おにぎり・魚の焼き物・漬け物など)原材料/成分/素材/材質海水(鳴門)栄養成分100g当たりメーカー分析■Na(ナトリウム):38.6g■Ca(カルシウム):20〜70mg■Mg(マグネシウム):50mg■K(カリウム):145mg発売元/製造元/輸入元大塚食品※予告なくパッケージリニューアルをされる場合がございますがご了承ください。※パッケージ変更に伴うご返品はお受け致しかねます。※メーカーの都合により予告なくパッケージ、仕様等が変更となる場合がございます。※当店はJANコードにて管理を行っている為、それに伴う返品、交換等はお受けしておりませんので事前にご了承の上お買い求めください。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
健康ストア 健友館
821円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■炊いたご飯に混ぜるだけ ■鳴門産わかめ使用磯の風味豊か ■わかめご飯やおにぎりに ■化学調味料不使用 【内容量】30g 【原材料】わかめ(鳴門産)、洗双糖(鹿児島産)、食塩(瀬戸のあらじお)、コンブ粉末(北海道産)
MARUYAMAYA
648円
たつみ 麦みそ (中辛)粒 ◆原材料:大麦(国内産)・裸麦(愛媛産)・大豆(愛媛産)・食塩(鳴門産)・酒精(国内産) ◆内容量/700g ◆保存方法/直射日光を避け、常温にて保存してください。 ◆賞味期限/2024.07.30 国産大麦、愛媛産裸麦、愛媛産大豆、鳴門産食塩を原料として仕込んだ麦みそです。麦みそ(甘口)よりも熟成期間が長く、旨味が強いのが特徴です。 ※写真はイメージです。
大和屋商店
720円
商品説明名称天然塩/うず塩原材料名 塩(天日塩/濃縮塩)内容量900 g ×2個賞味期限 なし保存方法 湿気を避け常温で保存してください。原産地オーストラリア シャークベイ(世界遺産)徳島県鳴門市販売者 合資会社 大和屋商店精製していない自然の粗塩(天然塩)も徳島県鳴門の粗塩(うず塩)も苦みがなく、味噌に入れても塩麹に使っても旨さを引き出します。調味料として、お料理にパラパラっとかけて、どちらも大活躍間違いなし! *** 注意 ***複数個ご注文の場合配送方法が変更になります* どうぞご了承ください *
徳島県物産センター
486円
伝統製法−。自然熟成にこだわる醤油づくり 天然本醸造しょうゆ「福寿(ふくじゅ)」は、大豆と小麦、食塩を仕込んでから約二年間の期間をかけて発酵させた無添加・無着色の醤油です。昔ながらの製法で製造されたもので、すっきりとした味わいをご賞味いただけます。 福寿醤油について 阿波徳島の地で文政九年創業の醤油工場の老舗「福寿」は、創業当時より伝わる独自の製法を守り続けています。最たる特徴は、諸味の発酵に一般的な4〜5ヶ月にとどまらず、1年以上を費やしていることです。このじっくり時間をかけた自然発酵こそが醤油本来の香りと深みのある旨みを生み出しています。どうぞ醤油本来の香りをお楽しみ下さい。 名称 こいくちしょうゆ(本醸造) 品名 天然醸造しょうゆ 福寿(ふくじゅ)二年仕込み 原材料名 大豆、小麦、食塩 内容量 150ml 賞味期限 6ヶ月以上 製造者 福寿醤油株式会社(徳島県鳴門市大麻町) 種類/用途 高級調味料・ご当地調味料・国産・天然・徳島のお土産
淡路島の食彩 鳴門千鳥本舗
832円
商品名 淡路島 オニオンスパイス 箱入 内容量 65g 保存温度 常温 原材料 食塩、胡椒、醤油、レッドベルペッパー、ガーリック、オニオン粉末、パプリカ、コリアンパウダー、グリーンベルペッパー、パセリ、唐辛子、マジョラム、オレガノ、バジル、調味料(アミノ酸等)、(材料の一部に小麦、大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 販売者 (株)鳴門千鳥本舗兵庫県南あわじ市中条広田1360
淡路島の食彩 鳴門千鳥本舗
540円
