メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「麦味噌九州」検索結果。

麦味噌九州の商品検索結果全186件中1~60件目

無添加 麦味噌 500g 手頃なサイズの500g 麦糀味噌 粒味噌 甘味噌 赤味噌 九州 長崎県産 食品 調味料 みそ 麦みそ

生きてるみそ

750

無添加 麦味噌 500g 手頃なサイズの500g 麦糀味噌 粒味噌 甘味噌 赤味噌 九州 長崎県産 食品 調味料 みそ 麦みそ

焼酎の原料にも使われる「ハダカ麦」を使ったスッキリ甘口味噌 【無添加 麦味噌 500g】 九州や山陽・山陰地方、四国などで昔から自家製造されていた「麦味噌」。 別名「田舎味噌」とも呼ばれるゆえんです。 味や風味が似ているので、なんとなく田舎のお婆ちゃんが作るお味噌汁を思い出してしまいます。 どことなく懐かしいノスタルジックなお味噌です。 生き味噌の麦味噌は麹(こうじ)の歩合が高く(大豆1:麹2)、甘口で麦独特の豊かな芳香が特徴です。 また熟成期間が短く(3ヶ月〜半年)スッキリとクセのない風味も特徴のひとつです。 お味噌汁なら、 【大根とにんじんとワケギのお味噌汁】【豚バラとニラの韓国風キムチ汁】 【鯵の干物とキュウリと茗荷の冷や汁】【鶏とゴボウとにんじんのけんちん汁】 【菜の花と豆腐のお味噌汁】【ニラととき卵の卵とじ味噌汁】 【豚肉とサツマイモとゴボウの薩摩汁】【茄子と油揚げのお味噌汁】 などなどなど 【生き味噌】の麦味噌は、麦の粒が残っています。お味噌汁にする時は、「味噌漉し(みそこし)」を使うのが一般的です。 お味噌をすりつぶすようにしてとき入れると、一段とまろやかさがアップします。 お味噌汁、約25〜30杯分の500g。2〜4人くらいのご家族におススメです。 ●商品名 麦味噌 ●名 称 麦味噌 ●商品内容 麦味噌 500g ●原材料 はだか麦(裸麦)、大豆(遺伝子組み換えを含まず)、塩 ●お召し上がり目安 お味噌汁約25杯分 ● 味 甘口 ●原産地 長崎県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます...

あす楽
フンドーキン 九州そだち麦 1kg 麦味噌 甘口

にっぽん津々浦々

682

フンドーキン 九州そだち麦 1kg 麦味噌 甘口

大豆の2倍量の大麦こうじ仕込み こうじの甘味と旨味を生かした品質 大豆の2倍量の大麦こうじで仕込みました。 こうじの甘味と旨味を生かした品質です。 大豆は遺伝子組換えのものと分けて管理しています。 【九州そだち】は、 フンドーキン醤油株式会社の登録商標です。本商品は九州で育まれた甘口のみそ文化を継承する20割麹(大麦 こうじが大豆の2倍量)の麦みそです。 【みそ汁の目安(お椀4杯分)】 ●だし汁700ml(3.5カップ)に70g(大さじ4杯)が標準です。 ※分量はお好みにより加減してください。 ※ぐつぐつ煮たてるとみその風味をそこないますので、ご注意ください。 ■名称 麦みそ ■原材料名 大麦(国産)、大豆(分別生産流通管理済)、食塩、酒精 ■内容量 1キログラム ■賞味期限 製造日より270日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:214kcal、たんぱく質:9.2g、脂質:3.9g、炭水化物:33.6g、食塩相当量:10.4g ■保存方法 ・高温多湿を避け、常温で保存 ・開封後要冷蔵 ■ご注意 ・原材料の大麦は、収穫から加工の段階で小麦と共通の施設等で扱います。 ・保存中に熟成が進み色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保存すると色の変化をある程度抑えることができます。 ・みその表面にまれに見られる白い物質は、熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。味・風味を損なうものではありません。 ・みその中の黒い筋は黒条線という大麦の一部です。そのままお召し上がりいただけます。 ・容器に熱湯を注いだり、電子レンジにかけないでください。 ■アレルギー物質 大豆 ■販売者 フンドーキン醤油株式会社 ■関連キーワード...

