オレンジローズ
2,160円
グラハム粉入りのオリジナルタルト台にダマンド(アーモンドクリーム)を流して丁寧に作った自家製洋なしのコンポートを(無い時は缶詰を使用)スライスして並べ焼き上げます! ぜひ、缶詰ではない自家製コンポートがある秋の時期に食べてみてください。缶詰とは香りと口触りが全然ちがいます。さすが!パリっ子に人気の定番メニューです!消費期限は7日間です。
オレンジローズ
3,160円
グラハム粉入りのオリジナルタルト台にダマンド(アーモンドクリーム)を流して丁寧に作った自家製洋なしのコンポートを(無い時は缶詰を使用)スライスして並べ焼き上げます! ぜひ、缶詰ではない自家製コンポートがある秋の時期に食べてみてください。缶詰とは香りと口触りが全然ちがいます。さすが!パリっ子に人気の定番メニューです!消費期限は7日間です。
オレンジローズ
4,160円
グラハム粉入りのオリジナルタルト台にダマンド(アーモンドクリーム)を流して丁寧に作った自家製洋なしのコンポートを(無い時は缶詰を使用)スライスして並べ焼き上げます! ぜひ、缶詰ではない自家製コンポートがある秋の時期に食べてみてください。缶詰とは香りと口触りが全然ちがいます。さすが!パリっ子に人気の定番メニューです!消費期限は7日間です。
オレンジローズ
2,260円
★ヤマト運輸でお届けいたします! ゆうパックでは型崩れの恐れがあるため、送れません。消費期限は、要冷蔵で7日間です。小麦粉、卵、バター、砂糖、アーモンドパウダー、アプリコット缶詰、アンズジャム、洋酒、バニラオイル、塩。
オレンジローズ
2,460円
私、チェリーのクラフティーが大好きで 食べたことが無いという人が多い、(通常は陶器で焼き込むフランスのおやつ) この美味しいメニュー、なんとかお届け出来ないだろうか?と考え、タルトにしてみよう!と思ったものの、水分の多いダークチェリーやプリンの様なクラフティー生地をタルトにするには、 どうしたらいいだろう?との研究が始まりました。頑張りましたが、やはり時間の経過と共に どうしてもタルトは湿ってきてしまいますが、独自の方法で納得できるまでに完成しました。 フレッシュ(生)のチェリーで作ると最高に美味しいのですが、缶詰で作った方が水分が少なくて済みますしこれでも十分美味しく出来ます。5月〜6月頃の生チェリーが入手できる時だけはフレッシュを使ってお作りしますネ♪消費期限は要冷蔵で7日間です。小麦粉、卵、砂糖、バター、生クリーム、アーモンドパウダー、ダークチェリー缶詰、洋酒、バニラオイル、塩。
オレンジローズ
2,999円
クリスマス時期12月22日~25日のお届けは出来ません。私、マンゴー大好きなんです。ちびまる子ちゃんでマンゴーの話が出てきた時は嬉しかったわ~。 フレッシュ(生)マンゴーならば酸味を感じますが、(熟してなければ酸っぱい)缶詰のマンゴーは甘味だけしかなくて、スイーツに使用するにはチョットくどい味になるかなと思って、今まで作っていませんでした。 でもこの夏なぜかマンゴーがとても気になり、自分で作ってみたくなりました。好きなものに理由はないでしょう。 よつ葉発酵無塩バターのみの国産高級小麦粉ドルチェを使用した空焼きサブレタルトにアーモンドクリームを流してさらに焼き込み、これだけでもしっかり美味しいタルトの土台を作ります。このタルトとマンゴーの濃厚な味に負けないように【レモンを効かせたチーズクリーム】を私が考えて作りました。マンゴーに酸味がないのでやはり甘めな仕上がりで、濃厚まったりタルトって感じです。直径約15cmですので6ピース分はあります。消費期限は要冷蔵で2日間です。冷凍ではありません。冷蔵便でお届けします。原材料:マンゴー缶詰、卵、小麦粉、バター、砂糖、牛乳、クリームチーズ、生クリーム、アーモンドパウダー、コーンスターチ、レモン、ナパージュ、洋酒、バニラ香料、塩。
ARANCIA mica male
3,000円
サクサクのシュクレ生地に、 香ばしいアーモンドの生地を入れ、 和歌山産の洋梨のコンポートを敷き詰め焼き上げました。 トッピングは、ピスタチオとあんずジャム。 洋梨といえば、 寒い地方のフルーツというイメージがありますが、 温暖な和歌山でも、奥深い比較的冷涼な紀ノ川上流、 高野山のふもと「橋本市」で、 洋梨「ラ・フランス」を作っているのは、米本さん。 減農薬でこだわって作られた洋梨の 風味を生かしてコンポートにして タルトに焼き込みました。 缶詰とは違い、洋梨独特のシャリッとした食感と 程よい酸味のある風味が生きたコンポートと サクサク香ばしいタルト台の相性は◎。 きっとお子様から男性、年配の方まで 楽しんでいただけるのではないでしょうか。 サイズは、5号:直径14cm。 名称: 洋菓子 原材料: 国産バター、小麦粉、アーモンド、砂糖、 紀州うめたまご、和歌山産洋梨、 和歌山産レモン、ピスタチオ、あんず、 増粘多糖類(寒天由来) 内容量: 1個(5号:直径約14cm) 賞味期限: お届けから1週間 (解凍後は、要冷蔵で1日) 保存方法: 要冷凍(―10℃以下で保存) 製造者: 株式会社 小嵐 DOLCE e CAFFE ARANCIA世界遺産「高野山」の近く和歌山県橋本市で、米本さんが心を込めて洋梨「ラ・フランス」を作っています。