入数 5袋 淡路島産の玉ねぎを使用し、ガーリクライスの素を作りました。
淡路島の食彩 鳴門千鳥本舗
421円
商品名 玉ねぎ子持昆布佃煮 内容量 110g 商品説明 淡路島産玉ねぎとピリッと辛い唐辛子が食欲をそそる濃厚坦々味噌です。 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 原材料 玉ねぎ(淡路島産)、味噌、大豆たん白、砂糖、ねりごま、水あめ、コチュジャン、豆板醤、ごま、生姜、小麦粉、ラー油、かきエキス、ビーフエキス、にんにく、ねぎ、唐辛子、食用植物油脂、調味料(アミノ酸等)、着色料(パプリカ色素、ベニコウジ、ラック)、酸化防止剤(V.E)、乳化剤、香辛料 販売者 (株)鳴門千鳥本舗兵庫県南あわじ市中条広田1360
淡路島の食彩 鳴門千鳥本舗
702円
商品名 淡路島玉ねぎトマト七味 缶入 内容量 13g 商品説明 淡路島の玉ねぎをベースにトマトの旨味をバランス良く加え、さらにピリッとアクセントに七味をきかせたシーズニングスパイスです。 サラダ、パスタ、肉料理に、揚げ物にお料理がさらに風味豊かに仕上がります。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 トマトシーズニング(トマトパウダー、デキストリン)、唐辛子、食塩、玉ねぎパウダー、バジル 使用上の注意 開封後は冷蔵庫で保管し、出来るだけ早くお召しあがりください。 販売者 (株)鳴門千鳥本舗兵庫県南あわじ市中条広田1360 【お客様の声】 生のトマトのフレッシュさと煮込んだトマトの濃厚さをどちらも楽しめる一品です。 後から振りかけるだけでまるで玉ねぎとトマト缶をじっくり煮込んだような味になります。
淡路島の食彩 鳴門千鳥本舗
864円
内容量 110g 賞味期限 製造日より1年(未開封) 保存方法 常温 原材料 食用なたね油、食用ごま油、フライドガーリック、しょうゆ、唐辛子、フライドオニオン、砂糖、ピーナッツ、ごま、みそ、パプリカパウダー、干しえび、ハバネロペースト、(材料の一部に小麦を含む) 保存方法 直射日光を避けて保存してください。
an-donuts
3,380円
商品の特徴・どんな料理にも、どんな地域にも合う万能なだし(関東圏で好まれるかつお風味 、関西圏で好まれるさば節風味、 九州・北陸・四国で好まれる煮干し風味など全国各地で好まれる味わいの素材をバランス良くブレンド。)・化学調味料・保存料 無添加・かつお節、さば節、九州や北陸、煮干を使用・料理にだしの色がつかない白醤油、鳴門の焼き塩などを使用・8g×35パック入り・サイズ 16.2cm×7.5cm×23cm商品の詳細風味豊かな万能だし 製品特徴商品名: 久世福商店 風味豊かな万能だし 入り数: 1パック8g×35入主な原料:焼津産かつお節、かつお削り節、さば節(国産)、瀬戸内産いわし煮干北海道産昆布、あご(国産)基本だし:水400ccに1パック入れ、沸騰させる。沸騰してから中火で3〜5分煮出す。料理例:うどん、そばのかけつゆ、茶碗蒸し、鍋物、炊き込みご飯、味噌汁、炒飯等々仕様原産国:日本賞味期限:ご注文後、コストコより最新のものを仕入れます。表示価格は全てコミコミ価格ですが、北海道は送料600円加算させていただきます。 沖縄は送料780円加算させていただきます。コストコ COSTCO 久世福商店 風味豊かな万能だし 8g×35袋【ITEM/15248】 商品の特徴・どんな料理にも、どんな地域にも合う万能なだし(関東圏で好まれるかつお風味 、関西圏で好まれるさば節風味、 九州・北陸・四国で好まれる煮干し風味など全国各地で好まれる味わいの素材をバランス良くブレンド。)・化学調味料・保存料 無添加・かつお節、さば節、九州や北陸、煮干を使用・料理にだしの色がつかない白醤油、鳴門の焼き塩などを使用・8g×35パック入り・サイズ 16.2cm×7.5cm×23cm商品の詳細風味豊かな万能だし 製品特徴商品名: 久世福商店 風味豊かな万能だし ...