あす楽
ますやみそ 芳醇 麦味噌 500g

にっぽん津々浦々

788

ますやみそ 芳醇 麦味噌 500g

麦麹をたっぷり使用した無添加の麦味噌 農薬を使っていない大豆を使用 国産大麦、農薬を使っていない大豆を使用し、麦麹をたっぷり使用した無添加の麦味噌です。長期間じっくりと熟成させ、淡色の麦味噌に仕上がりました。分別生産流通管理した大豆を使用しています。小麦も消泡剤も使わないますやみそ製酵母で、手間ひまかけて作られています。 麦味噌とは 麦味噌は大麦などの麦、大豆、塩を原料としてつくられます。特に九州地方や中国・四国の地域でつくられており、香り高く甘味のある味が特徴です。 名称 麦みそ 原材料名 大麦(国産)、大豆、食塩、(一部に大豆を含む) 内容量 500g 賞味期限 製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避けて保存。 栄養成分表示(100g当り) エネルギー:187kcal、たんぱく質:9.0g、脂質:3.7g、炭水化物:29.5g、食塩相当量:10.7g 使用上のご注意 ・みその中にある黒い筋は、一般的には麦の色素繊維と呼ばれる物ですので、そのままお召し上がり頂けます。 ・開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用下さい。色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。冷蔵庫で保管すると色の変化を抑える事ができます。 製造者 株式会社ますやみそ この商品のお買い得なセットはこちらから ますやみそのその他の商品はこちらから

伝統の匠・スペシャルブレンド味噌(04月)500g 信州こうじ味噌 仙台こし味噌 麦味噌 豊醸越後味噌 4種合わせ 麦こうじ 餅米麹 こめ味噌 こうじ味噌 コクのある中辛風味ブレンド宮城産 長野産...

生きてるみそ

980

伝統の匠・スペシャルブレンド味噌(04月)500g 信州こうじ味噌 仙台こし味噌 麦味噌 豊醸越後味噌 4種合わせ 麦こうじ 餅米麹 こめ味噌 こうじ味噌 コクのある中辛風味ブレンド宮城産 長野産...

数量限定!伝統の匠・生き味噌だけのオリジナルブレンド味噌 【スペシャルブレンド味噌(04月)500g】 04月のブレンド味噌は、長野県仕込みの甘口白味噌「信州こうじ味噌」と、宮城県の定番辛口味噌「仙台こし味噌」、焼酎にも使われるはだか麦の麹で作られた九州地方の「麦味噌」の3種類に、餅米を麹に使った高級味噌「豊醸越後味噌」をブレンドしました。 今月の味噌は、春キャベツ、アスパラ、小松菜など春野菜を使ったお味噌汁にオススメです。 ■味噌どころが育んだ・・・信州こうじ味噌 ■長期熟成のまろやか辛口味噌・・・仙台こし味噌 ■九州の甘口つぶつぶ田舎味噌・・・麦味噌 ■餅米を贅沢に麹に使った味噌・・・豊醸越後味噌 ご注文ごとにブレンドしてお届けしております。商品到着後すぐにご賞味頂けますが、2〜3日置いて頂くとブレンドされたお味噌がやんわりと馴染んできてまたひと味深い味わいが出てきます。 ●商品名 伝統の匠・スペシャルブレンド味噌(04月)500g ●名 称 合わせ味噌(ブレンド味噌) ●商品内容 スペシャルブレンド味噌 ×500g ●合わせているお味噌の数 ●お召し上がり目安 お味噌汁約25杯分 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色などを抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 ...

麦みそ 無添加 850g フンドーキン 麦味噌 甘口 まろやか 大分県 生詰 味噌 熟成 むぎ味噌 国内製造 お徳用 業務用

食べもんぢから。

580

麦みそ 無添加 850g フンドーキン 麦味噌 甘口 まろやか 大分県 生詰 味噌 熟成 むぎ味噌 国内製造 お徳用 業務用

内容量 850g 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。)※保存中に熟成が進み色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保存すると色の変化が遅くなります。 原材料 大麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩 商品説明 九州大分県の醤油・味噌・調味料・ドレッシングの製造メーカーで、自然豊かな大分県で発酵・熟成されました。麦麹を大豆の3倍使用したまろやかな甘口の麦みそです。低温でじっくり熟成させ、麹の甘い香りを引き立たせました。無添加の味わいをお楽しみ下さい。添加物も使用していない無添加みそです。みそ汁・豚汁・だんご汁等・汁物全般。みそ炒め・酢みそ等・みそ料理全般に最適です。 フンドーキン醤油は、大分に工場がある調味料メーカーです。伝統の製法にこだわり、醤油、味噌、ドレッシング、ぽん酢などを製造し、生産量、売上高など九州トップ。その中でも麦味噌は日本一です。原点の味江戸時代の製法と現代の技術をミックスした素晴らしい品質を是非お試しください。 配送方法 宅配便 栄養成分表(100gあたり) エネルギー 195kcal たんぱく質 :8.1g 脂質:3.0g 炭水化物:33.9g ナトリウム:4100mg