Blue Mermaid
1,580円
久世福商店 『風味豊かな万能だし 』280g (8g×35袋) サンクゼール くぜふく 化学調味料、保存料不使用 コストコ 通販 ・どんな料理にも、どんな地域にも合う万能なだし ・化学調味料・保存料 無添加 ・かつお節、さば節、九州や北陸、煮干を使用 ・料理にだしの色がつかない白醤油、鳴門の焼き塩などを使用 ・8g x 35パック入り 久世福商店 風味豊かな万能だし 1パック8g×35入 主な原料:焼津産かつお節、かつお削り節、さば節(国産)、瀬戸内産いわし煮干、北海道産昆布、あご(国産) 基本だし:水400ccに1パック入れ、沸騰させる。沸騰してから中火で3〜5分煮出す。 料理例:うどん、そばのかけつゆ、茶碗蒸し、鍋物、炊き込みご飯、味噌汁、炒飯等々 注意事項 多少の傷み、スレ、汚れ、またパッケージの傷み等がある場合がございますので予めご了承ください。 ※予告なしにパッケージ等のデザインが変更となる場合が ございますので予めご了承ください。
淡路島の食彩 鳴門千鳥本舗
724円
内容量 100g 保存温度 常温 原材料 食塩、胡椒、醤油、レッドベルペッパー、ガーリック、オニオン粉末、パプリカ、コリアンパウダー、グリーンベルペッパー、パセリ、唐辛子、マジョラム、オレガノ、バジル、調味料(アミノ酸等)、(材料の一部に小麦、大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
淡路島の食彩 鳴門千鳥本舗
540円
医療食・介護食の まごころ情報館
1,241円
※在庫がない場合や在庫数以上のご注文はお取り寄せが可能です。 ※お取り寄せの場合はは入荷後の発送となりますのでお届けまで日数をいただきます。 ※5~8営業日で入荷予定です。●化学調味料等の食品添加物を一切使用せずに厳選した素材のみで仕上げた「極上だしの素」です。 ●体にもやさしいだけでなく天然素材特有の上品且つ控えめな味で、素材自身の味を損なうことなく、素材を活かした深い味わいに仕上げてくれる一品です。 ●かつお風味の香ばしさ漂ううまみは、食通のあなたの舌に満足させてくれはずです。 ●鳴門の塩を使用しております。 ■原材料 乳糖(アメリカ製造)、食塩、風味原料(かつお節粉末、さば節粉末、昆布粉末)、酵母エキスパウダー、(一部に乳成分、さばを含む) ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 264kcal/たんぱく質 15.3g/脂質 1.1g/炭水化物 48.2g/食塩相当量 31.2g (推定値)
MARUYAMAYA
648円
たつみ 麦みそ (甘口)粒 ◆原材料:大麦(国内産)・裸麦(愛媛産)・大豆(愛媛産)・食塩(鳴門産)・酒精(国内産) ◆内容量/700g ◆保存方法/直射日光を避け、常温にて保存してください。 ◆賞味期限/2024.07.30 国産大麦、愛媛産裸麦、愛媛産大豆、鳴門産食塩を原料として仕込んだ麦みそです。 南予地方(南伊予)独特の麹歩合の高い仕込みで、麹菌によって麦本来の甘さを最大限に引き出しました。自然で優しい甘さは、初めて麦みそを味わった方にも「美味しい!」と好評です。 ※写真はイメージです。
アイム
204円
高温で焼き上げたさらさらな塩 古くから塩づくりが行われていた鳴門の海水を使い、 高温でていねいに焼き上げました。 まろやかな味で吸湿性が少なく、さらさらしている塩は、どんなお料理にもお使いいただけます。 キッチンでも卓上でも便利にお使いください。 サラダやゆで卵の味付けを始め、抹茶などと混ぜ合わせ、天ぷら塩としてもお召し上がりください。 卓上塩として、いろいろなお料理の調味塩として、幅広くご利用いただけます。 名称:塩 原材料名:海塩 内容量:450g 製造者:株式会社 味食研