無添加 麦味噌 300g 【ネコポス可】 お試しサイズの300g 送料負担の少ないネコポスも選択可 甘味噌 赤味噌 麦麹味噌 粒味噌 九州 長崎県産 無添加 食品 調味料 みそ 麦みそ

生きてるみそ

530

無添加 麦味噌 300g 【ネコポス可】 お試しサイズの300g 送料負担の少ないネコポスも選択可 甘味噌 赤味噌 麦麹味噌 粒味噌 九州 長崎県産 無添加 食品 調味料 みそ 麦みそ

焼酎の原料にも使われる「ハダカ麦」を使ったスッキリ甘口味噌 【無添加 麦味噌 300g】 九州や山陽・山陰地方、四国などで昔から自家製造されていた「麦味噌」。 別名「田舎味噌」とも呼ばれるゆえんです。 味や風味が似ているので、なんとなく田舎のお婆ちゃんが作るお味噌汁を思い出してしまいます。 どことなく懐かしいノスタルジックなお味噌です。 生き味噌の麦味噌は麹(こうじ)の歩合が高く(大豆1:麹2)、甘口で麦独特の豊かな芳香が特徴です。 また熟成期間が短く(3ヶ月〜半年)スッキリとクセのない風味も特徴のひとつです。 お味噌汁なら、 【大根とにんじんとワケギのお味噌汁】【豚バラとニラの韓国風キムチ汁】 【鯵の干物とキュウリと茗荷の冷や汁】【鶏とゴボウとにんじんのけんちん汁】 【菜の花と豆腐のお味噌汁】【ニラととき卵の卵とじ味噌汁】 【豚肉とサツマイモとゴボウの薩摩汁】【茄子と油揚げのお味噌汁】 などなどなど 【生き味噌】の麦味噌は、麦の粒が残っています。お味噌汁にする時は、「味噌漉し(みそこし)」を使うのが一般的です。 お味噌をすりつぶすようにしてとき入れると、一段とまろやかさがアップします。 ●商品名 麦味噌 ●名 称 麦味噌 ●商品内容 麦味噌 300g ●原材料 ハダカ麦(裸麦)、大豆(遺伝子組み換えを含まず)、塩 ●お召し上がり目安 お味噌汁約15杯分 ● 味 甘口 ●原産地 長崎県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品はネコポス、宅配便、クール便のいずれかでお届けする商品です。 お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合...

チョーコー醤油 九州麦みそ(500g)【チョーコー】

楽天24

475

チョーコー醤油 九州麦みそ(500g)【チョーコー】

お店TOP フード 調味料・油 味噌(みそ) 麦みそ(麦味噌) チョーコー醤油 九州麦みそ (500g)【チョーコー醤油 九州麦みその商品詳細】●九州産のはだか麦を大豆の2倍以上使用した、九州地方に馴染み深い甘口タイプの味噌です。●熟成後に熱処理を行っていない生みそですので、みそ本来の風味と香りをお楽しみいただけます。【召し上がり方】お味噌汁・味噌炒めなどに。【品名・名称】麦みそ【チョーコー醤油 九州麦みその原材料】大麦・大豆・食塩・酒精【栄養成分】(100g当たり)熱量:203kcal、たんぱく質:8.3g、脂質:3.8g、炭水化物:33.8g、食塩相当量:10.3g【アレルギー物質】大豆【保存方法】開栓前:常温開栓後:冷蔵庫で保存【注意事項】・原料の大豆は遺伝子組換えではありません。・保存中にみその色が濃くなることがありますが、品質に問題ありません。冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。・容器にお湯を入れたり、電子レンジに使用しないでください。【原産国】日本【ブランド】チョーコー【発売元、製造元、輸入元又は販売元】チョーコー醤油リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。チョーコー醤油850-0051 長崎県長崎市西坂町2番7号0120-040-500広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:チョーコー/]