アコールテック楽天市場店
621円
商品説明名称国産 愛媛県 塩こうじ(塩麹)180g 1袋 万能うまみ調味料原材料名米こうじ、塩 内容量180g/袋 賞味期限 製造日より1年間保存方法 直射日光を避け常温で保存。開封後要冷蔵 製造者森文醸造株式会社 愛媛県喜多郡内子町内子甲1265液状万能うまみ調味料、米麹と鳴門のうず塩のみで造った 米こうじ(米麹)と鳴門のうず塩だけで造りました。創業明治26年、森文醸造のまろやかな塩こうじ(塩麹)です。あま酒ベースなので塩かどがとれ、さらに液状万能うまみ調味料なので料理に使いやすくなっています。 森文醸造の、まろやかな「万能うまみ調味料」塩こうじ(鳴門のうず塩使用) 森文醸造のこだわり麹造り百年以上の蔵元ならではの「塩こうじ」です。麹だけでは甘みがなく、米麹の甘酒を使用し、塩のかどがとれたまろやかな味に、また液状ですが水などで薄めるのではなく、米麹と塩のみで仕上げました。 お召し上がり方肉、魚、野菜料理の漬け込みに鍋料理に。和、洋、中、イタリアン料理などに。
CHAYAマクロビオンラインショップ
820円
商品説明名称 若布ふりかけ 原材料名 味付きわかめ(わかめ(徳島産)、海塩(石川県)、てんさい糖(北海道))、白胡麻(国産) 内容量40g賞味期限別途商品に記載保存方法直射日光・多湿を避け、開封後は、開け口を閉じ、お早めにお召し上がりください。 販売者株式会社CHAYAマクロビフーズ東京都港区東新橋1-6-3 1F夏季配送の注意点宅配便(常温便)の商品とクール便の商品を同時にご購入いただいた際は、クール便にて配送となります
徳島県物産センター
464円
鳴門金時さつまいもを蜜に漬け込み、風味と旨みを凝縮しました!素揚げした一口大のサツマイモに蜜をからめ、黒ゴマやシナモンを振りかけてお召上がり下さい。カレーや肉じゃがなど、料理の隠し味にもお使えます!※浮遊物はさつまいもの皮ですので安心してお召上がり下さい。 名称 糖蜜 原材料名 砂糖(国内製造)、水飴、黒糖、蜂蜜、食塩、酵母エキス、さつま芋 内容量 200g 賞味期限 約3ヶ月 保存方法 冷暗所(直射日光を避けて保存してください) 製造元 栗尾商店
メディシェルパ
472円
"■わかめごはんやおにぎりに ■化学調味料不使用"内容量 : 30gケース入数 : 30原材料 : わかめ(鳴門産)、てんさい糖(北海道産)、食塩(伯方の塩)、昆布粉末(北海道産)商品分類 : ごま塩・ふりかけ"メーカー名 : ハヤシ食品工業株式会広告文責:お客様相談センター 0776-34-6645 お電話でのお問い合わせの受付時間は、月〜金(祝日除く)10時〜19時になります"
安心・安全の食品館
496円
商品情報 ■ご飯に混ぜるだけで簡単に出来る(お米1合に対し5g使用) ■保存に便利なチャック付き袋 ■わかめご飯やおにぎりに 原材料わかめ(鳴門産)、洗双糖(鹿児島産)、食塩(瀬戸のあらじお)、コンブ粉末(北海道産) 内容量30g 賞味期限常温で3ヶ月 商品サイズH190×W120×D20 メーカー名ハヤシ食品工業株式会☆注意:送料無料について→一部地域【北海道、沖縄、離島】の方は、加算送料がかかります。ご了承下さい。
淡路夢舞台
648円