4111080-sk 鹿児島の麦みそ 1Kg【はつゆき屋】

奈良恵友堂

975

4111080-sk 鹿児島の麦みそ 1Kg【はつゆき屋】

商品名 鹿児島の麦みそ 内容量 1kg 商品説明 四国産のはだか麦、九州の大豆、天塩を原料に麦麹を使用した甘口味噌。塩分は8.4%。 一般の麦味噌に比べ(五訂日本食品標準成分表)ナトリウム分を21%カット。 ○四国産のはだか麦、九州産の大豆、天塩のみを原料とし、添加物を一切使用していません。 ○鹿児島独特の、麦こうじをたっぷり使用した甘口で、色の白い(若い)みそです。 ○五訂日本食品標準成分表「麦みそ」に比べてナトリウムを21%カットした「減塩みそ」です。 原材料 はだか麦(四国)、大豆(九州)、食塩(天塩) 栄養成分 (100gあたり) エネルギー217kcal、たんぱく質7.1g、脂質3.1g、 炭水化物40.1g、ナトリウム3310mg、水分 40.2g、 灰分 9.5g 保存方法 注意事項 ○直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。 ○日がたつにつれて、みその自然発酵により熟成が進み、赤味がついてきます。白っぽい味噌をお好みでしたら冷蔵保存して下さい。 ○アルコールを使用していない為、袋上部の中央は呼吸口が開いています。汁もれしますので、倒したり重ねたりしないでください。 ○みその自然発酵により袋がふくれることがありますが、品質には支障ありません。また、袋がふくれましたら袋上部をつまみ、発酵ガスを押し出して下さい。 賞味期限 商品パッケージに記載 広告文責 奈良恵友堂有限会社連絡先:0743‐53‐1893 製造販売元 はつゆき屋

みそ 【甘口味噌】九州味噌 ≪熊本特産 麦味噌 ごていしゅ 500g≫塩分控えめ【生みそ】ホシサン売上No.1★全国お取り寄せ人気味噌!麹(こうじ)たっぷり♪麦粒がおいしい!麦味噌/麦みそ...

みそ・醤油 醸造元 ホシサン

397

みそ 【甘口味噌】九州味噌 ≪熊本特産 麦味噌 ごていしゅ 500g≫塩分控えめ【生みそ】ホシサン売上No.1★全国お取り寄せ人気味噌!麹(こうじ)たっぷり♪麦粒がおいしい!麦味噌/麦みそ...

「九州の麦味噌」と言えば!ホシサン☆ごていしゅ味噌(麦粒で食物繊維たっぷり!しかも塩分控えめ!) お試しサイズ★500g 九州・熊本のみその主流は麦みそです。 【本格麦粒味噌 ごていしゅ】は、皆さまに100年愛され続けている ホシサンの味噌の代表商品です。 麦独特の芳醇な香り、甘味と旨みがあり、淡い色の甘口タイプの味噌です。 【★本商品をご購入の方へ★】 本商品は「送料別」商品のため、お得な送料無料商品(宅配便)と一緒にお買物頂くと「送料無料」になり大変お得です!! ★ぜひ創業百年の老舗自慢の味噌・醤油もご一緒にお試しください♪ ⇒送料無料商品はこちら ↓↓麦粒みそ ごていしゅLINEUP★送料別や送料込商品↓↓ 700g・900g・ケース買い等(宅配便での配送となります) どうか一度!一緒に試してみて下さい!!!↓この旨さ!この便利さ!お味噌汁の概念が変わります↓ ↓↓お味噌汁を美味しく仕上げるだしパック↓↓ 無添加☆九州産と北海道産の厳選素材7種を贅沢使用! (メール便での配送となります) ↓↓老舗味噌屋の技光る!完全無添加みそ↓↓ からだ想いのやさしい甘み♪米麦あわせ味噌 (宅配便での配送となります) メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

味噌 麦みそ【甘口 みそ】≪九州 熊本特産 麦味噌 ごていしゅ味噌 900g≫【塩分控えめ】【生みそ】甘口味噌♪楽天1位★全国お取り寄せの人気味噌!くせなし!麹(こうじ)たっぷり甘い麦粒味噌...

みそ・醤油 醸造元 ホシサン

680

味噌 麦みそ【甘口 みそ】≪九州 熊本特産 麦味噌 ごていしゅ味噌 900g≫【塩分控えめ】【生みそ】甘口味噌♪楽天1位★全国お取り寄せの人気味噌!くせなし!麹(こうじ)たっぷり甘い麦粒味噌...

「九州の麦味噌」と言えば!ホシサン☆ごていしゅ味噌(麦粒で食物繊維たっぷり!しかも塩分控えめ!) 九州・熊本のみその主流は麦みそです。 【本格麦粒味噌 ごていしゅ】は、皆さまに100年愛され続けている ホシサンの味噌の代表商品です。 麦独特の芳醇な香り、甘味と旨みがあり、淡い色の甘口タイプの味噌です。 【★本商品をご購入の方へ★】 本商品は「送料別」商品のため、お得な送料無料商品(宅配便)と一緒にお買物頂くと「送料無料」になり大変お得です!! ★ぜひ創業百年の老舗自慢の味噌・醤油もご一緒にお試しください♪ ⇒送料無料商品はこちら ↓↓ごていしゅLINEUP★ケース買いや送料込商品↓↓ 500g・700g・ケース買い等(宅配便での配送となります) どうか一度!一緒に試してみて下さい!!!↓この旨さ!この便利さ!お味噌汁の概念が変わります↓ ↓↓お味噌汁を美味しく仕上げるだしパック↓↓ 無添加☆九州産と北海道産の厳選素材7種を贅沢使用! (メール便での配送となります) ↓↓老舗味噌屋の技光る!完全無添加みそ↓↓ からだ想いのやさしい甘み♪米麦あわせ味噌 (宅配便での配送となります) メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています楽天ランキング1位多数獲得!☆★☆おかげさまで売れてます☆★☆

みそ 麦みそ【甘口味噌】≪九州熊本 ごていしゅ味噌 700gカップ≫ 麦味噌【塩分控えめ 生みそ 甘い味噌】ホシサン売上No.1★全国からお取り寄せの人気カップ味噌!麹たっぷり甘めの味噌...

みそ・醤油 醸造元 ホシサン

680

みそ 麦みそ【甘口味噌】≪九州熊本 ごていしゅ味噌 700gカップ≫ 麦味噌【塩分控えめ 生みそ 甘い味噌】ホシサン売上No.1★全国からお取り寄せの人気カップ味噌!麹たっぷり甘めの味噌...

九州・熊本のみその主流は麦みそです。 【本格麦粒味噌 ごていしゅ】は、皆さまに100年愛され続けている ホシサンの味噌の代表商品です。 麦独特の芳醇な香り、甘味と旨みがあり、淡い色の甘口タイプの味噌です。 【★本商品をご購入の方へ★】 本商品は「送料別」商品のため、お得な送料無料商品(宅配便)と一緒にお買物頂くと「送料無料」になり大変お得です!! ★ぜひ創業百年の老舗自慢の味噌・醤油もご一緒にお試しください♪ ⇒送料無料商品はこちら ↓↓麦粒みそ ごていしゅLINEUP★送料別や送料込商品↓↓ 500g・900g・700g送料込・ケース買い等(宅配便での配送となります) どうか一度!一緒に試してみて下さい!!!↓この旨さ!この便利さ!お味噌汁の概念が変わります↓ ↓↓お味噌汁を美味しく仕上げるだしパック↓↓ 無添加☆九州産と北海道産の厳選素材7種を贅沢使用! (メール便での配送となります) ↓↓老舗味噌屋の技光る!完全無添加みそ↓↓ からだ想いのやさしい甘み♪米麦あわせ味噌 (宅配便での配送となります) メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています楽天ランキング1位多数獲得!☆★☆おかげさまで売れてます☆★☆

1000円 ポッキリ 味噌 無添加 300gカップ入 減塩 みそ 国産原料 100%使用 ほっこり 甘口 麦みそ 麦味噌 お試し

味噌の通販 麦みそや

1,000

1000円 ポッキリ 味噌 無添加 300gカップ入 減塩 みそ 国産原料 100%使用 ほっこり 甘口 麦みそ 麦味噌 お試し

麦みそ(麦味噌) お試しパックの詳細 ●お届けする商品:麦味噌300g(宅配便配送で安心即納/着荷日時指定可能) ●原材料名:はだか麦(国内産)、大豆(国内産)、食塩(国内産) 四国 愛媛県や九州で主に消費されているのが、この麦味噌。 麹をたっぷり使った自然な甘口。色は淡色系の美味しい味噌です。 低塩(塩分控えめ 約8.8%)の無添加みそ( 無添加味噌 )、 国内産原料のみを使用しています。 口コミで評判のご当地グルメ(ご当地調味料)として、 地場産品として、雑誌掲載・テレビ取材など多数受けております。 瀬戸内麦みそ、はだか麦みそとも呼ばれています。 素朴な味わいから、田舎味噌(田舎みそ)とも呼ばれています。 無添加 味噌 生みそ(生味噌) 国産原料 はだか麦(裸麦)、大豆、食塩 100%使用 麦味噌(麦みそ)をお取り寄せ 味噌の通販 麦みそや マルマサ醤油 自然食品としての麦みそ 麦みそは食物繊維が多く、マクロビオティックも推奨の自然派食品。食育、ロハスな食事、食生活を改善します。 関連記事 >>会社概要: 初めての方へ >>決済方法: 安心後払い、各種決済方法をご用意 >>発送について: 平日(月〜土曜日)13時までのご注文は即日発送 よくあるお問合せ 量が多すぎる >>冷蔵・冷凍で長期保存。色や風味も長く保てます。 いま残っている味噌はどうすれば? >>合わせ味噌がお勧め。作り方はこちら 麦みそ活用法 >>味噌汁のコツ >>みそ漬けの作り方 >>合わせ味噌の作り方 >>味噌の上手な保管方法 麦味噌お奨めレシピ 合わせ味噌(あわせ味噌)で使うのもお勧めです 汁物に: お味噌汁(おみそ汁)、豚汁(とん汁、トン汁)、冷汁(さつま汁、伊予さつま) 料理に: 味噌田楽(みそ田楽)、味噌漬け(味噌づけ)(麦みそ漬け) みそ焼き(味噌焼き...