商品説明 名称 ドレッシングタイプ調味料 原材料名 醸造酢、玉ねぎ、醤油、オレンジ果汁(鳴門オレンジ)、昆布ペースト、調味料(アミノ酸等)、糖類、食塩、風味調味料(かつお)、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆含む) 内容量 280ml 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。 栄養成分表示(1食分15gあたり) エネルギー:6kcal 炭水化物:0.9g たんぱく質:0.3g ナトリウム:210mg 脂質0g 食塩相当量:0.5g淡路島育ち 玉ねぎドレッシング(和風) 玉ねぎの甘みが美味しいドレッシング。 ひょうご推奨ブランド 淡路島産玉ねぎの本来の甘みを生かし、淡路島原産「鳴門オレンジ」果汁特有の酸味や国産昆布ペーストをプラスした醤油風味のノンオイルドレッシング。ピリッと黒胡椒がきいた大人の味です。サラダはもちろん、冷しゃぶ、焼肉のつけだれ等、幅広くご利用いただけます。内容量:280ml 1
淡路夢舞台
648円
商品説明 名称 玉ねぎおろし和風ソース 原材料名 玉ねぎ、醤油、砂糖、醸造酢、オレンジ果汁(鳴門オレンジ)、味噌、タモギ茸、風味調味料(かつお)、食塩、香辛料、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 165ml 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で常温で保存してください。 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:99kcal、たんぱく質:3.0g、脂質0.1g、炭水化物:21.4g、食塩相当量:4.7g淡路島お土産 淡路産玉葱使用淡路島ソース 淡路島の美味を煮詰めて 贅沢なソースが完成! 玉ねぎたっぷりすりおろし 淡路島産の玉ねぎをすりおろしたものをたっぷり入れ、淡路島原産の鳴門オレンジや黄金色のタモギ茸などの淡路島の食材と一緒に煮詰め、ソースに仕上げました。玉ねぎの甘さと醤油がきいた和風味は、ハンバーグやコロッケ、サラダなど様々なものに使えてとても便利。保存料・着色料不使用で、お子様にも安心です。 内容量:310g 1
酒のキンコー
797円
商品詳細 ■商品番号 201221 ■商品種別 上原の田舎味噌 麦みそ 田舎みそ 上原産業 鹿児島 国産原料 ■内容量 1kg ■保存方法 直射日光を避け保存してください。 ■賞味期限 商品に別途記載 ■塩分 - ■メーカー 上原産業有限会社 ■原材料 はだか麦・大麦(国内産)、 大豆(国内産)、食塩(国内産) コメント 多麹で醸した麦ならではの芳醇な香りと深い味わいが特徴です。香りを引き出すのに長けた麹は足が早く、出来の塩梅を見極めるのは職人の勝負所。ヤマガミの味に合うものをと吟味した徳島産の入浜の塩で仕込みました。鳴門海峡のうずしおに磨かれた風味豊かな塩が、香り高く滋養に富んだ味噌に仕上げます。まろやかに熟れながらも麦の歯ごたえがほのかに生きており、素朴でなつかしい味わい。すべて国産の原料を使用。
酒どんどん 楽天市場店
797円
商品詳細 ■商品番号 201221 ■商品種別 上原の田舎味噌 麦みそ 田舎みそ 上原産業 鹿児島 国産原料 ■内容量 1kg ■保存方法 直射日光を避け保存してください。 ■賞味期限 商品に別途記載 ■塩分 - ■メーカー 上原産業有限会社 ■原材料 はだか麦・大麦(国内産)、 大豆(国内産)、食塩(国内産) コメント 多麹で醸した麦ならではの芳醇な香りと深い味わいが特徴です。香りを引き出すのに長けた麹は足が早く、出来の塩梅を見極めるのは職人の勝負所。ヤマガミの味に合うものをと吟味した徳島産の入浜の塩で仕込みました。鳴門海峡のうずしおに磨かれた風味豊かな塩が、香り高く滋養に富んだ味噌に仕上げます。まろやかに熟れながらも麦の歯ごたえがほのかに生きており、素朴でなつかしい味わい。すべて国産の原料を使用。