無添加味噌(合わせみそ)≪無添加みそ 700gカップ≫味噌職人渾身の技が詰まってます!自然の甘みが沁みわたります♪無添加みそ 無添加味噌【レビュー高評価】米・麦・大豆・麹 (麦こうじ)たっぷり味噌♪...

みそ・醤油 醸造元 ホシサン

680

無添加味噌(合わせみそ)≪無添加みそ 700gカップ≫味噌職人渾身の技が詰まってます!自然の甘みが沁みわたります♪無添加みそ 無添加味噌【レビュー高評価】米・麦・大豆・麹 (麦こうじ)たっぷり味噌♪...

【 無 添 加 み そ 】 職人のコメント: 味噌の公正取引規約に完全準拠の無添加みそ。 完全無添加。 ◆麦麹と米麹の合せみそ → 麹が二種類以上の味噌は味がまろやかになる特長があります。 ◆蔵ぐせ → 味噌、しょうゆは同じ原料、同じ配合を行っても別の場所では同じモノはできないと言われています。 中でもその蔵につく麹菌が大きな影響力をもちます。どんなに機械を使っても、生き物である「麹」を育てるポイントは数値化できない領域です。この蔵ぐせが乱れないよう、日々、細心の注意をはらっています。 ◆完全無添加 → 熟成を抑制するための酒精も入っていない無添加みそです。 原材料: 米(国産)、大豆、大麦、食塩 【職人】 添加物を一切加えず、米・麦・大豆・塩のみを原材料として作り上げたお味噌です。 麹(こうじ)の旨みが生きた、昔ながらのお味噌の味をお楽しみいただけます。 ※保存状況などにより賞味期限内に色が濃くなる場合がございますが、 麹の熟成によるもので、商品の品質に影響はございません。 内 容 味噌 保存のポイント 味噌は発酵食品。つまりは生きています。ゆっくりとではありますが、1日1日、熟成しています。開封後はなるべく空気に触れないようにして冷蔵庫など温度が低い場所での保存をお勧めします。 色の変化 特に、熊本の味噌は色が白いことが特長です。空気に触れたり、温度が高いと褐色に変化してゆきますが、食べれなくなるわけではありません。※果物のりんごや梨が茶色くなるのと同じ現象で「褐変現象」と呼ばれます。 酸化 空気に触れることで、味噌も酸化をします(発酵がすすみます)。食べれなる訳ではありませんが、酸味が増してゆき、味も変化してゆきます。 「好み」といってしまえばそれまでですが、しっかりと発酵したどっしりとした、たくましい味噌の味を好まれ...

あす楽
フンドーキン 生詰麹たっぷり無添加麦みそ 850g

にっぽん津々浦々

609

フンドーキン 生詰麹たっぷり無添加麦みそ 850g

大豆の5倍量の大麦こうじを使用! 大豆の5倍量の大麦こうじを使用した無添加麦みそ(麦味噌)です 麹たっぷりで無添加の麦みそは香り高く、味噌汁にももちろんオススメですが、田楽や味噌煮など、様々なお料理にお使いいただけます。 《 味噌の味力 》 味噌のきめては麹。 まず、米を二度蒸しすることによって 最高の麹の材料となる蒸し米を作ります。 さらに、麹歩合を一般の二倍から三倍ほどに高めました。 麹は酵素なので、麹の歩合が高いほど甘く香り高い味噌になります。 経験と卓越した原料処理で、麹比率の高い味噌に仕上げます。 ※画像はイメージです フンドーキンについて 潮の香りが漂う瀬戸内海に面し、海、山、川、澄みきった青い空、おいしい空気と天然水。 自然に恵まれた街、大分県臼杵市にフンドーキン本社工場はあります。醤油、味噌、ドレッシング、ぽん酢などの調味料を製造販売し、生産量、売上高とも九州ではトップ。その中でも麦味噌の生産量は日本一を誇ります。 原点の味・江戸時代の製法で、また現代の味・バイオ製法で、創業1861年以来の経験を生かし原料と製法にこだわったフンドーキンの商品をぜひご賞味ください。 旨味を引き出し、雑味を入れないフンドーキン独自の原料処理 麹比率が高く熟成期間の少ない味噌では、においなどが出がちですが フンドーキンは長年の経験と技術によってそれを香りに昇華しています。 厳選された麦を使用し、大豆は蒸し上がりを実際に食べておいしい大豆を選定 麦は九州産を中心にいくつものサンプルの中から厳選したものを使用しています。 大豆は分析機械に頼らず、官能検査で実際に食べてみておいしいものを選び抜いています。 ■名称 麦みそ ■原材料名 大麦、食塩、大豆(分別生産流通管理済み) ■内容量 850g ■保存方法 高温多湿を避け...

フンドーキン 九州仕立て 液状麦みそ(350g*2本セット)【フンドーキン】

楽天24

748

フンドーキン 九州仕立て 液状麦みそ(350g*2本セット)【フンドーキン】

お店TOP フード 調味料・油 味噌(みそ) だし入り味噌 フンドーキン 九州仕立て 液状麦みそ (350g*2本セット)【フンドーキン 九州仕立て 液状麦みその商品詳細】●2種類の麦みそをブレンドし、香り、甘み、コクのバランスのよい風味に仕上げました。●液状だから使いやすくかつおと昆布の風味で飽きのこない味わいです。【品名・名称】みそ加工品【フンドーキン 九州仕立て 液状麦みその原材料】麦みそ(国内製造)、食塩、こんぶエキス、かつお節エキス、たんぱく加水分解物(小麦を含む)、鰹節粉末、発酵調味料(小麦を含む)、酵母エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)【栄養成分】大さじ1杯(17g)あたりエネルギー:26kcal、たんぱく質:1.1g、脂質:0.4g、炭水化物:3.9g、食塩相当量:1.9g【アレルギー物質】小麦、大豆【保存方法】・直射日光を避け、常温で保存【注意事項】・キャップが締まっていることを確認して、よく振ってからご使用ください。・この容器は高温になると変形し、液漏れすることがあります。【原産国】日本【ブランド】フンドーキン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】フンドーキン醤油※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4902581024665フンドーキン醤油875-8612 大分県臼杵市大字臼杵5010972-63-2111広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:フンドーキン/]

無添加あわせみそ 850g フンドーキン 甘口 まろやか 大分県 生詰 味噌 白味噌 合わせ味噌 国内製造 お徳用 業務用

食べもんぢから。

580

無添加あわせみそ 850g フンドーキン 甘口 まろやか 大分県 生詰 味噌 白味噌 合わせ味噌 国内製造 お徳用 業務用

内容量 850g 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。)※保存中に熟成が進み色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保存すると色の変化が遅くなります。 原材料 米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、大麦 商品説明 九州大分県の創業152年の醤油・味噌・調味料・ドレッシングの製造メーカーで、自然豊かな大分県で発酵・熟成されました。米・大豆・大麦で仕込んだ、甘口でまろやかな"あわせみそ"です。添加物も使用していない無添加みそです。生きてる無添加あわせみそのお徳用タイプです。こうじをたっぷり使用した無添加・甘口の白みそです。お味噌汁はもちろん、煮物や炒め物等に最適です。 フンドーキン醤油は、大分に工場がある調味料メーカーです。伝統の製法にこだわり、醤油、味噌、ドレッシング、ぽん酢などを製造し、生産量、売上高など九州トップ。その中でも麦味噌は日本一です。原点の味江戸時代の製法と現代の技術をミックスした素晴らしい品質を是非お試しください。 配送方法 宅配便 栄養成分表(100gあたり) エネルギー 211kcal たんぱく質 :7.2g 脂質:2.3g 炭水化物:0.4g ナトリウム:4200mg

無添加長崎麦みそ(500g)【チョーコー】

楽天24

496

無添加長崎麦みそ(500g)【チョーコー】

お店TOP フード 調味料・油 味噌(みそ) 麦みそ(麦味噌) 無添加長崎麦みそ (500g)【無添加長崎麦みその商品詳細】●国産のはだか麦を使用した、九州ならではの麦みそです。●熟成後に熱処理を行っていない「生(なま)みそ」ですので、みそ本来の風味と香りが引き立つ逸品です。【召し上がり方】・お味噌汁はもちろん、もろきゅうなどにも良く合います。【品名・名称】麦みそ【無添加長崎麦みその原材料】はだか麦、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩【栄養成分】100g当たりエネルギー:207kcal、たんぱく質:8.7g、脂質:3.7g、炭水化物:34.6g、ナトリウム:4.1g、食塩相当量:10.4g【アレルギー物質】大豆【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。【注意事項】・お買い上げ後は冷蔵庫へ保管をお勧めします。・開封後は冷蔵庫に保管してください。・容器は電子レンジ使用不可、熱湯・直火での変形による火傷にご注意ください。【原産国】日本【ブランド】チョーコー【発売元、製造元、輸入元又は販売元】チョーコー醤油リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(むぎみそ むぎ味噌 麦味噌)チョーコー醤油850-0051 長崎県長崎市西坂町2番7号0120-040-500広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:チョーコー/]

あす楽
【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】無添加 まぼろしの味噌 熟成麦 500g 山内本店

にっぽん津々浦々

704

【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】無添加 まぼろしの味噌 熟成麦 500g 山内本店

深いコクと濃厚な旨味を楽しめる『まぼろしの味噌 熟成麦』 1982(昭和57)年の限定販売以来、34年間愛されてきた『まぼろしの味噌 熟成麦』は全て九州産の原料にこだわり、香料や保存料などの添加物を一切使用せず製造しております。 『まぼろしの味噌 熟成麦』商品特徴 深いコクと濃厚な旨味を楽しめるのが『まぼろしの味噌 熟成麦』の特徴です。 お味噌汁以外にも、鮭のちゃんちゃん焼きなど麦の風味を生かしたお料理などにも合うお味噌です。 塩分は、抑えめの10%ですので塩分が気になる方にもお勧めできるお味噌です。 まずは、普段のお味噌汁でご利用ください。 ※画像はイメージです 「現代の名工」永田富浩伝承 良質の国産原料(大豆、大麦、塩)さらに阿蘇伏流水を使用した贅沢な逸品です。 保存料を使用していないため、ふくれたり白い酵母が発生することがありますが品質には問題はありません。 みその表面にまれに見られる白い斑点はアミノ酸の一種でチロシンとよばれ熟成を示すものです。無害で風味を損なうものではありません。 ■名称 麦みそ ■原材料名 大麦(国産)、大豆(分別生産流通管理済み)(国産)、食塩(国産) ■内容量 500グラム ■保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。大麦の荷受施設等は、小麦の荷受にも使用しています。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:201kcal、たんぱく質:10.0g、脂質:4.2g、炭水化物:30.8g、食塩相当量:10.5g ※この表示値は目安です ■使用上の注意 味噌に含まれる茶色の繊維(麦のすじ)は、原料の麦に由来するものです。「麦のすじ」が気になられる方は、「味噌こし」でこしてお召し上がりください。 ■製造者 株式会社 山内本店...

鹿児島の麦みそ(1kg)【はつゆき屋】

うまいっす

894

鹿児島の麦みそ(1kg)【はつゆき屋】

生味噌のため、完全密封がされておりません。パッケージの横から漏れが生じる場合がございます。ご了承ください ■商品名:鹿児島の麦みそ ■内容量:1kg ■賞味期間:製造日より180日 ■原材料:はだか麦(四国)、大豆:遺伝子組換え混入防止管理済(九州)、食塩(天塩) ■メーカー:はつゆき屋 ■商品明細: 四国のはだか麦、九州産の大豆、赤穂の天塩を原料に、麦麹を多く使用した甘口味噌で、酒精・保存料等は使用していません。 塩分は8.4%で、一般の麦味噌(五訂日本食品標準成分表)に比べナトリウムを21%カットしました。 天然醸造・減塩みそ。天然醸造のお味噌は袋に入っていても酵母が生きています。 徐々に熟成され味噌上部の色が濃く変色している場合がありますが、品質が劣化しているわけではございませんのでご安心ください。 また、気温が高くなる時期(春~夏)には、袋が膨らむことがありますが、これは気温の変化により酵母の働きが活発になるためです。袋の上部に小さな空気穴がありますが、袋が破裂したりすることを防ぐためのもので事故品ではございません。お手元に届いた時に、お味噌の袋に空気が入ってパンパンになっていたら、この穴から中の空気を押し出してください。

スポンサーリンク
スポンサーリンク